鹿児島の夜の締めはココ!鹿児島飲んべえの知る人ぞ知る居酒屋
【再訪♪八角カウンターの鹿児島名店】 二件目でキープのお湯割りを一杯目 常連客とアニメの話で盛上り、二杯目 マカロニほうれん草 ドラコンボール スラムダンク キン肉マン …………話してるうちに、盛上り三杯目 ★温とうふ(付だし) ★キープボトル 話が尽きず、会話を楽しんで500円! 円陣での会話が、ここ八角カウンターの魅力♪ 女将(はるひさん)を中心に宴は続くが... 次へと向かう 女将さん、売上貢献できず、すいません。 次回ボトル入れますね♪ 本日も良いお酒でしたヽ(*´▽)ノ♪再 #八角カウンター #酒場放浪記 #白金乃露 #これは絶対食べて欲しいキャンペーン
吟味した旬の素材を日本料理の繊細な技法で仕上げた『季節の会席』を五感で堪能
倫理経営講演会のお弁当です。 店主も倫理法人会の会員なんです。 いつもありがとうございます。 板さんの腕がいいんです。
オーナーがフレンチのシェフ、女子会におすすめの割烹・小料理屋のお店
ちょっとご無沙汰してしまった俵崎さんで和洋折衷の美味しいものを堪能してきました。 久しぶりやったので、しゃべるのに夢中になっててらオニオングラタンスープはいつのまにやらなくなってました(;_;) うちでは絶対作らないから食べたかったのに~ あ、スープて「食べる」のか「飲む」のかどっちなんやろなぁ~ #シルバーウィークキャンペーン #26周年おめでとうございます!
世田谷区にある上野毛駅からすぐの小料理屋さん
住宅街に佇む懐石料理のお店。 厨房を囲むようにひろがる、白木のカウンター。 夏は鱧、この時期はとらふぐと、季節を感じる料理をいただけます。 そんなお店も、ランチタイムはリーズナブルなお値段で。 いただいたのは、若どり岩塩焼(1100円)。 注文を受けてから、目の前で鶏肉に塩を振り、強火にかけたあとオーブンでじっくり。 カリっとした皮の食感、溢れる鳥の旨味、これらを引き立たせる塩の旨味。 一見量が少なそうですが、意外にも食べ応えあります。 優しいダシに優しい白味噌を使った味噌汁。 小鉢は、しっかりとダシが効いたジャコとインゲン。 上品という言葉が似あう料理は、懐石ならではの味付け。 シンプルですが、実に気持ちいいお膳です。
阪急山田で頂ける、美味しい割烹・小料理屋のお店
義母の誕生日のお祝いでお邪魔しました。 お昼のコースをいただきました。前菜6種類、トマト風味の茶碗蒸し、小鮎の天ぷら、ご飯、お味噌汁、お漬物、わらびもちと、ひとつひとつが手の込んだお料理でとても美味しかったです。落ち着いたお店の丁寧な接客でお母さんにも喜んでもらえました。 ごちそうさまでした。
北海道に伝わる郷土料理を、日本料理の技法で膳立てた「北海道割烹」
いつかは独立したいと言う向上心満タンの友からのお誘いを受け、二つ返事で行ってきました。前からの課題店でしたが念願の初訪問です。女性店主の的確なオペ指示を2人がサポートする態勢。コースのみの様ですが予約後に連絡があり、好き嫌いやアレルギーを確認してくれます。全品大満足でした。٩(๑´0`๑)۶
ウッド調の落ち着く店内、店主のこだわりが光る小料理屋
月一定例の飲み会で 2年ぶりにココ。 お造り盛り合わせ ポテトサラダ 出汁巻きたまご ブリかま、さわらカマ カキフライをアテに。 どれも美味い。 #酒肴かおりぐさ #西院 #西院グルメ #西院居酒屋 #西院ハシゴ酒 #丹波口 #丹波口グルメ #丹波口居酒屋 #丹波口ハシゴ酒 #京都 #京都グルメ #京都ハシゴ酒
【完全予約制】贅沢な味わいと和の風情を愉しむ大人の隠れ家
家族との食事会。 野菜は「野菜ソムリエのお店 のら」から仕入れ、肉は宮崎牛、米は山形産つや姫を生産農家さんから直接仕入れるという、拘りのお店です。 今日は、「皐月ーSATSUKIー」(税・サ込7,722円)をお願いしました。 以下、お品書 先付:愛知県産無花果の胡桃味噌掛け 前菜:藪萱草、もって菊のお浸し 秋茄子と秋刀魚の酢物 かぼちゃ麩、愛知県産里芋、銀杏 汁物:山形産天然茸吸物 お焦げ自家製柚子胡椒添え お造り:千葉県産鮃、鮪、海老 肉料理:宮崎産黒毛和牛 和風フォンドボー 揚物:徳島県産鳴門金時、蓮根、京都産万願寺唐辛子 御飯:蛸飯 デザート:岡山産シャインマスカット、山梨県産巨峰、柿、梨の季節のフルーツ白ワインジュレ掛け、アイスクリーム、ミルフィーユ 実は、自宅からお店まで公共交通機関で約一時間半掛かります。 それでもこちらのお店に通うのは、腕の確かな料理人が、厳選された食材を使い、心を込めて作った料理を寛げる空間で食べられるからです。
食文化史から紐解いた、研究成果をお食事としてご提供しています。
【三越前 ランチ】 会社の近くにてランチ>^_^< フワトロのオムライスをチョイスしましたが、 何ともオシャレな一品♪ しかも結構量も多くて、 さらに美味しい(゜ロ゜) たぶん割と新しいと思いますが、 なかなか良心的なお店でした\(^-^)/
天丼塩1200円ご馳走さま ランチ値段見たら、リーズナブルなので、予定変更でこちらへ日替わりランチ800円は、カツオらしい、名前入りの割り箸、素材にもこだわってる店揚げ感が良かった、ご飯は少なめ
▪️訪問時間:平日12:45 ▪️混み具合:70% リーズナブルな金額で美味しい天ぷら、天丼が食べられます。天丼もサッパリしていて食後も重くなく嬉しい。あら汁も美味しい。
松原通麸屋町角のもみじの小路内の隠れ家割烹店 コース仕立てで海鮮メインの料理が目の前で次々と作られるライブキッチンは見て食べて楽しめます! 良い食材を豪快に料理されるのでワクワクが止まらないのにリーズナブルと言うことなしです‼︎
日曜日のランチ。 白木のカウンターのミニ懐石。 季節のものを美味しくいただきました。 大満足 次回は名物のビーフシチュー狙いで。 #ランチ #ミニ懐石 #4500円 #前日までの予約制 #スナップエンドウの白和え #鯛の蓮根蒸し #刺身 #メジマグロ #鯛 #ヒメマス #九条葱 #椎茸 #天ぷら #コシアブラ #タラの芽 #アイナメ #みょうがごはん #あさりの味噌汁 #抹茶ババロア #creditcard #あさの #浅草 #茶寮一松の元料理長とのこと
2022年3月7日OPEN。東京メトロ銀座線虎ノ門駅より徒歩5、6分。鴨と鮮魚をメイン料理とする隠れ家的な和食店。 鯵の姿造り定食を食す。 鮮度を示すと言われる、澄んだ綺麗な目を見られる姿造り。登場した瞬間にそのフォルムにテンションが上がる。歯応えの良い、身がしっかりした鯵は淡泊ながら旨味が充分。白飯と刺身、最高である。 姿造りだけでも十分満足だが、天ぷらと豆の煮物の小鉢も付いて素晴らしいクオリティ。大満足である。 ちなみに、味がイイから鯵と言われているが、江戸時代の儒学者 新井白石の語源辞典に「アジとは味なり、その味の美なるものをいう」とあり、ホントのようである。 #姿造り
発酵食品とクラフトジンが彩る、大人のカウンター和食体験
ジンの種類多いです。 クールな女性のスタッフさんがお二人いました。 ホタルイカのなめろうには 身もまるまる添えてあるし、 ウドもあってとっても贅沢。 青唐辛子の風味が素敵な明太子も 美味しかったです。 おつまみ各種は居酒屋ではなく、 おばんざいや小料理屋のようです。 この辺のお店にしては ちょっとお高めかな? でもおつまみ、お酒、 とっても美味しかったです♡ ご馳走様でした♡
丁寧な和食と日本酒で大切なひとときを楽しめる隠れ家
子供達が還暦祝いでご馳走してくれました。去年も誕生日祝いでご馳走になったけど。リーズナブルで美味しいお店です。 #近所メシ
台東区にある浅草橋駅からすぐの小料理屋さん
“行きつけ”の臨時休業(何かトラブルでなければ良いが)でフラれてしまい、行く場所なくて…… フラフラしてこちらにお邪魔しました。 なんすかね〜、わからない店での閾値設定みたいなところがあって、あまりに単価高いとこはNG そうでないとこは、雰囲気で察するみたいなところがあって、客観的基準は作れずにおります。 お通しの卵とじな感じなものは、まあ、そんなもんか、という感じ。 山かけ、焼き茄子、とすすみ、ホタテとアスパラのバター炒めはホタテ切れ。 アスパラのみとなりました。 生→ウーロンハイ→ウーロンハイ→菊正宗(燗)ときて、この辺かな、と。 3,550円(税込)、まあ、そんなとこですかね。 ご夫婦で頑張ってやってるお店のようですが、作り置き系のものばかり引いてしまったようで、次来る時には温かいものを頂こうと思いました。
梅コロッケが美味しいと評判、いつも賑わう地元でも人気な和食のお店
ちょっと奮発して「鰻重」です。 松・梅・特上とあり、松より梅が高くて3,520円。 う〜ん・・・梅‼️ やっちゃいました。 重の蓋を開ければ、半身+1/4半身の鰻がご飯に乗せられ贅沢感満載(╹◡╹) ふっくら焼かれた鰻は、甘さ抑えめのスッキリしたタレで美味しい。 そして、+αの1/4半身が「鰻食った」感を高めてくれて満腹で大満足でした。 メニューを見ると鯰の天ぷらを使った「ず丼」も此方の目玉のようです。 ちょっと興味ありますね。
旬の幸からワインも冷酒も美味しい、高木中央の日本料理の店
またまた、ずぼガニを求めて訪問しました。 ビールから初めて、日本酒 早瀬浦に進みました。 浦底を堪能させて頂きました。 お造りからはまぐり、タコの甘煮、水がにとフルコースで、頂きました。満足感いっぱいでした。 有難う御座いました。 #リピート決定
村上市にある坂町駅近くの小料理屋さん
超久しぶりにいそべさんへ〜((((((つ*´Θ`)つ 大変ご無沙汰しておりましたm(_ _)m‼︎ ずど〜ん(マグロの脳天・頬肉・あご肉のマグロ尽くし丼)味噌汁、漬物、烏龍茶付きで900円♪ 食感と味のバリエーション旨味満載マグロが、海苔と大葉の上にびっしり敷き詰められてます〜キャァ♪(*ノ∀ノ) それと、旬!岩ガキ1個500円♡デカーーイ!生きがいいから、コキコキプリンプリン♪身厚でさわやかな旨味〜(*´艸`)♡ ずど〜んを初めて食べたのは6,7年前? 始められた当初は驚きの800円‼︎‼︎‼︎でも、希少部位ということもあって、日によっては仕入れ出来ない時もあり、待ち焦がれた逸品でしたが、今では超有名になり、村上を代表する丼になりましたねぇ〜ヽ('∀'*)ノ いそべさんは、珍しい焼酎が飲めるだけでなく、お料理が美味しい‼︎‼︎‼︎ 妹達とご飯食べにお邪魔した思い出のお店だし、iさんの玉子丼御用達の仲良しさんだし、鮎釣りマス釣り鮭釣りの方々も集まってこられます♪ お昼は、要相談!宴会やお弁当いいですよ♪ お弁当もすごい豪華です♪ #今や村上名物 #ずど〜ん #マグロの希少部位 #岩ガキ #超新鮮 #コスパ最強