よさこい会席
■鰹の藁蒸し 強火で炙って風味を引き出し、塩をたたいて味を馴染ませる。南国土佐ならではの野趣溢れる郷土料理です。当店では伝統の一本釣りで釣り上げられた新鮮な鰹を使用。創業以来から培ってきた秘伝の焼き方で、脂の乗った皮目をパリッと仕上げました。 鰹を土鍋の中で藁で燻し、香りをつけています。 接待のお席などゲストにもお喜び頂ける演出でご提供いたします。
06-6315-7580
大正6年創業以来、土佐料理の老舗として古くから多くのお客様にご愛顧頂いております
土佐に伝わる伝統料理「皿鉢（さわち）」や、人気の「会席料理」「和牛しゃぶしゃぶ」、 また当店の看板「カツオたたき」などのアラカルトメニューも豊富にご用意しております。 高知の新鮮な「海の幸」「山の幸」を是非お楽しみ下さい。
オススメのメニュー
土佐料理 司 阪急グランドビル店のコース
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足摺会席
■鰹の藁蒸し 強火で炙って風味を引き出し、塩をたたいて味を馴染ませる。南国土佐ならではの野趣溢れる郷土料理です。当店では伝統の一本釣りで釣り上げられた新鮮な鰹を使用。創業以来から培ってきた秘伝の焼き方で、脂の乗った皮目をパリッと仕上げました。 鰹を土鍋の中で藁で燻し、香りをつけています。 接待のお席などゲストにもお喜び頂ける演出でご提供いたします。
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室戸会席
旬の鮮魚や野菜など土佐の旬を堪能して頂けるコース。 ■強火で炙って風味を引き出し、塩をたたいて味を馴染ませる。南国土佐ならではの野趣溢れる郷土料理です。当店では伝統の一本釣りで釣り上げられた新鮮な鰹を使用。創業以来から培ってきた秘伝の焼き方で、脂の乗った皮目をパリッと仕上げました。 鰹を土鍋の中で藁で燻し、香りをつけています。 接待のお席などゲストにもお喜び頂ける演出でご提供いたします。
口コミ(16)
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大阪出張の晩御飯には、大阪だけど土佐の鰹をいただきに「土佐料理 司」へ行って参りました！ 司100年の歴史の物流網が「うまい」をお届け！とおっしゃる通り、漁師さんと連携して獲れたての最高の鰹が店舗に届くお店です！ オススメは「一本釣り 炙りたて鰹の塩たたき」! 本当に炙りたてで、サーブされるとまわりはほんのり温かい状態、温かいところを食べてくださいね、と言われるタタキは初めての美味しさです！ 1切じゃなくて、1貫というのもちょっと不思議、切り身が大きいからかなぁ⁈ もう一つ、外せないのは「土佐和牛のしゃぶしゃぶ」A5ランクの中のさらに上位ランクの土佐黒毛和牛だけを提供、こちらのしゃぶしゃぶは鰹出汁スープにくぐらせていただきます！そして、お肉の旨味が加わった美味しいスープ毎いただく食べ方がまた美味しいのです！ 土佐料理の「ウツボのタタキ」にも初挑戦！独特の柔らかな食感が面白い一品です。 あとあと、感動したもう一品は「焼き鯖すし」！こちらも温かい肉厚の鯖が乗ってます。激うまのお寿司に大感動！ まぁ、お通しのイカの塩辛がもうほとんどお刺身に近かったのも感動だし、全部美味しかった〜 ご馳走さまでした♪ #土佐料理 #鰹の塩たたき #ウツボ #焼き鯖すし #お出汁で食べる土佐和牛のしゃぶしゃぶ
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チェーン店だが、クオリティ良し。今回は、うつぼとクエ薄造りに挑戦。淡白と思いきや、生臭さのないスッキリした旨味がストレートにきます。日本酒にピッタリ。締めはサバの姿寿司で見てもおいしすー 鰹のタタキがサブにも感じました！
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ランチに「土佐日記」を頂きました。 写真のボリュームで2700円！ 先ずは素麺とお刺身(又は鰹のたたき) 次はキスとあき豆の磯辺揚げ。 そして二段のお重。 次は冷やし茶碗蒸し。 そして炊き込みご飯とお味噌汁とお漬物。 最後はデザート…今回はマンゴープリンと抹茶葛餅。 これだけの量のメニューですが、お重にチマチマとした美味あふれる料理をあーでもないこーでもないと喋りながら食していると不思議とお腹にスッキリと収まってしまうのです。
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鰹のタタキが絶品のお店。 ここは私の祖父が生前に足しげく通った店で、もう40年以上利用しています。 特に塩で食べる塩カツオは必食です。 一本釣りしたカツオをタタキにしていて、本当に美味しいですよ。 自家製の刺身カマボコは、魚の味がしっかりしていて、カマボコというよりまさに刺身を食べているようです。 カツオの酒盗 酒飲みにはたまらない一品です。 私は酒飲みではないのでよくわかりませんが（笑） 土佐料理 司 阪急グランドビル店 〒530-0017 大阪府大阪市北区角田町８−４７ 06-6315-7580 https://goo.gl/maps/zB7sWoXWB5P2 #リピート決定 #焼きの技術力 #夜に来たい #カツオのタタキ #梅田 #大阪グルメ
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梅田の真ん中で土佐料理！ 今回はグランドビル28階「司 阪急グランドビル店（つかさ）」さんです！ わたしの後輩と食事、近況報告をふまえて落ち合いました。 この子らも、社会人2年目、3年目となり立派になったものです。 さて、食べログクーポンでサービスの日本酒で乾杯をしながら仕事の話に花を咲かせます。 わたしと違い、有名大学を出ている彼らのお話は非常に勉強になります。 今の仕事も充実していますが、もっと学生時代勉学に励んでいたらなーと 月並みな事を考えたりしてみました。 土佐料理とのことですが、どれもこれも美味しかったです。 とくに手羽先の餃子が目からうろこで感激しました。 餃子の皮の代わりに、手羽を贅沢に使用しており ジューシーとジューシーが二重に楽しめる一品です。 ホールの女性の方に笑顔がなく、たんたんと作業されている印象が あったのでそこだけ残念でした。 平日でしたがお席は満席で、人気の高さを伺い知れます。 予約をすれば個室や夜景の見える席も取れるようですので 用途に合わせて使用できるお店ですね。 また機会があればお世話になります。 ごちそうさまでした！
お店からのオススメ
土佐料理 司 阪急グランドビル店の店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 06-6315-7580 |
|---|---|
| オンライン予約 | |
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
大阪メトロ谷町線 ／ 東梅田駅 徒歩2分（150m）
JR東海道本線(京都線)(京都～大阪) ／ 大阪駅 徒歩3分（200m）
大阪メトロ四つ橋線 ／ 西梅田駅 徒歩6分（410m）
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| 駐車場 | あり |
座席
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| カウンター | 無 |
| 喫煙 |
不可 （同フロア内に喫煙スペースあり）
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 |
有 2人用 4人用 6人用 7人用以上 |
サービス・設備などの情報
| 衛生対策と予防の取り組み |
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|---|---|
| お店のホームページ | https://tsukasa-hankyugrand.gorp.jp/ |
| https://www.facebook.com/土佐料理-司-大阪店-409433959116106/ | |
| https://www.instagram.com/tsukasa_grand/ | |
| コース | 3000円〜3999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、有機野菜にこだわり、店内仕込み |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | ディナー、個室、忘年会、新年会、ランチ、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、日本酒が飲める、オーガニック料理、ご飯、禁煙、焼酎が飲める、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー |
| 雰囲気 | 見晴らしがいい、景色がきれい、夜景が見える、高層階にある、商業施設内にある |
| ドレスコード | なし |
| Wi-Fi利用 | なし |
更新情報
- 最初の口コミ
- K.Yamada
- 最新の口コミ
- Uotani Mitsuro
- 最終更新
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