超一級の美味料理が満載、入口の佇まいから美味しさが伝わる老舗懐石料理屋
親父行きつけの割烹料理屋。 河豚刺し、白子にイカの全てが美味すぎる。 特にイカの活け造りは絶品!岩塩に擦って食べるイカはねっとりとして甘くお酒が進む進む。 半身とゲソは天麩羅、焼きから選択でき、また違う楽しみもあります。 もちろん、河豚、白子も絶品ですし、 サザエの壺焼きも最高でした。 お土産に人数分のポン酢をいただきました。 至れり尽くせりの広島の良店ですね。 大女将、女将と父の成長を間近で見てきた方々にお会いできたことも今後の財産になりました。 必ずまた伺います。
ホテルの快適性と旅館の風情を併せ持った心と体の休まる宿
福岡二日市温泉の老舗旅館。温泉入浴にランチコースがつく日帰りプランを利用。品のいい和個室でいただく料理はひとつひとつに手が込んでいて、口に運ぶごとに驚きがあります。日帰りでも十二分に堪能できました!
品数が多くて美味しい料理を、素晴らしい景色を見ながら堪能できるお店
絶景の宿で、美味しい料理と日本酒を楽しむ!! 今日は、三連休を利用して、家族で能登半島を旅行へ!! 折角、能登半島までやってきたので、奮発して「ランプの宿」に宿泊することにしました。 今日のお部屋は、浜の離宮 離れ露天風呂付特別室。海に面したお部屋は、とても眺めがいいです。 夕食は、家族だけの個室で、落ち着いて食事を楽しむことができます。 まずは、スパークリングワイン(ガンチア・アスティ・スプマンテ)で乾杯!! 【前菜】 前菜は、 ・ミディトマト白ワイン煮 ・白芋茎ご前 玉蜀黍岩石 ・伏見唐辛子焼浸し オレンジチェリー ・蛸のマリネ 能登南京サワークリーム これは、いいお酒のあてになりますね。 【海老蓮根餅の御椀】 海老蓮根餅・冬瓜・白髪葱がはいっていて、 いいお出汁がでています。 【お造り】 お造りは、 ・鰹 ・甘海老 ・金目鯛 ・鯵 ・鮑 ・のど黒 と、めっちゃ種類が豊富です。 こちらには、日本酒をいただきます。 【ズワイガニ】 今回は、一人にカニ一杯付きのプランだったので、ズワイガニがド~ンとやってきました!! さすがに、カニ一杯は、めちゃめちゃ食べ応えがありますね。 【お凌ぎ】 お凌ぎは、鮪漬け一口寿司とジュンサイです。 【焼き物:鰻ざく】 焼き物は、鰻ざく。鰻が大きいですね。 【米茄子、夏野菜ジュレ】 【蒸し物】 蒸し物は、 ・鱸 ・帆立貝柱 ・つぶ貝磯蒸し ・岩牡蠣 ・蒸し鮑 と種類が豊富で、色々な味わいを楽しめます。 【能登牛ローストビーフサラダ】 ローストビーフが美味しいですね。 【のど黒塩雲丹焼き御飯】 のど黒が脂がたっぷりで、美味しくいただきました。 【デザート】 デザートは、 ・大葉のグラニテ ・能登小豆の水羊羹 ・桜桃 ・カットフルーツ
上品な和食と落ち着いた雰囲気で特別な時間を演出
なんと約10年振り。佇まいは全く変わっていない様に見えます。ネット予約したので良い個室に通して頂けました。珍しかったのが、じゅん菜の入った茶碗蒸し。良い食感で美味しかったです。
お手ごろ価格で京都の味を愉しめるお店
こんにちは(^○^)昨日 辰むらさんへ(^○^)初めてコース料理頂きましたよ。花冷えする日 お隣のお客様と話しながら 楽しい時間過ごさせていただき ありがとうございます料理も美味しい ほんまにええ日でした
本格江戸前寿司がおススメ、ランチも人気の懐石料理のお店
最近少し御縁を感じる日本平ホテルへ行ってきました( ˙꒳˙ ) 伺ったのは2月でしたが、節分のお豆があったり、 枡に入ったお料理も可愛らしかった 前肴の胡麻豆腐を揚げたものは初めて♪ 美味しかったなぁ いつか泊まりたいわ その時は奥のお鮨屋さんに行きたい(๑′ᴗ‵๑)
地酒豊富で家族やゲストに喜ばれる和食店
この日は仕事絡みのお祝い行事。結婚式でも利用されるこちらで個室パーティー。昔は老舗料理旅館で、マリリンモンロー、昭和天皇も宿泊された由緒正しきところです。 今回のコースは15400円に15%サービスチャージ。そこそこお値段はしますが、素敵な食材のオンパレード。贅沢だったら良い!じゃなくて、季節の食材や華やかさなど、あらゆる面で素晴らしい内容でした。特に最後の海鮮炊き込みご飯は、イクラ、雲丹、鮑、蟹が揃い踏み。お腹いっぱいで食べられなかったら後悔するところでした。茶碗蒸しもフォアグラとフカヒレ入り。うーん凄かった。 食事だけでなく、館内の雰囲気、部屋のメンテナンス、スタッフ対応まで素晴らしい。広島で特別な宴会が有れば、ぜひお勧めです。
高層階からの夜景と旬素材を楽しめる和食店
名古屋市中村区名駅ミッドランドスクエアの41階の日本料理『京都吉兆名古屋店』でのお食事です。この時期なかなか予約取れませんが今回はお誘い頂き喜んで参加しました。窓からの名古屋の夜景を眺めながらの食事は個室でしたのでゆっくりお喋りしながら頂きました。向付は越前の蟹からで外子、内子までたっぷりでおろし生姜が利いていました。お椀は海老の真丈、お刺身は鯛の氷見の鰤、つけタレが3種類と楽しめます。穴子の蒸し寿司を挟んで八寸、焼物は鰆で椎茸を巻いてあります。焚き合わせは湯葉、ご飯物は五目ご飯に海老芋の唐揚げが混ぜてありました。それにデザート、お抹茶で全て終了でした。 #名古屋市中村区 #名駅 #ミッドランドスクエア #京都吉兆 #吉兆 #懐石
心と体にやさしい上質な和の朝ごはんで一日をスタート
なだ万の和朝食。焼き鮭、卵焼き、かまぼこ、煮物、ひじき、たくさんの小鉢、小皿で出てきて、身体に優しい朝食となりました。
抹茶パフェが人気と評判、和のテイスト漂う落ち着いた雰囲気のカフェ
Retty450軒目投稿は、金沢でw 兼六園前のお茶屋さんで一杯。 ところてんを生姜醤油でさっぱりと頂きました(*・ω・)ノ 後ろには、おかわりところてんもあってぜいたくー。初めて突いたよ。 生ビールから、黒帯(日本酒)を頂きました。 家族が飲んだのは、生レモンを絞ったレモンスカッシュ。 ガムシロ二つでもまだ酸っぱい!
上品な雰囲気で丁寧な和食を味わえるお店
入間のアウトレットに行く途中で 見つけました。車だと駐車場の 入り口がわかりづらいですが、 店に入ると料亭らしい店構えで した。ランチで予約せずに行き ましたが、後から団体も来てた ので、次は予約して行こうと思い ました。注文すると、すぐに料理 が出てきました。綺麗な盛り付け で、味も美味しかったです。 また、来たいと思いました。
丸の内、久屋大通駅付近の懐石料理のお店
名古屋コーチンのコースを食す。揚げた手羽先を1日煮込んだ肉が入っているスープは絶品。焼いた鶏肉の香ばしさも最高に美味しいです。飲みながらの会食には丁度良いボリュームでした。店員さんの対応も素晴らしく満足のコースです。昭和11年創業、今の建物も立て直して70年と歴史を感じます。接待に使えるいい店です。
絶景と贅沢料理を味わう、満足度満点のバイキング
題して…『夏のおもひで』 同じ仕事仲間の4人組で、なんとも昭和なランチツアー エアコンなしの過酷な職場、お仕事頑張ったねのご褒美ランチ(9月からはエアコン入ります) 長いおやすみ中に、静岡1のバイキングと名高い 焼津グランドホテルの『炎の香』へ うなぎの茶碗蒸しやら、スペシャル料理がたくさん並びお腹いっぱい お料理もさることながら、ホテルからの景色が絶景 楽しすぎる1日となりました 大崩れ海岸通行止めで、東名で焼津まで 東名でも行く価値ありましたー
古民家を改装、地元の野菜を使ったヘルシー料理が味わえるお店
地元の食材を使った郷土料理を中心に提供してくれるレストランです。女性にとても人気があるそうです。 身体に優しい野菜中心の料理は、ヘルシー志向の我々にとってはとても満足度が高いです。量的にも満腹になります。 建物は、築120年の古民家を改装しており、立派な柱や梁に目を奪われます。
上高地のカフェ 上高地内、河童橋近くのホテルに あります。 散策途中に自家製アップルパイ&ホットコーヒーで ブレイク。 山の天気は変わりやすく土砂降りの中、 雨宿り。 広々店内、テラスもあり晴れてれば上高地絶景を 臨めます。 #上高地 #上高地カフェ #長野県 #長野県グルメ #上高地グルメ #ケーキセット #アップルパイ
日本の歴史を刻む料亭は有形文化財。上品で丁寧に飾られた料理を特別な日に
【国登録文化財で料理を堪能できるミシュランガイド掲載店】 大分県中津市にある筑紫亭。 百年以上の歴史があるこの建物で、お昼のランチ。 今回は5千円のコースをいただきましたが、料理がどれも美味い‥さすがミシュラン掲載店! 特に鱧ですが、刃物骨切りは下手にやると骨が気になって仕方がないのです、一切気にならない見事な腕! 何でも中津は骨切り発祥の地だそうで! 一万円以上のコースだと鱧の握りがつくそうで、それも気になるなぁ‥ 食事の後は女将が大分の食や筑紫亭のこだわりなどを熱く語ってくれました。 化学調味料は一切使わずに調理してるとか、女将の話は食についての話に興味のある人には大変有意義な時間になると思います。 自分も大分の食文化などについて知識が広がりました。 また中津によれば料理に舌鼓をうちに行きたい素敵なお店でし
おしゃれな店内で懐石料理を堪能できるミュージアムレストラン
瀬戸内のアートの島、直島にて一扇さんに行きました。 ベネッセミュージアムの中にあります。またベネッセミュージアムへ行こうとすると、ベネッセのホテル宿泊者は以外は直通バスに乗らないとたどり着けません。 2000円のランチを頂きました。お盆の中の一品はチョイスできて、「鯛茶づけ」「海老天丼」「素麺」の中から選びます。その他の小鉢もとても美味しいものばかり。 回りは外国人客も多く、お箸を使いづらそうにして食べておられる様子。 遠くに瀬戸内の景色を見ながら雰囲気はとてもいいです。
赤身の旨味と柔らかさを堪能できる、極上ハーブ牛ステーキ体験
某焼肉店の開店が待ち切れず…。 精肉店で買い出しの度に気になってた此方、遂に初往訪‼︎ ハーブ牛?150gの定食、3,300円也。 タレより塩・胡椒のが美味っ♫ 11時の開店辺りなら混まず並ばず。 12時近くなった頃には混み始め。
上質な和朝食と落ち着いた空間で心満たされる
お店に入る際、メニューを見て驚き。 え、朝食で3,000円もするの? 宿泊していなければ、朝からこんなに高いものを食べることはまずないでしょうね。 店内は落ち着いた雰囲気、お客さんも少なくて居心地がいいのはさすが。 当たり前ではありますけど、値段が高いのは料理の味だけじゃない。 ほどなく運ばれてきた牛すき煮定食、おぉ、やっぱり量は温泉旅館並み。 ご飯と味噌汁はお代わりできるとのことですけど、いやいや、全部食べ切るには相当頑張らなければ。 よし、それでは頂きましょう。 まずは副菜、鮭とたらこと山椒雑魚。 う~ん、ご飯に合うものばかりじゃないですか。 卵とお漬物と、これだけでも普段の朝食より遥かに豪華。 塩加減や旨味など、全てにおいて一級の味なのは素材がいいんでしょうね。 ご飯はお櫃に入っていますけど、茶碗2杯弱と意外に多くはないなと。 まずは少なめに盛って副菜を平らげてと、卵はどうしようか… そうだ、すき煮とともに食べることにしよう。 すき煮をまずはそのまま一口。 うんうん、これは美味しい。 肉の形が整っていないだけで、味の良さは間違いなし。 サシが苦手な私でも全く問題はなく、半熟の卵に絡めるとコクが加わって更に美味しいんですよね。 明らかに食べ過ぎだよなとわかっていても、こんなに美味しいものを残すのは失礼だし勿体ない。 満腹感にひたりながらの完食、いや~満足満足。 ご馳走さまでした。
肉好きにはたまらないガッツリ食べられるお店
お肉が美味しいこちらのお店のおせちを購入しました。おせちもお肉を中心とした構成です。 ローストビーフや角煮などの肉系のお料理は、おせちとしてはかなり高いクオリティ。 お煮しめや海産物のおせちも、ふんだんに高級な食材が使われとても美味しく頂けました。 お重以外にハンバーグとローストビーフのセットも購入。ハンバーグは食べてませんが、ローストビーフは旨味が凝縮された美味しさで、口の中で脂がバターのように溶け出し、他のものが霞んでしまうので注意です。