料理のクオリティが高く、地元では大変有名な小料理屋
“チョイと炙った牡蠣の旨味” 10年近く通う馴染みのあじ彩。今宵は北海道初心者2名を連れて訪問。 メニューは大将と相談して ・北海シマエビ、北海真蛸、本鮪、帆立貝柱、ツブ貝、秋刀魚、鰈を造りで ・厚岸産の大粒生牡蠣ちょい炙り ・焼きホッケ ・いももち ・穴子の天ぷら ・知床鶏の西京漬焼き ・稲庭うどんと焼きおにぎり 大粒の厚岸産の生牡蠣を温まる程度に炙ってもらい、バクリ…。潮の香りに甘みを増した複雑な味わい、ん〜、堪りません。これは連れの二人も大満足。 いももちは北海道独特のおやつ。じゃがいもに火を入れ潰し片栗粉と練り、団子状にして焼き甘辛く味付けしたもの。子供のおやつも大将の手にかかると立派な郷土料理。二人も初めて食べたとこちらも大喜び。 締めの稲庭うどんまでどれも素晴らしい料理で、すっかり堪能。再訪するのが今から楽しみ、ご馳走さまでした!
お酒と食事のどちらも楽しめる満足感たっぷりの居酒屋
2017.4.3 『割烹居酒屋✨』 打上げでメーカーさんが予約して頂きました✨前から知ってはいましたが高いイメージしかし、一人飲みには高いですが、何人かで利用すれば料理もシェア出来結局普通のコスパって感じです✨料理も見せ方が綺麗で味も美味しいです✨特にモチ豚は柔らかく脂も美味しかった✨
大阪市北区にある渡辺橋駅からすぐの懐石料理のお店
【うまし】食べログ3.08 渡辺橋の穂の河さん訪問。新鮮な魚が色々出てくる。日本酒もすすみ特に筋子と肉厚な大きなナマコは絶品。鯛めしの炊き加減も良し。もてなしが気持ち良い。接待にも使える素敵なお店。
落ち着いた空間で味わう、心安らぐ和のひととき
1年ぶりですかね… ついつい忘れてしまいがちな立地なので… 元々は遊廓街であった日本橋にある「仙や」さん 快く「いらっしゃいませぇ」と迎えられ 大将曰く「上品な客として有名」だそうです照 今でもそうだと良いのですが汗 カウンター席で1人飯 先ずは生ビールをいただき、 同時に帆立と厚揚げ煮のお通しが出てきました 奥の個室、広間は満席らしく カウンターも八割ほど埋まっていたので しばし大人しく待ちます たまたまかもしれませんが、見渡す限り 客層はご近所の方々ばかりという感じです 「何か召し上がります?」と言われ お任せのついで位でお願いします! 焼酎の水割りも! 慌ただしい時は、作り手の事を考え手間のかかる料理を避けて 他のお客様のついでに!と考えてしまいます ほうれん草と春菊の白和え 刺身(シマアジ、赤身、平目) 名物蓮根饅頭 ローストビーフ 写真は忘れましたが おでんも出てきました 混雑のせいか、少し味が粗かったですが 素材は良かったです 1年ぶりという事もあって 従業員さんの顔ぶれも変わっていましたが (曜日のせいかも) あっという間に親しくなり 良い時間を過ごせました 一つだけ言わせてもらえれば 常連さんで活気が良くて 楽しそうと思えるのですが 左隣りの似非金持ち気取りのお爺さま客の振る舞いが… たかだか数万の領収書を 左から僕の目の前でひらひらさせながら「高いだろう」と右にいらしたお客様に見せびらかしたり、僕を挟んで延々と自慢話をするものだから ~_~; 思わず、「あの〜僕を挟んで話すのはやめていただけませんか?それにその店ですが二階のvipには僕も行きますが、その店でそんな少額の使い方は嫌われると思いますよ」と言ってしまいました なんだか気分も…というわけで おでんは手を付けず、さっさとお会計を済ませ 違う店に行きました! 人の振り見て我が振り直せ 今一度僕も見直し反省しますm(_ _)m
記念日にも最適、落ち着いた贅沢空間で味わうホテル和食
お盆食べまくりWeek、最終日の9日目は、京王プラザホテル八王子の最上階に入っている日本料理・みやま。 前日が誕生日だった実母のお祝いを、姉夫婦と一緒にしようと。 母が気に入り、最近は毎年ここでお祝いしています。 朱・金・黒を散りばめた空間に、白木風のテーブルと椅子が並び、とても落ち着いた雰囲気。 今回は窓側の席ではなく、奥側の席。 ま、八王子の南口側なので、都心とは違ってたいした眺望ではありませんが…(^^;; 予約していた料理は、店の名前を冠した、8月ランチの「みやま御膳」。 乾杯ドリンクは、各自バラバラ。 自分は、生ビール小グラス(1100円)。 大が欲しいところですが、小しかないので…(^^;; 【口取り】胡麻豆腐、酢の物、南蛮漬け 【御造り】マグロ 【焼物】つくね、夏野菜 【サラダ】 【煮物】大根、里芋、栗、インゲン、ニンジン 【蒸物】茶碗蒸し 【揚物】天麩羅3種 【食事】とろろご飯、赤出汁、香の物 【デザート】抹茶ヨーグルト、パイン 生ビールの次は、澤乃井純米酒(1300円)、多満自慢純米無濾過(1200円)を追加。 ホテルクオリティだけあり、どれも丁寧な仕事が感じられて美味♪ 店にお願いしておいたので、母にはメッセージプレートが。 日本料理店でこういうのも珍しいですね。 「お誕生日」だけで、「おめでとう」がなかったのも、ご愛嬌(^^) 雰囲気も良く、サービスも丁寧で、和気藹々と楽しい食事になりました(^^) <お盆食べまくりWeek> 1日目:山城(立川、中華食べ放題) 2日目:タカノフルーツティアラ(新宿、アフタヌーンティー&フルーツ食べ放題) 3日目:新宿無限餃子(新宿、餃子食べ放題) 4日目:PIZZA SALVATORE CUOMO & BAR 新宿(新宿、イタリアンビュッフェ) 5日目:SHARI東銀座(東銀座、和食膳+モーニングビュッフェ) 6日目:ガンシップ(麹町、洋食+ビュッフェ) 7日目:パイホリック(横浜馬車道、パイ食べ放題) 8日目:味の民芸(国立、和食ファミレス) 9日目:みやま(八王子、日本料理) #日本料理 #ホテル
ランチもディナーもおすすめ。美味しい和食が食べられるお店
知り合いの紹介で初めての訪問! 普段食べてる食材がこちらで新たな発見に! 大将の丁寧な仕事ぶりに感動しました。ごちそうさまでした^ ^
武蔵野線西浦和駅徒歩一分☆手作りの創作和食と、季節の地酒も楽しめるお店です。
ローカルな西浦和駅近くのこちらのお店 ずっと気になっていました。 Instagramなどでも、美味しそうな情報を発信していて、緊急事態宣言明けにお伺いしました お通しからして、こだわりが感じられて、料理はどれも美味しく頂けました。 仕入れの状況で、旬のものを美味しく提供していて ママさんや、スタッフさんもとても気持ちいい接客で、お酒が美味しく進みます 美味しく頂きました、ごちそうさまでした。 #西浦和
創業明治39年。創業100年を超える伝統に裏打ちされた味をお楽しみください。
天安が閉店してから八王子の天麩羅の老舗はこちら伊奈喜のみになっています。明治39年(1906年)に創業した割烹 伊奈喜はその後、蕎麦、割烹とテリトリーを拡げ、今では昔ながらの飲兵衛の昼飲みの店になって様々なニーズに応えながら今に至っています。 と言うことで13時半位にお邪魔しました。道路側の4人テーブルに案内されて、すぐにお茶とおしぼりが出されました。 オーダーはやはり天麩羅で、上天丼1400円外税にしました。待っている間にメニューを眺めて天ざるも美味しそうですね。 待つこと十分くらいお膳にのって提供されました。お重とお新香とひじきの小鉢と赤だしです。さてお重を開けてみます。やや大き目な海老天が2匹、ピーマンと茄子と鱚の天麩羅です。 さて海老天から実食です。甘目の天つゆがたっぷりとかかっています。ぷりっとした食感の前に衣と天つゆが相まって美味しいです。サクッとした鱚も美味しいです。糠漬けのお新香も美味しいです。 しっかりとした美味しい上天丼をご馳走さまでした。 #八王子ランチ #八王子グルメ
松山市にある勝山町駅近くのおでんが食べられるお店
おすすめをみて行きたいと思ってましたが、やっと行けました。 yumieさんのおすすめ通り素敵な時間を過ごせました。 予約して行きましたが、お店の外で、雨の中傘をさしてお出迎えして頂いて、すごいなぁと思いました。 おでんは食べ過ぎましたけど、どれも本当に素敵なものでした。 またぜひ行きたいです。 素敵なお店を教えて頂いてありがとうございます!
お酒によく合うお料理を堪能。隅々まで行き届いた、繊細で美しい懐石料理店
宝町駅から歩いて5分ほど。地下に降りて行くとお香の香りが… お待ちしていました感が嬉しいですね。 昨年六月にオープンされたと言う店内は大きなカウンターに6席と、個室。カウンターの椅子は2組ごと肘掛けが間にないので、自然に寄り添う感じになります。 色鮮やかな車海老と新タマネギの温かいすり流しからはじまって、白魚とそら豆の薄衣揚げにはこのわたと、梅のソースが添えられていて、香住のカニの真薯のお椀は出汁の香りが溢れ出し、お造りには新鮮な鯵の棒鮨も乗っていて、白身には煎り酒も風味が増して美味しかった。強肴には太刀魚。ウドのきんぴらに春を感じ、酢味噌和えの後には、炊いた佐賀牛が鹿児島の新筍とうるいでまた春を感じ、土鍋でそれぞれに炊いてくださるご飯はアサリと菜の花と木の芽が。 目の前で蓋を開けてもらうと、爽やかな香りがもう春いっぱい(笑)。 食べきれない分はお土産に持たせてくださるのも女子には嬉しく… 黒ごまときな粉のプリンまでの9品。 ご主人の心がこもったお料理を、ゆっくり寛いだ雰囲気で楽しむことができました。 可愛らしい奥様の勧めで、お料理にあったお酒も楽しむことができ、幸せな食事が出来ました。 オススメのお店です #日本酒の品揃え豊富 #旬の食材を味わえる
幻の地鶏【天草大王】と島根地酒が名物 隠れ小料理屋
2025.10.18(土) 今日から「晴酒はしご」のイベントがスタートしました。 一軒だけ寄ってきました。 味楽やさん 日本酒は玉出泉・樽酒 追加でTAMA純を オープンと同時に入店しましたがすぐに満席になったため、早めにお暇させていただきました。
カウンターにて、ゆっくりと食事させていただきました。5000円コースで、大将がこちらのペースを見つつ料理を出してくれるので、思わず長居。お酒とら良いものを勧めてくれる。 料理は愛媛を前面にというよりも、その時に美味しいものを手間をかけて出してくれる。温かい料理が特に美味しく、少し薄味かと思ったら、しっかり素材の美味しさが感じられる。 ご飯に乗っかったジャコが美味かった。
京料理の伝統を守り続ける料理人の親子が「真心」込めて作る割烹料理
待ちに待った祇園 大季さん!! 祇園四条から徒歩5.6分のところにあります。 この日は10000円のコースを予約していました。 付き出しからデザートまで最高に美味しかったです。 アラカルトも充実していたので、コースと別で2品注文しました。 日本酒と合うんやろうな〜と思いながらビールや梅酒を注文。。。 日本酒をおいしく飲める人になりたいです。笑 梅酒ももちろん、おいしかったです!! 和やかなアットホームな空間。 ぜひぜひぜひ!またいきたいです。 つぎはアラカルトを楽しみたいと思います! https://instagram.com/daifujibayashi?utm_source=ig_profile_share&igshid=1aq3clpba02l4 #祇園四条 #祇園大季 #割烹 #京料理
両替町と松富の2店舗ある勇夢路さん。料理ももちろん美味しいですが、お店の方が気さくで雰囲気の良いお店です。 料理も美味しく、おすすめのしゅうまいも種類が増えて楽しめました!
地元食材のこだわり和洋創作が味わえる満足度の高い食事処
【’25.5.2】レビュー64 竹原ピストルライブの余韻冷めやらぬ状況で一杯やりたかったのでお店を物色していたら空いてましたよ、こちら ランチは結構お邪魔していましたが、夜は今日で二度目 地産地消を心がけるこちらは良い材料で極力安価な物を提供してどれもハズレない料理を提供する国分町の人気店の一角 お通し ヒラメとアスパラの昆布ジュレカラスミがけ お通しから酒が進む一品 おまかせコース¥4000 最初は前菜として5品 青菜とキノコの煮浸し 牛すじと筍の煮物 本鮪頬肉とこごみの辛子酢味噌 スナックえんどう 鯖棒寿司 ドリンク一杯目は気仙沼のブラックタイドというクラフトビール 青菜とキノコの煮浸しはこちらの定番 牛すじと筍の煮物は、臭みがなく、柔らかく煮込まれた牛すじと旬の筍の組み合わせが秀逸 鮪頬肉は、これもこちらの定番でランチの定食やどんぶりにも用いられる 良い香りでとろける身が美味しい こごみの若干の青臭さと爽やかさが鮪との相性が良い スナックえんどうは塩のみの味付けだが、青臭さの中に甘さがある 鯖棒寿司はこちらの名物 肉厚の金華鯖を使った逸品 二杯目はグラスワインとしてイタリアのmantica ペコリーノだが醤油を使わない鮪にもよく合う ラストオーダーと言われて慌てて焼酎くじらのソーダ割りを注文 その間にまだまだ続く料理マッシュルームとつぶ貝のココット これがまた良い出来 シンプルなのだがワインが進む一品 のちに店主さんからまだお酒は大丈夫とのことで赤ワインを注文 ポンテイユ・モンプレジール ペサック レオニャン ボルドーのラフィット一族のワインで2011は父の作ったものがダブついた事が原因で息子のエチケットを付けたいわく品とのこと しかも安く美味すぎる 最後の一品は子羊のソテー これが和食の料理屋出てくるのは嬉しい 若干の乳臭さが残る子羊は弾力もあってシンプルな味付けだがこれまたワインが進み、赤ワインをおかわり 帰りにご主人とラーメン談義 ご主人のお気に入りのラーメン店が私と同じでびっくらでした
【至福な時間】 美味しいお料理とお酒がいただけるまさしさんに伺いました。 一品一品がほおっと言う美味しさ。 優しさの感じるお味に、こんな組み合わせがあるのかという驚きもあって、一品一品とても楽しめます。 五感で楽しめるお料理に圧倒されました。 季節ごとに変わるお料理。 またぜひ堪能したいと思いました。 ごちそうさまでした。
【本町駅から徒歩2分】伝統の味わいを受け継いだ本格鰻料理をご堪能ください。
大阪本町誕生日お祝いでお邪魔しました。 美味しくいただきました。外は御堂筋イルミネーションと鰻ひつまぶし楽しみました。
【京都駅 徒歩3分】全国から届く新鮮な魚介を落ち着きのある空間で堪能
本格的な和食が、手頃な価格で楽しめるお店です。寿司のネタもよかった。豆乳と出汁で絹ごし豆腐を温める美人豆腐は、優しく美味しい。 とても満足しました。 #本格和食 #美人豆腐旨し #セットメニューもお手頃
気品溢れる料理と空間が魅力、隠れ家的な懐石料理店
ここは、片岡鶴太郎さんのご縁のあるお店です。 看板の文字もそうですね。 腕もそうですが、気遣いと居心地の良さがホッと出来ます。 料理は、文句なしですね。 品格ある空間と料理で、ゆっくりするならここでしょう。 個室もありますし、プライベートも接待にもいいお店です。
焼き魚が自慢のお酒も楽しめる寛ぎダイニング
住宅街にたたずむお店です。刺身盛り合わせの迫力に乾杯。生タコ、八角、エンガワ、ウニ…