路地裏で味わう、心落ち着く和食ランチの隠れ家
何回か行こうと試みましたが、いつも断念して他の店に。 この日は並ぶ覚悟で行ってみました。 炙り穴子丼、ランチで2000円。 最近は物価だかとはいえ、ちょっと高めですが、その値段以上の価値アリですね。 うなぎとは違う穴子の旨味を生かした一品。久々に美味しい丼を頂きました!! #勝負な日はここ #いつも行列 #路地裏の名店 #千代田区 #小川町
この塩むすびが食べたくて訪問しました〜✨ めちゃ美味♪ 1むすびじゃ足りない! 2.3むすび頼んだ方がいいですね(^^)
簡単に切れるほど柔らかなハンバーグが美味しい、洋食屋さん
北新地にある和洋割烹のお店。ランチの煮込みハンバーグ定食が人気。雑居ビルの入り口に手書きのメニューのみがあり、階段で2階へ。暗くて休みのようですが、ちゃんと営業してます。煮込みハンバーグ定食は、小鉢2品、お味噌、香物、炊き込みご飯というようにボリュームたっぷり。煮込みハンバーグはかなり分厚く、デミグラスソースにどっぷり、さらに目玉焼きが乗ります。しかも、ハンバーグの下に、さつまいも、大根、玉ねぎが隠れてます。 ボリュームもそうですが、かなり健康的なメニュー。 和食のハンバーグ定食としてはかなり上位にランク。ひとりで切り盛りしてる女将さんの人柄もかなりよく、あったかいお店でした。
創業80年の老舗料理店。遠方から通うファンも多い、人気の鰻屋さん
【関西で唯一の幻の天然アオうなぎならここ!】 岡山県庁通り【うじょう亭】で食べてた悶絶級の青うなぎが関西でも食べれる貴重なお店という事で突撃(^o^)/ 基本、天然は天火なら地焼きで食べる様にしてましたが、こちらは下火で煙りで燻し香りも楽しんでほしいと大将が言うので急遽オススメの江戸焼きに変更しました(о´∀`о) アオうなぎも小〜大まであります言うので1番大きな『天然アオうなぎ一尾大(肝吸い+香の物付き)』いただきましたぁ〜! 池袋の【かぶと】さんでは天然うなぎを食べるのに苦労しましたが、こちらでは普通に食べれる事に感謝です(笑) Styleも一串入魂型でオーダー後にちゃんと捌いてくれます(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 先ずはお重を開け独特の香りをたのしみます。 身は蒸してるとはいえ、ややしっかりホロっとし皮の絶妙な旨味と上品な脂はアッサリして懐かしいうなぎの味がします(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`) 秘伝のタレもアッサリ上品でうなぎの味を引き立て、箸が止まりませぬ〜♡ 牛で例えるなら竹の谷蔓牛や見島牛で、染み渡る旨さに思わず笑顔になります*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*あ〜来て良かった! 肝吸いには松茸が入り香りは勿論、出汁の旨味やあまりに鮮度が素晴らしい肝はお口に♡ 普段は肝吸いで肝を食べる事はないけど、弾力が凄いので最高です。 全て食べ終わると冷えたジュレの中には梨が☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆デザートに癒やされます。 メニューより 【青江のアオ】とは 児島湾に注ぐ旭川や吉井川の河口に生息する。 体長約60cm。川や湖などの淡水に生息するうなぎの漁が多い中、海水で育つうなぎの漁は、全国的にも珍しい。 腹は白く、背が青っぽいのが特徴です。 児島湾の干潟に生息するアナジャコを主食とし、 「シャコうなぎ」とも呼ばれている。 自己評価★★★3,5 天然幻のアオうなぎ4月〜11月限定 高価やけど食べる価値あり!うなぎ本来の味を楽しめるでおまっ #天然 #でも基本は天然は地焼きがオススメ #高級 #大将も鰻攻めてる
名物大将の腕と心遣いが光る、驚きと満腹のフルコース体験
Sさぁんお誘いありがとうございました。 蛤の吸い物 デカい❣️ なごりずわいがにの土佐酢和え めっちゃ美味い 太刀魚出汁イッスンマメナ 食べた後のモンロー唇にビックリ‼️笑笑 中トロとマグロ酒盗雲丹のせをもなかと有明海のりで食べる コレ1番好き❤️❤️❤️ 焼いと煮豚フルーツトマトハイジの白いパン ◯っぱい椀❤️開けたらかわいいバーガーめっちゃうまっ❣️ トルコ料理 アルジュえずめエビのソテー プリプリ❤️ 伊賀牛の頬肉ワイン蒸伊賀牛マルシン お肉ほろほろ❤️美味しい 刮目チャーハン❤️美味い‼️ あわびやら、ブリカまで入っとる! 秋田小町納豆卵かけ御飯❤️ こりゃ、初納豆美味い❣️ おまけにカレー❤️ めっちゃお腹いっぱい❣️ ごちそうさまでした\(//∇//)\
ディナーは贅沢なコースが堪能できる、特別な日にもオススメの割烹料理店
【2017.12.29 未投稿シリーズ最終回】 今年最後の投稿になります… 部署は違いますが同じ目標に向かって一緒に 仕事をする仲間と今年最後の宴‼️ 4人で伺ったのは『味のおもてなし 浜』 市内では通称亀神社と呼ばれている神社の 隣にお店があります。 ちょっと敷居が高いイメージがありますが 4人の内、2人は広島が地元の方で今年最後の 宴は「ドカーンと行こうや」って事と NAOさんのワオッな投稿を拝見すると 行かずにはいられませんでした(^^) オーダーは… ■カワハギのお造り 本当にピクピク動いてました(≧∇≦) ■カワハギ肝の生軍艦巻 広島の釣り名人Yさんが大将にリクエストで 軍艦巻にしてもらいました。 ■カキフライ ■神戸牛タタキ 箸で切れる柔らかさに紅葉おろしでサッパリ レアレア感も最高♬ ■うなぎの白焼き ■うな重 共に市内を流れる清流佐波川で採れた天然物‼️ ■ミックス釜飯 たっぷり貝柱に穴子、海老、椎茸 ■カワハギアラのお味噌汁 日本酒 ■東洋美人 ■雁木 ■出羽桜 冷酒、熱燗で結構飲みました… どのお料理もレベルが高く申し分ありませんが この日の一等賞いや、今年の一等賞とも言っても 過言ではないカワハギ肝の生軍艦巻‼️ クリーミーで甘く芳醇な味わいは間違いなく 今年の一等賞でバリうまっ✨✨❤️❤️⤴️⤴️ 笑顔の絶えない大将と美味しいお料理、お酒 雰囲気共に最高です。 ご馳走様でした❤️ 最後に… Rettyをはじめて2年目に突入しましたが 今年は沢山の方々と輪が広がりご縁に感謝する 1年間でした。 本当にありがとうございました。 バリうまっ✨❤️ だけの拙い投稿ばかりですが 来年も今年と変わらぬお付き合いをして 頂ければ幸せます。 それでは皆様、良いお年をお迎え下さい。 #感謝感謝の1年にありがとう #幸せます #亀神社 #防府ディナー
高知の旬を味わう、心落ち着く家庭的な和食居酒屋
前日に電話して来店。静かな店内で女性二人で切り盛りされているようでした。 かつおの塩たたき。 この厚さ。外側がパリパリ、中がもちもち。めちゃくちゃうまい。ニンニクもおろしじゃなくてスライスなんですね。うまい。臭みが全くない。 いたどりの炒め煮 いたどり気になって頼んでみた。筋っぽい筍のような感じ?シャキシャキして美味しかっまです。 チャンバラ貝 癖がなく食べやすい。 鶏の串焼き 大きい!これも焼き加減が絶妙でうまい ウツボの唐揚げ ウツボは前食べたことあるんだけど唐揚げは初めて食べました。カラッとして少しゼラチン質を感じる。オコゼの唐揚げみたいでした。食べやすくてこれはこれで美味しいけどたたきとかのほうが好きだな。 土佐鶴 日本酒もいただきました。これ美味しい。中辛口といった感じで甘ったるさがないけど華やかさはあり、また飲みたい。 手作りのおばんざいも多く、地元だったら通いたくなるなと思いました。 お腹が許せばもっと食べたかった。大満足です!
贅沢な味とコスパを楽しめる和食ランチスポット
名古屋市中区錦3丁目の『割烹章月』でのランチにいただいたのはランチで人気の桶シリーズの厳選まかない海鮮丼です。結構大きな桶にご飯がしっかり敷かれその上にお魚が載っていますが、字の如くまかない海鮮なのでその日により入っているネタの種類も違うそうです。トッピングはシラスにトビコ、温泉卵で、これらに漬けになったお魚を一緒に頬張ります。煮物の小鉢と赤出汁、お漬物が付いています。 #名古屋市中区 #錦3丁目 #割烹 #日本料理 #丼 #桶料理
割りと人気店ぽくて、次々とお客さんが途切れないお店でしたね! コース6,500円を頼みましたが、コスパ良し、味良し! 大の大人が十分お腹いっぱいになる量でした! ここは、リピート確定です!ただRettyでネット予約できないのが使いにくいさを感じます。。ネット予約できてほしいです。
お昼にはお得なランチもあり、高級な雰囲気漂う神田の小料理屋
訪問:2022年12月27日 夜:大将おまかせのコース6,000円〜 外観が格調高い雰囲気なので、一見すると常連さん向けのお店に見えますが、大将と奥様がとてもあたたかく受け入れてくださり、初めての方も入りやすいお店です。 上品ながらやさしい味わい。 一つひとつが丁寧で、長年のこだわりが感じられます。 お酒をゆっくりと楽しみたい方向けには、 お酒にあうお品も提供くださったりなど心遣いがとても素敵なお店。 一人でカウンター、複数人向けにテーブル席、そして個室もあります。 鍋なども楽しめる様です。 夜、穏やかにお食事を楽しみたい方に、とてもおすすめです。
歴史と洋食を堪能できる落ち着いた割烹料理店
所沢にある歴史ある割烹料理&洋食のお店。お店の佇まいに歴史を感じます。 今回はフォールカツレツで!日本の航空発祥の地である所沢で、かつて航空技術の指導に来ていたフランスのフォール将校の好物だったそうな。 ソースは特製のデミグラスソースで、カツは柔らかくて全然筋がありません。衣はサクサク。 味噌汁、ご飯、お新香、サラダ、茶碗蒸しにヨーグルトとボリュームは十分。茶碗蒸しは出汁がしっかりきいていて、美味しかったです。 店内はテーブル席と座敷があり、予約すれば個室もできそうです。店の奥には過去の有名人のサインなどが展示されています。 今度は両親とゆっくり会食を楽しむときに予約して来てみようと思います。 #所沢 #ランチ #カツ #割烹 #定食 #歴史ある老舗 #洋食
老舗仕込みの煮魚とお得な定食、ご飯も赤だしも心ゆくまで
海鮮ウィーク最終日のランチは、職場の斜向かいにある、こちらの料理屋さんで刺身定食。 お刺身は、鯛と勘八。鮪でないところが、お江戸日本橋を感じます。私は学生時代、築地のやっちゃ場でアルバイトをしていましたが、築地の前は江戸の昔から日本橋が、魚河岸。 江戸の人々は、鮪より鯛だったんだろうと思いを馳せます。 更に、赤だしに卵焼き!料理屋さんならではのプロの味。昼から贅沢しました!
和洋折衷の多彩なメニューと寛げる雰囲気
地元で人気の日本料理に伺いました。この日は恒例のゴールデンウィーク名古屋経由ツアーの初日です。まずはこのお店で美味しいハンバーグを頂きました。 I went to this restaurant for the beginning of my tour for Nagoya area. I would recommend hamburg steak dish at the restaurant even it is Japanese restaurant specialized for seafood.
新潟駅万代口からすぐ!新潟地酒とお刺身の美味しいお店です!
新潟旅行に行った時に、サクっとランチしようと駅から少し歩いたときに見つけたお店。 新潟名物のタレカツ丼の看板に惹かれて入店。 並でもカツ3枚、ご飯300gで 690円とお値段もお安く、ガッツリ美味しかったです。 タレかつは もっと味が濃いのかと予想していましたが、わりと上品なタレで とても美味しかったです。 鯖塩焼きは とても肉厚の脂が乗った鯖で とっても美味しかった。やまかけやお漬物、ポテトサラダにお味噌汁までついていて 本当にお安くて嬉しかったです。 こんなお値段でこのクオリティは東京ではありえないので、旅のいい思い出になりました。
なかなか予約が取れない人気和食店
会食で。 手の込んだ丁寧な和食の数々。 さすが、名店と感じる味と接客。 客層もおちついた常連さんが多い印象。 一人¥10,000くらいでした。
旬素材と繊細な味付けが魅力の日本料理店
会食にぴったりのお店。上品な味付けで日本料理の繊細な味や季節を感じることが堪能できます。6月ということで、鱧やじゅんさい、天龍鮎などをいただきました。上海から来た美食家の40代お二人も舌鼓していました。会話も楽しく楽しい時間を過ごすことができました。 #日本料理 #小料理屋 #繊細な味付け #素材選びが工夫されている #会食に使える
新鮮なお造りとバリエ豊富な定食が楽しめる和食処
鯛やヒラメの舞い踊り、丼の上の竜宮城やぁ。志布志駅隣接の店で海鮮丼を頂く。あら汁と茶碗蒸しまで付いて破格の¥1430。大将に刺身定食と海鮮丼のどちらの方がコスパが良いか尋ねて決めた。 漁港の街で評判の店なので間違いない。どれもこれも新鮮で刺身の弾力が違う。添え物の海藻まで色とりどりで楽しい。まあ、茶碗蒸しには小海老一尾しか入っていなかったのはこの値段なので納得するのである。
一つ一つの料理に丁寧さと繊細さを感じられる贅沢で落ち着いた割烹料理
前回から約一カ月。青鰻が食べたくて予約してきました。相変わらず、美味い! 念願の青鰻も食べれて大満足!予約した時に天然だから食べれるか食べられないか不安だったけど、食べれて良かったです。以下、食べたものです。 1.アワビとトビアラ 2.クジラのうね、鱧の子、クラゲ、鱧の握り、たこ、岩もずく 3.ホタテの貝柱のしんじょう 4.タイ、イカ、タコ、マグロ、甘エビの刺身、 5.冬瓜と甘鯛 6.天川の天然鮎 7.イチジクの揚げ出し 8.青鰻の白焼きと寿司 9.毛ガニ 10.ご飯と香の物 11.くずようかん⁈ アワビは柔らかく美味いし、天然鮎は前回と比べると大きく身がふわふわでした。青鰻は皮がパリッとして身がふわふわであっさりした鰻で美味しいです。川の鰻とは違います。
清潔な店内は落ち着いた雰囲気。魚介を中心とした料理にお酒がすすむ
去年、忘年会をした『奈加島』に、違うメンバーで行って来ました! 器も凝っていて、見た目も美味しそうに見えます。もちろん味も美味しくて大満足でした(^^) #リピート決定
食材の魅力を引き出す、会話が楽しい創作和食体験
名古屋市東区泉1丁目の和食割烹の『ぬくみ』での食事会です。今回はお店の9周年記念のお任せ懐石を頂きました。それぞれの名産品を使ったお料理を頂きました。甘海老の甘さは凄かったですし、穴子とレタスの海苔巻き等珍しいお料理もありお酒やワインで楽しませて頂きました。9周年おめでたいですが時の経つのも早いなぁと感じました。 #名古屋市東区泉 #和食割烹 #甘海老 #穴子