大将の手仕事が光る、ボリュームたっぷりの満足和食
2回目です。大将お一人で切り盛りされています。丁寧な手仕事が光るお料理の数々、レベル高いです。また、大阪らしくボリュームも充分です。美味しかった。
吟味した旬の素材を日本料理の繊細な技法で仕上げた『季節の会席』を五感で堪能
倫理経営講演会のお弁当です。 店主も倫理法人会の会員なんです。 いつもありがとうございます。 板さんの腕がいいんです。
三つの お塩でいただく サクッと 軽〜い 串揚げ
ずっと行きたかった青菜に訪問!! 和食うま〜い。 刺身もいいし、お碗も抜群!! 日本酒に合う〜 カワハギの肝うまかったなぁ〜 牡蠣のお碗も… タコも柔らかくて味もいいし 絶対またいこー
旬の料理と丁寧な和食が味わえる静かな一軒
タイミングが合わず なかなか伺えなかったのですが スタッフのリクエストでようやく伺えました "旬料理一心" さん 各種天ぷらに肴、お肉 どれも丁寧で美味しい品々 カウンターとテーブル席ひとつの シックな店内を ご主人がひとりで切盛りされています 日曜夜 割と空いていましたが 1時間も経つと満席になりました 希望の天ぷらに銀鱈西京焼き、 お肉は和牛みすじ、海鮮餡かけ茶碗蒸し 車だったので呑めなかったのが大後悔… ご馳走さまでした また伺いたいです♪ 訪問時間帯 18:50-20:50 おすすめ度 ★★★★
青森市、青森駅付近の小料理屋さん
青森市は新町にあります「かわばた」さん。 ここの料理は上品でかつ美味しい! 親方が特別に「せり鍋」をやってくれました! このせり鍋、前回お邪魔した時に、次回リクエストお願いします、と言ってたんで、叶えてくれました!親方ありがとうございます また、お酒も特別に旨いのを用意しててくれました! 満足度150%! またお邪魔します。 #食欲の秋キャンペーン
昼から贅沢気分に浸れる、美味しい和食ランチとほっとするお酒
昼からお酒をいただきながらランチ。 じんざもみ膳を選択しましたが、お造り、焼き魚、小鉢まで丁寧なお料理でお得感あり。 久しぶりに美味しいお刺身食べた…煎り酒と海老に感動して感想を述べてしまったが、お料理を褒めるべきですよね、失礼しました‼️ おひたし一つとっても全部美味しかったです。 というか、白米がおいしい~。お酒も飲んだのに完食してしまった。 一人でじんわり贅沢時間を過ごしました。 たまたま目当てのお店が夏休みだったため訪問しましたが、かえって良かったかも?
心躍る特選海鮮と肉料理の極上贅沢コース体験
長崎佐世保グルメ。セレブな夕食にお誘い頂きました。 まず驚いたのは剣先イカの姿造り。なかなかのサイズ!次のお刺身盛り合わせは伊勢海老とオコゼの巣が造りが入った超豪華! その後は、甘鯛、ヒレステーキ、雲丹イクラ丼、 どれも4番バッターで少々食べ疲れが出る程の豪華絢爛。 その後、イカゲソを天ぷらにしてくれギブアップ寸前の満腹感でした。 こんな豪華なんはいっぺんに食べたらおかしくなりますね!
デート/女子会にオススメ☆ 割烹料理が豊富!意外性が自慢のノンジャンル創作料理
2018.07.21土曜日 芦屋の花火大会置いてけぼりくらったんで やさぐれご飯。 最初一人でしたが、寂しくなって 呼び出すw いつもの りんママwあざーっす! まずは暑かったんで、ウーロン茶 先付け タコと、キュウリとミョウガ和え物 文佳人 お化けラベルの夏純吟 生うにつくり 炙り天使のエビ造り 自家製ツナ フォアグラ茶碗蒸し とび子明太子冷製パスタ れんこん饅頭 生タコ刺身 クリームチーズ酒盗わさび醤油あえ 鰻とアボカド生春巻き うにぎり 間でなんやかんや飲みw 最後のうにぎり もぅウニが、、、と 少ない量で食べました。 次回1.5倍サービス( ˶ˆ꒳ˆ˵ ) 楽しみにしーとこ! ふりかけ帰りにもろた♥️ #うに #リピート決定
日本酒が飲みたくなった時にふらりと入った店。 五島列島の食材を中心に、和食好きにはおすすめ! 全てが優しい味で美味しく頂きました^_^
佐世保にもこんなお店あったんですね。 金額はそれなりにかかります。 シンプルながら手間をかけているんだろうなぁと思える料理でした。とても美味しかったです。 日本酒も種類が多くて良かったです。 カウンターのみなので 友人との会話を楽しみたい場合は不向きかもしれません。
北海道産の天然魚介を空輸にて。新鮮さが自慢の“きらく”な割烹。
名古屋市西区名駅2丁目の『割烹きらく』さんでの晩御飯です。北海道産の天然魚介類を使ったお店で地元でないと手に入らない品も時にはあるそうです。コース料理だけでなくアラカルトでの注文も可能です。またお酒の種類も豊富でお酒好きの方も楽しめます。今回はコース料理です。先付けは帆立と海老芋、続いて蟹のお料理、お刺身(鮪、白身、水蛸)、焼き魚はキンキ、お鍋は松波と鱧、お肉と続き食事は鰻です。山椒とタレで混ぜたご飯の上にカリッと焼かれた鰻が載っています。お碗の出汁をかけてお茶漬け風にしても良いそうでした。フルーツのデザートで〆となります。どのお料理も良いタイミングで出してもらえて女将さんやスタッフの気遣いもとても気持ち良かったです。
今年の忘年会〜いよいよスタート‼️ まずはこのお店から。 丁寧で美味しい料理、部屋のたたずまいも大人感があり、大将が気さくな方で、いきなり大満足❗️ 本日は飲み放題付き6000円コース、コスパも含めて至福のひと時でした。 広島にもまだまだ知らない良いお店ありますよー✊
北新地、ホテルで長年修行された方が腕を振るう割烹・日本料理店。 カウンター席と半個室的がいくつかかありますがつなげられるよう。 今回は4人で伺いましたので半個室で。 いまはランチ営業はされておらず、ディナーコース¥8800.11000にふぐやすっぽんの鍋コース、アラカルトオーダーも可能です。 コース¥8800(税込) ■八寸 *お浸し *もずく酢 *河内鴨ロース *梅水晶 *じゃんぼ落花生 ■お造り *シメサバ *明石タコ *島根産アオリイカ *タイ ■宮城産ホタテ真丈のお吸い物 ■秋鮭の西京焼き ■加賀の蓮根饅頭 ■佐賀牛A5特選ヘレステーキ ■ちりめん山椒の御飯 ■汁物 ■香の物 八寸は完全にお酒を進むラインナップ。 お造りに腕ものはホタテ真丈。いい出汁が出てる。 鮭もステーキも、全体的に量は小ぶりです。 個人的にはちょうど良いですが、人によっては少ないかも? お味はどれもおいしいし、きれいで居心地良い。 アラカルトで色々頼むのも良さそう。 肩肘張らず、色んな用途で利用できそうなお店。 #ランチ #日本料理
和服美人女将!メニューの多いおばんざい屋さん! 三宮の繁華街、東門筋と北野坂を結ぶ東西の筋のビルの2階。 お好み焼き・鉄板焼きで有名な「つや」さんが目印。向かいのビルです。 なかなか知らないと入らない通な場所。 今回は一人メシで利用させて頂きました〜 扉を開けるとドラマや漫画に出てきそうな、和服の女将が切り盛りするカウンターだけ(奥にテーブルの個室あり)のおばんざい屋さんが姿を現します〜 島耕作が通ってそうな小料理屋と言った雰囲気♪ 内装も器もスタッフの装いも和のイメージで統一され、世界観を楽しむことが出来ます。 そう言えば、以前イタリアからのゲスト(DePetrillo氏)が来られた時に奥の個室を利用させて頂きました! ナポリからのゲストは苦手な食材・味付けが多く、どこへお連れすべきか悩ましいのですが、コチラはお店の雰囲気も良く喜んで頂けました♪ そんな難しい要望にも応えることが出来るのが、コチラのメニューの多さ! ドリンク以外にA4用紙にズラズラと書かれた品々。 「食材ロス大変ちゃうん?」と心配してしまうほど! 実際は「ほとんどロス出ません。」とのことで、切り盛り上手な女将。 私はカウンター上に並んだおばんざいの中から 「ポテトサラダ」 「肉どうふ」 を注文してビールを。付き出しも凝ってて美味しいです。 料理は女将がほぼ一人で作ってくださいますので、混雑時は少々時間がかかりますが、その時間も楽しみましょう! ちょっと手が空いた時に、女将が声を掛けてくれるので心地良いです。 2杯目のビールの後は 「こづえ今月のフレッシュサワー」から「フィンガーライム」を。 串揚げ「やす桜」さん以外でフィンガーライム見るのは初めてかも?! さらにおばんざいから 「葉月付きにんじんと桜えびのナムル」 を注文し、女将にメインになりそうな今日のオススメを訪ねますと「ししゃもの良いのが入ってますよ!」と。 「本ししゃも焼き」 乗っからせてもらいました〜 確かに美味しいししゃも。自分では選んでなかったかも?こう言ったのも粋な楽しみ方? 超高級食材を薦めてこないのも女将のお人柄の良さですね♪ 〆は「ちょこっとおそば」の「おろし」を。 確か長野県からわざわざ取り寄せている蕎麦だったはず。 コダワリの食材ばかりです。 最近はランチ営業や京都遠征と精力的に頑張っておられるご様子! そんなこんなで、女将のこづえさん目当て?のオジサマが押し寄せるお店。 私もオジサマの一人として応援の意味も込めて通わせて頂きます〜
天丼塩1200円ご馳走さま ランチ値段見たら、リーズナブルなので、予定変更でこちらへ日替わりランチ800円は、カツオらしい、名前入りの割り箸、素材にもこだわってる店揚げ感が良かった、ご飯は少なめ
▪️訪問時間:平日12:45 ▪️混み具合:70% リーズナブルな金額で美味しい天ぷら、天丼が食べられます。天丼もサッパリしていて食後も重くなく嬉しい。あら汁も美味しい。
心斎橋駅5分◆カジュアルに楽しむ本格和食「肩肘はらず、お洒落に、お手軽に」
9800円のコース そら1万円するだけあって料理美味しかった! 全部が肉じゃなくて魚とかも出て来たのでコース内容もバランス良かったし、量も充分でした!
釜焼きが美味しい、門前仲町の裏路地にある隠れ家的な小料理屋さん
トマトと豚をいただきました。 具の上にメレンゲ状にした卵を乗せ、出汁のきいたあんかけがかかっていて、器のまま焼いているのかな?アッツアツのお鍋を小洒落た感じにしたような。 提供には時間がかかりますが、体の芯から温まります。そして穏やかな味付けがとても良い。地味にサラダも絶品。
一木にある甘木駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
人間ドッグのお食事券で行って以来、ここのローストビーフ丼にハマってしまいました!ボリューム満点でホントに美味しい
住宅地の中にある日本料理屋さん
台風14号により被災された皆様にお見舞い申し上げます «2022山陰旅行@神在月リベンジ編» 浜田で棄権した先月の旅程は浜田からやり直すと決めて再訪 再びのどぐろを食せると思っただけでテンションMax(//∇//) ・おまかせ →電話予約の際に9月に伺った旨を伝達済⇒大ウケ ★生ビール★㐂津禰 純米酒紅狐&純米吟醸酒白狐★ばい貝★のどぐろ入り刺身6点盛り★玉子焼★豆腐煮★のどぐろ煮物★おから★味噌汁★その他ナイショ㊙︎★ 「6年以内にまた来て下さい!」そんな口約束をして別れた前回 のどぐろに焦がれて 大将&マサエちゃんに焦がれて 撃沈の夜 #私が応援したいお店 #人生には飲食店がいる