更新日:2025年12月03日
心と体に染みわたる、朝のご褒美粥と丁寧なおかず
観光客みたいなことをしてみようと瓢亭の朝粥に行ってきた! 夏の方がお座敷で雰囲気あるけど、夏の京都暑いから行く気がしない… お粥といえど、結構ボリュームあってお腹いっぱいになった 周りの人たち凄く食べるの早くて、びっくり 配膳のタイミングみんな同じなのにすごい差がついてた
フレンチの要素が盛り込まれた懐石料理を楽しめるこだわり料亭
ほぼ メインの贅沢 懐石料理 「西天満 岩さき」 最近人気の十皿など 隠れた名店が増えている 場所にある 絶品和食初訪問。 大将は見た目はファンキー感ありますが とても食材や料理方法にこだわりがあり素敵な お料理の数々が… 1品目 汲み上げ湯葉 キャビア 毛蟹 桃 マスカット マンゴー いちぢく 2品目 秋田の大ぶり じゅんさいのクラムチャウダー 中には 仙鳳趾 牡蠣 がどーんと! なんて贅沢.... 3品目 絶品馬肉にこれでもかってぐらいの 赤ウニ乗せ。 まずいわけがない。 4品目 もち米の上に だだちゃ豆をすり潰して ふんわり極厚 津島の穴子。 山椒も効いていて 美味しい!! 5品目 徳島の鮑を5時間煮込んで 肝ソースで 絡めた麺と佐賀海苔 鮑の肉厚と柔らかさ絶品。 6品目 鱧 (そろそろ旬終わりかな〜) 椎茸のお吸い物 7品目 これはこれは!!最高に美味しかった! 琵琶湖の天然の鰻 大将が囲炉裏でじっ〜くり焼いていて 焼き加減も絶妙〜たまりません( ¯ ¨̯ ¯̥̥ ) 8品目 ここの定番メニュー 和牛フィレ肉のカツサンド お肉じゃない!もう柔らかさが異常!! 唇できれるほど柔らかかった。 パンも主婦の方?がこだわって作ってくれて 直接買っている 添加物0のパンで 甘みもあって美味しい〜!! 〆 シラスご飯 卵は 大分の龍のたまご 私〆ってお腹いっぱいでほぼ記憶に 残りにくいのですが、これはペロリと! お醤油?タレも最高です。 ここは リピしまくりたいところですね。 #大阪 #西天満 #和食 #懐石料理 #絶品 #おいしい #リピ確定
鮮度と心温まるおもてなしを堪能できる海鮮割烹
地域で人気のアットホームな割烹でいただく豪華ランチ✨ ・魚杳定食 2200円 ご飯はもちろん大盛りで注文。 刺身も天ぷらもある〜♪ 刺身は4種で天ぷらはエビ天2本の5種! 茶碗蒸しもあり満足度高しでこれはコスパいい〜 美味しゅうございました(^^) ※唐揚げは別です 駐車場は店頭と隣に専用駐車場があります
この日は京都 東山♪ もともと大阪の豪商の別宅で、大正時代にたてられた建物。小川治兵衛のてによる庭園。 もう少し若い頃なら、雰囲気だけで圧倒されて、足がすくんでしまっていたと感じます。 館内をご案内いただくと、いろいろな顔を持つお部屋が。小川治兵衛のお庭をながめられるお部屋以外にも、八坂の塔が見えるお部屋や、カウンター席も・・・。 そんな素晴らしい雰囲気のなか提供される京料理。すっぽんの煮こごり、鱧、鯛のお刺身、アユの塩焼き、丹波牛・・・。 それぞれのメニューの素材が素晴らしく、鱧はふっくら、鮎は生きたものをしめて。 こんなに美味しいお料理をいただいたのは久しぶりです。 お酒はひらまつオリジナルのシャンパーニュ、ワイン。日本酒は竹の器に入って。 さすが、さすが、京都です。 やはり京都は奥深い。 空間、雰囲気、お料理、おもてなし、全体感として満点です。 堪能いたしました。 ごちそうさまでした♪ #京都 #高台寺 #小川治兵衛のお庭 #ひらまつ #京料理 #料亭
美しくて繊細な加賀料理が楽しめる名古屋駅近くの料亭
流石料亭 名古屋で加賀料理を頂ける料亭です。 今回は接待で利用しました。 JRセントラルタワーズ内なので、遠方から来られても外に出ずに来れて、個室は眺めが良くとても静かで落ち着けます。接客も素晴らしいので接待にはとても助かります。その分女将さんに素晴らしい日本酒を薦められて美味しいので次々頂いたため後の支払いでびっくりしたのは内緒ですw
和の個室でゆったり味わう、多彩な和食と贅沢コース料理
数年前に治験でお世話になった方とランチへ 少し前に突然のLINEがありランチへ行くことになりました。 前日にお寿司屋さんへ予約の電話を入れるも満席との事。 で明日香さんを予約いたしました。 個室的な部屋へ案内してもらいました。 2人とも飛鳥定食1,750円を注文。 私は瓶ビール、お連れ様は車なのでノンアルで乾杯。 ツマミになるものが多く私は冷酒、その後ハイボールと飲めました。 刺身もあり天麩羅もありなかなか良かったです。 病院の事や家族のこと等々を話しながらのランチであっという間に2時間が。 お子さんを迎えに行く時間となりましたのでココでお開きに。 次回昼飲みに行きましょうと嬉しい言葉を頂きました。 東武宇都宮駅まで送ってもらいましたので1人飲みして帰りたいと思います。 23/09/16 土曜日のランチ #久しぶりに会えて嬉しいな #次回は昼飲みで
選べる塩鯖ととんかつ、贅沢副菜と絶品味噌汁で満たされる満足ランチ
今日こそはと向かったのは薬院にある人気居酒屋「田吾作」のランチ営業 個人的に薬院最強ランチの1軒と思ってるw 過去3度振られ4度目のチャレンジで無事食べることが出来た 時間は11:30 オープン時間に先頭で入店 空いたカウンターに座り「とんかつ」でオーダー お昼ごはん(とんかつ)¥1200 メニューは2種類で塩鯖かとんかつを選択する ごはんと赤だしにとんかつと刺身 これだけで良いんぢゃないかと思う副菜の盛り合わせと漬物 ご飯は大盛りにして頂いたがそれでも昭和の3角食いでバランス良く食べ進めるのは至難の業w いつも刺身から 今日は勘八としめ鯖 次に揚げたてのとんかつを一切れ 副菜を挟みながら食べ進めるがやっぱりとんかつが余ってしまう 以前はご飯のおかわり(別料金)をしていたがお腹いっぱいになり過ぎるので今は最後に残ったおかずをまとめて食べ切り次回こそはバランス良く食べてやると決意を新たにするw サービスで付いてたみかんが嬉しい おばちゃんありがとう〜 今日も美味しかったな ご馳走様でした〜 #福岡 #薬院 #人気居酒屋 #ランチ営業 #お昼ごはん #とんかつ #塩鯖 #コスパ最高
新鮮な海鮮を使った、お任せのコース料理が美味しい懐石料理店
百年料亭の浮喜世さんにランチでお邪魔させてもらいました。 建物は百数十年と、あらゆるところに趣を感じました。 建物の柱とかには隠れたようにだるまの絵が。 高松宮宣仁殿下が使用されたとされる4階妙高の間にて、ゆっくりとした時間が流れるランチでした。
福岡の景色を見ながら季節の食材を使った料理が楽しめる料亭
福岡でNo.1とも言われる懐石料理屋さんです! 流石観山荘さんと言えるような料理、サービス共に最高でした!
讃岐高松の老舗料亭で、瀬戸内の恵みを生かした会席料理に舌鼓。特別なときを感じて。
お世話になった友達を、お礼したくて美味讃岐の旅コースをオーダー。 お店の印象はドラマで見たことあるような、格式高い料亭のイメージとほぼ同じで、友達も緊張していましたが、女将や接客の方が気さくに話かけてくださり、食事を進めるうちにいつの間にかリラックスしていました。 お料理は、優しい味わいで、食材の味をしっかり味わうことができました。香川県と瀬戸内海の食材をふんだんに使っているそうで、うどんだけじゃない香川県で、色んな香川の食材を一度に楽しむ事ができるコース料理でした。特にお刺身が大きな漆黒の器に乗って来るのですが、絵の様に綺麗でした。お醤油の代わりに、香川県のオリーブオイルを付けて食べるように進めてもらったのですが、日数を経て、しばらくしても時々思い出してしまうほど美味しかったです。 香川県で地元のグルメを味わい人には、イチオシです。
歴史薫る空間で味わう和洋中の美食体験
【プルプルトロトロ!秘伝のタレがしみしみ…】 蔵出し投稿。 お世話になっている方からのいただきもの。 その方の実家の近くにある料亭が作る卓袱料理のひとつだそうです。 東坡煮 真空パックになったいるので推奨されている湯煎でゆっくり温めていただきます。 お皿に盛り付けて写真をパチリ。 この真っ茶色…この艶々… 食べる前から旨いに決まってますね✌︎('ω'✌︎ ) さぁーいただきましょう。 先ずは、ビールをぐびっと! 東坡煮に練り辛子をチョイつけてパクッと… 肉片が口の中でホロホロ… 脂身がプルプルトロトロ… 秘伝のタレがしみしみ… なんダァ〜このとろける旨さ。 うまいなぁ〜 あっと言う間にひとつ完食。 ふたつ目は味わいながらチビチビと… あっ!もうなくなっちゃう… 最後の東坡煮をパクり(^O^ 美味しかったなぁ〜 ご馳走さまでした。 〇〇さん、ありがとうございました。 またお願いしますねヾ(๑╹◡╹)ノ" (2019年9月) #いただきもの #東坡煮 #豚の角煮 #卓袱料理 #真空パック #ビールに合う #茶色い食べ物は美味しい #蔵出し投稿
大正3年に建てられた旧住友財閥の別邸で、庭園も素敵な広い料亭
阿倍野ハルカスの麓に、 こんな静寂感のある素敵な空間が ある事に感激です。 料理もサービスも雰囲気も◎です。 #マイベスト2013
四季の絶景と寿司懐石を満喫できる、川沿いの大人の隠れ家
箕面公園 箕面公園 音羽山荘さんへ 匠の寿司カウンター お庭には紅くならない一文字紅葉、 色づきだしたもみじ、赤、緑、黄色と草木が鮮やかに彩どる大好きな季節、 お庭を眺めながら、寿司会席をお楽しんでいます✨ 帰りに箕面の滝まで紅葉狩り #音羽山荘 #箕面の滝
上質な和牛と繊細な会席料理が織りなす贅沢なひととき
古民家を生かした佇まい、丁寧な接客、たくさんの美味しい料理。 低設定のコースをいただきましたが、大満足です。 次回も、何かの記念日に利用したいな。
一度訪れれば納得の満足感を味わえるお店
12月の上旬にGoTo使って登別のこちらの温泉宿にきました。部屋は70平米あるのでやたら広く、また、部屋に源泉かけ流しのお風呂もあります。当然にそれなりに高いですが…。ご飯は各組が半個室で頂きます。きちんとしていて美味しかったです。 また、訪問したいお宿になります
郷土の味と豪快な皿鉢料理で心もお腹も満たされる和の酒場
昨年(平成29年)の正月に続いての三度目の高知訪問。今回は徳島での研究大会の後、勝瑞城、一宮城を制覇して、府中(こう)の駅から三時間かけて到着。 得月楼では、日本酒は土佐鶴、司牡丹(高知で一番古い佐川町の酒蔵,400年前、山内一豊と一緒に静岡から来たとの事)を注文。 土佐カツオは、いつ食べても美味しいです。 高知の人はカツオを厚く切るのが好みのようですが、東京人は、も少し薄くして欲しいです。 宮尾登美子氏の陽揮楼の話(得月楼の前の店の名前)も仲居さんから聞かされ、 「下賤」なる言葉には接しました。仲代達矢が演じたそうです。 西南戦争の後、西郷を討った谷干城が凱旋の後この店を使ったとの事。 そんな話が聞けるのもいいですね。
美味しさと楽しさを同時に味わえるお店
4年ぶりに登場〜〜 楽しく、お酒をガブガブ 飲まされた(笑) 菊の花、はしけん、ベク杯… 皿鉢料理、カツオの塩たたき クジラ…楽しく、美味しく、酔っ払いました(笑) またお客様と来ます‼️
和庭園と共に四季を楽しむ上質な日本料理店
【No.3264】 *・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* (お誕生日会第一弾) わぁ〜 行きたかった日本料理 段屋鈴江さん やっと来れました╰(*´︶`*)╯♡ お誕生日の日でも有って余計素敵な気分になれまし たヾ(๑╹◡╹)ノ" お料理は一品、一品丁寧で見ているだけで 癒されますね勿論お味の方も大満足でした❣️ オーナー様から日本酒のプレゼントもいただいて 最高でした❣️ お誕生日に過ごせる幸せ最高でした(╹◡╹)♡ こちらのコースは10品8800円(サービス料10%プラス) 12:00〜15:00(要予約)17:30〜22:00 おまかせ会席 10品 8800円 11品 11000円 11品 13200円 神戸牛入り会席 14300円 神戸牛尽くし会席 25300円 ※別途サービス料10%プラスになります #日本料理 #段屋鈴江 #三宮 #素敵な建物 #高級なお店 #大好きなお店
大正10年創業の文化財指定されている建物で美味しい食事を楽しめる料亭
老舗の料亭へおじゃましました ベビちゃん連れだったので個室で予約したら、庭付きのとても広いお部屋をご用意していただいてました お料理はもちろん、1品1品とても上品で美味しかったです❤︎ 接客も丁寧で優しく、とても素敵な時間が過ごせました‼︎ また伺いたい料亭です
素材の魅力が際立つ、至福の海鮮ランチと贅沢コースを個室で堪能
旭川に来たら毎回でもいいから立ち寄りたいお店になりました@旭川。 同僚と一緒にランチを探していたのですが、 行くところ行くところ3つぐらいに嫌われ、諦めていた時にこちらを発見! そしたらなんとミシュランビブグルマンに輝いたお店のようでした。 海鮮丼1600円のランチが食べれるとのこと。 もうこれが大正解でした。 ぶりんぶりんのエビに、いくら、数の子、たこetc,,, どれも間違いなく美味しい。 しかも個室で食べれる。 何よりお味噌汁からマジで美味しい。 お味噌汁飲んだ時点で美味しいお店だってわかるぐらい。 夜は6000円でコースもやっているらしく、 今度は夜に来たいと思っています。 ごちそうさまでした! #retty人気店 #ミシュラン #リピート決定!