【ランチ】中山道大井宿しぶろく御膳
中山道大井宿は江戸から数えて46次目で「しぶろくの大井宿」と呼ばれています。しぶろく御膳は月替わりの人気ランチメニューです。
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【完全個室】中山道大井宿の老舗料亭で味わう、地元食材が主役の絶品和食
【完全予約制 TEL: 0573-25-2191】 ここ恵那の地で、その季節にしか食べられない旬の地元素材や、自家栽培の野菜を取り入れた四季折々の会席料理。 郷土料理や伝統の和食に、新しいセンスを添えた板前の創意あふれる料理の数々をお楽しみいただけます。 十六代女将が考案したマクロビオティック料理も好評です。 ゆったりとした個室席にて、いつもとは一味違った贅沢なひと時をお過ごしください。
【ランチ】中山道大井宿しぶろく御膳
中山道大井宿は江戸から数えて46次目で「しぶろくの大井宿」と呼ばれています。しぶろく御膳は月替わりの人気ランチメニューです。
【ランチ】朴葉みそ御膳
いち川特製の朴葉みそをメインにしたランチ御膳です。岐阜高山とは違うオリジナルの朴葉みそ(地元・恵那の野菜がたっぷり入っています)。
【ランチ】マクロビランチ
16代女将が考案。穀物菜食、体に負担をかけないお料理です。「こんなにも美味しいマクロビ料理は初めて!」と女性やご年配・健康を機にされている男性のお客様などを中心に大人気です。五葷抜きや白米→玄米への変更など、お客様のお好みに合わせて対応可能ですので事前にお知らせくださいませ♪
オススメ度:67%
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山深き東濃。紅葉始まるこの時期だけ秋の栗会席ランチを頂ける料理旅館が中山道 しぶろくの四十六次の宿場町大井、今の恵那にあります。 ここはあまり知られていないのでお忍びに、こっそり使いたいお店。 宿場街の角地にあったため角屋と名付けられた創業1624年の旅籠屋、明治には旅館いち川と名を変え、いま14代、15代、16代の三人の女将からおもてなしをしていただけます。 秋の栗ミニ会席は3500円。絶対にお値打ちです。 風情ある暖簾をくぐり、旅籠屋の雰囲気を残す玄関から長い廊下を案内され、梅の間に。どの部屋からもお庭が見えます。 前菜は焼き栗、老茸、焼き茄子寄せ、栗麩田楽、ピーマン酒粕漬け、長芋の塩焼。 まずは素朴な旨味、焼き栗からスタート。 老茸は真っ黒な炭のように見えますが、しっかりとしたキノコの味がします。 ゼリー状の寄せからは焼き茄子がしっかり味わえ、これが美味かった! 栗麩田楽もまた味噌に栗の素朴な香りが負けず漂い美味。 続いて小鉢の栗胡麻豆腐。 お造りの鮪とあじめ胡椒こんにゃく。このこんにゃくも柔らかなゼリーのようなのですがピリリと後から胡椒が効いてくる。お酒が進みます。 ここで三代の女将がお部屋にご挨拶に。当地の歴史をご説明いただきます。 今年初の松茸の土瓶蒸しは、すだちを絞り爽やかに。お吸い物を楽しんだ後は、松茸、銀杏、海老をそのままいただきます。 秋の味覚、日本人に生まれて良かった。 海老のイガグリ揚げは揚げても栗の風味が残り強い一品。栗チップスや大葉の天ぷらと。 鉄鍋の栗を食べて育った栗旨豚の鉄板焼きはポン酢で。柔らかく、甘みが濃い感じがします。 栗のコンソメスープは、お粥のような優しい味付け。栗の素朴さにまた戻ってきましたね。 最後は恵那米の炊きたて栗ごはん。お出汁だけで炊き上げたかのように薄味で、栗味が引き立つようにしっかり計算されており、ついお代わりをお願いしてしまいました。美味かった! 栗のプリン山岡細寒天寄せをデザートにいただき、充分にお腹いっぱい。秋の味覚と栗でお腹いっぱいにする贅沢時間。 大正10年夏 この旅館で若山牧水が詠んだ句です。 屋根の上を さしおほいたる 老松の 小枝に遊ぶ いしたたき鳥 岐阜、東濃の秋は本当に贅沢です。
中山道大井宿、創業400年の昼はランチもしている旅館に栗会席をいただきに遙々電車に揺られてきてみました。 旅館のお部屋に通されて、畳だけどテーブル席で完全個室なので、遠慮なくおしゃべりできる感じ。 お食事の最初に、女将のご挨拶がありましたが、14代目~16代目まで、3代の女将揃っての丁寧なご挨拶で、感激!! お料理の説明もしていただきました。 秋の栗ミニ会席……3,240円 前菜 焼き栗、老茸(ロウジ…松茸にも匹敵する 珍味?)、焼き茄子寄せ、ピーマンの酒粕 漬け、月見うさぎ 小鉢 栗ごま豆腐 クコの実 お造 あじめこしょう蒟蒻、鮪、つま一式 蒸物 松茸の土瓶蒸し 揚物 海老のイガグリ揚げ 栗チップス、南瓜と大葉の天ぷら 鉄鍋 栗旨豚の鉄板焼き 留椀 栗のコンソメスープ 漬物 自家製漬物 御飯 恵那米の炊き立て栗ごはん 果物 栗のぷりん 山岡細寒天寄せ 栗を使った揚げ物はサクサク、チップスも美味しい。コンソメスープは、上品な甘さ。栗ご飯もたっぷりでお腹いっぱいになりました。 松茸の土瓶蒸しも、良かった! 量的には女性にはちょうど良い位ですが、男性だとご飯のおかわりをしたくなるかな?!おかわり可能かは不明ですが。 秋の味覚を堪能しました! #シルバーウィークキャンペーン #栗会席 #栗コンソメスープ #松茸も堪能 #個室でゆっくり出来る #歴史あるお宿でランチ
料理旅館いち川さん。中山道、旅籠屋やか続く創立300年。凄い! 12.13.14代目女将さんがご挨拶に参りました! 旬の拘ったお料理! 飛騨牛A5ランクのしゃぶしゃぶ。 優雅な夕飯を堪能いたしました。 残念なとこが、しゃぶしゃぶがもやしが添えてあったのが、A5の飛騨牛が安く見ててしまう…。 一般市民の生活の力のもやしやけども。 と美味しい甘鯛の餡掛けの真ん中に桜餅が! これは、分けないといけなかった調理法。 創作意欲は褒めたい。 天ぷらもしなっと。 駄目押しばっかになってしまった! 1番、シメのご飯がふっくらと美味しかったです。笑
TEL | 0573-25-2191 |
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ジャンル | 日本料理 和食 |
営業時間 | [全日] 11:30 〜 14:00 L.O. 13:00 17:30 〜 22:00 昼夜ご予約制。休業日はホームページに掲載中。 |
定休日 | 不定休 |
予算 | ランチ:〜4,000円 ディナー:〜15,000円 |
クレジットカード |
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QRコード決済 | PayPay |
ICカード決済 | Suica、manaca、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA |
住所 | |
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アクセス | ■駅からのアクセス JR中央本線(名古屋~塩尻) / 恵那駅 徒歩6分(460m) 明知鉄道 / 東野(岐阜)駅 徒歩26分(2.1km) |
駐車場 | 有 専用Pあり |
座席 | 190席 (*全個室) |
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カウンター席 | 無 |
喫煙 | 不可 喫煙専用室あり ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 有
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貸切 | 可 |
お店のHP | |
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https://www.instagram.com/ryokanichikawa/ | |
https://www.facebook.com/ryokanichikawa/ | |
備考 | LINEPay, d払い, auPay |
コース | 2999円以下のコースあり、4000円〜4999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり |
料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、有機野菜にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、ベジタリアンメニューあり、お子様向けメニューあり、料理人が有名店で修行経験あり、店内仕込み |
ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり |
予約 | 予約可 |
利用シーン | |
雰囲気 | 景色がきれい開放感がある静かな店内落ち着いた雰囲気一軒家レストラン隠れ家路地に面している庭がある |
サービス | サプライズ対応可能お祝い可能テイクアウト可能 |
ドレスコード | なし |
お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可、離乳食持ち込み可、お子様メニューあり、アレルギー食対応可 |
ペット | 不可 |
電源利用 | 可(無料) |
Wi-Fi利用 | 有 |
外国語対応 | 英語 言語に対応できるスタッフがいる言語に対応したメニューがある |
付加設備 | カラオケあり、テレビ・モニターあり、音響設備あり |