(3ページ目)懐石料理 貸切ができる でおすすめのお店

千葉でちょっとした会食があり。。。 ネットで探して“ 懐石 斎藤〜♪ ” 良いお店だといいなぁー。と思ってたら… 素敵過ぎるお店だった★ ランチだしプチ懐石で。と頼んでみたけど… 先付けからテンション上がるぅーー。 私の持論で「うすはりグラスのお店に悪い店は無い！」がまた証明されたな^_^ 八寸も桜鱒も繊細で日本酒飲みたい！ けど…今日は我慢(T ^ T) ちゃんと旬な物を色々取り入れて食材大事にしてる感じで1品1品全て細かい綺麗な仕事してて凄い！ 何なんだ？このお店は…。 しかも！料理は店主1人でやってるし…！ 全て優しいお味で癒される〜♪ 千葉にこんな素敵なお店があったなんて… (>_<) 会食も無事成功。有難うございました♪

大任町の峠茶屋さんでランチ カツとじ定食と鴨蕎麦定食 お昼前で雨も降ってたけど 途中から満席状態 予約しといて良かった #大任町ランチ #定食

久しぶりに、きちんとした会席料理を京都でいただきました。「綾小路 唐津」さん。 京都の地下鉄四条駅から綾小路（あやのこうじ）を西へ歩いて8分ほど。西洞院通りの少し東にお店があります。 丁寧に仕事された季節の料理がタイミングよく、塩梅よく出てくる。 先付 鮑と海老 椀物 焼白甘鯛と米茄子 季節 鱧の落とし 造り 真鯛 八寸 縞鯵の胡瓜巻き、粽など 休椀 蓴菜（じゅんさい）と蕎麦 焼物 鮎（京都・宮津産） 炊合 賀茂茄子など（※写真なし） 留飯 炭焼き鰻、釜炊き御飯 冷菓 はちみつアイスクリーム、レモン汁かけ いずれも端然として美麗なたたずまいの料理です。 長崎出身のご夫婦がおふたりだけでやっているそうですが、息もピッタリで実に頃合いよく次の料理が出てくるので、安心して食べられました。つれあいが少食なので予約時に少なめでとお願いしたら、きちんと説明いただきながら調整できる料理は少なく出していただけたのもありがたかったです。 コースは1人が27,500円（税込）で、時価のコースもあるようです。ふたりでビールやワイン（グラス）など数杯は飲みましたが、合計で6万円ちょっとでした。お安くしていただいたのかもしれません。女将さん（奥様）がいろいろと料理のことなど教えてくださり、楽しく心地よく食事を終えました。 小体な店内はカウンター7〜8席のみで予約は難しいかもしれませんが、これは京都へ来たら毎回訪れたいお店になりました。ありがとうございました。 #天然鮎 #ミシュラン

岐阜の美味しい和定食 《尾頭付きジャンボ海老フライ》 ～海老好きを惑わすメニュー～ 創業50年 岐阜県を中心に4店舗展開のお店 岐阜県はコチラと可児市にあり 愛知県は大口町と一宮市にある お刺身･天ぷら･鰻…… 四季折々の和食を提供されているが 洋食も取り扱われている 店内はかなりプライベートスペースが保たれ ゆっくり食事が楽しめる ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎川喜大将 1980円 ･有頭えびフライ ･野菜サラダ ･お造り イカ･鯛 ･茶碗蒸し ･味噌汁 ･香の物 ･ご飯 お友達の ◎川喜和定食 1980円 ･お造り 鮪･鯛･イカ･海老 ･天ぷら 海老･茄子･蓮根 ･煮物 海老･がんも･生麩･茸 ･とろろ ･だし巻き玉子 ･茶碗蒸し ･香の物 ･味噌汁 ･ご飯 海老ちゃん好きの私は ジャンボ有頭海老フライをチョイス！ しかし…… 身が細く……速攻食べ切る すると……ご飯のお供･おかずが少ない お友達の和定食には お刺身･煮物･天ぷらに海老ちゃんが！ 茶碗蒸し入れて海老ちゃん4尾も！ そっちの方が海老ちゃん多いじゃん～ しかも「とろろ」までついてて ご飯おかわりしたくなるほど おかずが充実！ 同じ価格…… 海老好きが過ぎて 今回は惨敗 #有頭ジャンボ海老フライに魅せられて #和定食に海老が4尾 #充実過ぎる和定食 #ご飯を持て余す川喜大将 #どちらも1980円 #川喜羽島店

長野市にあるチサングランドホテル最上階にあり日本料理店。 朝食で利用させていただきました。 料理のひとつひとつがとても丁寧に調理されていてとても美味しい。 信州牛のすき焼き、茄子の信州甘味噌炒め、信州蕎麦、信州牛のハンバーグ、野沢菜など素晴らしい。

水炊きコースを食べました。スープは透き通ったスープで鳥の臭いが気になる人も食べれるとおもいます。のどくろの塩焼き美味しかったです

創作和食のお店 福島市ではレベル高い接待向いてるかな 福島市内少ないから 雪菜納豆ソースとカツオ見たいな

ひとつひとつの手仕事が丁寧で、味覚も視覚も満たしてくれます。お魚も種類によって包丁の入れ方を工夫していて、より美味しく仕上げています。地酒も焼酎もたくさんありますが、個人的にはワインとの相性がいいと感じました。ボトルワインもリーズナブルで良心的です。また来ようと思います。 #幅広い創作料理 #丁寧な手仕事 #ワインに合う #魚が美味しい #目でも楽しめる

横浜駅から歩いて15分位の所にある懐石料理が頂けるお店です。 とりあえず感動の連続でした… どのお料理もとても美味しい…お出汁の大切さが身にしみて分かりますw 日本酒の品揃えも豊富で、初めて古酒をいただきました！日本酒とは思えない風味ですね〜〜感動！！ 最後頂いた蟹の炊き込みご飯も肉厚な蟹の身がごろころ入っていて、「こんな贅沢良いんですか？」って感じですw 駅からは少し距離はありますが、行く価値ありです！！！

今日は知人に連れられ普段より少し遠出をしてのランチ。 下町風情が残る駒川商店街の程近くにあり、地元の方々に愛される落ち着いた雰囲気のお店でした。 いただいたのは、松花堂。時間に余裕があれば懐石が食べてみたかったのですが… 松花堂は季節の旬を少しづつ、バランスよく頂く事が出来るので大満足でした！ 仕事がなければ、少し日本酒が呑みたかった！！

美味しい和食　少しづつですがお腹いっぱいになりました

【ミシュランガイド獲得店】 兵庫県丹波市、丹南篠山口IC近くにある料理店。 お盆でランチ難民になりかけそうになった際に 偶然発見出来た奇跡に感謝。 ・焼き魚定食(カンパチかま) ・天麩羅定食 ・海鮮丼 私がオーダーしたのは焼き魚定食。 程良く脂ののったカマは調理の際に付けられた 塩味のみで美味しくいただくことができました。 赤だしは鰹節がほんのりと香り決して味噌は 主張せずにとても優しいお味が嬉しい。 普段はあまり手を付けない香の物ですが、 こちらの香の物は変わり種の長芋と 人参、胡瓜と主役を邪魔することのない 優しいお味。また山椒入りの昆布の佃煮が あれば茶碗一杯の白米が平らげられるほど。 なんと白米お変わり自由なサービスには驚きました。 また近くを通った際には是非とも利用したい。

祇園の懐石仕立てのフレンチレストラン「匠 奥村」さんにいらした中上さんの新しく作られた2月4日に開店したばかりのお店です。おまかせコース1種類のみで1万円＋税サ（10％）「ちょうどよい」と思わすコースです。「奥村」さんと同様、和風フランス懐石というかフランス風和食というか、お手間がすごくかかっているのですが、とても食べやすくそれでいて粋な、独自の料理世界です。

元々は広尾にあった、東京都の本郷三丁目にある和食屋さんです。夜に伺いました。おまかせコースは、以下の通りです。 ○○胡麻豆腐と揚栗 栗が甘い。胡麻豆腐とよく合う。 ○○塩入銀杏 塩が良く合う。 ○○いくら、長芋線切り いくらと、長芋のとろみが良く合う。 ○○○茄子と鰻のお椀 茄子も鰻も美味しいが、こちらの出汁が絶品。 ○○真鯛のお造り 良質な甘鯛、美味しい。 ○○○里芋の揚げ出し 食感も、出汁の味も良い。 ○○牡蠣の山椒漬け オリーブオイルが、美味しい。 ○○京都の小蕪、椎茸 蕪と出汁が美味しい。 ○○蕎麦味噌 日本酒のつまみに良い。甘い味噌味。 ○○鰆焼き 醤油で焼いた鰆が美味しい。 ○○○菊と干柿の酢の物 酢の酸味と、干柿の甘さが美味しい。 ○○○お味噌汁 出汁が旨い。 ○○○お新香 絶妙な漬かり具合。 ○○鯛飯 鯛と、炊き込みご飯が美味しい。 ○○銀杏と舞茸の炊き込みご飯 秋の味覚の美味しい炊き込みご飯。 ○○穴子いくらご飯 いくらが美味しい炊き込みご飯。 ○○○アイス最中 パリパリの最中とアイスが美味しい。 ○○○いちじくを赤酢で炊いたもの。 いちじくが、甘酸っぱくて、美味しい。 今回は、特別に、炊き込みご飯を3種類頂けたのが嬉しいです。いろいろ美味しかったですが、やはりここの出汁が、すごく好きでした。10年振りの再訪ですが、この点は、変わりません。 #懐石

仕事がきちんとされている大変美味しい料理を楽しむことができました。やっぱりちゃんとした料理は満足感ありますね。個室を頼みました。

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昨日、出張先の人たちとランチ^ ^ 川㐂・・・・多分お店の名前こっちですね！笑 平日お昼でも結構満席近く！ 昼ゆう膳がお勧めとのことで注文^ ^ いや、なかなかボリュームありました〜。 天ぷら、刺身、煮物、茶碗蒸し・・・内容はスタンダードなものが多いけど、美味しいし種類も多くてお腹もいっぱいになります！

琉球舞踊を楽しみながら食事ができる。ラフテー、海ぶどうが特にうまかった。

母の米寿のお祝いで使わせて頂きました。 前菜からデザートまで手の込んだ料理に家族全員大満足でした。 また機会があれば是非お邪魔します。