お蕎麦は十割と二八が半分ずつ食べられる、名古屋市にある蕎麦屋さん
「鈴音」でお蕎麦lunch✨ ここの、お出汁のきいたお汁が大好きです lunchmenuは一品のみ。¥1200 小鉢やご飯とお汁がでて、最後にお蕎麦。 お蕎麦は、二種盛りで左半分は北海道産の二八そばもう半分は、埼玉産の十割蕎麦。 細切りでめんつゆは甘め✨ するすると喉を通っていきます。 ご飯もモチモチしていてえごま油がかかってるのかな?風味があってこれも美味しい こんなにお値打ちに美味しいお蕎麦がいただけるのでBESTですよね(///ω///)♪ #甘めの汁 #日本
香ばしいうな重が自慢のうなぎ料理店
奥まったところにある隠れ家的な鰻屋。ランチでうな重をいただきました。丁寧に焼き上げられたうな重がとても美味しかったです。今は都合によりランチが12:30オープンのようです。大将が味のある気さくな方だったので、夜にもゆっくり来てみたいお店です。
日高の味覚をぞんぶんに楽しむ、春限定の贅沢うに料理が評判の静内グルメ処
今年5月から昼間はカフェ営業しているあま屋へ。 人気のフレンチトーストにしました。出てくるまで時間かかったけど中もちもちで美味しかった^ ^
根津駅から歩いて3分、肴がおいしい日本酒専門の居酒屋
ミシュランのお店。酒蔵直送の日本酒へのこだわりと店主オリジナルの料理の相性抜群。是非カウンターで店主と話しながら食事するのをオススメします。
赤坂駅から徒歩4分。個室で鰻懐石を味わえる老舗の料亭
300投稿となりました。 節目ですので、ご迷惑でしょうが、ちょっと思い出を。 辞令をいただき、その1週間後に、関西の支店から本部に着任し、東京に来たのが、20歳半ばの頃でした。忙しくて、引っ越しの準備が出来なかったのですが、引っ越し屋さんが全て手配してくださったのを覚えています。 東京では、高田馬場の寮に入ったのですが、駅から近いこともあって煩くて、また東京の食事も合わず、そして仕事に慣れないこともあり、少し落ち込んでいました。 21:30に発表される米雇用統計に、右往左往して疲れていました。 そんな時、上司がわざわざ茅場町の鰻屋さんまで連れて行ってくれ、うなぎをご馳走してくれました。 ご飯の中にも、うなぎが隠れている鰻重で、今のようにうなぎが値上がりする前でしたけれど、高価だったと記憶しています。 その時のうなぎは本当に美味しくて、東京にもこんなに美味しいものがあるんだと感じ、元気が出ました。 上司はありがたいものですね。 その恩を今の部下に返せればと、切実に思います。 赤坂の重箱は、私にとっては、高価な鰻屋さんです。 ただ、もはや「20歳半ば」ではない私には、「いつか」訪問したいと思っていたお店に、今お伺いしないと「いつか」が実現できない可能性がどんどん高くなるなと、いつまで続くか分からない感染症の中で、思い始めました。 個室の鰻屋さんで、料理は美味しかったです。 特に、きも焼きは、これまで食べたことのない美味しさでした。 白焼きもさすがの味です。 お米の美味しさを再認識できた夜でもあります。 どうでもいい話に、お付き合いいただいた方に、感謝申し上げます。 うなぎの季節 6 #うなぎ #関東風うなぎ #300投稿
数寄屋造りの名工が手掛けた店内で志向の寿司が食べられる老舗店
【神戸三ノ宮 神戸有数の老舗の鮨】 題名通り神戸有数の鮨のお店ですヾ(*´∀`*) ワイワイ賑わう北野坂をそれてビルの2Fにあるこちらのお店に入ると、檜の1枚板であしらった立派なカウンターと職人さんがお出迎え(*˙꒫˙* ) キリッした空気感に思わず背筋が伸びます(*`・ω・´) イマイチちゃんとした値段が分かりませんがコースおまかせで25000~30000円ぐらいですかね(゜Д゜) この日はネタが売り切れも出てましたが、アテで大トロから始まりお腹具合いに合わせて握って貰えます(*´▽`) そして最後にネギトロ巻きがでたら一旦コースは終了で、後は追加で食べたいものを(´﹃`) どの握りも本当に美味しいんですが、個人的にこのネギトロが最高に美味しいんですよねぇ(*´ч ` *) 丁寧に炭火でササッと炙ったパリッパリの海苔にトロッとしたネギトロのコントラストは初めて食べた時はビックリでした(✽︎´ཫ`✽︎) そして日本酒の品揃えも豊富で好みを伝えればその時々のオススメの日本酒が頂け飲み比べも出来ます(´∀`*) この日本酒の品揃えもオススメなポイント(*´ω`*) 背伸びしてでも時々来たくなる大好きなお鮨です(*´艸`) ご馳走さまでした〜ゴチソ━(人>▽<。)━サマッ #神戸 #三ノ宮 #老舗の鮨 #神戸有数のお店 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
良心的価格と温かい雰囲気の隠れ家居酒屋
こんなところにこんな居酒屋があったとは 良心的な価格設定、平日21:00前だったけど割と満席 テーブルに20席くらい、カウンター8名ほど ドライ中瓶
香ばしい香りにノックアウト、館山のおいしいうなぎ屋さん
江戸時代から続く老舗、新松で昼食。 館山市にある最高に美味しい鰻を食べさせてくれる店です。 本日は愛知県産の鰻でした。 よく蒸されてから焼いている為、フワフワトロトロで香ばしい! 超特上うな重を注文。鰻2段です! 江戸時代から毎日火を通しながら注ぎ足されてきたタレはさっぱりしててホントにうんメェ〜! ご馳走様でした。 #関東風うなぎ
細打ち蕎麦と軽いかき揚げ、心遣いが光る癒し空間
今日も蕎麦とビールが美味い! 24時間断食明けは、まずは近所の美味しいモノをという事でやってまいりました。 寒かったので鴨南蛮を頂きましたが、鴨肉の旨さに感動しました!
新鮮魚介と選べる御膳が楽しめる和食の隠れ家
七五三祝膳 所澤神明社七五三参りの後祝膳に「三ニ六」お宮参り以来7年振りの再訪。美味しく頂きました。
素材と出汁の妙技が光る、からだに優しい極上おまかせ和食体験
礼賛@代々木八幡/代々木公園 大将は金田中出身で2011年オープンした京料理がベースの出汁を中心とした日本料理店。 カウンター5〜6席、テーブル4席のお店。 今回は、とよログさんからすしログさんをご紹介いただいた大ログ(←言ってみたかっただけ)です。 すし系譜について、答え合わせ的に参考にさせていただいている人でいつかお目にかかれると思っていましたが意外と早くやってきました。かな〜り勉強になりました。 料理はおまかせコースのみ。 見た目や食材にサプライズはないが、とても丁寧に作られた料理が身体に染み込んでいく。逆にその出汁のバランスに感動。無化調なので素材の旨味をウマく引き出しております。塩もあまり使ってないかも。 〆に白ご飯の後はなんと日本料理店なのにチャーハン! そしてさらにお替わりすると、たまごかけご飯。 楽しい会話とおいしいお酒、そして満腹となる料理で大満足。
和風庭園の一軒家で味わう多彩なセット中華
京王多摩川駅近くにある、隠れ家のような中華と和食のお店。店舗は一軒家をリノベーションしているようで、玄関で靴を脱いで、個人宅にお邪魔しているような独特の雰囲気。 一時、この辺りが職場だった事があり、毎日お店の前を通り掛かっていましたが、こんなお店とは知りませんでした。 メニューは中華料理中心ですが、和食の料理人もいるとの事で、和食のコースもあります。 ランチは¥2000〜¥3000-のミニコースが人気のようです。廉価な食事のセットもありますし、¥10000-迄の各種フルコースランチもあり、豊富なラインナップ。 家族4人で来たので、4人で別々の¥2500-のミニコースを頂き、お互い味見しながら楽しみました。 小さなグラスに入ったノンアルカクテルから始まり、4種の先付、前菜、メイン、デザートと頂きます。変化に富んだお料理で、ゆったり食事ができる、雰囲気がとても良いお店。 ちょっとした、少人数お祝いにピッタリのお店かと思います。
コースのみ、ずらり並ぶ旨い銘酒を堪能でき、当日チョイスも可能な和食屋
神楽坂通りの喧騒から少し外れた、小径にあるお店。こじんまりとした店内は落ち着いた暖かい雰囲気に溢れています。 緊急事態宣言が外れた直後、親友が誕生日をお祝いしてくれました。籠に入った色とりどりの前菜と共に、泡泡で乾杯♪ 雲丹とジュレで食べる湯葉や、お椀、お刺身…どれも宝石のように美しく、滋味溢れる味わい…。天ぷらや土鍋で炊いた白米(食べ切れなかった分は、持ち帰れるように塩むすびにしてくださいました)も抜群でした。 そして、お店のご好意でバースデープレートまで! 気付いたら時計はもうすぐ3時⁈ あっという間に夢のような時間が過ぎていたのでした。 ご馳走さまでした。またまた緊急事態宣言の発動となってしまいますが、解除後にまたお邪魔したいです。ご馳走さまでした。 #神楽坂ご飯 #和食 #料理に合う日本酒 #雰囲気の良い店内
老舗感漂う温かな雰囲気で味わう、和洋多彩な絶品メニューと鮮度抜群の鉄火巻き
黄金町の居酒屋。桜木東戸塚道路沿いにあります。 ランチで訪問。 刺身定食1450円とカキフライ400円/2個を注文。相方は 焼き鯖定食を注文です。ご飯は3種(白米、玄米、大根)から選べます。鯛のフリカケ付の白米を選択。 刺身はボリュームがあり、新鮮で美味しいです♪ 鯖焼きも良かったようです。 スタッフのおばさんも明るい方で良かったです。
新鮮魚定食と上品味噌汁の和みの食卓
あじのたたき定食を頂きました。 アジは新鮮で美味しかったです。 しじみの味噌汁は白味噌?を使用してると思うのですが、とても美味しかったです! 次は天ぷら食べようと思います!
蒲焼も白焼も味わえるうなぎ専門店
湯島で商談。 馴染みがないので、駅近の鰻屋さん。 後輩に1番いいうな重をご馳走になってしまいました。 美味しかった。
素材の良さを活かした斬新な天ぷらと日本酒が楽しめる店
京都最高(京星と同率首位)の天ぷら屋さん。 全てが美味しかった! 東京の天ぷらと京星みたいな本当に軽い天ぷらとの中間くらい。しっかり衣と油を感じるのに軽い♪ 素晴らしいバランスでした!! 夏に移転するそうですで、そちらも楽みです。
昭和の趣を感じる、心温まるおでんと日本酒の名所
福島市にある老舗おでん屋さんです。大根は味が染みて手作りのタネの練り物も美味しく素晴らしい出汁が出ています。おでんの種類が多くてその他メニューも沢山あります。福島市のおでんの代表店です。
曜日ごとに味わう、創意工夫あふれる彩り和食ランチ
かんや ひろ @赤坂見附 イタリアン、寿司、割烹で修行したひろさんのお店。 初めて連れてってもらってから4年ぶり2度目のソロ訪問で、初めて来たフリしてたのにバレてビックリ その後もっかい訪問してゲーセンの品を献上 赤坂見附駅から抜け道で徒歩1分、メトロビルを階段で3階に上がる。 曜日ごとに決まってるランチ。11:30-13:30くらいまで。 ★金曜。至高マグロ重 2400円? →濃厚卵黄 on the マグロ、その下にネギトロいくらに色々入ってて食感ヨキ →鶏フライにししとう、サクッとうまい →豚汁が「トン」。豚肉量がエグい →茶碗蒸しにもトリュフの香り❗️カボチャペースト入り ★たしか木曜。サラダ…なんとか →たっぷり野菜と海鮮のサラダ、ドレッシングがまた絶妙にうまし →手羽先?みたいのも1品ずつ丁寧でうまし ※2026年1月は通常の日替わりランチは1月26日(月)〜30日(金)限定のようなのでご注意ください 東京都港区赤坂3-9-12 メトロビル 3F 赤坂見附駅 徒歩1〜2分 #赤坂見附 #かんやひろ #燗八寛 #グルメ #飲食店応援
香り豊かな鯛飯が看板メニューの、器にもこだわった日本料理店
お疲れ様です こんにちは ごきげんよう!!! 今回は忘年会でのお食事です。 銀座の朱雀さんですね これぞ日本料理の傑作 幻想の世界へ 食 コース料理しか御座いません 今回は3万円 最上位 お味 全てが美味しい 濃く無く 薄く無く 絶妙 見た目も美しい お店 とても綺麗です 大きく無く こじんまりとしていて品が有る 接客 ご主人 従業員さん 気遣いがとても良いです 流石ですね 高級料理店さんです たまげたのがお酒のメニューに値段が書いて有りません(笑) ご主人様にお聞きしたところ全て予約さんのみ一回転だけ 何故ならお食事の仕入れ仕込み接客が準備出来ないそうです 凄いですね 今回はお一人様 5万円 チ~~~~~~ン お連れ様がお支払い ご馳走様でした その後銀座の超高級クラブ赤坂高級クラブへとはしご酒 3名で100万円は優に超えてますね ありえへん世界がそこに。。。。。