【当日予約◎】◆旬の美味。鶏串と和食、日本酒の調和が五感を満たす至福のひととき。
2024年1月19日 夜は、大森へ。 西口から環七方面へ、歩いて7分ほど。 鶏串割烹 和 さん @torikushikappoukazu 鶏料理をはじめ、お魚や季節のお野菜などをいただける割烹料理屋さん 今回は、おまかせでいろいろと☺️ ✯お通し 松風 ✯かぼちゃのゼリー寄せ きんぴら 菜の花 ✯鶏串 ✯お造り ✯鶏レバー、鶏のたたき ✯鶏と山芋の唐揚げ ✯豚肉の塩角煮 ✯身欠き鰊、骨の素揚げ 追加で ✯本ししゃも 一品一品丁寧に作られ、 どのお料理もおいしい そして、お酒の種類も充実 広島 藤井酒造とお付き合いがあるとのことで、店内には龍勢の樽が 龍勢や夜の帝王のたくさんのラインナップの他に、季節のお酒もいろいろあり、 今日はお酒もおまかせで☺️ カウンターでひとりまったりと お店の雰囲気もよく、 またぜひ寄らせていただきます☺️ ごちそうさまでした✨ #大森 #鶏串割烹和 #大森グルメ #割烹料理 #和食 #グルメ #グルメな人と繋がりたい #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #フードアナリスト #おひとりさま #パーソナル腸活コーチ
地元の恵みを味わえる、柔らかな肉と新鮮な魚が楽しめる和食処
角煮定食を注文しました。 肉も柔らかく美味しくいただきました。 刺身も美味しかったです。 次は夜につまみながら飲みたいと思います。
江古田で有名な美味しい和食とお酒を食べられる居酒屋
【松坂豚の生姜焼きにアジフライ、雲丹寿司を】 江古田で和食、日本酒ならここ「笑雲」 駅からほど近く、階段で二階にあがった ところにある。 店内はひろく、清潔で、木の温もりがあり、 大将と女将さん、ご夫婦二人で賄われており カウンター席に小上がりと、使い勝手もいい。 開店時間に予約したカウンター席にすわり、 連れとまずは、生ビール。 お通しも、品の良い味付けで、これなら何を 頼んでもさぞ旨いだろうなという安心の味。 日本酒にきりかえ、つついたのは *岩のり豆腐(600円) *しゃくしな漬け(500円) *辛味大根しらすおろし(500円) *ネギトロわさび(800円) *ホタルイカの酢味噌(800円) 素朴な味で呑む酒は旨く、酒自体の味も深まり ゆっくり胃の奥から食欲がわいてくるのが分かる。 ここらで、胃もひらき頼んだのは *ヤリイカの醤油焼(800円) *アジフライ(980円) *松坂豚の生姜焼き(800円) ふっくらとした身のアジは薄衣で揚げがよく 自家製のタルタルソースの味もまたいい。 しかし、この日の白眉は生姜焼きだ。 品のいい甘みの脂身に、濃い赤身の旨さが つまった松坂豚、生姜の風味もしっかりときき 加えて、キャベツの千切りがふんわり細やかで これにタレをたっぷりまぶし、しんなりとした ところを頬張る。肉にキャベツ、生姜タレが 渾然一体、思わず目をつぶってしまう旨さだ。 これを惜しみつついただいたところで〆を。 品書きに寿司があり、八貫のセットになって いたが、大将に聞くとアラカルトでも良いと。 赤身に海老、そして、雲丹をお願いした。 とくに、雲丹が旨く、磯の香りといいコクと いい、こうして軽くつまめるのがありがたい。 この界隈では一品一品の値段は比較的たかく、 カウンターには、品のいい高齢のご夫婦の姿が ちらほらとあり、客ダネもよい。 ワイワイがやがやの店ではなく、安心して、 ゆっくりと大人が愉しめる店だとおもう。 大将は、ここを紹介してくれた亡き友とも 親しくしており、久々に思い出話に花が咲き なんとも胸があつくなった夜だった。 #江古田 #和食 #日本酒
コースで彩る贅沢な味わい体験
飲み会です〜♪ 飲み放題付き5,000円!皆さん生ビールのジョッキバンバンお代わり〜♪ お刺身が美味しい!新鮮!金華サバとか食べられました〜(人'v`*) 先付けも、きっと手作りの漬物たちも、おっきいシュウマイも、串揚げも、多分どんがら汁も、ホントに美味しかったです♡ 盛り上がってみんなで出し合って「十四代」の飲み比べもオーダーしました(*≧д≦)b 私はお酒弱いので、感想は全部日本酒でした〜(^_^;)あははは #山形市香澄町 #家庭料理おか #刺身が最高 #手作り美味しい漬物 #どんがら汁 #十四代飲み比べ #山交ビル裏
美味しい定食メニューが充実、地元でも人気の落ち着いた雰囲気の和食屋さん
「和料理 まつもり」さんへ 一年半ぶりでした^_^ 今日もランチ14時をまわってしまった。 会社から近くで開いているの確認し入店❗️ ランチメニューから「本日のお丼」1,250円 をチョイスしました 旬な魚たちを丼にして 刺身に大きさや歯応え、旨みがギュッと詰まって めちゃくちゃ美味かった 小鉢も充実した「まつもり」さんのランチ 逸品でした‼️
静岡の美味しい魚介類を美味しくいただけるお店
静岡駅から3分、静岡の美味しい魚介類を美味しくいただけるお店 生しらすから始まり、素材の味がいきた魚料理がずらり! 魚料理で統一されているのかと思いきや、コース中間で出てくるフランスパンのお料理がびっくりする位美味しい‼︎ 単品でも食べに行きたいくらいです。
東武宇都宮駅近くにある割烹料理が美味しいお店
旬の肴が味わえます。また、お店と同じ名前の日本酒と合う❗お酒が進んでしまいます。お店の方も気さくで暖かい。また来たくなるお店です。
どれを食べても新鮮なお魚が味わえる、メニューも豊富な人気のお店
大牟田を拠点とする水とりグループの本店です 家族連れから宴会まで大牟田市民の憩いの場的な生簀料理のお店でランチも夜の定食メニューも豊富で居心地良くて何を食べても大きなハズレがない安心出来るお店です(^。^) *土日は昼も夜もお客さんが多いので予約した方が無難ですバイ( ̄▽ ̄)
佐世保にもこんなお店あったんですね。 金額はそれなりにかかります。 シンプルながら手間をかけているんだろうなぁと思える料理でした。とても美味しかったです。 日本酒も種類が多くて良かったです。 カウンターのみなので 友人との会話を楽しみたい場合は不向きかもしれません。
北海道産の天然魚介を空輸にて。新鮮さが自慢の“きらく”な割烹。
名古屋市西区名駅2丁目の『割烹きらく』さんでの晩御飯です。北海道産の天然魚介類を使ったお店で地元でないと手に入らない品も時にはあるそうです。コース料理だけでなくアラカルトでの注文も可能です。またお酒の種類も豊富でお酒好きの方も楽しめます。今回はコース料理です。先付けは帆立と海老芋、続いて蟹のお料理、お刺身(鮪、白身、水蛸)、焼き魚はキンキ、お鍋は松波と鱧、お肉と続き食事は鰻です。山椒とタレで混ぜたご飯の上にカリッと焼かれた鰻が載っています。お碗の出汁をかけてお茶漬け風にしても良いそうでした。フルーツのデザートで〆となります。どのお料理も良いタイミングで出してもらえて女将さんやスタッフの気遣いもとても気持ち良かったです。
本物の懐石を肩ひじ張らずに食べて欲しい。
【京おせち】 2026のスタートも阿うん。元菊乃井赤坂店長のおせちを大晦日の夕方受け取り、娘が持ち帰ってくれました。鮑柔らか煮、真鯛からすみ。生おせちはやはり素晴らしい。物価高騰の折、昨年と同様のクオリティを同じ値段で提供頂いています。大吟醸と合わせて幸せ気分。 #代々木八幡 #おせち
季節の味と日本酒をゆったり楽しめる隠れ家小料理屋
利き酒師の方がいてお料理にあわせたお酒をチョイスしてくれます。 ヤゴのラベルはスパーリングの濁り酒ですが、濁り酒なのに辛口でした。 秋になると赤とんぼになるんですって。 そういえば、リーデルの日本酒グラスを出していただきました。 お猪口とワイングラスでは味が変わるのが不思議でした。 日本酒のカドが取れるっていうか・・・ ワインって、銘柄によってグラスのかたちが変わるけどあれって必要だったんですね〜。
丁寧な料理と美味しいお酒でくつろげる和みの居酒屋
久々の来店 ビールも山崎ハイボールも美味い 大将は腰痛いみたいですが 美味しい料理を提供いただきました
和モダンな店内で旬の魚やお惣菜、美味しいお酒が楽しめる居酒屋さん
昨日の二軒目は新規開拓で初入店。理由は、日本酒が美味しそうだったから。案の定、東北地方のお酒も充実していて、サクッと注文した本間のマグロの刺身、自家製のおから、惣菜セットは、間違いなく日本酒に合いました。
祇園白川巽橋畔で特製鯖寿司に舌鼓!!
昨日偶然知り合いと京都でバッタリお会いして、その紹介で皆で会食して来ました(^.^) どれも素晴らしいお味でした。 特に魚系のお料理が絶品です(^。^) 脂の乗った鯖の巻き寿司やブリの鍋物など美味しかった〜(〃ω〃) #京都
しそ巻チーズが美味しいコーヒー付き定食ランチ
客先への訪問のあとランチで きゅうびさんへ 行ってみようと思いつつ行きそびれていたお店です。 カウンターに座りメニューを 寿司が有るかなと思っておりましたがランチメニューにはありませんでした。 しそ巻チーズフライ定食1,150円+ちょこっと唐揚げ363円を注文。 10分ほどで登場。 しそ巻チーズは鶏肉ですね。久々に食べるしそ巻チーズですが安定して美味いですね。ご飯が進みます。 唐揚げは普通でした。 食後のコーヒーが付いているのは嬉しいですね。 23/12/19 火曜日のランチ
二条城前駅からすぐの小料理屋さん
またまた行こうと思ってたいたお店2軒に振られ 途方に暮れて探しているとたまたま見つけたお店がこちらです❗️ 少し不安になりながらも、すっぽんや鱧や刺し身盛り合わせもあるようなので入ってみました❗️ するとカウンター席のみなのですが板さんがこちらへどうぞっと座るとまずは生ビールを注文するとお通し三品が来ました✨ とても品のある深み優しさのある味わいで美味しいです そして自分では刺し身盛り合わせと〆鯖のぬた和えとゆば饅頭のあんかけをお願いしました✨ 刺し身は鱧、甘エビ、タコ、鯛の昆布締め、〆鯖、帆立 ゆば饅頭のあんかけはやはりあんかけの味わいが良い塩梅で美味しく 特に好みだったのが〆鯖のぬた和えが美味しい 酢味噌の味わいがとても品のある酸味の優しい味でとても美味しかったです✨ 本当はすっぽん鍋を食べたかったのですが1人なので食べきれないだろうな〰️っと諦めながらも食べたいなーっと後ろ髪をひかれながらお店を後にしました すっぽん鍋のお値段もお安いように思えますよ✨ #しっかりした技術 #どれも美味しい 〆鯖のぬた和え #刺し身盛り合わせ #ゆば饅頭のあんかけ #京都府 #京都市 #二条城前駅
吟味した旬の素材を日本料理の繊細な技法で仕上げた『季節の会席』を五感で堪能
倫理経営講演会のお弁当です。 店主も倫理法人会の会員なんです。 いつもありがとうございます。 板さんの腕がいいんです。
オーナーがフレンチのシェフ、女子会におすすめの割烹・小料理屋のお店
ちょっとご無沙汰してしまった俵崎さんで和洋折衷の美味しいものを堪能してきました。 久しぶりやったので、しゃべるのに夢中になっててらオニオングラタンスープはいつのまにやらなくなってました(;_;) うちでは絶対作らないから食べたかったのに~ あ、スープて「食べる」のか「飲む」のかどっちなんやろなぁ~ #シルバーウィークキャンペーン #26周年おめでとうございます!
最高の酒と絶品の魚料理がリーズナブルに味わえる、割烹・料理屋さん
約一年ぶり三度目の来店。 鮎が食べたいという事だったのでお店の方にお願いして出していただきました! 前回来た時はちょっとしたハプニングがあったけど今回は美味しく食事を楽しむ事が出来ました。 ご馳走様でした(*^^*)