地産地消に拘った日本料理
Have you felt ~ to eating out? Because~.
まさに隠れ家。そしてこだわりの塊。しっかりした酒質が好みの日本酒ファンにはたまらないお店でしよう。日本酒は「生酛」専門で、しかも添加物など無い物あるいは少ないものをセレクト。料理も素晴らしい、豚のゴルゴンゾーラソースが良い。炊き合わせにも心満たされる。次は何を頂こうか?
地元愛あふれる、ヘルシーでユニークな創作ランチが楽しめるお店
みなさま おじさんですが、 おばんです。笑。 おばんですは (お晩です)という 方言です。 江戸の お武家さまの言葉が 方言になりました。 お笑止が おしょすいで 恥ずかしい、照れると言う意味です。 さて 法事のあと 有志で 割り勘のランチ いただきました。 この前 サンドイッチマンの 伊達さんが 番組で紹介していたお店だそうです。 凍み豆腐(しみどうふ)を カツ丼風にした 凍みっぱなし丼 850円 いただきました。 大豆の グルテンフリーです。 vegetarian べじたりあんにも おすすめです。 パスタに プラス100円で 炙り(あぶり)と言うのも ありました。 ナポリタンに チーズをのせて ガスバーナーで あぶったものです。 量が多いので みんなでシェアしました。 雰囲気が よかったので また来ます。 #地産地消 #海外の友人を連れて行くならここ #地元の名店 #地元民に愛される店 #地元民おすすめ
明治27年創業。大切な人と過ごす素敵な時間をお手伝いさせて頂きます。
今日はわがまち風景賞まち歩きツアーでした。歴史的資源を使った歴まち計画で実施された桐生が岡公園から、重伝建地区の書上商店の隠居部屋で休憩後、トゥクトゥクで旧須藤邸で吉野家のお弁当をいただきました。おかずの一品一品がていねいにつくられていて、適度な量です。須藤邸の食堂が明るくて美味しく食べられました。ちなみに、桐生の吉野家は牛丼ではありません。
より健康的な和食を提供いたします!地産地消の食材、低カロリー高タンパク滋養強壮
「石の蔵」は約70年ほど前に建てられた大谷石の蔵を活用した和食店です。
宇都宮の超人気店に予約を取り やっと行って来ました ランチビュッフェコースを選びました メインの料理は➕すればランクアップを選べる形式 サラダ、デザートの品数も豊富でコスパは良いですね 美味しく頂きました ごちそうさまでした また来ますね #宇都宮 #コスパ良し #超人気店
郷土料理と炭火焼 地酒やオーガニックワインが楽しめる【いろりの宿芦名】
みんなで会津旅行で宿泊。一日7組しかとらない雰囲気のある旅館。囲炉裏で食べる夕食は丁寧に作られていてとても美味しい。十割蕎麦も食する事ができ、会津の美食を堪能出来ます。また期待旅館です
大正6年創業以来、土佐料理の老舗として古くから多くのお客様にご愛顧頂いております
大阪出張の晩御飯には、大阪だけど土佐の鰹をいただきに「土佐料理 司」へ行って参りました! 司100年の歴史の物流網が「うまい」をお届け!とおっしゃる通り、漁師さんと連携して獲れたての最高の鰹が店舗に届くお店です! オススメは「一本釣り 炙りたて鰹の塩たたき」! 本当に炙りたてで、サーブされるとまわりはほんのり温かい状態、温かいところを食べてくださいね、と言われるタタキは初めての美味しさです! 1切じゃなくて、1貫というのもちょっと不思議、切り身が大きいからかなぁ⁈ もう一つ、外せないのは「土佐和牛のしゃぶしゃぶ」A5ランクの中のさらに上位ランクの土佐黒毛和牛だけを提供、こちらのしゃぶしゃぶは鰹出汁スープにくぐらせていただきます!そして、お肉の旨味が加わった美味しいスープ毎いただく食べ方がまた美味しいのです! 土佐料理の「ウツボのタタキ」にも初挑戦!独特の柔らかな食感が面白い一品です。 あとあと、感動したもう一品は「焼き鯖すし」!こちらも温かい肉厚の鯖が乗ってます。激うまのお寿司に大感動! まぁ、お通しのイカの塩辛がもうほとんどお刺身に近かったのも感動だし、全部美味しかった〜 ご馳走さまでした♪ #土佐料理 #鰹の塩たたき #ウツボ #焼き鯖すし #お出汁で食べる土佐和牛のしゃぶしゃぶ
『たん熊』創業の地の当店で四季の風趣を凝らした京料理をご賞味ください
#3599投稿 「たん熊 北店」 2026.1.1 おせち二段重 新年明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 自宅で過ごすお正月のメイン料理はたん熊の二段重。 品数多いしそれぞれの味わいが素晴らしい人気の名店おせち。 家族で美味しくいただきました。 のんびりと自宅で家族と過ごすお正月。 まったりして良いですね。 おせち料理も美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 #おせち料理 #たん熊北店 #穏やかなお正月 #まったりのんびり #自宅でお正月
【完全個室完備】有名五つ星ホテル出身大将が握る―。北海道の名店が東京に進出
女子ランチ会で利用 基本赤シャリ、素材に合わせて薬味や塩か醤油かなどを使い分けされており、同じネギ系の薬味でも味を分けたりされていました。 こだわりの詰まったコース、美味しかったです! ただ、人手不足で色々とお店が回ってないようで 掃除や設備が行き届いていないところはちらほら。 味が美味しいだけに、もう一息という感じでした! ただ、みなさん気さくで楽しいお店でした。
【特別価格】おまかせ握りコース全24品10,000円!至極の鮨を上質空間で
【新橋 エールを送る会、本格江戸前鮨で一献!】会社の歓送迎会は自粛している中、退社する部下とサシ呑み壮行会。ここは地味な路地裏ビル3Fにあります。 店に入ると、和モダンの美しさ、上質の空間を提供しています。今回はじっくりと話をしようと、敢えて個室を予約。 注文は「お任せ握りコース」。 その日一番の季節の旬を握りと逸品料理を織り交ぜた全22品。 「少しずつを沢山」というコンセプト。そう言えば、海外駐在時代は、I'm gonna try a little bit of everythingと、和食、いや、食いしん坊の真髄を良く説明してましたっけ(笑) いい思い出ですね〜 以下がコース料理の数々です! ■前菜5点盛り合わせ(写真撮り忘れ、残念〜) 鯵の南蛮漬け 紅こけし大根 磯つぶ貝 煮だこ 汲み上げ湯葉 鼈甲飴掛け ■季節の茶碗蒸し 桜海老たっぷり、出汁の効いたコレ旨茶碗蒸し! ■いくらと雲丹の小丼 一粒一粒が丸々とし、噛むとプチッとはじけるほど新鮮、北海道の雲丹も甘みしっとり、とろっとした味わい! ■季節の逸品 旬の初鰹のおろしは美味! ■握り10貫、卵焼きと巻き物 大トロの炙り 石鯛 小肌 鯵(写真撮り忘れ、残念〜) ヒラメのえんがわ(写真撮り忘れ、残念〜) マグロの赤身(写真撮り忘れ、残念〜) 桜鱒 墨烏賊 大トロ 海老真薯の卵焼き 穴子 干瓢巻き 特に、美味しいのは、大間の鮪の大トロ! 脂ののりが良く、ふくよかな食べ応え!炙りも生も美味。小肌も〆加減も良し!穴子はとろり蕩ける旨さ!スミイカは柔らかいのに、歯応えあり、甘みがいい! 握りのシャリは赤酢、江戸前寿司職人の技、光る味! ■お椀 なめこと水菜の味噌汁 ■甘味 獺祭ショコラ! ショコラティエ・パレ・ド・オール 三枝俊介氏と獺祭のコラボレーションのショコラ。獺祭「磨き二割三分」を贅沢に使用。お米の甘い香りが際立つビタータイプでした! 飲み物は ■スーパードライのエキストラゴールド ■ 磯自慢 純米吟醸50 青春 山田錦(静岡/磯自慢酒造) ■くどき上手 亀仙人 純米大吟醸(山形/亀の井酒造) ■黒龍 純米吟醸 (福井/黒龍酒造) お酒の種類も豊富で、ビジネスの接待や記念の会食にぴったりです! 米国のMBA取得に向けて旅立つ部下へエールを送る会になりました。 海外の生活では、誇りを持って日本の良さを伝えて欲しいものです!(特に和食と酒、笑) ご馳走様でした! #部下へのエールを送る会 #天鮨新橋本店 #本格江戸前鮨 #旬の食材 #ネタがいい #極上本マグロ&道産ウニはオススメ #和モダンの空間 #サシ飲み #接待会食にぴったり #マスク会食 #ご馳走様でした #リピート決定 #会社の歓送迎会におすすめ #赤酢のシャリ #私が応援したい店 #大人デート
◆活いか、旬の虎ふぐコースおすすめ~刺身・唐揚・蒸し物・ちり鍋・七輪焼き・活いか
2019.7.12 晩御飯(^^) 大阪から元上司が来られていたので、美味しい魚を食べに「活いか・ふぐ・皮はぎ・さば・牛肉・和食英二楼」へ!! 仕事が終わって何店か連絡とるもどこもいっぱい(>.<) 連休だし、山笠あるし、やっぱそうだよね!! と、英二楼に電話をすると、イカはないけど席は空いているとのこと! すぐに予約し駆けつけます! とりあえずビールに、鯖な刺身、皮はぎ活き造り、自家製さつま揚げ、キスのてんぷら! どれも美味い(^^)d ふぐの串を追加で注文! 芋焼酎の英二楼、赤兎馬も追加(^^) 美味しい御飯に美味しいお酒! 幸せな時間はあっという間(>.<) 楽しかったし、美味しかった\(^-^)/ #新鮮なお造り #観光客におすすめ
「ロング桜ユッケ寿司」が味わえる和食居酒屋 絢爛豪華な和の個室空間で味わう
◆完全個室で居酒屋料理を話しながらゆっくり食べましたよ◆ 2025.12 訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日も所用で朝から神戸三宮、 夕食は予約していたこちらへ、 【地鶏地酒地野菜 絆三宮本店】 注文したのはこちら↓ •ぽんかんソーダ ¥380 •トリスハイボール ¥480 •明石昼網お造り5種盛り合わせ ¥1880 •肉寿司 10貫 ¥3280 •熟成ロース100g ¥2680 •シェフ特製柔らかローストビーフ ¥1280 •ふんわりだし巻きたまご ¥880 •ゆずソーダ ¥380 •アイスケーキ イチゴミルク ¥620 •大地の恵みのアヒージョ ¥1280 精算合計¥13140税込 この日はSNSで知り合った方と居酒屋ディナーです。予約していた17:00ちょうどにお店に着きました。お互いの事を話しながら、居酒屋の定番料理など2人でシェアして食べました。 先ずは、ぽんかんソーダとトリスハイボールで乾杯。相方はあまりお酒は飲まないようでソフトドリンクでも構わないって、気を遣わせたかな? 料理がどんどん来ました。お造り盛り合わせは5種類、ブリ、鯛、タコ、サーモン、さごし、どれも1切れが小さくて女性には食べやすいサイズ、私的にはもう少し厚切りしてほしい。魚はどれも新鮮で臭みも無いし、食べやすかったです。 肉寿司、こういう肉寿司扱ってるお店が増えましたね。シャリが手毬寿司みたいなので、一口で食べられるサイズです。肉の甘みがシャリと混ざって、不思議だけど柔らかい肉美味しい、相方は10貫なんて食べられないかも?って言ってたけど、ちゃっかり食べてましたよ(笑)結構な値段だけど味は良いので食べる価値はあります。 熟成ロース肉、100gなので、ひと口ずつゆっくり食べるとステーキ食べてる感あります。もう少し脂身あれば良かったかも?これはこれでジューシーで美味しかった。 ローストビーフは、 肉の下にある特製ソースに絡ませて食べると柔らかく、食が進みます。これはワインに合うかも知れませんね だし巻きたまご、定番料理、やはりこういうのを食べないと居酒屋気分味わえません。柔らかくてしっとりした食感も良くて美味しいです。 相方、ここでゆずソーダ、よく食べたから、喉が渇いたと、そういや私以上に食べてるのは分かるけど、料理食べてる時は幸せ気分だよね。 アヒージョ、熱々の鉄板に載せられて来ました。肉は鶏肉で柔らかくて食べやすい、オイルがガーリック馴染んでバケットにもよく絡んで美味しい。野菜は柔らかいし、これもワインが合いそう。味は本格的でしっかりした味でした。 デザートは、アイスケーキのイチゴミルク、相方はそろそろ料理は控えて〆にアイスケーキ食べてる。痩せていて細いのに食欲あるのが元気な証拠、とてもいい事です。 完全個室でプライバシー気にせず、まあ料理も2人で分け合い食べて、お腹も満足、私はハイボール1杯で止めときました。あーぁ、2人でよく食べたぁ~満足満足。これだけ食べたけどコスパ抜群。そういえば、相方は私の職場から一駅違いの駅だと聞いてみると、世間ってホントに狭いね。いつかニアミスしてたかもね。さてそろそろ帰りましょうか。 #ごちそうさまでした #絆三宮店 #三宮居酒屋 #コスパ抜群 #完全個室 #はらちー #harachi- #三宮グルメ #三宮ディナー #三宮居酒屋 #三宮完全個室 #兵庫グルメ #兵庫ディナー #兵庫居酒屋 #兵庫完全個室 #食べスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい
銀座駅 1分 厳選国産牛×完全個室 最高ランク「A5神戸牛」を使用した肉割烹料理
先日のイベントの打ち上げを兼ねた忘年会です。 牛肉を使った料理を中心に楽しめます。 揚げ物、焼き物など赤身の旨味に適度な脂が良い塩梅です。 飲み放題のドリンクメニューはちょっと少なめですが、お値段のわりに品数もあってコスパも良いですね。 また何かの機会に使ってみよう。 #銀座 #神戸牛 #個室ありが嬉しい #カジュアルに使える
《四季折々の一皿》伝統の枠にとらわれない、フレンチが融合した割烹・小料理
祇園の懐石仕立てのフレンチレストラン「匠 奥村」さんにいらした中上さんの新しく作られた2月4日に開店したばかりのお店です。おまかせコース1種類のみで1万円+税サ(10%)「ちょうどよい」と思わすコースです。「奥村」さんと同様、和風フランス懐石というかフランス風和食というか、お手間がすごくかかっているのですが、とても食べやすくそれでいて粋な、独自の料理世界です。
【なんば駅徒歩5分】季節の味覚、和の饗宴、旬菜・賀雅へ。
またまた行ってきました◎ 今回も全部美味しかったです◎ 〆のうどんは、ざるでいただきました◎ 前のお出汁とはまた違い、よりコシがきいてました◎ 珍しいメニューが沢山あります◎ 毎回メニュー変わるそうです! 年末はおせちメニューが入るそうで、お持ち帰りもできるみたいです! 去年は海老天を年越しそばに乗せると持って帰った方がいるそうです◎ 私の好きな栗きんとんも作るみたいです◎ 年末は31日までやるみたいです! 10月からボトルキープ始めたらしいです! また行きます!
新鮮な旬の魚介類が手頃な価格で味わえる、 隠れ家居酒屋(全席喫煙可)
ビルの入口が怪しい感じなので、大丈夫かしら?と思いつつ、偶然入ったお店がこれまた大正解!刺身、魚、最高です。煮魚も注文してからちゃんと作ってくださるので時間がかかりますが、本当に美味しい。ご夫婦で営むいいお店です。 #マイベスト2013
【割烹・小料理屋】"美酒嘉肴"と空間に酔いしれる、大人の隠れ家
【大阪 北新地 おばんざいのお土産 美酒嘉肴 せん】 鯛の唐揚げ甘酢ダレ 1000円! おばんざいのお店だけあり、かなりちやんとした和食のランチでした!
日本酒・焼酎のスペシャリストが生み出す和食と日本酒のマリアージュを丸太町で堪能
地下鉄丸太町駅近くの割烹店 珍しい料理の食材も多いがそれ以上に貴重な日本酒が豊富で料理好きにもお酒好きにも楽しむことが出来るお店です! 大将がワンオペでされてますので席数も少なくゆっくり楽しめるお店です‼︎
熱海市にある熱海駅近くの小料理屋さん