旬の食材で季節を感じる、店主こだわりの豊橋の食材を使用する料理店
今日は「大安吉日」へ! 味付けも濃くもなく薄くもなく 丁度良い感じで美味しかった(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ" 旬の野菜の天ぷら 豚の角煮の天ぷら なんか色々頼んだけれど ハズレ無しꉂ(σ▰˃̶̀ꇴ˂̶́)σ✧ お酒にもこだわりがあって びっくりでした。
有機野菜や季節ごとに違った料理を楽しめる創作割烹ダイニング
落ち着いた雰囲気の店構えで、 和食ランチをいただけます^ ^ ランチ利用したきっかけが、お弁当のテイクアウトをして「これぞ和食」って感じで見た目も華やかで美味しかったんです!で、これはランチも行かなきゃって感じでしたね笑笑 和食好きな方は是非行かれてみては?
昔懐かしい感じが心地よい、大阪のおいしい小料理屋さん
お客様から行きつけの素敵なお店を教えて頂きました。 親子3代で営まれている、おばんざい割烹料理屋さん。 お値段リーズナブル。 雰囲気も女将も美味しい料理で癒してくれます。 こんなお店が近くにあればと思っちゃいました。 大阪出張が楽しみです。
地元・三重の食材にこだわる割烹小料理屋
ランチの手巻き寿司。 つつみランチ。 見た目も鮮やかだし、ノリとご飯はおかわり自由なのが親切❤︎ おばんざい、茶碗蒸し、桑名のハマグリのお吸い物、桜アイスのデザートも付いていてお腹もとっても満足! #春ごはんキャンペーン
素材の魅力を最大限に引き出す、凛とした上質和食体験
以前から無性に行きたかったミシュラン店で贅沢な時間を過ごしてきました おまかせコース13000円なり^ ^ 八寸はシャインマスカットとそうめんかぼちゃの白和え、おくらの天ぷら、河津えびの唐揚げ、枝豆、水なす、こはだ寿司、銀杏 刺身はひらめとまぐろ 焼物は鮎 お次の焼物は甘長と神戸ポーク生胡椒の酢漬け乗せ 煮物になるのかメインは鱧しゃぶ 締めは半田素麺 最初の八寸で酒2杯飲んでしまいエンジンかかってしまったw ひらめの刺身がうまくてたまらんかった 鮎に付いてるたでの葉をみじん切りして作ってるたで酢が最高 とりあえず2人で置いてある日本酒全制覇しましたとさ 自分へのいいご褒美になりました
お正月限定コース1.1万円をいただきました。前菜(いくら、からすみ、うに百合根など)、煮物椀(海老芋揚げなど)、天ぷら8品、帆立と生姜の炊き込みごはん、お茶のわらび餅といちごさん でした。天ぷらは薄い衣でカラリと揚げられていて、塩・海老塩・お出汁でいただきました。お野菜や海老、イカといった定番物に加えて、ベニズワイガニ(蟹味噌包み)や鰻、百合根といったおめでたい天ぷらもいただけ、めちゃくちゃおいしかったです^ ^また通常メニューの際にもお伺いしてみたいです。
春吉のリバーサイドにあるお洒落な割烹料理屋さん 女将がお酒強くて素敵❤️料理も絶品でついつい食べ過ぎてしまう アラカブ、鯵の南蛮漬け にしん、さんま、鰯の刺身、穴子のあぶり刺し、 岩牡蠣、有田鶏の一夜干しなど頂きました 日本酒、焼酎の種類がとても豊富です。
ボリューム満点、心温まる手作り天ぷら料理のお店
父の日に父と入店 選んだのは、天ぷら彩り弁当とエビと野菜の天丼。 思ってたよりもボリューミーで おかずの量が多く、驚き! 天丼には、海老天4本も! どれも手作り感があり美味しかったです。 予約なしでしたが、15分待ちで入れました。 駐車場もあります。 基本カウンターで、複数客の予約席みたいな感じで、左側のしょうじ扉にもテーブル席がありました。
予約必須。細部までこだわった美味しい日本料理が食べられるお店
この日は代役で日本橋の“藤久”さんです。料理は九絵づくし…煮凝り、お造り、焼きもの、唐揚げといただき、メインの九絵鍋です。個人的には河豚より、九絵が好き!最後の雑炊まで美味しくいただきました。 #九絵 #近鉄日本橋 #日本酒飲み過ぎた #雑炊好き
東北の厳選食材を使用した美味しい料理と素晴らしいお酒の日本料理店
女将さんが日本酒の仕入れに太いパイプをもっており、いつも素敵なお酒が揃う。 料理も秀逸で、ペアリングもとても楽しい。
満足度高い鴨料理を手頃に楽しめる店
'13/1/6夜 暮れにいつもの鴨シャブを食らった(参考までンまそうな写真1枚挿入、某姉妹写り込みアリw)ので、この日は、みつ石で初のふぐ三昧!やっぱりレベル高かった〜、大満足。 ふぐから、山盛り!これで1人前!パーティーバレル級!!!ふぐ料理の中でふぐからが一番好きなのです!歯にねとりと、うーん、最高。ココと、青華こばやしの巨大ふぐからが最高峰ですかね。 で、ふぐちりなんですが、身を撮り忘れた!というのも、大将が特別に皮しゃぶを準備してくれてて、そいつに( ;∀;) カンドーしてしまたのです。ふぐ皮ってのは3つに分けられるらしく身に接している身皮、その隣のとおとうみ(三河=愛知の隣の、遠海=静岡との駄洒落ですと、粋)と外側の鮫皮。で、このとおとうみ、透明、しゃぶっとすると完全に透明に!とぅるんとしてます。ゲンコラぷりたつですなー、初めて食べた!事前予約時に伝えれば準備してくれるってことですよ。 いやしかし、冬はふぐ、鴨、どっちを食うか迷うことになっちまいましたなーコイツを味わっちゃうと。
サクサクやわらかチキンカツと選べるサイドで満足のランチ重
『焼き鳥重』目当てで訪問。でも今日のランチは「うな重・かつ重・親子重」の3種類のみ。「焼き鳥重 930円」はランチじゃなく、通常の商品でよければ作ってくれるそうです。でも少々時間がかかるとのこと。 結局、ランチの『かつ重 810円』をお願いしました。「かつ」は「とんかつ」ではなく「チキンカツ」です。もともとが鳥料理屋さんですからね! ランチの「うな重」もりますが、1,700円とサラリーマンのランチにしては少々ハードルが高い。美味しそうですが、鰻の量も欲求不満で終わりそうなので断念。 お重に入ってかつ重が登場。提供は速い。味付けは割と甘めで私好み。とんかつじゃなくチキンカツなのでサクサクっと食べられます。柔らかくて食べやすい。 オーダーのとき「温泉卵か冷奴か?」と聞かれましたので、私は温泉卵でお願いしました。温泉卵はお重にかけるのではなく担体でいただきました。冷たいお出汁が美味しい。 サクサクっと完食。リーズナブルなので近くの常連客が多い様子でした!
旬の素材と日本酒を和の技で味わう寛ぎの和食処
鰆の西京焼 脂の乗った白身に白味噌の優しい風味 分厚く切った身にじっくり火を通す 三重産 瀬戸内海育ちの小職に馴染み深い魚だ 香川県の県魚でもある 春になると産卵のため瀬戸内海に入ってくる だから魚偏に春 鍋島大吟醸をちびり 美味いねえ 若竹煮 鰹だしの柔らかい筍、これも良し 春だねえ 二代目若大将は食材や日本酒の知識が豊富 優しい出汁のひきかたも、ただモンじゃない 晩酌おまかせコース3,850 #東駒形の和食名店
女性一人で切り盛りしている、センスの良い料理が食べられるお店
東京都の代々木公園駅近くにある和食屋さんです。夜に伺いました。コストパフォーマンスのよい、美味しい和食のコースが楽しめます。
秋田の郷土料理と心温まるサービスで旅気分満点の駅前食堂
きゅんパス利用でGO to 秋田〜 着きました。初めての田沢湖 東京タワーがすっぽり入る程深いらしい 今は人気サウナもある街 一日数本の田沢湖周遊バスの時間まで2時間弱 鍋♪鍋〜♪…と目的のお店は本日貸切… 予定変更、きりたんぽが食べれるこちらへ 瓶ビール2本 きりたんぽ鍋(単品)確か850円 有料でせり多めが出来るか聞きましたがダメでした 1本目のビールを飲み終わる頃 鍋登場 メニュー写真と差がありますが… 具材はごぼう、白滝、しめじ、油揚げ、きりたんぽ、鶏肉、せり 個人的にはきりたんぽ鍋の主役はせり 好きな根っこは綺麗にカットされてます 出汁は美味しいですよ チビチビとやっていたら、いつの間にか満席 半分ジャパニーズ、半分はアジア系観光客というところ スタッフのおばちゃんは、方言話さず片言の英語を話します お店の対応は非常に親切 丁度吹雪いて来た頃バスの出発 急ぎ足でしたが、見たいところはしっかり見ることが出来、来て良かったですよ ……冬の田沢湖周遊を計画されている方… 田沢湖周辺は幾つか飲食店等ありますが、車が少ない冬の時期は、営業していないか、臨休も多いかもしれません 事前に連絡をしてから訪問する事をおすすめします #きゅんパス利用 #秋田 #田沢湖 #田沢湖サウナ #たつ子像 #カツカレー納豆ラーメン見逃した #秋田名物納豆ラーメン #サ旅 #サ飯 #2025/2月
旬の素材を活かした上品な懐石スタイル居酒屋
秩父旅行の際に立ち寄った居酒屋さん。 お料理は一品一品丁寧でおいしいし、日本酒の種類は豊富だし。 だって!あの而今が1合¥750ですよ。めっちゃ良心的♡ 大将の明るいキャラクターもまた最高です (*^o^*) 常連になりたい〜! でも遠い〜!(笑) お家の近くにあったら、ひとりでもチョイチョイ行くと思う。 お料理もお酒も、こだわりを持っているのが感じられます。 でもお手頃で提供してくれるステキなお店。 秩父旅行に来た時は、必ず寄りたい。 お気に入りのお店です。*\(^o^)/*
三世代続く温かな老舗で味わう感動の納豆唐揚げと旬の和食
☆老舗居酒屋の絶品納豆の唐揚げ(^^)☆ コンペの反省会表彰式で駅前にある老舗居酒屋割烹"木の根"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 三代目曰く、木の根峠から名前を貰い、おいしい酒と肴で〝根を張る〞ほど、ゆったり過ごして欲しいと先代が56年前に名付けたそうです( ´◡‿ゝ◡`) 今回は"おまかせ飲み放題コース"になります(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ 料理のラインナップが… 新鮮な刺盛り六点盛 ローストポーク 冷奴 海老 蕎麦添え 海老真丈 蓮根揚げ もち磯辺揚げ さわら塩麹焼き 黒埼茶豆 先付け バイ貝 ナムルサラダ 茄子の煮浸 そして、なんと言っても! 揚げた納豆のから揚げ 納豆をひと粒ずつカラッと揚げたその技術に感動、そして美味しい(☆▽☆) お店の営業が始まったばかり、40年ほど昔から提供され続けている看板メニューで、 ビールとも日本酒とも相性ぴったりなので、多くのお客がまずはこれを注文するのが"通"な お勧めの一品です(^^)!! また冬限定で、秋田名物きりたんぽ、野鴨鍋などが提供され、年を通して人気のお店です。 やっぱり流石美味しかった(。•̀ᴗ-)✧ #三代続く56年の老舗居酒屋割烹 #納豆の唐揚げ #二階宴会場20人〜30人可能
築三百年の古民家で味わう、ふわふわ香ばしい関西流うな重と新潟の美酒
☆土用の丑で絶品鰻重(^^)☆ ランチで、土用の丑と言う事で、駅前にある"季節割烹丸十"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は予約で"上うな重"に新潟では珍しい秋田の名物"稲庭うどん"をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ 瓶ビール頼み、付け合せのホヤをアテに飲みながら待ちます✧◝(⁰▿⁰)◜✧ 大阪で修行した流儀をそのまま継承し、丸オケで元気良く動く、活きの良い生うなぎを使った活〆(☆▽☆) うな重には、アラ煮、箸休めの漬物、御味御付、スイカが付きました。 江戸前と違い、蒸らさずに素焼きする関西鰻✧◝(⁰▿⁰)◜✧ タレにくぐらせながら、三度焼くらしいですが、香ばしく皮は箸で簡単に切れ、中はふっくら柔らかく、タレの旨味に負けない身が上品なお味で、美味しかった(。•̀ᴗ-)✧ アラ煮も流石割烹だけ有り、様々な魚のアラがたくさん入り、臭み無く美味しかったです。 一緒に頼んだ秋田名物の稲庭うどんは、奥様が大好きで、知り合いから美味しいうどんを取り寄せ、遂にメニューの一品にしたものと言っておられましたが、確かに稲庭うどんの中でも、太めで厚めの麺が程よい弾力で、ツルシコで美味しかったです。 #土用の丑 #関西うなぎ #蒸さない流儀 #お店は移築の古民家で300年もの #一緒に頂き最強コラボレーション
新鮮な魚介と多彩な一品料理が楽しめる居心地の良い和食店
昨夜は友人と2人魚彩よしはらさんにお邪魔しました達筆なメニュー(笑)を見て頼み過ぎましたまずはお通しのエビから始まり刺身は大トロ、アカイカ、タコ、地元加太のアジ。どれも絶品 ヒレステーキ、太刀魚塩焼きこれまた極太指4本の大きさ。ハモ天のネギ醤油、カニグラタン、おおあさりの醤油焼き、すり身天(あげたてあつあつ) 握りはアカイカ、大トロ、トロ鉄火と堪能しました出来たら予約する方が良いですね。昼のランチもやってますよ
温かな接客と美味しい料理が魅力の居心地良いお店
日本酒が充実していて、店員さんがこれまたお料理にあったものを選んでくれるので、ハズレなしな感じです。