都内で贅沢カニ料理をリーズナブルに堪能できる癒しの和空間
会食で使用させていただいたが、落ち着いた雰囲気の座敷で安心 都内でカニを食べると平気で1.2万するのにここは蟹しゃぶコースで、前菜からメインまでかにを堪能できるのに1万以下。 最高でした!
季節感と伝統を味わう、心づくしの和食会席体験
会議後5人で会食 ビールで乾杯、その後、日本酒 特別会席 座付き ・カリフラワー摺り流し 前菜 ・季節野菜と茸お浸し添えいくら ・南瓜豆富 胡麻白噌ソース ・マスカットと胡桃のチーズ白和え一口最中 ・翡翠銀杏 渋皮栗ワイン煮 ・鯖小袖寿司 厚焼玉子 椀物 ・真名鰹おかき揚げ 蕪含め煮 ・丹波占地 つる菜柚子 造里 ・本日の四種盛り合わせ ・あしらい一式 焼物 ・黒毛和牛もろ味噌だれ焼き ・長芋 蓮根 茄子 万願寺唐辛子 温物 ・煮穴子角揚げ煮湯葉 ・冬瓜里芋 青梗菜 銀餡 生姜 御飯 ・松茸の釜炊き炊き込み御飯 ・香の物 三種盛り 留椀 ・京都石野味噌の赤出汁 水菓子 ・サツマイモチーズケーキ 瓶ビール(アサヒスーパードライ) 日本酒 ■純米酒…紀土 ■純米吟釀…写楽 隨緣亭料理長 富崎悦正 ゆったりした会食、ていねいな料理を堪能、サーブもまずまず。 松茸御飯は今年はじめてで、じっくり味わいました。 ごちそうさま。 2024年9月 #モントレグラスミア #和食 #なんば
釜飯からグラタンまでカニをふんだんに使った料理でカニを満喫できるお店
一昨日は結婚記念日で、昨日蟹を食べに行きました。 蟹と松茸の土瓶蒸し、蟹の唐揚げ。蟹の刺身、焼きタラバ盛り合わせ(会員サービス)…ここまでで結構なボリュームでしたがお重に入ったお料理、蟹の炊き込みご飯、味噌汁、茶碗蒸し。最後はブルーベリーのシャーベットでコンプリート。 #蟹三昧
手頃価格で楽しむ和食と可愛い限定スイーツのコラボ
お手頃な値段で和食が食べられます。今、がんこは60周年企画として、リラックマとコラボしたスイーツを展開してますよー。写真撮るの忘れたー。
創業以来受け継がれた白味噌雑煮が有名な京都の老舗店
京都で6年連続3つ星を獲得している一子相伝の白味噌雑煮で有名な「なかむら」さんへ伺いました。 一子相伝とは学問や技芸などの秘伝や奥義を、自分の子供の一人だけに伝えて、他には秘密にして漏らさないこと(by ウィキペディア) 今で6代目、そういう風に受け継がれているものを頂けるなんてワクワクしてしまいます。 入り口の佇まいから、すっと背の伸びるような雰囲気。静かで水の流れる音が微かに聞こえます。 通していただいた席は広く、大きなテーブルがひとつ。もちろん私たちだけ。なんて贅沢な空間。 トリ貝、赤貝、ほたるいか ほたて 海老が入っています。 キラキラとした宝石箱のよう。 一子相伝の白味噌雑煮 香ばしく焼いた餅 白味噌を地下水で練るだけ。調味料や出汁を使わないシンプルな技法のようですが、とても深い味わい。冷えた身体に染み渡ります。 刺し 鮪 イカ 鯛 お椀 大原の筍 わかめ 海老しんじょう クリアな深緑が美しい 胡麻豆腐 柔らかくてとろんとした豆腐。まるでお餅みたいな食感。美味…。 どこかエキゾチックな雰囲気のフタをそっとあけると、ふわっと酒の香り。 ぐじ(甘鯛)の酒焼き ふっくらとした身を食べたあと残った骨や皮に湯を注ぎ、ご飯と一緒にいただきます。 約2時間半、素晴らしい時間を過ごすことができ、京都旅行1食目から満たされました♪♪ #大人デート #旅行にて #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #個室
山の自然と旬の山菜料理を満喫できる、絶景そば懐石体験
以前より案内の看板を見て気になっていたお店。今日はついに行くことにしました! さて、着いてまず看板にびっくり、ここから遊歩道を歩くの?連れはとっても行きたくなさそう。虫が嫌いなのです。「私の嫌な感じのところ〜」と。でも!ここまできたからには行かねば! 5分ほど山道を登って11時10分くらいに着きました。8組待ちでした。切り株を置いたベンチに座って待ちました。でも、タラの木を眺めたり、沢から引いた泉を見たり、ひょっこり現れたカモシカを見たりしながら待つこと40分!ついに呼ばれました! 入って店内が広いのにびっくり、テーブルも広々と置いてあります。 目の前が窓になっていて綺麗な景色を見ながらご飯が食べれる特等席!3枚目はそこから撮った写真です。 メニューを見て、花おろしそばと山野菜お料理盛り合わせとだし巻き卵とって頼んでたら、お店の人が花いかだ膳をお勧めしてくれたのでそれにしました。デザートは私がこの谷の柚果肉の甘露煮の抹茶セット、連れはイチジクの赤ワイン煮の抹茶セットにしました。あと、朝とってきたばかりのタケノコのお刺身と、タケノコご飯! 全てうまし! まずはタケノコのお刺身がきました!初めて食べました。タケノコって甘いのを初めて知りました! 次に山野菜お料理盛り合わせわせがきました。真ん中上から右回りでタラの芽、シドケ、タケノコ、コゴミ、せりのお浸し、タケノコは含め煮ね、薄味で旨し!シドケとコゴミとタラの芽は結構苦い!タラの芽を天ぷら以外で食べたの初めて!右上にある大根と薄揚げの煮物に添えてあるのはうるいの茎です。右下にあるのはウドのミソ添え。 すぐに花おろしそばがきました。左下にあるのは庭に生えているハナイカダという山菜の天ぷらだそうな。右側にある白くて平べったいのはウドの天ぷらね。あと、オクラ、舞茸、なんかわからない茶色いやつ、大きな天然なめこなどが乗ってるところにタレをぶっかけ!うまし!!!そばは細めの二八そば。主張しなくて、主役は山菜だな! タケノコご飯おいしーおいしー!!!!こんなに自然な味付けのタケノコごはんは初めて! さて、最初来た時は物足りないかなーって思ったのですが、食べてるうちにお腹いっぱい!!と思っていたら、連れからそばが回ってきました。むむむ!!! 蕎麦湯を飲むために追加のつゆをもらって飲んでたら、デザートの抹茶セットが来ました。うまし!!!連れのイチジクの赤ワイン煮が絶品でした! 東北ではイチジクは完熟する前に収穫して甘露煮とかにするのです。 最後お茶を飲んで大満足!!!! ここは、蕎麦屋ではない!そば懐石のお店ですな!そばはわき役です! 帰る時には多分20組くらい待ってたと思うけど、ここは待つ価値あり! 帰りは舗装された道を下って30秒!なあああんだー 他の季節にも来てみたい! ぜひみなさんございんございん!! そういえば!だし巻き卵がなかった!次の楽しみね!あと!今日はプリンがなかったのだ!!!むむむ!!!!!!
ランチで鯛茶漬けはサラダから鯛の刺身、胡麻ダレ、どれもめっちゃ美味
銀座時代から大好きなお店^_^ 横浜にうつってから初訪問! 藁であぶった鰹にはじまり、 秋刀魚にのどぐろ、いぶりがっこにマスカルポーネ、銀杏、だだちゃ豆、松茸… 今日の中でお気に入りの日本酒は、 新政90と渓! 秋の味覚を堪能してきました! ラストは鯛飯! なかなか行けないので、 早くまた銀座に戻って来てほしいー!
コースでも、単品でも。ボリュームもあって、美味しい割烹料理店
今日は、息子が大学院卒業、そして無事に就職したということで、家族みんなをこのお店でお食事に招待してくれました。(このご時世で延び延びになっていたのです)もちろん息子も行ったことがあるわけでなく、ちょっとドキドキ。でも、いろいろ調べてこのお店に決めたようです。 前日に祇園のお店ということだけ教えてもらい、お店に着いてから、まる藤さんという名前を知ったのでした。 祇園の静かな街並みの中にあるお店です。入口は清潔感があってとてもいい感じ。暖簾をくぐって中に入ると、こぢんまりとした店内で、大将と、女性の方ががにこやかに迎えてくださいました。その笑顔をみた時に、 「いいお店だな!」と感じました。 カウンターとテーブル席の奥に一部屋個室があり、我が家はそちらへ。5人でぴったりくらいの広さで、落ち着けました。 コースを頼んでくれてたので、とりあえず飲み物を頼みお食事を待つことに。 きゅうりとタコの酢の物に始まり、お造り、あさりの酒蒸し、マグロの兜煮、魚そうめん、粒山椒の入ったお雑炊。 マグロのほほ肉の炙りは、初めて食すトロける美味しさでした。 すべてのお料理が魚のお出汁の味が感じられて、優しい美味しさでお腹が満たされました。家族全員でおいしいねえと口にしながら、最後まで食べ終えました。 今回は、コースでお願いしてましたが、メニューを眺めたら、美味しそうなものが、たくさん並んでいました。 2時間半ほどゆったりとお食事して部屋を出ると、カウンターもテーブルも満席でした。やはり美味しい、気持ちのいいお店は、人気なんだなあと感じました。 お店の雰囲気、美味しさに加えて、息子からの初めてのご接待という記念すべきお店ということで、BESTにさせていただきます。 オススメのお店です。
お味噌汁のお味噌を選べるのが好評。美味しいランチが食べられる人気のお店
旅の途中、ランチでお邪魔しました。駅に近い平目の漬け丼が有名なお店は定休日で、お魚ハートだったため駅から少し離れたこちらへお邪魔しました。リーズナブルで美味しい料理でした。ご飯が美味しく感じられたのは技なんでしょうね。ランチメニューは日替わりでお店の入り口に書いてあるのを知らずに入り、帰りに平日の特別メニューに平目の漬け丼があったを見て、また平日に来たいと思いました
一つ一つ説明してくれる料理は一層美味しさを感じます
豊洲海鮮丼で1650円。 JR秋葉原駅から昭和通りを渡って少し歩いたところにあるお店です。海鮮丼はマグロ、大溝貝、ヒラマサ、タコ、ヒラメ、赤海老とのことでした。小鉢も手の込んだ感じで美味しかったです。
中華と和を融合させた、『橋爪製麺』によるネオ中華料理
見て楽しい、食べてよし、居心地よし。オーナーの女将さんの素晴らしい笑顔とシェフの細部にわたるこだわりの食材。約3時間も長居してしまい、素敵な時間を過ごすことができました。一番は鱶鰭のステーキ、それとなんといっても製麺所を営むお店、締めの麺は、一流ホテルでも採用されているいろんな麺を、焼きとスープ系の2種類に少しずつアレンジしてくれ、これまた絶品。皆さんにお勧めしたいですね。
2018年10月OPEN。東京メトロ 日比谷線 広尾駅から徒歩1、2分。広尾プラザ内にある隠れ家的な懐石スタイルフレンチ。 京都・祇園のフレンチ懐石の銘店「祇園おくむら」の味系列店。 ・四季のうつろい ・前菜:野菜のテリーヌ ・魚料理:鮭のムニエル ・おくむら名物一口カレーライス ・デザート ・コーヒー又は紅茶 京都の料亭をイメージした、落ち着いた和空間で口福なひとときを過ごす。
日本の豊かな文化と伝統を重んじながら確かな技術で新たな価値を生み出す革新日本料理
息子夫婦と嫁のお母さんと私達夫婦の五人で食事会です。空間を持て余すくらい広い個室を用意していただきました。スタッフの方々のホスピタリティが心地良いです。 <いただいたメニュー> ■八寸 松前漬け 竹千社唐 諸味噌 梅紅白長芋 黒豆白雪和え 里芋柚子味噌田楽 三陸ふぐの唐揚げ 檸檬 出汁巻き玉子 山葵醤油麹 大葉 南瓜松風 木の実 レーズン 高知鮮魚南蛮漬け 人参擂り流し ■本日の直送鮮魚 季節のあしらい ■銀鰈粕漬け焼き 苺酢千枚大根 檸檬 ■佐賀牛の炙り焼き 千草 柚子胡椒 炭塩 ■あかもく饂飩 天麩羅盛り合わせ ■讃岐和三盆のなめらかプリン ゆったりと流れる時間で楽しい会話と美味しい料理を堪能しました。お酒も生ビール・ハイボール・白ワイン・赤ワイン・芋焼酎・麦焼酎とたっぷりいただきました。 スタッフの皆様、いい思い出になりました!ありがとうございました!
小倉に来たら個室でゆっくりと味わいたい、湯葉と豆腐の懐石料理のお店
小倉梅の花で、ランチをいただきました。 コースだと、個室が使えるとの事で個室しました。 安定のお味でした。 2歳の男の子連でしたのでゆっくり気兼ねなく食べる事ができました。
昭和レトロ漂う、鉄板焼きと懐石料理のお店
新宿でご飯をよく食べるようになり約1年と、 まだまだ歴の浅い私ですが 私の中で現状No.1のお店です。 西新宿7丁目、ぼーっと歩いていたら 見過ごしてしまいそうな佇まいです。 店内はカウンターのみ。 5組程で満席になってしまう程の広さ、 割烹を楽しんだ後目の前の鉄板でお肉を焼いてくださいます。 この日は15品13000円のコースをいただきました♪*° この味だったらこの値段も高いと思いません。 メニュー内容は季節によって変わります。 割烹と鉄板焼きの組み合わせって珍しいですが どちらも本当に美味しいです! 有名高級店で倍の値段を払っても 善庵に行きたいと思ってしまいます \( ˆˆ )/ 最後のデザートとドリンクは別室で。 入口と出口も別々。 空間も味も至福のひとときを過ごせます♪*° #特別な日はこのお店 #特別な日のデートに #バレンタインキャンペーン #旬の食材を味わえる #丁寧な味付け #高級を手頃に楽しめる #落ち着ける店内 #これは絶対食べてほしい #贅沢にご褒美ディナー #プチ贅沢ランチ #ときを忘れる美味しさ
一品一品、丁寧に作られている事が伺える料理が堪能できる割烹料理のお店
2016.1.20訪問 大雪の日に伺ったのですが、ひざ掛けを用意して下さったり、とても気持ちのこもった対応をして頂きました。お料理も一品一品、丁寧に作られている事が伺え、とても美味しく頂きました。
旬とボリュームを楽しめる和食の名店
いつもさいこう! いつもありがとうございます! おなかくるしーーーー! 魚多めの日やった! さいこう!ごちそうさまでした! ホタルイカ、筍、旬のものがたくさん! しめに親子丼は笑った笑 ほんとにすごいボリューム笑
特別な日のランチに選びたくなる心温まるお店
久しぶりの再会\(//∇//)\ 女子会ランチ❤️ 煮込みハンバーグ定食 美味しかった❤️ みんなは、ランチの御前 天丼セット\(//∇//)\ ボリューム満点美味しそう。
静かで落ち着く店内、小鉢が選べる定食ランチが人気の日本料理店
大雪の今日あったまるランチが食べたく西村に海鮮寄せ鍋を食べるつもりが、いつものお刺身定食に、小鉢はブリ大根とわかめの酢味噌和え。 やっぱり裏切らない味で満足です #マイベスト2013#ランチ
看板メニューのシチューを食べたい!大正12年創業の老舗洋食店
初めての来店 やっと気になっているお店に来れました お店も前に94周年記念のチラシが歴史を感じます メニューも特別メニューでてんこ盛りのプレートが!