(135ページ目)懐石料理 ディナー でおすすめのお店

数ヶ月前のある日。 母親の退院祝いで(^^) ３ヶ月も入院して コロナで面会もできなかったし、、、 （あ、母は事故のケガです） 頑張った母に何食べたい？って聞いたら 寿司か焼肉〜って。 JR千鳥駅側です。 こじんまりしてる印象でしたが 60名まで収容できるみたい！ 税込5600円のコースを予約して行きました！ 鴨をジュウジュウ焼いて♪ 今回はお酒抜きだったんだけど このお料理はお酒飲まなきゃだわ〜 茶碗蒸しが付いてなかったのと うに、いくら丼 （写真は私がうにが食べれないのでまぐろに） が、ほんのひと口だったので 次行くなら税込4600円のコースにしますd(^_^o)

いちばんお手軽な昼のコースをいただきました！ 今回も満足でした♫ 器の取り合わせのセンスがよく楽しく気分よくおいしいお料理が楽しめます。

和歌山ツアー2日目は高野山金剛峯寺へお詣り。この日の宿泊は紀の川沿いを和歌山方面に少し戻ったかつらぎ温泉八風の湯さんへ。ここは所謂スーパー銭湯として営業している傍ら、宿泊施設もあって、早朝など宿泊者だけが入浴できる時間も設定されています。食事は併設レストランで。素朴な感じのコースメニューですが、こういうシンプルな料理が美味しいし酒も進む・・・。茶蕎麦の入った鴨鍋が美味しかったなー。釜飯も小鯛と蓮根ってよくその組み合わせを考えたなと感心。最後の2枚は翌朝の朝食。秋刀魚の焼き魚なんて久し振りで涙モノでした。重い荷物があったり、宅急便を送ったり、色々お願いしたのですが、ホテルの方々がとても親切で助かりました！

お盆食べまくりWeek、最終日の9日目は、京王プラザホテル八王子の最上階に入っている日本料理・みやま。 前日が誕生日だった実母のお祝いを、姉夫婦と一緒にしようと。 母が気に入り、最近は毎年ここでお祝いしています。 朱・金・黒を散りばめた空間に、白木風のテーブルと椅子が並び、とても落ち着いた雰囲気。 今回は窓側の席ではなく、奥側の席。 ま、八王子の南口側なので、都心とは違ってたいした眺望ではありませんが…(^^;; 予約していた料理は、店の名前を冠した、8月ランチの「みやま御膳」。 乾杯ドリンクは、各自バラバラ。 自分は、生ビール小グラス（1100円）。 大が欲しいところですが、小しかないので…(^^;; 【口取り】胡麻豆腐、酢の物、南蛮漬け 【御造り】マグロ 【焼物】つくね、夏野菜 【サラダ】 【煮物】大根、里芋、栗、インゲン、ニンジン 【蒸物】茶碗蒸し 【揚物】天麩羅3種 【食事】とろろご飯、赤出汁、香の物 【デザート】抹茶ヨーグルト、パイン 生ビールの次は、澤乃井純米酒（1300円）、多満自慢純米無濾過（1200円）を追加。 ホテルクオリティだけあり、どれも丁寧な仕事が感じられて美味♪ 店にお願いしておいたので、母にはメッセージプレートが。 日本料理店でこういうのも珍しいですね。 「お誕生日」だけで、「おめでとう」がなかったのも、ご愛嬌(^^) 雰囲気も良く、サービスも丁寧で、和気藹々と楽しい食事になりました(^^) ＜お盆食べまくりWeek＞ １日目：山城（立川、中華食べ放題） ２日目：タカノフルーツティアラ（新宿、アフタヌーンティー＆フルーツ食べ放題） ３日目：新宿無限餃子（新宿、餃子食べ放題） ４日目：PIZZA SALVATORE CUOMO & BAR 新宿（新宿、イタリアンビュッフェ） ５日目：SHARI東銀座（東銀座、和食膳+モーニングビュッフェ） ６日目：ガンシップ（麹町、洋食+ビュッフェ） ７日目：パイホリック（横浜馬車道、パイ食べ放題） ８日目：味の民芸（国立、和食ファミレス） ９日目：みやま（八王子、日本料理） #日本料理　 #ホテル

【高コスパ居酒屋ランチ】 家族で2度目の訪問。 ヒレカツ定食と鉄火丼を注文。 小鉢がたくさんで栄養のバランスもいいです。 新鮮なマグロの鉄火丼美味しかった。 ヒレカツは少しカツが固かったようです。 ご馳走様でした。 #リピート決定 #お一人様OK #個室ありが嬉しい #高コスパランチ #居酒屋ランチ

家族でランチに来ました。。 個室でゆっくり出来ます。 コース料理はどれもこれもオシャレで素材にもこだわっています。 しらこ餡掛け美味です。 天麩羅は衣が少なくサクサクして軽い食感に仕上がっており、油のもったり感を全く感じません。特にメゴチの天麩羅‍♀️(★‿★ 途中ヒレ酒を飲みながら料理を頂きますが、どれもこれもひと工夫があり、満足でした。和食は料理が少ない感じがしますが、腹持ちもたっぷりでした♡‼️ #四日市おすすめ和食 #接待にも

天安が閉店してから八王子の天麩羅の老舗はこちら伊奈喜のみになっています。明治39年（1906年）に創業した割烹 伊奈喜はその後、蕎麦、割烹とテリトリーを拡げ、今では昔ながらの飲兵衛の昼飲みの店になって様々なニーズに応えながら今に至っています。 と言うことで13時半位にお邪魔しました。道路側の4人テーブルに案内されて、すぐにお茶とおしぼりが出されました。 オーダーはやはり天麩羅で、上天丼1400円外税にしました。待っている間にメニューを眺めて天ざるも美味しそうですね。 待つこと十分くらいお膳にのって提供されました。お重とお新香とひじきの小鉢と赤だしです。さてお重を開けてみます。やや大き目な海老天が2匹、ピーマンと茄子と鱚の天麩羅です。 さて海老天から実食です。甘目の天つゆがたっぷりとかかっています。ぷりっとした食感の前に衣と天つゆが相まって美味しいです。サクッとした鱚も美味しいです。糠漬けのお新香も美味しいです。 しっかりとした美味しい上天丼をご馳走さまでした。 #八王子ランチ #八王子グルメ

紀尾井町の福田家さんへ。 入り口からお迎えのスタッフさんがおり、すべてが丁寧。 設もすばらしく贅沢な空間での食事でした。 どのお料理も素材の良さと丁寧さが伝わってくるもので、ほっとします。和食のお出汁は仕事で疲れた身体に染み渡りました。 鹿のにゅうめんと大穴子の山椒ごはんがとっても好みでした。 夏の終わりのメニュー 大鯵 フキダイ　玉蜀黍 松茸 ぼたん海老　烏賊　刺身 鱧照焼　赤茄子 鹿　にゅうめん 冬瓜　含め煮　貝柱のあん 鴨茄子　ごま味噌焼き　オクラ　海老 いしがきだい　アスパラ　パプリカ 東京レモンのジュレ 大穴子　山椒ごはん 南高梅　水煮 #落ち着く雰囲気 #贅沢にご褒美ディナー #大事な接待に #友人と・同僚と

暑い盛りに行ってきました。 草津駅前は、結構良い店があるんですね。 久しぶりに日本料理を堪能しました。 この料理にこの隠し味!とか、こうきたか!と言う料理の連発でした。 日本酒をいただこうとメニューをもらった所、メニューに店長にお尋ね下さいと書いてある。良い酒をあれやこれやと良いものを揃えていったので書けなくなったとか(笑)。個人的にこういうの好きだな〜 また行きたいです。 #草津本陣　 #日本酒の品揃え豊富 　 #割烹

大阪の『プレミアム食事券』が結構余っちゃった… 考えた結果、梅の花のオードブルで使用しました。 お値段16,200円。 おせちは煮物だらけで少し苦手ですが、こちらは豆腐ハンバーグや湯葉巻き、揚げ物、お魚、煮物、柏餅など入っていて、年齢問わず何かしら食べられる物があり、美味しくいただきました。

広島#502 東京「晴山」にて修行された大将が、広島で屋号の「山」を頂いた「永山」。 個人的に、広島の日本料理店で一番美味しいと思います。東京の価格に比べたら安いと思います。 お出汁が品の良い塩味と旨みでお料理の骨格を作っています。 牛肉と葱のお吸い物、蛤と天豆のあんかけ、海老しんじょう、蛍烏賊の和物、サワラの塩焼き、甘鯛のフライ、白魚の炊き込みご飯、赤だし、苺の杏仁スイーツ 本当に素晴らしいです。センスの塊なんですよね。 白木のカウンター席と大将が向き合う内装も落ち着きがあり、居心地も良くて。 最後の広島の晩餐は「永山」さんでと決めていました。またお伺いできる日を楽しみにしています。

広電 胡町駅より徒歩2分 瀬戸内海、広島近辺で水揚げされた新鮮な魚介。米、酢、水も広島県産にこだわった「瀬戸内前鮨」が堪能できる『鮨 稲穂』さん。 三越の裏手、流川通りにあります。 是非行きたいと思ったいたお店。予約をし、昼に伺いました。 シックで落ち着いた雰囲気の店内。 メニューはおまかせコースのみ。 カウンターに座り、今朝入った真鯛、マナガツオを見せてもらい、とまらないワクワクを抑えきれずニヤつきながら生ビールをいただきます。 薄張りのグラスでいただくビール。お店の雰囲気と相まって旨い。 食材は広島県産にこだわったこちらですが、その時期そのときに最高に美味しい食材にこだわっているため、神奈川は逗子からも仕入れたりされているそうです。 ちなみにおまかせコースは昼、夜で内容、価格が異なりますが、今回夜の内容でお願いしました。 コース内容は以下の通り ・季節の先付け ・椀物 ・刺身 ・焼物 ・握り ・留椀 【季節の先付け】 ■本ミル貝・わけぎ・明日葉 プリっとした新鮮なミル貝、地元のわけぎ、三浦の明日葉と、それぞれ素材の味が際立っていて、さらに酢味噌の加減が絶妙で、いきなり脱帽です。 【椀物】 ■蛤のお出汁の茶碗蒸し 蒸した真鯛、地元の筍のなんと美味しいこと。 あおさものって、磯の香りが広がるとっても美味しい茶碗蒸しです。 【刺身】 ■広島産平目 炭塩でいただきます。 歯応えが良くて身が締まっていて、甘みがあって。とても美味しい。 ■真鯛 先ほど見せてもらった獲れたての真鯛 大将曰く昼にしか出せないという新鮮そのものの真鯛は感動ものです。 ■マナガツオ マナガツオを刺身で食べられるなんて、なんという幸運。地元ならではの贅沢です。 新鮮そのものの魚たち、歯応えが半端ない。 ほんと幸せです。 【焼物】 ■マナガツオの西京焼き 西京味噌につけすぎない絶妙なあんばい。 素材の味もちゃんと大切にしている幸せの味です。 こんなに美味しい西京焼きは食べたことがありません。 個人的西京焼きランキング堂々の1位です。 【口休め】 ■岩もずくと塩トマト 塩トマトが甘い。酢も優しい味で、飲み干しました。 ビールのあとは、日本酒。 大将おすすめの食中酒です。 ●天宝一 薄張りのお猪口で呑む日本酒が美味しい。 鮨に合うあう。 【鮨】 ■こはだ ■さより ■スミイカ ■のどぐろ 相模湾 ■ひらまさ ■トロ ■づけ ■車海老 ■穴子 ■紫雲丹 ■たまご焼き しっかりとした旨みのコハダ、サヨリ。 すだちの香りが広がるスミイカ。 のどぐろはもう最高。相模湾産と聞いてびっくり。 一日寝かせて旨みが増したヒラマサ。 とろける背トロ。 漬け具合が絶妙なづけ。 ぷりっぷりで甘い車海老。 ふわっふわで旨みがすごい穴子。 口内が至福の紫雲丹。 どれも旨みが広がる本当に美味しい鮨たちです。 素材の活かし方、2種類の赤酢をブレンドしたシャリの味と握り具合、ネタとシャリの温度、味付けの塩梅。全てが素晴らしく、まさしく職人技です。 【留椀】 ■なめこの味噌汁 柚子の花も入った美味しい味噌汁です。 最初から最後まで、全てが素晴らしかった。 大将のお人柄のおかげで、楽しく、そしてゆっくりと美味しい鮨を堪能することができました。 やっぱり来てよかった。 美味しかった。 ごちそうさまでした。

【和歌山加太港で地魚料理食べ歩記】釣行断念も新鮮な地魚料理三昧で満喫！ 《加太で有名な地魚料理店》 昨年12月中旬に、和歌山の加太で投げ釣りをしようとRetty釣り同好会3人で釣行を計画。天候は良かったものの強風の影響で波が高く断念。しかし、釣行断念でも、美味しいグルメの探食も楽しみにしていた我々3人は、一本釣りの真鯛と朝獲れの新鮮な地魚料理を食べさせてくれるお店『いなさ』に足を運び絶品な海の幸を堪能させていただきました。 外観や店内は昭和レトロな割烹料理店といった雰囲気で、1階はカウンター越しに、三代目店主である稲野雅則さんと二代目大将のお父さんのお二人が握る寿司や地魚料理を見ながら横一列になったカウンターが目に入り、入り口横には大きな生け簀があって、伊勢海老や真鯛、朝獲れの地魚が元気よく泳いでいます。 店主によれば、すぐ近くの漁港の市場に朝水揚げされた漁師の魚介類をそのまま買い取って提供しているので、新鮮そのもので身の締まり具合も折り紙付き。とくに加太の一本釣りの真鯛は、天然ものでも値段が高く、入荷量も日によって変動するので希少価値が高いとのこと。俄然期待が高まります。 《極上の味わいが堪能できる刺身と寿司に舌鼓》（税別） ・お造り盛合わせ　梅　：3,000円 ・お造り盛合わせ　松　：1,500円 ・上にぎり寿司：2,200円 ・雛ちらし寿司：1,300円 ・生ビール：500円 ・ハイボール：500円 2階は、大小の宴会ができるテーブル席の大部屋があって、コロナ渦で宴会が自粛になって予約もキャンセルになっていて年末を前に大変な状況と世間話好きの仲居さんが親しげに声をかけながら美味しい料理を運んでくれます。 真鯛、ヒラメ、蛸、ハマチ、マグロ、あわび、エンガワ、わかめと新鮮な魚介類の刺身は、天然で新鮮だから味わえるコリコリとした食感と歯ごたえはたまりません。飲み慣れているいつもの生ビールがワンランクも上の味わいに思えるほど、刺身好きにはたまらないくらい絶品な刺身を舌鼓。 お寿司は地魚を含め真鯛、イカ、マグロ、ウニ、数の子、海老、ヒラメそして青海苔がいっぱい入った玉子焼きと彩りもしゃりもいい塩梅で、一貫一貫じっくり味わいながらいただきました。 お店の近くにある淡嶋神社は、おひな祭りに使用された雛人形の供養をしていただける神社として知られ、境内にはたくさんの雛人形が飾られていています。それにちなんだ「雛ちらし寿司」をこのお店は提供。 寿司めしに細かく刻んだしいたけがたっぷり。桜でんぶと刻み海苔が重箱に敷き詰められ、その上に色鮮やかな海鮮と蓮根、きゅうり、錦糸玉子、グリンピース、サクランボがトッピングされたフォトジェニックな盛り付けが女性に人気なのもうなずける華やかで美味しい海鮮ちらし寿司でした。 《追記》 一般のお店でもなかなか味わうことのできない加太の天然真鯛は、歯ごたえも身の締まりも全然違うここでしか食べられない逸品。 大将や三代目の店主、奥さんたちも応対も暖かみがあって、仲居さんとの会話も楽しく、次回のリベンジを賭けた加太釣行の際もまた来てみたいと思うお店でした。大阪市内からクルマで約1時間半、近くには日帰り温泉もあるので、釣りを楽しんだ後、温泉に入って海の幸を堪能できる加太港はグルメ満喫旅にもオススメです。 #加太の人気店 #一本釣りの真鯛 #加太の新鮮な魚貝 #地魚料理 #加太のランチ #加太の晩飯 ＃雛ちらし寿司 #朝獲れ魚料理 #Retty釣り同好会

中々分かりづらい所にあるけどすっぽん鍋が最高 シーズンになると年中すっぽん 何を食べても美味しい 一度ご賞味あれ 友

快気祝いで青葉台の玄品ふぐに家族で行きました。青葉台店の横にはコインパーキングがあり便利です。 ふぐの唐揚げは外せなかったので、5,300円の醍醐コースを選択しました。 湯引き、てっさ、唐揚げ、てっちりとふぐ料理を堪能^_^ 淡白な味のふぐはポン酢や紅葉おろしとの相性がとても良く、湯引きや唐揚げなど絶妙な味付けで料理してくれ、とても美味しいです！ 特に紅葉おろしを巻いてポン酢を少し付けて食べるてっさは最高でした！ てっちりの後の雑炊はふぐの出汁が効いており、お腹いっぱいなのにお代わりしてしまう美味しさです。 締めのデザート、胡桃のアイスクリームまで終始大満足でした^_^ #勝負な日はここ #記念日はここで #コースがお得 #食のエンターテイメント #ふぐ料理 #珍しいメニュー

平河町の飲み屋さん。地下で落ち着いた感じの店内です。 ランチは生姜焼き、とりのネギ焼き、かつとじ、まぐろカマ、刺身。すべて1000円。 生姜焼きを選択。値段の割にしっかりした定食です。飲み屋さんでは多いけど、味が濃いめ。ライスが欲しくなるけど、大盛にはできません。半ライス、並ライスの追加はできます。

今日の夕食。恒例の関門海の株主優待使って、玄品ふぐ亀戸店で細君とともにお邪魔した。お題目は私の誕生日祝いなのになぜか私が予約をしてるのは何故でしょう。で、予約をとろうとしても２週間待ち。いや、繁華街でも無いのに、盛況でなにより。さて、醍醐コースを選択したが、ふぐ刺しはやっぱりこの食感よね。で、てっちりにはしゃぶしゃぶと皮がついていてこれまた歯ごたえはよいのよね。ま、なんで日本人は毒をものともせず、河豚食べるのでしょう。ま、良いか、おいしいから。ごちそうさまでした。

地元で、ほぼ毎日来ている常連客の方に連れて来てもらいました。ランチも有りの居酒屋さん。かなりいいです。

綺麗めなお店でいつも気になっていた玄品さんに訪問。 事前に玄品コースで予約し、フグの唐揚げが食べたくて追加注文。フグ料理屋さんならではのヒレ酒も注文。 てっさは予想以上に量も多く、食感や味がしっかりあり美味しかった。 てっちりも良かったが、目の前で調理してくれた〆の雑炊が最高だった。 出汁醤油と塩で味を調整できるのも良かった。 5500円でフグ料理を満足に食べることができて良かった。また行きたいと思う。

決して入りやすいカジュアルな感じの お店ではございません！ いわゆる「敷居の高そうなお店」ですわ！ ☆ 日替りランチ ￥880円 と決してランチはお高くはないが 店内のお薦めメニューには美味しそうな メニューが並をでますが値段は書いていない(汗) やはり「敷居の高いお店である」 いただいた天丼は ￥1000円(税込)と普通のお値段 天ぷらのサクサク感・お味の方もGOOD！ おそらく…夜の一品は美味しいと思いますよ！ 味は上品で間違いなく美味しいです！ 新地の割烹・日本料理店みたいな感じですが 新地の天ぷら店や日本料理店のランチと比べると 少しボリューム的には見劣りしますなぁ～♪ お近くの会社の偉いさんや旦那さんのような 大人の方々が来られてるようですなぁ～(#^.^#) おいらはよくわかりませんが…美味しかった！ ごちそうさま~♪(苦笑) #バレンタイン