(16ページ目)懐石料理 個室接待 でおすすめのお店

#ランチ限定メニュー ボリュームあり美味しくいただきました 2600円 店内に鯉がいます

明石近海の海の幸と旬の食材を使った 和食会席料理が楽しめる「赤石」 西明石駅より徒歩3分の好立地 ホテルキャッスルプラザ B1Fにあります お墓参りの帰りに寄せていただきました 今回は旬のはしりの鱧すき鍋を楽しむことに♬ ☆ 鱧すき鍋 ＊ 先付 〜鱧の南蛮漬け・鱧寿司・鱧の骨煎餅 ＊ 鱧湯引き 〜梅肉・わさび醤油 ＊ 鱧天麩羅 〜鱧・シシトウ・筍 ＊ 鍋セット 〜淡路産 鱧・鱧の子・鱧の肝・野菜 ＊ 雑炊 〜たまご・青ねぎ・海苔・香の物 ＊ 甘味 〜ライチゼリー・プラム・オレンジ・黒豆・バニラアイス 新鮮な淡路産の鱧の身はフアフアとろとろ！ 鱧の子と肝が珍しく、柚子コショウを付けて 美味しくいただきました☆ 丁寧に仕上げた赤石自慢の鱧スープが絶品！ ゴクゴク飲み干したいくらい（笑） お野菜もたっぷり！拘りのスープは途中でたしてもらえます(^^) 言うまでもなく最後の雑炊も絶品です！ 徳島県生まれの料理人 橋本浩二氏は 京都の料亭でキャリアを積み 神戸舞子ビラの和食総料理長を務めた後 「赤石」に就任されました あいにく予約時は個室が満室 4つに仕切られた半個室のお部屋でしたが 落ち着いた雰囲気の中、細やかな気配りとおもてなしで ゆっくり鱧すき鍋を堪能できました 次回は料理長の渾身作 季節の旬魚菜を玉手箱のように詰め込んだ 昼御膳を是非いただきたいと思います(*^^*) #丁寧に仕上げた自慢のスープ #あっさり絶品鱧すき鍋 #プライベート空間での心安らぐおもてなし #料理人の腕前は間違いなし #お盆休みキャンペーン

仲間が予約してくれたので何の予備知識もなくお伺いしましたが、ここは静寂の中にある奥深い豊かさを感じさせるまさに完全なる「寂」の世界 一歩足を踏み入れてから次元の違う別世界・・・・・ 最初に出されたほうじ茶からが　これがおもてなし！　という細やかな気遣い ランチ懐石一品一品全てが心のこもったご馳走でした 子供達相手の演奏会本番直前で時間に制約があったので心残りのまま引き上げましたが、次回は余裕を持って「お抹茶」と「かき氷」「寂の素晴らしい世界」を堪能します。

ずーっと、前から行きたいをしていたお店。 ランチで初来店。予約したのでよかったけど、12時前にはすでに待ち客が。 お店には申し訳なかったけど、敢えてコースを頼まず、メニューを見て食べたい物を単品注文。 お寿司は時間が掛かると言われたので、先にお任せ10貫盛りをチョイス。 その間に和牛のたたき、カボチャまんじゅう、マグロとアボカド他の生春巻きなどを次々注文。 どれもウマウマ*\(^o^)/* 特にウニは、絶品で手巻き(時価)を追加注文。 鉄火巻き、おしんこ巻きも追加で、大満足‼️ #街道沿いなのに店内は、異次元 #店内の見事な生花は、80オーバーの師匠の作品 #接待向き

仙台秋保温泉の宿 宿は派手なイメージなのに 料理は意外と地味でした でもすごーく美味しかった しかもボリューム満点 自宅から遠いし 高いから滅多に来れないけど また食べたい～(*^^*)

11月22日は「いい夫婦の日」で、わたしの両親もこの日が結婚記念日。 結婚33周年を迎えますが、30周年から毎年お祝いできなかった今回、ようやく連れてこれました。 母の体調が万全ではないものの、きめ細やかなサービスと愛情をたっぷり頂ける「水の謌」での懐石料理の会場を選んで本当によかったと思いました。 事前に苦手なものを聞いてくださり、海鮮があまり得意ではない両親のためのコースは、色鮮やかで本当に綺麗なお料理たちが、ゆったりとした時間の中で提供されます。 個室だったのもあって、他のお客様の目を気にすることなく、リラックスした状態で食事ができたことがとても嬉しかったですね(*´ー｀*) お料理の中で特に美味しかったのは、焼き湯葉のあんかけと、時しらすの炊き込みご飯！ 焼き湯葉は香ばしさ、というわけではなく湯葉がしっかりと噛みごたえのあるものに変わっていて、優しい味のあんがかかっていてとても美味しい♡ あん自体がとても美味しいので、焼き湯葉を絡めて絡めて食べると、幸せな気分になりますㄘゅ( ˘ ³˘)♥➰♥➰♥ 時しらすの炊き込みご飯は、ほんのりきいた出汁に、時しらすの美味しい味が重なり、いくらでも食べれてしまうお味♡ 母がギブアップだったのもあり、最後のひとすくいまで食べたわたし。笑 3杯ほど食べたわたしのお腹ははちきれんばかりになっておりました笑 〆はジェラートがでてきておりましたが、これについては母にバトンタッチ笑 いい日本酒を父と3合飲み交わし、母の体調を最後まで気遣ってくださり、本当にサービス精神や心遣いが素晴らしい水の謌。 ありがとうございました。 大切な人を連れていきたいと心から思えるホテルです☻♡ #冬グルメ

新年会で、伺いました。バリエーションに富んだコース料理を堪能しました。季節の旬な地産地消のお料理に感動しました。福井の地物の素材を上手く御料理に生かされていました。季節の変わるたび伺いたいと思いました。 #福井 #北陸新幹線 #地味にすごい

元湯雄山閣で、豪快「石焼料理」を楽しむ！！ 今週は、大人の休日倶楽部パスを利用して、秋田の城巡り。 今日は、男鹿にある日本秘湯を守る会の宿「元湯雄山閣」に宿泊です。 温泉を楽しんだあとは、夕食を楽しみます。 本日の献立は、 〇先付　　翡翠豆腐 〇前菜 　・鰰（ハタハタ）寿司 　・つぶ貝山葵和え 　・もずく酢 〇造り 　・鰹 　・平目 　・樽烏賊 　・甘海老 〇椀　　　男鹿田舎料理「あんぷら餅」 〇焼物　　黄金鰈塩魚汁焼き 〇陶板　　豚肉とミズの胡麻味噌バター焼き 〇煮物　　サザエつぼ煮 〇酢物　　男鹿産とろとろ若布 〇男鹿名物「石焼料理」真鯛カマ・渡り蟹・海老 〇御飯　　あきたこまち 〇香物　　いぶりがっこ・蓮の芽 〇甘味　　紫陽花ゼリー 男鹿名物の「石焼料理」は、樽の中に、焼いた石をいれてグツグツ煮込まれて、 美味しくいただきました！！

美味しい和食　少しづつですがお腹いっぱいになりました

部屋が広い。 良心的なお値段。 以前は一個ずつ料理を持ってきてたけど、昨年コロナ禍により、いっぺんに部屋だししてくれる。

ここ美味しいですよ！ 前橋市に出張があったら絶対食べるべきです。 仕込みをちゃんとしてることがわかる丁寧なお料理が食べれます。 目でも楽しめるように演出もされてて、目でも舌でも喜べます。

赤坂で食べることは、ほぼ無くて、ロンドンから友達が来たので、日本といえばという食事をさせたくて、ここを選択。 選択に間違えが無くて良かった。 おかみさんのサービスは、完璧です。 英語も上手で、ある意味助かる。 お食事は、なにを食べても、 んーーー美味しいの一言。 また行こうと思うお店の一つ！

朝ごはんは和定食をいただきました。 干物を焼いたり湯豆腐をいただいたり胃を休ませてくれるような優しい食材です。 食後にホットコーヒーも準備してありました‼️

伊豆長岡温泉！ 2食付きでお世話になりました。 県民割と旅行会社のクーポンで格安で利用することが出来ました！ 15時半頃チェックイン。 無料の貸切露天風呂を予約。 部屋はスタンダードの部屋でしたけど、最上階のコンフォートルームが空いているということで、アップグレードして頂きました ラッキー！ ・ ・ ・ その後通常の温泉に浸かって温まり、フロント近くにある足湯バーに。 こちらは足湯に入りながらくつろげるBARになっています。 ソフトドリンク無料(アルコール類は有料)が嬉しいです！ ・ ・ ・ 近所のコンビニで缶チューハイとハイボールを購入して貸切露天風呂へ。 これは雰囲気の良い露天風呂！！ 温度調整も出来て快適です。 空きっ腹に2本は効きますねー(^^;; ・ ・ ・ そうこうしているうちに2階の大広間で晩御飯。 豚しゃぶの懐石料理です！！ 旅行会社のトラベルアワード受賞記念とかで、伊勢海老のお造りがサービスでした！！ 伊勢海老の頭は味噌汁にしたいくらいですけど、そんなサービスはなさそうなので、しゃぶしゃぶのお出汁に入れて〆の雑炊を頂いたら　めっちゃ美味しかったー！ きっとこんなことするお客さんなんていないんだろうなぁ〜（笑） 豚しゃぶは温泉を利用してのしゃぶしゃぶですー ちょっと残念なのは、お豆腐が付いていなかった事。 温泉でしゃぶしゃぶするととろけるのになぁ〜 (源泉の種類にもよるのかな？) それにしても豚肉が見た目よりもボリューミー！ 結構な量、有りますねー お腹いっぱいになったら今度はデザートバー。 ケーキ類がたくさん並んでますー これ、ふわふわで美味しかった〜！ ・ ・ ・ 夜にも温泉で温まってぐっすり！！・ ・ ・ ・ 朝食には三島コロッケが！ コロッケサンドも作れてちょっと楽しい (o^^o) ・ ・ ・ チェックアウト11時でゆっくりできます！！ なかなか快適な滞在でした！！

昨日(木曜日)は従姉と❣️ 先日親戚の集まりで約20年ぶりに再会✨✨ 意気投合して今日は仲良くランチです(*^-^*) こちらYukoさんのレビューで気になっていた 『八神』さん♪ お手頃なお値段で懐石が頂けます♪ ☆八神懐石 ￥2100☆ ・前菜 旬菜いろいろ ・お造り 本日のお造り5切 ・小鍋 野菜たっぷり雑煮鍋 ・天婦羅 海老紫蘇巻き上げ、ヤーコン、里芋 人参と紅生姜のかき揚げ ・炊き合わせ 揚げ鰤大根 ・食事 鯛の炊き込みご飯、味噌汁、香の物 ・珈琲orシャーベット どれも優しいお味❣️なかでも 野菜たっぷりのお雑煮はほっこり(*^-^*) 寒い冬にピッタリでした✨✨ 個室のお座敷で女子バナに華を咲かせて とっても楽しいひとときでした(*≧∀≦*)❣️ 帰りに、女将さん手作りのクリスマスツリーを 頂きましたよ～ヾ(*´∀`*)ﾉ♥ﾜｰｲｯ こういうお楽しみも嬉しいですね～♪ 夕方から用事があったため今回はランチのみ…。 またゆっくり従姉とデートしたいものです✨✨ #個室あり

大分県臼杵市江無田にある"やを傳"さんへ。 臼杵豆腐やふぐ料理など懐石のお店。法事で伺いました。 真名野コース¥5500は牛ステーキとふぐの懐石。 臼杵豆腐美味しかったです。 ふぐ刺しに牛ステーキと充実なコースでした。 要予約です。 お部屋もおもてなしも満足でした。 #ふぐ刺し #懐石 #要予約 #落ち着いた雰囲気 #臼杵市 #江無田 #大分県

和食好きな友達と初来店！ かけはし御膳を注文♡ 優しい味♪薄すぎず濃すぎずでめちゃウマ！！ 本当に美味しい(*´∇｀*) ご飯はお代わり出来るので、男性でも満足出来るはず♪ 但し、予約必須です！！ 今回は従業員さんの気遣いと迅速な対応で入る事が出来ました。 ラッキーだ( ´∀｀) そして、本当に気持ちの良い接客！！！個人によって接客内容の偏りがない！ 見習わなければ(｀・ω・´)q

今回は、ずっと憧れてた越前蟹^_^ 宿もいろいろ悩んで選んだのが、樹香苑さん。 海沿いではなく、ちょっとだけ山あいにある素敵な古民家のお宿。 1日5組限定。　お風呂もトロトロの温泉で疲れも癒し、憧れの越前蟹をいただきに。 姿茹で蟹に焼き蟹用…テンション上がる^_^ まずはビールで乾杯 焼きながら　茹で蟹をいただく… 絶品。 甘みが素晴らしい。 今回　目的の甲羅焼き　　最高です。 これは日本酒でしょ…と言うことで黒龍を。 無限ループです。 刺身も甘くて　とろける。 蟹だけではなく、お造りも美味しい。 天麩羅も熱々でいただけて　言うことなし。 牛鍋は　苦しいくらいお腹がいっぱい… 朝食もお米の甘さがいい。 本当に素敵な宿で美味しいお食事。 お部屋のお茶受けも美味しい羊羹。 ゆったりできて　本当に最高です #福井 #越前蟹 #温泉もいいよ #蟹だけじゃないよ #お刺身美味しい #5組限定 #古民家お宿

長女と奈良旅。今回はこちらの門前宿に宿泊しました！夜は食べに行ったので朝食だけつけてもらいました。 朝食もほうじ茶の茶粥があって湯豆腐もあり、朝からお腹いっぱいになりました。 こちらの宿は法隆寺の目の前の旅館で新しくて綺麗でした。

通りから1本入ったとこにある一軒家。駐車場は、店の前に5台、別で数台あります。 天井が高く開放的なウッディーな内装です。 客の声は店内に響きますが嫌な感じはしません。 法事でお魚コース5000円を8名で予約。事前に到着時間を伝えていたので、前菜とお造り、香の物がセットされてました。 料理1名、フロア1名(ご主人も配膳や説明します)のお二人で廻してるようですが、待たされてるという感じは全くありません。驚きのサービスです。しかも全員にしっかりと一品一品料理の説明します。そして全て美味しいです。 前菜がこんにゃくの梅酢味噌、生ハムイチヂク、生麩、カニみそ豆腐、鱧南蛮など7種くらいありましたが、特にカニみそ豆腐がカニみその風味が濃く美味しかったです。 お造りは、鯛とハガツオに、サラダかぼちゃと黒にんじんとピリ辛のもろみが添えられてました。このもろみがとても美味しく、瓶で持って帰りたいくらいでした。単品でも刺し身や野菜につけても何でもいけます。 椀は、巨大アサリとエリンギにワカメが入ってます。 次の月替りが大きな納豆がんもどきみたいなのとビーフンのお椀。鰹出汁ではなく優しい昆布だしです。大好きな味。 魚メインはふぐの天ぷらにシシトウでした。藻塩が美味しいです。運悪く子供に辛いシシトウがあたってしまったのはご愛嬌w アオサのお粥は、量がたっぷりでアオサもたっぷり！ デザートは、さつまいものアイスクリーム。これがさつまいもの風味がしっかりして甘さ控えめで最高に美味しい！ 全部美味しかったですが、特にもろみとさつまいものアイスクリームが最高でした。 お気に入りの店が増えました。 #懐石 #一軒家 #ピリ辛もろみ #カニみそ豆腐 #さつまいものアイスクリーム