素材の滋味が沁み渡る、やさしい和のご褒美ランチ
東京都落合駅から徒歩6分の会席料理 岸由にて若菜ごぜん1300円。今日は朝から4件引越しの訪問見積もりが来るため、自宅からほど近い割烹ランチに5年ぶりに入りました。経営されているご夫婦は志の島 忠さんに師事されていた方でランチは1種類のみとなるので注文取りはありません。 座敷は全て埋まっていてカウンターに案内され10分程で料理到着、内容はサワラのたたき、煮物、ほうれん草のおひたしにお新香となります。 味付けはどれも優しいながらしっかりと素材を引き立てるように計算されていて完璧、味噌汁はもずく入りでライスも美味しかったです。 今日も美味しい和食ご馳走様でした!
手作りのポン酢で食べるあっさり目のあんこう鍋が好評の日本料理のお店
豪遊しました! 池袋でアンコウの吊るし切りが見れる場所があるなんて! ここのあんこう鍋はどぶ汁ではなく! 生のアンコウを昆布だしで煮込むだけ! シンプルだからこそ素材の味が際立つ‼️ あんこう鍋の締めの卵雑炊がまたこれ美味い! そして、自家製のポン酢があんこうの旨さを際立たせています。 アンコウ特有のプルプルのコラーゲンが喉にするりと入り、それを日本酒で追うとこれまた絶品! ここは、あんこう鍋以外にも あん肝はとろとろのなめらか食感だけ残し、他の居酒屋でのボロボロ感、血な感じが一切せずテリーヌのような味わいです。 アンコウの唐揚げも身が大きく!骨周りの肉がこれまた美味い! そしてかけられた自家製ポン酢がさっぱりと酒のあてにぴったり! 他にも、トマト炒めは甘く中華料理のような味わいでここにしかない料理です。 他にも季節によって変わるメニュー楽しくまた行きたくなりました。 たくさん飲んで食べて 1人7500円 満足としか言えません! お値段以上!あんこう鍋は3月までです。 俺は来年も行くぞ!
鎌倉の有名店の支店、歯ごたえのある上品なお蕎麦が味わえるお店
お蕎麦もおつゆもとっても美味しかった^ ^ 灼熱の太陽を浴びてバテ気味の身体に冷たいお蕎麦とすだちの香りのつゆが染みる〜♡ 見た目、色の濃いおつゆですがぜんぜん塩辛くなくて本当に出汁の効いた美味しいおつゆで、感動しました! 初めて入ったルミネ内のらい亭は、灯台下暗し。 きちんと鎌倉山本店と同等のクオリティのお蕎麦が提供されておりました。 瓶ビールを注文したらおそばを揚げてお塩をふったおつまみ付き。 美味しいお蕎麦が食べたくなったらここに来よう♡ Sun Aug 30,2020 #お蕎麦もおつゆも美味 #大盛りが無料
上品な味付けで細部にまで心づかいが行き届いた箕面の美味しい懐石料理屋
友人宅へ赤ちゃんを見に行くとお昼のお弁当を用意してくれていました 立派なお重に入ったお弁当で申し訳ない、テンション上がりました! 料理はどれも絶品で美味しい美味しいと連呼。 ホオズキが入ってました、産まれて初めて食べました フルーツみたい♡
和食の楽しさと手軽さ、満足感が揃うすき焼き定食のお店
【神奈川県横浜市金沢区】 あたしがすき焼きが好きだって話をしたら、友達がここに連れてきてくれました(^^) 予約してくれたんだけど、あたし達の他にお客様は2組。すごくすいてる!またここもタブレットでオーダー。どこもかしこもこんなだなぁ(・・;) あたしが頼んだのはすき焼き定食♡すき焼きとうどん、釜ご飯、お味噌汁、卵、お漬物がセットになってる。 友達は天ぷらとすき焼きがセットになったもの。そしてきゅうりのお漬物とお寿司を単品注文して一緒に食べました。きゅうりは味がちょうど良くて美味しかった(^^) すき焼き定食には釜に入ったご飯がついていて、大きさも選べます。あたしは小サイズ。めちゃくちゃご飯が甘くてふっくら。すき焼きはお肉があらかじめ2枚乗っていて、後から足せるお肉が別に2枚来ます。卵はおひとり様2つまで追加可能。あたしにはすくない。。甘めですごく美味しいんだけど、味が濃いめだから足りない。。友達の分ももらっちゃいました(^◇^;) 食後のデザートは白玉。普段食べないけど、そんなに大きくなくて、寒天がいい歯応えで美味しかったです(^^)アイスはお抹茶とミルクが選べました。 駐車場は3時間まで無料です。停めた時に駐車証明書を店内に持ってきてくださいね!
【横浜の関内駅前でお祝い】築五十年の一軒家で!ミシュラン2星店
残り半年の営業なので行っておきたいなと発言したら 僕の誕生会という形でTさんより ご招待いただきました。 10月31日木曜日午後7時 通されたのは1階奥にある6席ある板場付きカウンターで、2人貸切でした ご主人の「今日は宜しくお願いします」という様なご挨拶から始まり、誕生日会スタートです。 個室だからシャンパンセレブレーションあり? そんなわけも無く、 シャンパン 『ユーグドゥクルメ』でドジャース優勝の乾杯をした後 残りは僕が浴びる様に飲み、 日本酒に切り替えて誕生日㊗️の乾杯をしていただきました。 『乾坤一』『初孫』『妙の華』など 料理ですが 先付から美しいです。 上の段の花びらをつまみに菊酒 下の段は蟹詰め蕪蒸し 蕪の葉を細かく叩いた鰹薫るお浸し風ソースとなり、さっぱりとしながらもボリューム感があります。 次の椀も太刀魚真薯の下には生麩が隠れていたり、 湯葉や野菜が周りを囲みます。 初めは気付かなかったのですが よく見ると太刀魚を月に見立てて #ウサギ が餅をついています。 細やかな手作業は日本料理の真髄ですね♪ 造りも炭焼きした鰆が脂を纏い、さりげなく隣の車海老に移り香を残している様で素晴らしいし、本鮪も10日間熟成したとは信じられない食感にも驚きました。 南瓜饅頭も 常陸牛も カマスの焼物も全て美味しかったのですが 書ききれなくなりそうなので #鯛飯 について これは玉子焼きに使う位の微細且つフワフワなそぼろが載っています。 繊細かつ食欲を唆る味付けのおかげ(せい)で、 僕は妙の華をもう1合追加して つまみとしていただきました。 練り切りも食べ易い大きさで上品な味 さらに、「おめでとうございます」とご主人の持ってきたbirthdayケーキが感動するほど美味しかったです。 ケーキはもう食べられないかもしれませんが、 最後の最期になるまで月1伺う事に決めました。 素晴らしい料理と外に出てのお見送り ありがとうございましたm(_ _)m #リラックスして過ごせる #コスパ最高 #毎月行きたい
夕食は、冷菜、メインの魚料理と肉料理が好きなよう選べるのが嬉しいお店
相方の仕事で仙台秋保温泉へ こちらのホテルで一泊。 個室でいただく料理はどれも美味しく素晴らしいお料理でした。 こちらのホテルはお風呂もとても良かったですょ。 ご馳走さまでした。
繊細な和食と美しい演出が魅力
職場のお祝い事で『川畑』さんへ… ため息が出るほど美味しかった〜お蕎麦の器は氷で出来ていて冷え冷え状態(*≧∀≦*)。一品一品手が込んでいて毎回びっくりします!! ヤングコーンに添えられていた“干し子''珍味?癖になる( ´∀`)ご馳走様でした!
素材にこだわった懐石料理ランチをお手頃な値段で味わえる日本料理店
兵庫県 西宮市 阪急苦楽園口駅❗️当該エリア人気の和食店‼️特にランチタイムは大人気です(≧∀≦)彩り鮮やか。品数が多く人気あるのわかる気がします(^^) #苦楽園口 #和食 #ランチ #西宮 #人気店 #retty #kurakuen #Japanese #Lunch #Nishinomiya #japan #苦樂園口 #和食 #午餐 #西宮 #人氣店 #苦乐园口 #和食 #午饭 #西宫 #人气店 #쿠라쿠엔 #일본요리 #런치 #니시노미야 #인기맛집 #먹스타그램
兵庫県加古川市にある、名物かつめしがお勧めの懐石料理店
年末休日ランチ♪ りんどうさんへ。 ランチは初めてです。 牛ステーキランチいただきました! お肉は脂っこくなくて、旨みがしっかりつまっていて美味しい♪ 煮物や、お魚も優しい味でぺろっと食べてしまいました笑! 個室もあってゆっくり過ごせました。
のどぐろの蕪蒸しや鮑の肝焼きなど絶品の数々、お酒がすすむ和食のお店
【ハイクオリティの酒肴の数々に感動間違いなし】 東京から来秋された客人が「すがわら」をリクエストしてくれたのですが…ちょーど僕も行きたいと思っていた事もあり二つ返事でアテンド引き受けちゃいました。 そう、僕が以前来たのはおそらく20年ほど前の事。 ふぐコースをご馳走になったのですが….若かった事もありほとんど記憶に残ってないのですよ…。 ●旬のおまかせコース6,000円(税抜) この日、客人も僕と同じ事言ってました。 記憶に残る会席料理は前菜で決まるんだよね!と。 しかし…こんなに素晴らしい前菜を忘れるなんて、僕は大馬鹿ですね(笑) 前菜だけでビールから日本酒に進んでしまいましたが、ちんたら食べてる場合じゃありませんね!会席料理はどんどん続きますので箸も止めてはいけません。 しかし…料理に合う日本酒も頼みすぎたせいか…結果…話に夢中になり過ぎてテーブルの上には食べきれない程の料理が(笑) 接待には抜群におすすめのお店ですが、お値段以上のボリュームにも驚きますよ。 秋田の旬の食材をこんなにも使い…おまけにこのボリュームで6,000円とは安すぎですね。ただ二人で地酒をやりすぎたので@12,000円ほど行っちゃったかな^^; いや〜今年一番の満足〜ヽ(^。^)ノ ご馳走さまでした。 ■この日のメニュー お通し 前菜 根曲がり竹 お造り お椀 じゅんさいと鱧と茄子 鮑と時しらず ズワイガニの椀 海ぶどうサラダ 香の物 ホタテの炊き込みご飯ととろろ昆布の味噌汁 デザート ビール、日本酒二合×4 ■6月22日㈮ 18:00 #秋田市大町エリア #秋田ランキン上位の店 #最高の会席料理 #一度は食べて欲しい
職人技が光る旬の味覚を堪能できる、アットホームな雰囲気の老舗懐石料理店
1ヶ月ほど前に、浦和駅前をランニングしながら散策していると、たまたま、細い路地に迷い込んだ時に、発見しました。「こんな所に、料亭か?」「麦とろブッフェ会場」との案内看板があるじゃないか!本日、この地域に、走ってきましたので、早速、入店しました。お店の中は、窓からは緑の中庭が見え、都会の喧騒を忘れてしまいます。旅館の仲居さんの様ないでたちの店員さんが、テキパキとしごとをしておりました。 麦とろごはんにあう数十種類ぐらいの食材が、ありまして、マグロの角切り、柔らかブタの角煮、甘辛の鶏団子、 中でも、卵焼きは絶品です。初めて、麦ごはん野菜カレーもいただきました。この時期、こういう食材は、身体の活力になるとおもいました。サラダも、充実しており、最後にデザート数種をいただきました。また、是非、来よう!本日は、麦とろの日とのこと、1,250円でした。 #浦和で麦とろご飯の名店と言えばここ #都会の喧騒を忘れさせられる別世界な空間 #抜群の麦とろご飯に合う食材とのハーモニー
新鮮魚介まかない丼が早い者勝ちの贅沢ランチ
まかない丼。雑誌で見て来ました。ランチ後、お風呂に入って出て来たら、まかない丼は終了でした。早めに行かないと食べれない様子。酢飯が、ちょっぴり柔らかめ。茶碗蒸し、お味噌汁も付いて2,000円でした!美味しかった♪
広々空間で味わうコスパ抜群の海鮮&家庭料理
安定の海鮮食事処。 コスパ良く お店も広々として居心地が良い。 ゴルフ帰りの東京からのグループが多い。 丁寧な仕事ぶりが伺えました。 魚だけでなく 揚げ物や小鉢類もおいしい。 地元人気店です。
自家製のクロワッサンが美味しい、和洋折衷の懐石料理店
いつもお世話になっている大先輩に連れていって貰いました。懐石料理といいつつ和洋折衷で、美味しいお肉と自家製焼き立てクロワッサンが引き立っていました。お酒の種類も実に豊富で、日本酒の飛露喜と十四代ですっかり酔っ払いました(@^^)/~~~
住宅街の中のお店にも関わらずいつも混んでる間違いない美味しい店
先月はイオン筑紫野に行った帰りに思いつきで訪問したら、12時ちょっと過ぎだったのにおまかせ定食しか残ってなくて奥さんがちょっと残念がっていたので、今回はちゃんと予約して来店しました♪( ´▽`)
珍しいレア豚かつが堪能できる豚しゃぶせいろ蒸しの専門店
豚しゃぶ牛しゃぶ食べ放題 飲み放題 5500円のプランを予約‼️ このコースは唯一 一休のサイトのみでしか受け付けてないみたい✨ 店内は全て個室みたいで、なかなか高級感あるお店。接待でも十分使えそうです。 お肉もお野菜もなかなか美味しい‼️ むちゃくちゃいいお店 そのぶん、店員さんの接客態度はほんと残念。。行けばわかるよ ごちそうさまでしたーおなかいっぱい♥️ 必ずや再来しまーす!
店構え美しく、フォアグラテリーヌ琥珀寄せ等、丁寧な料理が美味。懐石店
ホテルモントレ ラ・スール大阪の15階にある隨縁亭(ずいえんてい)さんで御料理15,000円のコース利用。 飛び込みにも関わらず快く対応して頂きました。 前日に7000円で同価値くらいの料理を食べてしまったせいもあってかコスパとしてはホテル価格といった印象ですが、15,000の価値は十分にあり。 やはりホテル和食は間取りが広く、料理に安心感と安定感がある。 ホテル和食はまず外さないことが多い。 ただファーストオーダーのドリンクの割りものの味がかなり薄かったので心配な気持ちに一瞬なりましたが、心配も束の間一気に気分が上がるお料理たち。 手の込んだ仕込みと素晴らしい盛り付け。 最高でした。ご馳走様でした。
接待にもおススメ。広い個室でゆったりできる、ホテル内の和食のお店
ランチミーティングで利用♬ 平日の12:15〜13:30に利用しましたが、とても空いていました! ●旬菜御膳 (2366円税込) キノコの炊き込みご飯、豚汁、お造り、大根や蒟蒻の煮物、小松菜のお浸し、茶碗蒸しなど•••ひととおり揃ってます。 どの料理もすごく美味しかったです! 炊き込みご飯がおかわり自由なのが嬉しい♬ 水曜はレディースデーらしく、通常デザート(コーヒープリン)に加えてミルクレープも頂きましたw 絶賛する口コミが無かったので不安でしたが、大満足です( ˊᵕˋ ) #池袋 #和食 #和食ランチ #ランチミーティングに最適 #ビジネスランチでもOK #おかわり自由が嬉しい #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
サクふわ食感と感動のボリューム、絶品とんかつ&鰯料理が味わえるお店
美味かった店で紹介されてた店には行ってみたいものですが、ここもそう。 ロースとんかつ定食を注文。 待つ間に胡麻をスリスリ。 サクッと揚がった上品なとんかつ、美味い! それに白いご飯もツヤツヤと甘みがあるし、しじみの味噌汁も泣ける美味さ。 豚肉も甘味があって美味しいものでした。 魚料理も今度は頂きたいです。 あらためて、鰯シリーズ頂けました。 鰯の定食(松)には鰯フライ、刺身、揚物となっていて、フライ?揚物?と?マーク。 お店の方に聞くと、揚物は鰯に軽く小麦粉をまぶして揚げたものでポン酢でサッと調理しましたとの解説で、こりゃ食べねばと注文。 連れはメンチカツ定食にて。 運ばれて来た料理のボリュームに絶句しましたけど、全て完食、どれもこれもサクッとふわっとモチっと美味しい! やっぱりオススメです♪