先斗町の隠れ家で味わう繊細な京料理と温かい接客
あちらこちらを観光してからの成り行きでの夕食。直前に電話して"コースでなければ大丈夫"との事で了承して訪問。 鴨川沿いの先斗町の京料理屋。石畳みの通りから少し入った所、花街らしい趣き。 店主?が料理、奥様?が接客を担当。京都弁と英語の接客対応は 丁寧で心地よい。 先ずはビールとお通し。素材を引き立たせる薄口がTHE京料理。 続いて生麩田楽。 分厚くてモチモチの生麩を炙り 味噌・タレをかけた一品。食べたことのない逸品! 合わせた 純米吟醸の「古都千年」はキリっとスッキリ旨い。自分好み! タコの唐揚げを挟んでからの甘鯛のうろこ焼き。 パリパリの鱗とふわふわの白身。これは旨い!絶品!! 珍しい ホタルイカの天ぷらをツマミに、生原酒「伝匠(でんしょう)」を堪能。 鰆の味噌漬け焼き で締める。 総じて満足。 軽く食べ飲みして二人で15,000円。満腹だと25,000円くらいか?行き当たりばったりではなくコースを予約した方が良さそう。 現役で動いている 昭和なレジは、存在自体が可愛い…。
特別な日に訪れたい、2つ星を獲得した料亭。季節に合わせた絶品料理の数々
広島562 銀山町にある老舗の料亭「こだま」歴史を感じる建物、落ち着いた雰囲気の個室で、美味しい懐石料理が頂けます。 オフィシャルな会食で訪問。前菜の盛り合わせから鯛の薄造り、焼魚、煮物、揚げ物と続き、締めは天丼と赤出汁。供される料理は、どれも上品で優しい風味で美味しいです。 お酒はビールから日本酒へ。広島地酒を中心にたくさん頂きました。 普段使いは出来ませんが、接待やゆっくり懐石料理を味わいたい時に良いと思います〜(^.^)
繊細で上品な美味しい料理が楽しめる、地元でも有名な日本料理のお店
美味 最初から最後まで美味しい! ふくろかん飲みやすい しめのうどん美味すぎあと2枚はいけましたね
和の空間が楽しめ、昔は司馬遼太郎も宿泊した家庭的な温かみのある旅館
前から気になっていたので、お友達に誘われいきました。レトロだけれど清潔な店内。品数がおおいのでゆっくり話ができておちつきます。
長野市にある川中島駅からタクシーで行ける距離の居酒屋
椿さん 雰囲気○ 味○ 値段△ 厳しい評価かしら...(。-_-。) 特別というわけではないけれどまぁまぁのお値段で普通に美味しくて、専門料理があるわけではないけれど和洋中どれもいける感じのお店です。 ランチの奥様方やディナーにチェーン感の少ないお店を選びたい男性にはおすすめです。 職場の方と男女3人でランチに来訪 初めにあたたかいほうじ茶と大根のお漬物、ミニサラダに中華風スープが出てきました。どれも普通の美味しさです(^^) 中華風スープは結構美味しかったのですがほうじ茶、中華風スープ、その後お味噌汁と出てきたので...うーん無くてもいいかな(^^;; 海の幸ばらちらし寿司1220円を注文、 出身が海の方なので正直期待していませんでしたが美味しかったです。 ボリュームは女性でぴったりぐらい。 男性は御膳を注文しましたがぺろりと食べて時間を持て余していました。 でもデザートについてきた豆乳ブラマンジェはとっても美味しかったです♡ きな粉ととろっとしたブラマンジェの甘さがちょうどよくデザートだけまた利用したいですー! 夜の居酒屋さんがメインのようですがちょっとアクセスが難しそうですね。 長野駅前の椿さんとはメニューも全く違うとのことです。 ごちそうさまでした(^^)!
袋井市にある袋井駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
食材へのこだわりが凄い‼︎ お刺身は新鮮なのはもちろん、季節の料理を楽しめます。 ゆっくり食事が出来る雰囲気です。 #大人デート #隠れた名店 #ゆったり寛げる #高級感ある店内 #旬の食材を味わえる #記念日はここで
地産地消に拘った日本料理
西松浦郡有田町にある上有田駅からタクシーで行ける距離の定食のお店
【酒蔵がやっている食事処】有田ポーセリンパーク内にある食事処。バス旅行の団体さんがメインターゲットと思われます。 私は伊万里牛と甘エビのお食事でした。甘エビは食べ放題で、皮むきが面倒なのに美味しかったので頑張ってむきました。あと、さすが酒蔵。地ビールがピルスナーっぽいのにコクがあって美味しかった!!
能登、穴水駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
宿泊施設としては小ぎれいでシンプル。 しかし料理は料亭並みに気合が入ってます。 じゃがいもの冷製ヴィシソワーズで始まり 地魚のお造り、鱧、鮑、能登牛、岩牡蠣 牡蠣真丈など、能登地の物のフルコース。 特に鮑ステーキは感動的で、ずーっと噛み 続けていたいような幸福感。 この旅館は牡蠣の宿とも言われており、有名な 穴水の牡蠣を出してくれます。濃厚な味と香り の立派な岩牡蠣でした。 新幹線が開通して観光客は金沢に集中している ようで、奥能登は空いてます。穴場です。
心温まるおもてなしと四季折々の美味を楽しめる上質な宿
古希のお祝いで友人達が此処ゆめやで会食 チェックインからズーッと接客してくれた仲居さんの心遣いとおもてなしに皆大感激 そして料理の一品一品が丁寧に調理されてお腹にスーッと消えてゆく 新潟は食材に恵まれていて尚且つ料理のクオリティも良くて又来たいと思った宿でした
一つ一つ丁寧に作り上げた和食をお酒と共に…
姫路出張2日目に訪問いたしました。 営業時間短縮や酒類提供の時間制限について解除された日だったのでゆっくり飲むことができました! 最初に店主より「ワンドリンク付きおまかせ」が初めてならおすすめですよ!と言われたのそちらを注文 ●1品目:お通しの枝豆 ●2品目:お刺身三種盛 ワサビも茎わさびのようなものを使用しており美味しかったです! 醤油も二種類いただけました! これは会話しながらお土産の話をしていたらお店のオリジナルの醤油ともうひとつお土産で購入できる醤油を出してもらいました。 残念ながら名前は忘れてしまいましたが。。。 ●3品目:姫路おでん しょうが醤油がかかったおでんです 姫路名物のようですが、店主曰くそんなことはないとのことです。 面白い話も聞けたので来店時にぜひ聞いてみてください! ・生ビール ・響ハイボール ●4品目:焼き魚 種類を聞き忘れてしまいましたがカマスかな? 大変美味しい!! ・山崎ハイボール これがちょっと珍しく、自分で作るタイプでした。 ソーダも山崎のソーダです。 ●5品目:クリームチーズの塩辛? つまみに最適!酒が進みます! ・知多ハイボール ・白州ハイボール ・角ハイボール ●6品目:おまかせ1品 えびときゅうりとかぶの酢漬けっぽいものでした! これも美味しい。 ・ジムハイボール お任せですべてお願いしましたが料理はすべて美味しかったです! この店はハイボール種類が豊富だったのでとりあえず全種類飲んでみました(笑) 姫路行ったら再訪確実のお店です! ごちそうさまでした!
姫路市にある姫路駅付近の日本料理のお店
山陰観光ツアー の帰り道で姫路に。 台風直撃だったので宿の中の日本料理屋さんに。 はりま さんにお邪魔しました。 暖簾 いい感じ。 選んだのは ちょこっと御膳。 名前の通り ちょっとづついろいろ楽しむコース。 瀬戸内に来たのでやはり鯛と鱧 。 日本海と違って、また これも旨し。 煮魚も濃くなくちょうどいい塩梅。 お酒が進む。。。。 ステーキも柔らかで美味しい。 お寿司は 王道のマグロに鯛に海老。 デザートもいただき、満足。 ご馳走さまでした。 #姫路 #日本料理 #ちょこっと御膳 #いろいろ楽しめる #ステーキ #寿司
落ち着いた雰囲気でゆっくり楽しむ、こだわりのうなぎと和食の名店
法事で鰻。 雪予報の明日でなくてセーフ! #ランチ #鰻 #鰻重 #蟹餡茶碗蒸し #柳家 #流山
情緒あふれる城下町で、ゆったり温泉と美味しい料理が楽しめる人気のお宿
龍野旅行の際に一泊させてもらったが、どれもこれも丁寧に作られていて、さすが老舗という感じ。味付けのバランスもとても良かった。寅さんの撮影場所でもあり、ファンにはたまらない旅館です。
リーズナブルなランチも人気、地元の食材にこだわった割烹料理のお店
閑静な住宅街にひっそりとお洒落なお店。。 地元の食材にこだわり リーズナブルな京風ランチ♫꒰・‿・๑꒱ 見て楽しみ。。 色々な味を味わえ。。 とっても満足な気分になります!!! 掘りごたつの個室で周りを気にせずのんびりできます(*˘︶˘*).。.:*♡
一乗寺にある、本当にホッする美味しい日本料理・割烹料理のお店
2019年9月14日。土曜日。午後5時に初来店しました。 店内もお庭も最高に美しくて、幸せ気分でした。 料理もめっちゃ美味しくて素晴らしいです。 松茸、鱧、イチジク、海老、栗、銀杏、鮪、鰆、クエ、その他いろいろありましたが凄い美味しさの宝石でした。 月1回は通いたくなります。 美味しいと思えるのは健康な証拠と言う女将さんの言葉が金メダルでした。 ごちそうさまでした。 また行きます。 この世のすべての食材に感謝を込めていただきます。 うまいもんたち呼んでるぜ♪ 食えば食うほど溢れるパワー♪ #雷禅勇次郎 #エドワードニューヨッピー #美食屋ファルコ #加藤良浩 #ゲノム編集 #加藤令和 #インフルエンサー #ワンチーム #ノーサイドゲーム #サステナブル #便きょう会 #京都市 #おすすめ #急上昇 #天下一品 #美術館 #レンタルなんもしない人 #タピオカの呪い #らーめん #まもりや #海老フライ #焼鳥 #いいちょ #新進亭 #インスタグラマー #インスタ映え #YouTuber #焼肉 #Google
新年のスキー帰りにうなぎが食べたくなってこちらへ。 新年2日。営業しているお店も少なく、こぞってお客さんが押し寄せる。 17:30にぎりぎり入れたけど、以降は予約以外は1:30待ち。 ビール中生 648円 あかてん 432円 島根名物。初めて食べたけどピリッとサクッと美味しいじゃないの。 うな重(竹)1933円 注文を受けてから捌くため、えらい時間がかかる。 通常でも40分くらい待つらしいけど、この日は110分。 こだわりと効率化。どっちを取るべきか。 身は柔らかく、香ばしい。人が集まるわけです。タレもいい。 この待ち時間は正直、キツかった。 新年早々、営業してるだけでも感謝かな。
今宵の晩ごはんはこちらへ。高岡市戸出から富山市南富山駅前に移転オープンされた創作料理のお店、戸出時代から続く完全予約制は変わらないみたいです。 創作料理のコースです。創作料理と言っても基本は和食、上品な味付けのコースです。 前菜は甘味と塩味の共演、器の柿も食べれます。紅白の握りは鮪と白海老、言うことないです。天ぷらにお造りときてお一人様鍋、どれも美味しい。メインの肉と魚、これ美味しいです。お肉は柔らかく魚はふわふわでいいお味です。〆の丼までどれも美味しかった。 戸出から移転されて気軽には行けなくなりましたがこれからも通いたいお店です。 #富山 #南富山駅前 #創作料理 #創作和食 #完全予約制 #コース料理 #通いたいお店
瀬戸内の旬の食材を使用した懐石料理が自慢!職人が手掛ける逸品料理をお楽しみ下さい
松山➰➰2022.1 愛媛のブランド牛を使った本格的懐石コースのいただける割烹。看板は伊勢海老の炊き込みご飯ですが、今回はコースをお連れが注文していてくれた。 まんともまぁ、煌びやかなネオンのファッションビル。なんかスナックとかキャバクラがたくさんはいってそうな雰囲気だけど(^_^;)(^_^;) こんなケバケバしいところにひっそりと割烹がございます。お値段さえ出せば生け簀にある伊勢海老やらアワビやらも調理してくれるようですねー 白木の美しいカウンターもよいですが、今回は個室にて。(^-^) ⚜️drink お連れは殆どお酒が飲めないためほぼ一人で飲むはめになったwww ✡️ビール 乾杯はこれでしょ❗️ ✡️十四代 極上 日本酒を頼むお猪口を、えらべるサービスがあるみたいですね。初盤はよいけど、後半は選ぶのがすこしめんどうに(^_^;)(^_^;) とても綺麗な朱のガラスの酒器についできてくださったのに写真を撮るのをわすれたwww 安定の美味しさ❤️❤️飲みやすい❤️❤️ でも極上ってなんだろね?酒瓶もってきてくれなかつからわかんなかった。大吟醸かなぁ? ✡️黒龍 貴醸酒 ともこさん飲んでますよwww♥️ ✡️獺祭磨き 二割三分 獺祭もここまでいくとまーまーいーお値段しますね(^_^;)(^_^;)もー甘いうまい❤️❤️❤️❤️❤️ ✡️赤ワイン ハーフボトル ハーフがあったからお肉がきたので頼んみた。 肉はやはりワインのほうがよいな。 日本酒なら相当辛口がよいなぁー 逆に十四代、獺祭は甘味を感じすぎてお肉の味がいきないようにおもいます。 ⚜️food ✡️季節のコース ◼️先付 ⏺️媛ポークしゃぶしゃぶ小鉢 ◼️本日の旬造り ⏺️シマアジ、トロ、ヒラメ、鯛、カンパチ とても綺麗な盛り付けでいきもよいですね❤️ ◼️台の物 ⏺️伊予牛すき焼き 小鍋 しゃぶしゃぶに、すき焼き‼️ とおもいましたが、伊予牛は愛媛県のブランド牛で、神戸牛やら山形牛やらほど有名ではないけど、 しっかり肉の味が味わえます。 家でも焼き肉や、すき焼きのときにはよく使ってますね。100g1000円ぐらいなのです。 ◼️天ぷら ⏺️エビ、キス、フグ、牡蠣、アワビ 野菜のない海鮮のみの天ぷら‼️ イクラののってるのな鮑‼️ 鮑の天ぷら初めて食べたかも❤️❤️ 天ぷらにしても柔らかくてうまーい❤️❤️ 残念なことにこのあたりで、だんだん、お腹いっぱいに(^_^;)(^_^;)(^_^;)(^_^;) ◼️焼き物 ⏺️伊予牛A5モモ炭火焼きステーキ 焼き野菜 これもきれいに盛りつけられて‼️ しかししゃぶしゃぶ、すき焼きときて、野菜のない天ぷら(^_^;)さらに少なめとはいえ、ここでステーキ(^_^;)とはーうまい❤️うまい❤️けどお腹いっぱい いつもおもうけどメインのお肉は序盤に食べたいよね(^_^;)(^_^;) ◼️椀物 ⏺️毛ガニの味噌汁 出汁きいてます❤️❤️おいしーい❤️❤️ ◼️〆物 ⏺️サクラマスとイクラの土鍋炊きご飯 イクラはあとからのせてくれます。いわゆる親子ご飯というやつでしょうか? サクラマスの、かおりがよいですね❤️ とても美味しそうだけど。もーギブ(^_^;) お酒も飲みすぎたかも(^_^;) というわけで炊き込みご飯は少し食べてお持ち帰りにしてもらいました。 鮑の天婦羅おいしかったなぁ❤️❤️ ただ肉が少し多すぎたのが美味しくたべきれなく残念でならないです(ToT) #鮑の天ぷら #サクラマスとイクラの炊き込みご飯 #キラキラファッションビル?
【倉敷駅徒歩5分・完全個室完備】築100年の土蔵で味わう極上の和食と全国の地酒
倉敷はお洒落なお店が多い! 個室でゆっくり! コースで! どれも美味しかった。。