菊名、妙蓮寺駅付近の小料理屋さん
ふらりと立ち寄り、和心ある店内で美味い肴をあてに仕事疲れを癒す一杯は良いですね…地元菊名の人気店「はせ川」の大将の修行時代の後輩が、今月六月二日よりお店をオープンしたと聞き、早速訪問させて頂きました。落ち着ける店構え、和装の若女将のおもてなし、幾つかの料理に舌鼓、居心地が良く、時間の経つのを忘れるお店です。煮浸し、煮付け等々、出汁が旨い。大好きな豚の角煮があったので最後の〆にご飯にのせて頂きました、最高です…
季節の生しらす丼と締めのコーヒーが楽しめる店
季節もの「生しらす丼」いただきました。 生姜と玉子で最後まで美味しかったです。 締めのコーヒーもグッド!
美観地区で味わう、出汁が際立つおばんざいと多彩な逸品料理
倉敷は美観地区のおばんざい闊歩店 一階は厨房を囲むようにカウンター席、二階は宴会も出来る大部屋と小部屋のテーブル席 カウンターでお店自慢の料理を頂きましたが基本にされてる出汁が美味しく鍋が最高! その出汁で炊くおばんざいももちろん美味しい 刺身から揚げ物、ステーキまであって好みに合わせられるお店です‼︎
旬の食材と日本酒が楽しめる和食店
寒くなってきた12月初旬、美味しい和食を堪能☆ 秋冬らしい食材達を日本酒と共に楽しめました^ - ^ お魚達はもちろん、シメのお蕎麦とても美味しかったです♡ 天ぷらもあったけど急いで食べちゃって撮り忘れw
富山に「夢八」あり!!旨い鮨を喰わせるというのは本当です。富山駅から徒歩5分★
初めての富山県でした。 仕事のため、日帰りだったので最終の新幹線に 乗車変更して持ち時間約1.5時間。 Rettyで調べてあった『夢八』さんへ! 躊躇なく入れました。 小上がりにご家族が1組いらっしゃいました。 とってもフレンドリーなご家族で すぐ輪に入れていただきました! いただいたのは 蛸、烏賊、白海老、豆腐の様なプリンの様な…。 やっぱり日本海の物は美味しいですね! 白海老は旬じゃないらしいけど ムッチリしてて、めちゃめちゃ美味しかった。 そして日本酒がすすむすすむ。 お店のママも合流して、みんなで楽しい宴でした! 富山は優しい方がいっぱい いらっしゃいます。 美味しかったです! ご馳走さまでした!
満足感いっぱいの贅沢ランチと選べるメイン
ランチ2000円メインは選べます。 私はプラス千円でアナゴ丼にしました。 茶碗蒸しにサラダとマグロタルタル風、キノコとベーコンのコンソメ風の前菜で既にお腹いっぱいになります(笑)
落ち着いた隠れ家空間で味わう和の逸品と日本酒
夏の終わり頃にお邪魔しました。一如さんです。 まずは前菜です。ローストビーフ、つぶ貝、帆立など一品、一品丁寧にそれぞれの素材を生かしています。私はプチトマトの赤ワイン煮がお気に入りです。 お刺身はマグロ、カンパチ、鰹です。鰹は目の前で藁を使用して焼いてくれました。焼き魚とトリュフのコロッケなど和と思いきや洋もあり板前さんのいでたちからは想像もつきません締めは鯛めしです。土鍋で炊いたものをいただきました。ほっこりしちゃいます。私は茄子と合鴨の田楽が好みでした どのお料理も手が込んでいてとても美味しかったです。カウンターで食事をしましたが板前さんもお話上手で楽しい時間を過ごせました。
日本人に生まれて良かったと思えるほどの絶品和食
【隠れ家みたいな和食居酒屋の豪快なつけ麺そば】 渋谷と代官山の間に構えるしゃぶすきが人気の和食店。 半地下にあって、営業しているか分かりにくい隠れ家みたいな存在。 ランチタイムはしゃぶしゃぶも注文できますが…メインはお蕎麦。 私の認識は”お蕎麦屋さん”で、久しぶりに行ってきました。 注文したのはつけ麺そば大盛(1300円)。 板そばタイプで、約320gというボリューム感。 しっかりした風味と噛みごたえで、そのまま食べても美味しいレベル。 これを、銘柄豚の入った濃厚なスープにつけて食べる! うまい! 一般的な蕎麦屋のつけ汁みたいな醤油味ではなく、鍋のスープみたいな濃厚さ。 ガッツリ食べる感のギャップが面白いです。 天かすやオリジナルラー油の味変も楽しく一気に完食。 食後は蕎麦湯っぽいスープ割で最後まで残さず。 もちろんですが、おなかいっぱいです! 代官山のこのエリアで、この値段・内容・ボリュームというのは嬉しい限りです♪
空いていて入りやすい居酒屋
■さば塩焼(¥1,100) 大門交差点近くで焼魚ランチ。 さばは見た目、パサっているようなフォルムですが、中はしっかりと脂がのっている美味しいさばでした。 そして何よりも骨の下処理がきちんとなされていたので、頭部分以外はキレイに食べることができました。
道玄坂の隠れ家小料理屋。大人の空間で厳選された酒と肴を。半個室あり
渋谷の道玄坂にあるナチュールが楽しめるお店 中でも人気のセロリ餃子が最高に美味い ただセロリが入ってるだけでなくどうやって作ってるのか分からないぐらいセロリの旨みを感じるられる。 お酒も日本酒やナチュールをはじめラインナップが豊富で、店員さんも女将さんもとても親切で通いたくなるお店!
旬食材と贅沢和牛を堪能できる季節感溢れるおまかせコースが魅力
【旬な食材を知り尽くした大将の大満足おまかせコース】 愛知県刈谷市桜町2-30 の刈谷駅から徒歩2分程にある人気の百名店 こなすさんに訪問しました。 営業時間は[月~土]18:15~22:30(L.O.21:30)の夜のみの営業という事で、予約して2人で訪問しました。 店内は広くはありませんが、カウンターとテーブル席で45席ほどありますが、平日でも満席の人気っぷりです。 カウンター席へ案内されました。 メニューはおまかせコースのみですが、6,050円から予算に応じたコースがありました。 おまかせコース8,250円 コース内容: 旬の味をリーズナブルな価格でご提供するコースです。 口取り 焼きフグ ふぐの茶碗蒸し ふぐの唐揚げ ふぐの皮の湯引き てっさ 黒毛和牛のすき焼き 天ぷら 蟹雑炊 デザート この時期の旬はふぐという事でふぐ中心のコース内容でした。 プラス極上の黒毛和牛すき焼きと極上の蟹味噌たっぷりの蟹雑炊もセットされ、食材も見た目も味付けも、大満足のお腹一杯になるコースでした。 名古屋市内なら、軽く10,000円は超えるコース内容なのでコスパ最高と言うべき内容です。 わざわざ刈谷まで、味を伸ばす価値ある名店です。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #和食 #日本料理 #刈谷 #愛知 #2024kn #155 #KatsushiNoguchi
濃厚水炊きと串揚げと日本酒が美味しい落ち着いた大人の割烹料理店
麻布十番で鶏の焼肉を食べました。 自分で焼くスタイルで焼き加減が難しいですが、どれも新鮮で美味しかったです。蕎麦屋さんなので締めの蕎麦も充実していました。 この辺りにしては価格も安めでいい感じ!個室っぽい席が何個かあるので落ち着いて食事ができます。
素材の良さが最も活きる調理法で日本各地で育まれた食文化を映した料理を
京王プラザホテルのIBASHOとのセット券でこちらへ! 平日ランチ付き一日券で4000円とお得でした。 半個室で居心地良くてベビーカーでも入れるし、お料理も美味しかったです。具がたっぷりの豚汁お代わりできるのも良かった!
お得感抜群!鮮度と技が光る海鮮料理を堪能できる和食居酒屋
#錦糸町 #BEST #美味い #和食 #居酒屋 #人気店 #有名店 お久しぶりにこちらで和食をいただきました。
中崎町の隠れ家和食店です。お魚料理が自慢です。大切な方とお越しください。
懐石かつらの本店に初めてお伺いしました。 何食べても美味しくて、お酒を飲むのも忘れて食べちゃいました。 食材の資材もいいですが、味付けが素晴らしいです!
路地裏で味わう贅沢な親子丼とやさしい和食、心温まる隠れ家
【神楽坂路地裏にある居酒屋さんの秀逸親子丼】神楽坂の理科大ビル裏手路地にある吾さんの名古屋コーチン親子丼です。 久々に親子丼で美味かったです。笑 流石名古屋コーチン、旨みがあり弾力があるので食べ応えありましたー 親子丼の美味いお店は数多く行きましたが、ベスト5には入ってくると思います。 お店も雰囲気良いし、夜お酒呑んだら美味い肴ありそう。 近所にあったら嬉しいお店。女将さんもハキハキして良きです。 1150円でしたーごちそうさまでしたー
ワンランク上のお料理・空間、大切な方との特別なひとときを
【今年もよろしくお願いします】 遅ればせながら、寒中お見舞い申し上げます。昨年もなかなかレビュー出来ず、悔しい思いをしてますが、今年こそは完走したい!また、皆さんとご一緒に美味しい〜♡を共有出来ればと思ってます。どうぞよろしくお願いします。 さて、年末、久しぶりに恵比寿でご飯しました!あの店この店新旧色々ありますが、今回はお初、しかも和食♡楽しみです。 コースで予約して 【ととら名物 満喫コース】 フカヒレ、からすみ蕎麦、鮮魚のガリ大葉巻き等ととら名物が入った大満足の内容です! 《お食事のみ》 10,000円 最近は飲み放題にしても、元取れない…めっきりお酒が減ったので、飲み物は乾杯のビール一杯でお腹いっぱいです。 お料理の内容は 【前菜】 本日の前菜盛り合わせ 【サラダ】歯ごたえ野菜の温かいサラダ 【お刺身】本日の鮮魚のガリ大葉巻き 【一品】 季節の茶碗蒸し 【蒸し物】イノシシと豚の焼売 【蕎麦】 干し貝柱と金華ハムのカラスミ蕎麦 【メイン】岩中豚と梅の艶煮 【食事】 ふかひれとろみ餡かけご飯 大満足内容です。特にお刺身の太巻きは圧巻!お口の中でお刺身が踊ります♪大渋滞。これは本当に満足逸品。私は個人的にはカラスミ蕎麦がホント美味しかった!喉コシつるん!お口休みに持ってこいでした。最後の餡掛けご飯も美味しかった〜♡残ったご飯はおにぎりにしてくださり、翌朝の朝食になりました(o^^o) さぁ、今年も美味しい〜一年となりますように。 よろしくお願いします。
鮮魚を毎日直送! お店で捌く、新鮮鮮魚・すっぽん・あんこう(冬季限定)が自慢!
銀鮭の西京焼定食で1300円。 東池袋の街中で見つけたお店です。魚の昼食にしようと入ってみました。綺麗な店内で、お刺身や小鉢3品も付いて美味しかったです。
日本酒と日本料理が楽しめるお店
なかなか、タイミングが合わず来れなかった店。 和食まさむら。5〜6回目かな? 旬の素材を活かした料理は魅力的だ。 まずは、今が旬の茹でホタルイカ 辛子酢味噌添えと、黒龍のグラスでスタート。 黒龍の口当たりの良さと癖のないところがホタルイカを活かしてる。 美味しい ホタルイカのお吸い物 上品です のど黒のたたき レアな焼き方が最高に美々 大根おろしのふとんに乗っているのど黒 いい感じに油を緩和していてプロの味 生牡蠣2人前 奥が岩手県産 手前が神戸県産 大きくて食べ応え最高❣️ 白ワインが合う〰︎ 定番のわかさぎの天ぷら なすアスパラえりんぎ いつもと変わらず安心の一品 銀鱈西京焼き土鍋ご飯 季節によってメニュー が変わるので毎回楽しみです 熱いお茶で〆 本当に来て良かった 今日は最高の1日になりました。 御馳走様でした。
厳選魚介料理を中心に季節料理をご提供。座敷個室は二名様からご利用可能。
結論、クエは魚ではなく肉である。 先日お世話になった以志井では20kg級のクエを堪能できる。 刺身は鶏肉のような歯ごたえ✨ 焼きはもはや唐揚げのようにプリプリ✨ しゃぶしゃぶと雑炊も最高 お土産に鯛飯を頂きました 素直にまた行きたいと感じたお店でした。