進化し続ける職人技と正統派江戸前鮨を味わう
飯田橋から神楽坂を登った中腹にあるお寿司屋さん。 銀座のミシュラン獲得店の暖簾分けだそう。 赤酢で握って醤油はハケで塗ってきてくれる。 ネタが良く、赤酢とともにさっぱりと食べられる。
梅井聖寿氏の熟達した技術が作り出す、最高級ふぐ料理が目白押し。
ふぐ料理を堪能できるコース。 塩焼きがすごくおいしかった!オープンしてまだ1年たってないから予約もとりやすい!
上野、上野広小路駅からすぐの日本料理のお店
浅草、浅草駅付近の日本料理のお店
中々伺う事の出来ないこちらへ。 落ち着いた空間の中で、素晴らしいおもてなしを勉強させて頂きました。
辺りのお店の中では座敷が広い
ニラ玉
昼は定食やお弁当、夜はコラーゲン鍋や海鮮料理が味わえる隠れ家的な店
【Retty初投稿】天然のコラーゲンスープと新鮮な海鮮料理を提供する北畠の隠れ家なお店。 ◆こんなお店 阪堺電気軌道上町線「北畠」駅から10分、あべの筋でいうと王子町沿いにある創作海鮮料理店。海鮮料理やコラーゲン鍋が売りで、市場や漁師から直接仕入れてくる新鮮な魚介類を提供してくれます。昼はランチメニューとお弁当、夜は新鮮な肴とコラーゲン鍋とお酒が楽しめる女性に人気のお店です。 ◆実食レポ ・まぐろ丼と釜揚げうどん:780円(税込) ランチタイムは、日替わり定食ということで、新鮮なまぐろ丼と釜揚げうどんの定食を注文。小皿でとうふ、昆布の佃煮、きゅうり香物もついてごはんのおかわりが無料で780円は安い。 さすが海鮮物を扱っていることもあってまぐろは新鮮そのもの。ぶつ切れの刺身が5切れ、温かいご飯に載っていて、わさび醤油をかけていただきます。 釜揚げうどんは、いわゆる大阪うどんで太くて角がなめらか。この季節には涼味を感じつつ普通においしいうどんでした。 持ち帰り弁当は500円。夜は、会席料理やバーベキュー、鍋のコースなども手頃なお値段で用意されています。 ◆お店の雰囲気・特長 アクセスが少し悪い場所とあって、地元のお客さんが多く、ランチタイムも常連のご年配の方々、奥様のお友だち連れとお店のスタッフとは顔なじみのよう。ただ、壁には有名なお笑い芸人や格闘家、ミュージシャンのサインがたくさん貼ってあることから、隠れ家的に利用されているお店と推測されます。 コラーゲンを強調されていることで、女子会や女性との会食には大変喜ばれるお店かもしれません。
直方、筑豊直方駅付近の会席料理のお店
約3年ぶりにきた丸窓! 前回は法事の後の会食で。 今回も法事の後の会食(笑) 料理の金額とかは兄に全て任せてたので良くわからないが結構なボリュームで大満足でした! 刺身の盛り合わせもとても新鮮で美味しくてサイコーだし、茶碗蒸しも久しぶりに食べたが出汁も結構効いててとっても美味しかった! 天ぷらも数は少なかったが品数が多かったので案外この量でもぴったり。 中盤からお酒が入ってたから写真を撮り忘れたが、和牛のしゃぶしゃぶがこれまた美味かった! しかし、肉は大ぶりで少し分厚いのと、鍋の下の固形燃料が小さいので火力が… なのでしゃぶしゃぶというわけにはいかず、少し鍋の中に入れて加熱して食べる(笑) みたいな感じになった… 固形燃料をワンサイズ上げたらここは改善されそうだったなぁ 最後はご飯、デザートも出てきてチョーお腹いっぱいて大満足でした〜♪ ご馳走様でした〜(o^^o)
田川市にある下伊田駅からすぐの料亭のお店
会席膳@6,000円(税別)での多人数お食事ですが、この様な席にはもってこいの当店です。 吾輩たちは夕方4時半からの席でしたが、訊けば今日の日曜日はお昼が忙しかったらしくて、家族・親戚でゆっくりお昼の会食をってお客さんも多いそうですよ。 ほぼ予約のお客さんだそうですね、2~3人でもゆっくりできる個室もあるそうですが、席が空いてたら予約無しでもいけるそうです。 基本、座敷の和室ですが、和室ながらも全席(大振りの一テーブルで向かい合わせの20席くらいだったかなぁ…)椅子席の折衷式で明治開化期っぽいテイストの部屋もあって、これがまたなかなか福智山系を借景に眺望も良くてなかなか雰囲気がよろしい。(写真撮るの忘れた…) お料理の内容は十分にそれなりのものがいただけますので、本編で云々言うのは控えます、写真で見ていただくとおり大変美味しくいただきましたヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪ それでですねね、ここは一本だけならお酒持ち込みOKらしく、お酒好きのお上人さんがヨカやつを持参してくれたんで、しこたまいただいちゃいまして、従兄弟の兄ちゃんと調子にのってグイグイやってヘベレケになっちまいましたよ…この酒いわゆる「アカンやつ!」でしたね… …当然帰る頃には瓶は空でした…σ(゚~゚) #631 #会席料理 #懐石料理 #法事 #冠婚葬祭 #旅ごはん おまけ・・・ ・・・七回忌法要が済んでのお食事=お斎(おとき)ですね、最近はどちら様も自宅で無くこの様に料理屋で行うところも多いようですね。 去年の9月甥っ子一家が来福時以来のこの店です。 お上人さん(我が実家では宗旨旦那寺の住職をこう呼びますね…)と近しい親戚やら9人で参りましたぞ。 件の持ち込みの清酒を冷でそのままいただきましてね、ええ写真にある新潟・佐渡は「北雪酒造」の純米大吟醸で「NOBU the sake」と言うやつらしいです、よくわかりませんが… スリムボトルですねぇ、1本に一升は無いですな、八合くらいのものでしょうか、最近はこんなおしゃれなスタイルのが増えてるようですな。 冷でそのままいただきましたが、なんともこれがまた口当たりがよろしい。 いわゆる「ライスワイン」的な優しさがありますから80過ぎのオカンやらオバサンやらが止めとけ!っつう~のに調子にのってクイッと煽ってますヾ(゚Д゚ )ノ 昭和一桁川筋女は80過ぎても飲み方となるとこれですわ、もうご機嫌になって「アカンやつ!」の餌食ですわ…(`皿´;) お造り(好物の貝柱もありましたね…)・酢の物(蛸に蟹爪に酢味噌がエエです…)・茶碗蒸し(ちょと小振りですがね…)・焼物(車海老ですねぇ、香ばしくもプリプリでうみゃい…)・椀物(ちらし寿司ご飯と一緒に吸い物で、エノキを散らすのは好みです…)…で清酒をいただくのが大好きな吾輩なので、上質な清酒とピタリと合って上機嫌になりましたぞな… やぱ懐石系で小鉢・前菜から始まりお造りの美味しい和食には清酒が合いますねぇ・・・おしまい・・・ヾ(´∀`)ノ
尾花沢、大石田駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
お隣で高級なお魚屋を扱っている魚さんのお店の様です。 新鮮なお刺身はもちろん、焼き魚も煮付けもどれも上品に味付けされいました。あら汁も臭みが一切無くとても美味しいです。いい肴に併せる良い山形の名酒も豊富にあり、一段と料理全体を満足させて頂けます。 内陸地で有りながらここまでいい魚を仕入れる店主のこだわりと努力がうかがえます。
北見市にある北見駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
梨の甘みに癒やされる、オリジナルたれが決め手のヘルシー御膳ランチ
2024/09 梨粕味噌焼き御膳ランチを美味しく頂きました♪ コスパ素晴らしいです♪ サービスで頂いた梨も、ミントの葉っぱを乗せての今まで食べたことがない感じで美味しかった。 ランチメニューは梨粕万能たれを使用した1種類だけで、このタレは美食茶屋さんオリジナルだそう。 また行きたい♪
新潟市西蒲区にある巻駅からすぐの季節料理のお店
コースでいただきました。 量が半端ないんです。 どの皿も2人前あるので、全く食べきれず、、、。 この後お寿司8かんとデザートが。 当然お寿司はお土産にしました
沼津南口、沼津駅からタクシーで行ける距離の居酒屋
目の前の囲炉裏で 焼き物を焼いてくれ 目でも楽しめ もちろん 味も美味しかったです。 日本酒も沢山の種類あり 楽しくゆっくり呑めました。
松阪、松阪駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
落ち着いた店内で、天麩羅も美味しいです。
大分市にある大分駅付近の日本料理のお店
川崎のサッカー観戦の後行きました(大分に0-1で負け)。 車海老の踊り食い、カンパチ・平目・シマアジの刺身、寄せ鍋、車海老お頭の塩焼きでビールを2本。〆は梅茶漬。 カンパチ・平目が特に美味しかったです。 偶然に川崎の熱烈サボの方と一緒になり、悔しさを共有しながら楽しく飲みました。
黒磯幸町にある黒磯駅近くの日本料理のお店
夜は予約で訪問のお店。 海産物と日本酒の種類が豊富。 旬の魚が楽しめる。 予算を告げて、お任せが良い。
十日町、十日町駅付近の日本料理のお店
しゃぶしゃぶと会席が自慢!! 12階からの眺望は上毛の山々が眺められます。
デザート・飲み物付きのお得なランチが人気、高級感あふれる外観の和食店
『旬の魚菜 旭亭』でランチ。料亭風の外観からは高めの店のような感じがする。 中に入るとカウンターに通された。 テーブル席もあるが、座敷の個室がメインのようで、予約のお客さんが何組か通されていくのを見かけた。 お得な「旭ランチ弁当」を頼むことにした。 ライス、汁付きのAセット(850円)から寿司、うどんorそば付きのDセット(1,300円)まである中、麺類はいらないので寿司付きのCセット(1,100円)を選んだ。 出てきた料理は、色々味わえて満足度高し。特に煮物が美味しかった。 最後にアイスクリームとコーヒーまで出てきた。メニューには書かれていなかったので嬉しい驚き。 ひとつ残念なのは、従業員間のコミュニケーションがおもしろいほど取れておらず、終始バタバタしていたこと。 カウンター席にいたので影響は少なかったが、大将も困り顔だった。 #ランチ
高勢町にある真岡駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店