柔軟な接客と新鮮な海の幸を味わえる、温かみあふれる和食処
高槻ジャズストリート2023 ディナー(若狭屋@阪急高槻市駅)No1820 5月3日~4日まで開催されている高槻ジャズストリート2023に家族のお供として、付いて行きました。 いよいよ楽しみのディナー。ジャズストリートは、沢山のお客さんが高槻に来てディナーを食べて帰るので、予約は必須です。 こちらの店。18時に予約して食べていると19時頃から来られる予約していないお客さんを全て満席で断ってました。 私たちは、予約時間ピッタリに入店。ランチに行った鱗さんの向かいです。 店内右に厨房とカウンター7席。左にテーブル席が3つ。奥の小上がりにテーブル席が2つ。2階もあります。私たちはテーブル席に案内されました。 厨房は店主の男性1名と調理補助の女性1名。接客は女性2名です。 まずはドリンクから。生中(550円)にしました。 突き出し付きです。突き出しの内容は説明がないので、食べたままを書きます。 左から、何かのワサビ漬け・鴨ロース・イカのマヨネーズ和え・松前漬けっぽいものでした。普通に美味しい。 最初の注文は、お造り盛り合わせ(並)(1100円から) 接客の女性に「さば嫌いなんですが、入りますか?」と聞くと「さばを抜きます。代わりに何入れますか?」と聞かれ、「イカ」と答えました。 盛り合わせ到着。 これも説明がないので、食べたままを書きます。手前から奥にタイ・マグロ・イカ・はまちです。 新鮮で美味しい。特にマグロがねとっとして美味しかった。 と、ここでトラブル発生。ビールサーバーに生ビールの樽を交換する際問題が発生し、本日の生ビールの提供が中止になりました。 その説明を生ビールの注文していた私に、接客の女性が来ました。 「どうしよう。ハイボールにしようか」と悩んでいた私に女性は「瓶ビールなら提供できますが。」ということで瓶ビールにしました。 キリンラガー・アサヒスーパードライ・キリン一番搾り(中瓶600円)の中から選択です。 家族が発注したう巻きをシェアしてもらいました。 これも普通に美味しい。 お腹も膨れてきたので、握りを注文しました。こちらは、一貫から注文できます。 うなぎと穴子(各280円)です。 こちらも普通に美味しい。ちょっと舎利が私の好みではありませんでした。 お勘定の際、生ビールを提供できなかったお詫びを言ってくれました。 お勘定は一人3330円とリーズナブルでした。
大阪市住吉区にある沢ノ町駅付近の日本料理のお店
京都で修行した亭主の料理は絶品ですですよ♡カワハギに肝と巻いてポン酢、毛ガニ、蓮根つつみ揚げあんかけ、美味しかったぁ(^_^)
右籾にある荒川沖駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
土浦市右籾にある 一源さん❗️ 初めて伺ってから30年位かと思います。 冠婚葬祭でも使えるお座敷もあり 地域になくてはならないお店だと思います^ ^ 味もさることながら、価格もリーズナブル! 定食には茶碗蒸しが付いてます。 皆様も是非!
佐賀市にある小城駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
ミシュランガイド福岡佐賀長崎2019 旅館部門:特に快適な宿 ” Very comfortable”に選定 背振山系の山間部 古湯温泉 風がささやく離れの宿『山あかり』を スイスでのクラスメイトJohnファミリーにゴチになりました ホントは僕がご馳走しないといけないのにねぇ 全6室全て一軒家スタイルで全室ヒノキの露天風呂付きで どっぷり疲れ果てるまで温泉三昧w そこ疲れちゃダメでしょ!眠い〜 アルカリ性単純泉でお肌がツルツル! 料理が中々美味しく宿の食事を見直しましたよ michelin guide https://gmfsn.gnavi.co.jp/shop/1114047001/ #verycomfortable #guidemichelin #ミシュラン旅館 #ryokan #saga #michelinguide #旅館ミシュラン #最も快適 #特に快適な宿 #最も快適 #米其林 #米其林指南 #旅館 #古湯温泉 #furuyuonsen #furuyuspa #佐賀県温泉 #japan #富士町
どの料理も繊細で美味しいと評判な、著名人も訪れる有名な小料理屋さん
友人の紹介で祇園ほそみにやってきました! 席数もそこまで多くなくこじんまりとして良い感じ(・ω・)ノ この日は日本酒を飲みながら刺し盛りや天ぷらをちょいちょいいただきました!何食べても美味しかったし、友人と落ち着いた感じで京都でご飯食べたい時にまた来たいと思います(((o(*゚▽゚*)o)))
歴史に彩られた地元に愛されるでかネタ寿司と語り上手なご主人のお店
羽黒寿司さんへ初訪問 オープンと同時に入店 まだお客様はいない と思いきや 続々と入店ラッシュですぐに満席 羽黒にぎり 中トロにぎり メニューにはないがウニぐんかん をオーダー おっ待ってました 到着した寿司は ネタもデカイ シャリもデカイ これ女性は一人前食べ切れるかな 男性なら一口でいけるけど 女性は二口に分けた方が無難だねー 完食、腹一杯ですよー そして美味しかったです ごちそうさまでした #寿司
季節感ある素材の良さが活かされた贅沢な料理が楽しめる、予約必須の人気店
予約必須の人気店、歓送迎会で利用しました。カウンターと小上がりが一つしかない、ご主人一人で切り盛りしている小さなお店でした。今回は料理のみのコースをお願いしましたが、きれいに盛り付けられた先付けから始まり、お刺身、焼き物、揚げ物等〜〆のなめこのつけ蕎麦まで、何れも本当に美味しく、訪れた全員が完食するほど。リピート決定です!
会席・しゃぶしゃぶなど、御祝やご家族のお食事、各種ご宴会にピッタリな日本料理。
昨日夜に久々にお客様と会食をしました。 さすがにコロナ禍の自粛ムードの中でしたので、 我々ともう1組だけでした。 料理は一品一品を頼みました。 これは鳥のもつ煮込みでした。
【完全個室】中山道大井宿の老舗料亭で味わう、地元食材が主役の絶品和食
山深き東濃。紅葉始まるこの時期だけ秋の栗会席ランチを頂ける料理旅館が中山道 しぶろくの四十六次の宿場町大井、今の恵那にあります。 ここはあまり知られていないのでお忍びに、こっそり使いたいお店。 宿場街の角地にあったため角屋と名付けられた創業1624年の旅籠屋、明治には旅館いち川と名を変え、いま14代、15代、16代の三人の女将からおもてなしをしていただけます。 秋の栗ミニ会席は3500円。絶対にお値打ちです。 風情ある暖簾をくぐり、旅籠屋の雰囲気を残す玄関から長い廊下を案内され、梅の間に。どの部屋からもお庭が見えます。 前菜は焼き栗、老茸、焼き茄子寄せ、栗麩田楽、ピーマン酒粕漬け、長芋の塩焼。 まずは素朴な旨味、焼き栗からスタート。 老茸は真っ黒な炭のように見えますが、しっかりとしたキノコの味がします。 ゼリー状の寄せからは焼き茄子がしっかり味わえ、これが美味かった! 栗麩田楽もまた味噌に栗の素朴な香りが負けず漂い美味。 続いて小鉢の栗胡麻豆腐。 お造りの鮪とあじめ胡椒こんにゃく。このこんにゃくも柔らかなゼリーのようなのですがピリリと後から胡椒が効いてくる。お酒が進みます。 ここで三代の女将がお部屋にご挨拶に。当地の歴史をご説明いただきます。 今年初の松茸の土瓶蒸しは、すだちを絞り爽やかに。お吸い物を楽しんだ後は、松茸、銀杏、海老をそのままいただきます。 秋の味覚、日本人に生まれて良かった。 海老のイガグリ揚げは揚げても栗の風味が残り強い一品。栗チップスや大葉の天ぷらと。 鉄鍋の栗を食べて育った栗旨豚の鉄板焼きはポン酢で。柔らかく、甘みが濃い感じがします。 栗のコンソメスープは、お粥のような優しい味付け。栗の素朴さにまた戻ってきましたね。 最後は恵那米の炊きたて栗ごはん。お出汁だけで炊き上げたかのように薄味で、栗味が引き立つようにしっかり計算されており、ついお代わりをお願いしてしまいました。美味かった! 栗のプリン山岡細寒天寄せをデザートにいただき、充分にお腹いっぱい。秋の味覚と栗でお腹いっぱいにする贅沢時間。 大正10年夏 この旅館で若山牧水が詠んだ句です。 屋根の上を さしおほいたる 老松の 小枝に遊ぶ いしたたき鳥 岐阜、東濃の秋は本当に贅沢です。
松原、道明寺駅近くの日本料理のお店
柏原で仕事に行く途中、お客様に連れて行っていただきランチをご一緒しました。 紅葉の道明寺天満宮のすぐそばにあります。 この日は梅懐石をいただきました。天ぷら、お刺身を中心にオーソドックスな組み合わせですが、素敵な雰囲気の中での食事でとてもリラックスできました。 その後の仕事もうまく行き、満足な出張の1日となりました。 #行楽の秋キャンペーン #近くに紅葉の名所 #リーズナブルな価格設定 #懐石を手軽に楽しむ
小野崎にあるつくば駅付近のしゃぶしゃぶが食べられるお店
ご近所さんと忘年会ランチをして来ました。どのお料理も美味しく満足 一品写真撮り忘れてしまいました #木曽路 #忘年会ランチ #ゆったり寛げる #美味しゅうございました
名高にある海南駅からすぐの海鮮料理のお店
下津きょうだいみかん山の近くに来たならおいなよ〜!⑨ まるでポツンと一軒家的な下津町大窪…飲食店が無い〜笑 だけど少し足を伸ばせば、ちゃ〜んと美味しい店はあり〼 みかん山のある海南市で僕が1番お気に入りのお店が此方。 とにかく魚が新鮮で美味しくてそして何より驚くほど安い! ランチのお気に入りは海鮮丼(850円/増税で直近値上げ) 夜では煮魚500円、骨煎餅400円、お酒も400円〜と どれもこれも料亭並みに美味しくてお値段は立ち飲み価格、 店の一番押し太刀魚の棒寿司はほんと美味い(写真は失念) 今度は来客があった時には、もう一つの名物 “鯛めし” に チャレンジしたいなぁ……海南で宴会するなら此処*\(^o^)/* ※美味しいのも納得、元は和歌山駅前や北新地にある名店 “銀平”の支店だったけど暖簾分けで独立経営されてます。 #地元の名店 #地元民に愛される店 #地元民おすすめ #太刀魚の棒寿司 #下津きょうだいみかん山付近の美味しいお店 #鯛めしが気になる
富永町にある祇園四条駅からすぐの京料理店
こんにちは(^○^)昨日久々花りんさん寄せて頂きました。木屋町から 祇園移り15年 記念コース料理頂きました。どれもこれも美味しく頂きました。貴重な時間ありがとう
美しい料理とお酒がおいしい、福岡にある小料理屋さん
ゆかさんのオサレ✨✨母の日投稿が アップされた後で…恐縮ですが 私の母の日を、三本投函しますね(^.^) いつもは、旦那と食事してまわってますが この日は、母娘二人きりの1日(^.^) まず、ランチに向かったのは、ローカルな和懐石 絵的には、地味⤵ですが… 味・もてなしは、保証しますヨ(#^.^#) いいものを仕入れそれを巧みに料理する大将 お酒好きで日本酒に詳しい美人の奥様のもてなしもいきとどいて、好きなお店です 3000円・5000円・8000円コースから、選びます この日は、奮発して、5000円を 先付け ズワイカニ・蛍烏賊・熊本トマトを添えて 鯛の白子と真子 お造り 北海道の雲丹・車海老・いさき・たい・まぐろ 魚料理 キンキの煮付 揚げ物 駿河湾の桜えびと、佐賀の豆のかき揚げ 肉料理(母) 国産牛のしゃぶしゃぶ…どこ産か忘れました(^.^) 魚料理(私) ノドグロのしゃぶしゃぶ 食事 釜だきごはん(佐賀の豆) あおさと南関あげの味噌汁 漬け物 デザート チョコレートケーキ 記念日使いだと予約時に伝えると 用意していただきました 那珂川のシェ・ササハラのケーキでした 今回は、このあと、まだ、まわるので、 ノンアルスパークリングワインを飲みましたが、 日本酒の品揃えがいいので、 お酒好きにはオススメです 母も喜びましたが、 私的には、かに❗うに❗えび❗で大満足⤴⤴ 金沢以来のまさかの、ノドグロ登場に 大興奮でした⤴⤴⤴ 続く
コース料理も充実していて、季節ごとコース料理も変わる。日本料理のお店
しゃぶしゃぶで忘年会。お造り、天婦羅を経て特選和牛霜降肉のしゃぶしゃぶ。飲み放題にビールサーバーのサービスいただきました。 ゴマだれと醤油たれのしゃぶしゃぶが旨し! 今年の新人くんと新人ちゃんの出し物などなどで大盛り上がり、お世話になりました(*^^*) #新松戸 #しゃぶしゃぶ
京都市左京区にある元田中駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
ランチ閉店間際、看板をしまっていたところ快く受けてもらえました。私は湯豆腐膳で家内は鱧茶漬けを注文。湯豆腐は炭火で温め湯葉と水菜をしゃぶしゃぶ、鱧も2種類の味付けで美味しいです。さらに漬物の菜種漬けがかなり旨く販売もしていたので自家製菜種漬けもお土産でいただきました。
お手軽価格で食べられる、上州牛レアステーキが美味しいお店
上州牛レアステーキ 牛すじ豆腐煮込み かき揚げ丼 白子ポン酢 ランチのコスパはいい! ステーキのタレも美味いので丼でも良かったかも♪ かき揚げは野菜が角で残っていてオシャレw
瑞浪、瑞浪駅近くの日本料理のお店
出張先での昼食に伺いました。表に鳥丼850円也と日替り定食1000円也の張り紙があり、迷わず日替り定食(本日のメインは鰤の照り焼き+刺身)を頼みました。コーヒーが付いて1000円ぽっきりには、品数、味共に大満足でした。
新鮮な素材を使ったおいしい懐石料理が食べられるお店
料亭竹千代の運動会用の弁当、3段の重箱に入って1万円。スーツ姿の方が小学校に届けにきました。煮物、揚げ物、おにぎりに稲荷とオーソドックスな内容でボリューム満点。一家では食べきれないほど。一つ一つの味付けが上品です。
三島、三島田町駅近くの日本料理のお店
鰻を食べに三島へ!本当は、うなよしに行くつもりが 日曜日の夜8時で閉店していて、近所の街道沿いのこちらにお邪魔してきました。 あまり期待してなかったのですが、庭園の見えるテーブル席で、雰囲気はgood! ウナギは、そこそこ肉厚で、秘伝のタレも 中の上! 3500円と、価格もまあ普通でした! まあ、無難に美味しい感じです!