(119ページ目)割烹・小料理屋 ご飯 でおすすめのお店

和食に洋のエッセンスを取り入れた独創的な料理を楽しめる一軒 銀座にあるカウンター割烹のせろ。 何度も行ってるお気に入りのお店。 カウンター越しにシェフの丁寧な仕事を眺めながらいただくおまかせコースは、季節の食材を活かした一皿一皿が印象的。 お肉料理は和牛や豚肉や鴨肉などその日の仕入れによって、お肉を選択できてその日の気分や価格で選べる。 デザートもオプションで用意されているのでコーヒーとデザートで締めたい人にはおすすめ。 季節のフルーツを使ったデザートは少し大人なテイストで作ってくれる。 ドリンクは自然派ワインや日本酒を中心に、自家製のレモンサワーや梅酒が楽しめる。 和食でありながら食材や調味料の組み合わせは店主の感性によるもので新しい出会いを感じられるお店です。 この価格で、このクオリティは銀座では他でできない体験。 せろ 東京都中央区銀座7-2-20 銀座コスモビルⅡ 2F #創作和食 #コスパ最高 #銀座グルメ #銀座和食

老松喜多川や植むらなどの名店で修行された中村氏が2019年にオープンされた日本料理店。天神橋筋六丁目駅から徒歩10分弱の住宅街にあります。 店主のご出身地である石川県金沢の「東茶屋街」を屋号に使われたり食材も石川県から多く取り寄せられたり等いたるところに地元愛を感じます。 凛とした数寄屋造りの店内。靴を脱いで上がるタイプでカウンター9席、個室もあり。 お料理はお任せのコース@27,500円〜（時価）のみ。この日はハーフボトルのシャンパンをシェアし、ワンドリンクで37,700円でした。 クオリティの高い素材を損ねない滋味深い味付け。 ジュンサイの下には河豚が！天然の能登フグは今が旬なんですって。 ノドグロ絶品。ふわふわ！脂がのりまくってるのに脂っこくない♡ アスパラガスなどの野菜も美味しかったです。 ボリュームも多かった。最後食べ切れるかヤバかったくらい。お肉なくても満腹感半端ないです。 店主は初訪のわたしたちにも分け隔てなく話してくださる気さくな方でした。まだ30代とお若いからか、高級店なのに緊張せずに楽しく食べられるような温かみのある接客。良いですね。 ミシュランも取られている実力店なのですが、個人的には少し高いかなという印象。でもこのクオリティだと仕方ないかな。 こちらに来たことで俄然石川県や金沢に興味がわきました:)

めっちゃいいお店見つけた！！ 個室のような空間があって喫煙可能。美味しいし、接客良いし、コスパも良い。リピート確定です。SNSも頑張ってらっしゃって応援したくなるお店です！

友人に誘われて西天満の老松通りにある「日本料理ゆずな」さん初訪問♪ 難波の老舗割烹「川富 本店」で料理長されてた方のお店との事♪ お洒落で高級感あるお店で2Fには落ち着く個室完備。 ディナーでコース料理をいただきましたー♪ どれも絶品でしたが、口の中で一瞬でとろけるお刺身は筋が全くない歯応えで、自家製山葵でさらに美味さ倍増！ 〆の炊き込みご飯は感動的な美味！超美味し！ 日本酒をお任せでオーダーしたらお料理毎に合う日本酒を出していただけて最高の晩餐でした♪ #丁寧な味付け #大事な接待に #特別な日のデートに #落ち着ける店内 #高級感ある店内 #老舗割烹 #カウンター席あり #ときを忘れる美味しさ #日本酒にこだわり #器にこだわり #日本酒の品揃え豊富 #創作和食

北海道のトップユーザーのマリさんと 平ユーザーの私がこの日、ラストに伺ったのは 銀座８丁目 日本酒とお料理のペアリングのお店　"季苑" さん マリさんがSNSで見つけて、予約してくださいました*\(^o^)/* とても素敵な樫の木のカウンター お客さまは私たち２人と先客・アメリカ人女性2人 海外からのお客さまをガイドするような会社に お勤めだそうです。 私たちよりも先にスタートしていて すでに感動モードでいらしたので 期待感が上がります❣️ セミドライ蜜柑のガレット 満寿泉　オーク樽熟成　(富山県) 戻り鰹の瞬間燻製　 亜麻猫　 蒲公英とカカオニブのポンデケージョ 馬肉のタルタル・梨・ハリッサ 蔵王鴨・山葡萄酢・林檎・黒大蒜 岩の井　山廃純米吟醸山田錦　(千葉県) くるみ豆の白和え 大那　夏越し純吟　(栃木県) 宮崎県産経産牛包み焼き どぶろく　生もと　ぬる燗　(岩手県) 栗マロン南瓜のチーズケーキ 作 純米大吟醸 雅乃智 どれも美味しかったのですが、 戻り鰹の瞬間燻製は私が今までいただいたことのある鰹の中でも最高に美味しかった❤️ 器の蓋を開けると燻製の煙が登るのも 楽しい演出です(o^^o) 日本酒も酸味があったり、コクがあったり 温度を変えて同じお酒をいただいてみたりと 初めてのことばかりでした❣️ 一番気に入ったのは最後の広島のお酒 少しフルーツのような味わいがありました。 ご飯をひと口、おかずをひと口と 私たちが普段、ご飯をいただく時に普通に 行っている口内調味 日本の食文化ですね！ それを日本酒で行うというペアリング方法 若いシェフの鈴木さんと土井さんのお二人で 日本酒とお料理のペアリングを考えていらっしゃるそうです。 お酒の話やお料理の話と マリさんのおかげで素晴らしい体験を させていただきました。 楽しい時間をありがとうございました٩(^‿^)۶

やっと何とか予約を取ることが出来ました。 季節の素材を、美味しくかつ見映え良く提供してくれます。 ご馳走様でした #華丸吉日 #予約困難店

お誕生日祝いコロナ禍で殆どのお店が閉まってますが、店主が頑張っておられてコース料理，予約のみで営業されてます〜時間も限られてはいますがこだわりのお料理を堪能しました♪ 前菜のくまちゃんのポテト最中仕立てが可愛いくて食べるのに躊躇しました。（笑）

川崎駅から7分くらい ビルに八階にある和食料理屋さん 寿司屋と鉄板焼き屋と和食黒潮の3店舗が併設してるお店でした お通しは ミニいくら寿司 先付は ホヤ塩辛大根、鰯煮、石川県小芋 松前漬け、白子ポン酢 日本酒がグングン進む先付だ… 見た目も美しくて美味しい！ 次はセセリのおろしポン酢 あっさりコリコリしててこちらもお酒が進みます サラダを挟んでメインは名古屋コーチンのすき焼き！ ぷりぷりの鶏肉に卵黄が絡まって最高 野菜もたっぷり入ってるの嬉しい… 〆はうどん！甘辛いタレとうどんがマッチする！ 同時に隣の鉄板焼き屋で焼いた鶏肉の黒胡椒焼きもきました 鶏づくしだ！ 淡白で柔らい！罪悪感なくパクパク食べれちゃう デザートは見た目可愛いアイスとフルーツ盛り合わせ 濃厚抹茶とさっぱりフルーツが美味い トマトの甘露煮初めて食べたけど美味しかった… 飲み放題の日本酒も良い品種を使っているし 店員さんのホスピタリティもよくて 楽しい夜を過ごせました！

「小料理屋 瑞(しるし)」 Retty初登場！！ガォー！(笑) 【神戸・ナイト8店舗目】 2019.1.30(水)訪問 「ちょい飲み手帖」で訪問。 ※現在このメニューはありません。 『蔵出しシリーズ』 お蔵入りしてたんですが画像整理の為、蔵出ししました。 過去に訪問した事のある鉄人の備忘録ですのでご容赦頂ければ幸いです。 スルーして下さいね、ガォー！(笑) ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 #グルメ #神戸 #神戸市 #兵庫県 #料理の鉄人28号 #鉄人 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #Retty #ランチブログ #グルメブログ #ランチブロガー #インスタグラマー #ちょい飲み #1,000円 #ちょい飲み手帖 #小料理 #日本酒 #おばんざい #三宮 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊

阪神尼崎駅ガード下の〈市野〉さんへお一人様・２軒目で伺いました。 突出し、お刺身、天ぷら、飲み物のお得なセットをオーダー セットの日本酒と6種の突出しをいただき、新鮮な刺身4種を満喫したところでもう一品頼もうとすると天ぷらが出ますよと言われ、冷酒を追加し様子を見ました。 天ぷらは、万願寺、ごぼう、さつまいも、エビ、ゲソでふっくらした衣で、２軒目なので十分な量でした。 これで1650円は奇跡。思わず、大丈夫と聞いてしまい、喜んで貰えればとの笑顔に大満足な夕餉でした。 お会計は2500円弱でした。また、伺いたいお店です。 #阪神尼崎駅 #奇跡のセット #リーズナブルな価格設定

日曜日のランチにママと訪問しました。 岩槻の割烹料理店「味旬」。 店内の雰囲気から人気店の模様。 ランチタイムは14時までですがギリギリに到着。 それでも大変温かく迎えて頂きました。 店内は１Ｆにカウンター席、２Ｆにテーブル席があります。 ２人なので２Ｆ席へ。 女将は大変にこやかで丁寧な接客も好評価です。 店内ではJAZZ等が流れ、軽やかで明るい雰囲気です。 さて、「本日のランチメニュー」から自分が選んだのは、１番人気という「海老とカキのフライランチ」。 なんと海老フライが２尾、カキフライが３個という内容なのにこれが埼玉価格なのです。 自家製タルタルソースに加えて、ウスターソースやレモンが添えられています。 海老フライは熱々で衣がサクサク、海老自体もプリプリ食感が楽しく、適度な弾力も感じつつ、さらにほんのり甘みも感じます。 カキフライも同じく熱々の状態で供され、驚くほどのレベルの牡蠣は大変瑞々しいだけではなく、やわらかくふわふわな食感。 やはり牡蠣自体の旨味を強く感じます。 特筆すべきは自家製タルタルソースが秀逸ということ。 これが美味しさを引き立ててくれます。 一方で、ママが選んだのは女将のオススメの「的鯛のみぞれ煮ランチ」。 さらに「唐揚げ」が２個も付いてきます。 やはり驚くことにこちらも埼玉価格。 しっかりと丁寧に焼かれた的鯛は香ばしく、大根おろしでさっぱりと頂きます。 こちらも満足なメニューでした。 ２人に共通しているのは「ご飯」「お味噌汁」「小鉢」「お漬物」がセットです。 「ご飯」と「味噌汁」はおかわりＯＫ。 美味しくて美味しくて、やってはいけないと分かっていてもおかわりしちゃった。 炊き具合もよくて食が進んじゃいます。 おかずはもちろん「ご飯」も美味しいとついついおかわりしちゃいますネ。 「味噌汁」も熱々で具沢山、やはり出汁が素晴らしい効いています。 以上、大変満足なランチとなりました。 次回は夜の部にも訪れてみたいです。 （2024年5月18日再訪） 前回の訪問でママがすっかりファンになってしまった「味旬」。 ママとバアバは１番人気の「エビフライとまぐろカツ・カキフライ」を。 前回から内容がちょっとだけ変わりました。 息子と自分は「チキン南蛮ランチ」を。 「チキン南蛮」は鶏の唐揚げが４つにオリジナルの南蛮甘酢だれに黒胡椒が振りかけられています。 このちょっとしたアクセントの黒胡椒がピリッと大変素晴らしい仕事をしてくれています。 「ご飯」が相変わらず美味しくておかわりを。 魚のアラで出汁を取った「味噌汁」も海苔がたっぷり。やはりおかわりを。 大変満足な内容ですがなんと埼玉価格。 ごちそうさまでした。 （2024年7月10日再訪） バアバとママと娘の女３人は「豚肩ロースの生姜焼き」を。 自分は「鶏ももの自家製トマトソース」を。 相変わらず満足な「味旬」。

お友達が会員だったので連れ行ってもらいました。 予約時間は18時からと20時半からの2部構成になっておりますが、この日は1部のお客様がいなかった為、少し時間を早めて19時半からにしていただきました。 お店に入るとコース料理とペアリングのお酒が記載されているメニュー表がカウンター机に置いてありました。 お料理がスタートすると、一品づつペアリングのお酒の紹介とお料理の紹介があります。 お料理一つ一つが丁寧に作られていて美味しかったです。 お酒もペアリング以外も飲み放題なので、程よく食べてお酒が飲める方ならお得かと！ 帰りは会員になって帰りました。

【お番菜が美味しいお店】 テレビで紹介されたり地方情報誌に載ったりして予約が取りにくくなった人気店。 お客さんのほとんどがたのむ晩酌セット(¥2750)。お酒3杯とお番菜メニューから3品選べます。同僚と2人でしたので6品、選ぶのが悩ましい…！ 料理は手際が良く、ひとつひとつが美味しい。本日のベストは、さばマヨチーズバスケット。生ビールが進みます。 お酒は生ビールのあと、日本酒へ移行。冷蔵庫が2つあり、県内酒と県外酒に分かれてます。今宵は県外酒にロックオン。 カウンターが4席、テーブルが3つ、というこじんまりした店内。カウンター席ゲット、ご馳走様でした。 #日本酒の品揃え豊富 #晩酌セット #お番菜

一日が終わり、人々が家路へ急ぐ頃、 俺の一日は始まる。 営業時間は、夜22:00頃から、朝8:00まで。 人は"銀夜食堂"って言ってるよ。 … 銀夜？ という某ドラマの口上丸パク…オマージュした食堂… というかバー？ 場所は、銀座中央通りユニクロ裏の銀座鈴らん通りにあるビルの地下１階、青い暖簾の入口です。 通常メニューは、これ（豚汁定食）のみ、あとは勝手に注文しても作ってくれる例の営業方針です笑　 その豚汁定食は、2200円とびっくり銀座価格で、ハーフでも1800円、小1500円だそうです（ｱｳｱｳ 朝8:00まで営業と、この界隈の方々からすると、お店の営業後やアフターに使うお店という感じですかね。 ちなみに私は朝飯でしたがw ものは試しの豚汁定食でしたが、まぁ話のネタに…という感じですかね^^; ご馳走様でした(￣▽￣)

荒川区役所近くにオープンした 和食割烹『おかげ』 店内は凛として落ち着いた雰囲気 若い夫婦で家庭的な温もりある接客 旬の素材をふんだんに使った 和の料理 美味しいお酒を気楽に楽しめる そんなお店

森やまさん 良く行くとこで なに食べても美味しい。 〆のざるそばが最高過ぎます。 #森やま #酒膳 #たそがれ東館ビル

気軽に酒を楽しめる店

ここは古町八番出口手前の路地を少し入った所にあるお店です。今ではあまり見なくなったカウンターキッチンで営業しているお店で、予約が必須です。19時からのコース料理のみで、記念日とかに利用したいとても良いお店です。コース料理とは別会計ですが、日本酒も料理に合う物を色々用意してくれてます。