<鎌倉駅近く>おむすびと日本酒で「お米をたのしむ」奥深きお米の世界へご案内します
【 週末の寛ぎ #646 おむすびと日本酒、米を楽しむ!】ここは、鎌倉東口から徒歩10分程度、鶴岡八幡宮へ向かう若宮大路通りから少し脇道にそれた路地裏にあります。唎酒師でもある若い店主、元松勇人氏の厳選した米を使った「おむすびと日本酒」を提供しています! こじんまりしているものの、和モダンの空間が広がります。カウンターの上には、立派な土鍋とお櫃が並んでいます! 柔和な笑顔の店主が歓迎してくれました! 先ずは、駆けつけ三杯(遅れてませんが、笑)! ■日本酒3種飲み比べ 好みのタイプの日本酒をリクエストすると、店主が選んだ3種の日本酒を小口グラス(60cc)で提供してくれます。おつまみ付きで、日本酒に合う茄子の揚げ浸しでした! ・七賢 純米吟醸 夏純吟 火入れ(山梨/山梨銘醸) 果実のようなフレッシュ感、爽やかな飲み口は、まさに、初夏の味わい! ・理八 純米吟醸 酵母1801号 火入れ(島根/田部竹下酒造) 初めて呑む日本酒! 元総理大臣竹下登氏の実家の酒蔵ベースとの事。完熟リンゴのような吟醸香、旨みあります! ・手取川 純米吟醸 生原酒 石川門(石川/吉田酒造) 安定した味わいの食中酒! 爽やかな香りとフレッシュな酸味のバランス良しですね〜 ■小結食べ比べ 最初の酒のあてに選びました! この日の厳選3種、新潟の「長岡コシヒカリ」、鳥取の「星空舞」と長野の「風さやか」です! いずれも、初めて頂くお米ですね〜 小結は一つ50gで、3個でお茶碗一杯分との事。おむすびを酒の肴に、これが実に日本酒と合うんです!最後に、好みのお米で〆のおむすびを作って貰うつもりです! 追加の日本酒と日替わりの酒肴から、 ◆而今 特別純米 火入れ生(三重/木屋正酒造) お気に入りの日本酒を中グラス(90cc)で! ■筍のお刺身 新鮮な筍は、シンプルのお刺身に限るとも言われていますね〜 柔らかいけど、このシャキシャキという食感があり、塩と山葵醤油で頂きます! 日本酒のおつまみにも最高ですね〜 ■大山鶏の唐揚げ オススメの一品! じっくりとオリジナルの漬け込まれたもも肉の唐揚げは、身はジューシー、少し揚げ過ぎなのはご愛嬌(笑) マヨネーズたっぷり付けて! これはビールですね〜 〆は、3種類と11種類の具材からの組み合わせのおむすびと味噌汁と一緒に! ■卵黄醤油漬け✖️ 星空舞 ■おかかチーズ✖️ 風さやか ■しじみ味噌汁 有明産の海苔もパリッと、米の旨みと甘み、具材の美味しさも加わり、お腹いっぱいになりました! 日本食文化の礎の米、奥深さを再認識すると共に、丹精こめて作るおむすびと日本酒を堪能しました! 他にも色々と一品料理もあり、リピートしたいお店になりました〜 ご馳走様でした! #鎌倉の夜 #日本食文化の礎 #こだわりの米と日本酒 #店主は唎酒師 #選べる3種の米と具材11種のおむすび #おむすびを肴に一献 #おむすびが主役 #おこめ天松堂 #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #2025口コミ投稿キャンペーン #私が応援したいお店
【完全個室完備】2年連続ミシュランガイドで一つ星を獲得した赤坂の名店プロデュース
【駅直結で店内は完全個室☆ミシュランガイド東京1つ星獲得「鮨まつもと」系列の和食店】 東京都港区港南。完全個室なので落ち着いて食事が出来る和食店です。最寄りは、川崎・横浜・三浦半島、東海道方面の玄関口である巨大ターミナル、品川駅。駅直結で徒歩5分程の「品川イーストワンタワー」1階にあります。ミシュランガイド東京2019年、2020年で一つ星を獲得した「鮨まつもと(赤坂本店)」の和食業態店舗です。ゆっくりお食事されたい方、デートに、軽めの接待に使える優良店だと思います♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 普段、お世話になっている方々との会食として、コチラを予約して週末訪問しました。私がホスト役なので、少し早めに到着。店内に入り、女性店員さんに名前と予約時間を伝えると、照明落とし気味の個室へ案内されました。リーズナブルな、飲み放題付きコース料理もありますが、今回は店舗が隣接した「品川 鮨まつもと」のお寿司を頂けるとのことで、アラカルト注文にしました(’-’*)♪ ◆本日の注文◆ お通し 牛蒡と人参の金平 500円 地鶏のたたき 990円 江戸前 おまかせ握り寿司 九貫 5500円 江戸前ハーブのトマトサラダ 770円 山形牛とフカヒレの煮込み 1210円 アサヒ プレミアム生ビール 熟撰 990円 山本ど辛 純米 1430円 ※サラダ以外の各料理は個々に。ドリンクは自分のみ記載。 先ずは、お通しの「牛蒡と人参の金平」と生ビール。コリコリの食感が良いですね。続けて、オツマミ用にピンク色がキレイな「地鶏のたたき」。生ビールを飲み終えた頃に、人数分の「江戸前寿司9貫」が登場(*’ω’ノノ゙☆パチパチ 写真左上から、中トロ・アオリイカ・黒むつ・平目・海老・赤身・ぶり・クエ昆布〆・イクラ・ガリ。1貫1貫味わって頂きます。どのネタも赤シャリに合いますね♪︎ お酒は「山本ど辛 純米」に切り替えて、お寿司と日本酒の相乗効果が絶大也✧٩(。•̀ᴗ-)人(-ᴗ´•。)۶✧ お寿司をゆっくり食べている間、「江戸前ハーブのトマトサラダ」と「山形牛とフカヒレ煮込み」が登場。山形牛の旨味とフカヒレのコラボレーションは嬉しいですね(〃´ω`〃) 1時間半ほどで会を終えてお店を後に。まだまだ、お腹に余裕があったので、ゲストと共に〆ラーの豚骨ラーメンとビールですよ♪︎ 近くのお店へGO!GO! ε=(ノ・∀・)ツ #大関 #鮨まつもと #駅直結 #完全個室 #日本料理 #和食 #会席料理 #接待 #デート #ランチ営業あり #品川イーストワンタワー #コースがお得 #クレジットカード可 #サービス料10% #再訪可能性高い
葛飾区にある京成金町駅近くの和食のお店
コスパがとにかく高い!色々なものが頼めて1人4000円弱は本当に助かる とにかくお腹いっぱい食べて飲みたい時には最高ですね #食べ放題 #飲み放題がお得 #いつも行列 #コスパ最高
【三鷹コラル/4階】昭和5年創業の老舗蕎麦屋が提案する「蕎麦×酒」の組み合わせ
蕎麦屋に4軒もふられることある????どうしても蕎麦が食いたいと思って三鷹の街をさまようが、全く運がない。こうなると逆に欲はまさるもので、4軒目の蕎麦屋の兄ちゃんに「逆にどこなら空いてますか??」と激詰めして(嘘です)、教えてくれたのがこの店。 鱧天せいろをたのみました。 はもほくほくでうまい〜。かむほどに旨味。それを口の中で純米酒でまとめる。 つゆは濃いめでおれごのみ。まずわさびを箸先に、つゆは先っちょだけつけて豪快に啜るのがよいのよ。 東北泉の純米酒も美味しかった。この日は太宰の命日、桜桃忌で、墓参りに来たのでした。
気軽に立ち寄れる、ほどよい満足感のお店
豊川の八幡周辺の開拓中。此方も気になっていたお店です(^^) 地元では人気の鮮魚専門店♪ ●お刺身御膳/1800円 ●天婦羅御膳/1800円 ●エビフライ定食/1300円 どれもボリュームが半端ない❗ お刺身御膳も天婦羅御膳もそれぞれの一品一品が多くて、エビフライもぷりぷりの大きなエビがたくさんあって大変お値打ちな価格帯。 安すぎやしないかと、心配になっちゃいます(^^; 量が多くてちょっと持ち帰りしちゃいました。 地元豊川で応援したいお店です(^-^)/
選べる小丼と北海道そばを満喫できる和の味わいスポット
選べるミニ丼•北海道そばをいただきました。 選べるミニ丼はレギュラーセット3種、プレミアムセット3種の計6種から選べます!今回はミニ天丼を選択!サクッと軽い食感の天ぷらでした! 北海道幌加内産そば粉を使用した北海道そばは香りとコクがあり美味しかったです! 2024.3.16
豊かな自然で生まれた新鮮な食材、北の恵みを愛食できる、和食レストラン
ランチでお邪魔しました。 地元のとんでんさんは あまり混み合っている イメージはなかったのですが 蘇我店さんは、満席に近い感じで 結構、混み合っていました。 注文したのは ランチとり丼・そば 780円(税別) お味噌をプラス200円で いわしつみれ汁に変更しました。 お蕎麦は茶そばで とり丼は甘辛いタレで味付けされてました。 いわしのつみれ汁も、いい出汁が 出ていて美味しかったです! この値段でなら満足!
ジャンボ茶碗蒸しとやわらか豚丼が自慢の郊外グルメ
安定のジャンボ茶碗蒸しです。 電車ではなく車で行く立地ですね。近くの郷土博物館が必見です。 豚丼のお肉も柔らかくて美味しかったです。
明治創業の風情漂う老舗で味わう郷土の逸品とそば
2024/05/05訪問 松本 田楽 木曽屋 民藝巡り 1887年創業 明治20年創業 日本酒 善哉 生酒 本醸造 真澄 純米吟醸 辛口生一本 田楽 馬刺し うな玉 手打ちそば #木曽屋 #田楽木曽屋 #松本 #民藝巡り #民藝 #民芸 #民芸品 #民芸郷土料理 #1887年創業 #明治20年創業 #柳宗悦 #芹沢銈介 #小谷眞三 #柚木沙弥郎 #田楽 #馬刺し #うな玉 #手打ちそば #日本酒 #善哉 #善哉酒造 #松本 #真澄 #真澄純米吟醸辛口生一本 #宮坂酒造 #諏訪
地元民も愛する伊那発祥のあったかソウルフードを堪能
地元のソウルフードであるローメンと餃子。 ローメンは味をそれぞれの好みに味付けをする料理。 地元民には安定のお味でした。
御殿場、御殿場駅からタクシーで行ける距離の和食のお店
長男が長野から帰省空手家です❣️(お笑いのカラテカじゃ無いよ)(笑)さておき、さとしゃぶプレミアムに、アルコール飲み放題付けて、家族で宴会です❣️いゃ〜ウチの家族は、馬鹿ネタ尽きない話が止まらない楽しい時間を、しゃぶしゃぶとツマミを頂き、アルコールをガンガン飲みながら貴重な時間を過ごしました^_^プレミアム料理は、うな玉、ハモ、焼き鳥、マグロユッケ、寿司などメニュー豊富で、大満足の内容ですね❣️❣️ファミレスで、中々のクオリティーが有ると思います❗️最後に、罰ゲームでワサビ沢山の湯葉握りを頂きました #和食#さと#しゃぶしゃぶ #うなぎ #寿司#ワサビ
家族で楽しめる北海道仕込みの和食と甘味、サクッと満足ランチスポット
【従姉妹にお届け物で⊂('ω'⊂ )))Σ≡】 ✴︎2023.6/18✴︎ 日曜に東京経由で千葉迄 『一般道で行こうぜぇ〜♪』有閑夫婦は、湾岸線の横一般道で✌️ #とんでん #千葉_和食Collection 北海道発祥の日本料理店 #有ると助かるチェーン店 ムッシュ #北海道そば #ミニ天丼 #ミニソフト 私 #柚子切りそば #綿雪~北海道赤肉メロン 長男坊と義母様にお土産 #北のバタどら ❤️バターどら焼きって見たら購入w❤️ ✨モリモトととんでんのコラボ✨ ✨ #スイーツマダム チョイス✨ 小豆とバターの至福のハーモニー❣️ ✨夏らしいメニューが沢山✨ サクッとランチはお蕎麦(○-∀・)bいいね! 柑橘系好きなので♡柚子切りそば♡ サッパリっと、清々しい♬ ❤︎清涼感有るうまうま(o´艸`)そば❤︎ で… #ゴーラ活動 北海道と言ったら❤️メロンの季節❤️ ムッシュが『お腹弱いんだから残せば良いよ』って(苦笑) おそば美味しくって完食しちゃってからの ❤️念願のゴーラ活動❤️したけど…((´д`)) ブルブル…そんなに暑い日でも無く、車移動だしお腹ポンポコリン (;´д`)トホホ… 想定内の事態に┐(´д`)┌ヤレヤレ帰り道になりました
天丼は具材が大きくボリューム満点。コスパの良さも魅力の和食店
12時30分に到着! 今回もギリギリでした。 店に入ったら店員さんに「ご予約は?」って聞かれ、自分と次の客で予約無しでは入れなくなってしまいました。(前回は「大山屋さん」) 運をココで使い果たしてる??? 店のオススメ「天丼定食」をいただく事に……。 料理が出てくるまで雑誌を見てたら(浜松 食本)、「大山屋」「一徳」同じページに紹介されてて笑いました。 天丼は半熟卵の天ぷらを最初に潰し、全体に絡める感じでいただきました! 全体的に小ぶり感があったので、味は美味しいのに残念だったかな。
浜松市南区にある高塚駅付近のお好み焼きのお店
平日12時前に伺う。 居酒屋のランチ開店、座敷もある。 ニコ玉カツ丼 880円 分厚い豚カツに甘めのソース…邪魔せずいい感じ。 カツの下にはキャベツとご飯だがご飯が多い! 卵は半熟でソースとよく合う…名品だね。
◆全席完全個室◆<2~100名様>
接待させていただきました。クエが食べたいとのことでした。久しぶりにミナミに行くと昔行ったフグ屋が閉店してました。ワシントンホテルも別のホテルに。都会では時間が早く過ぎ、変わらなようで変わって行くものしか生き残れないのでしょうか。クエの味は普通に美味しいですが、和歌山で本場の味を食べてると少し物足りないかなと。
和洋中の多彩な料理を堪能できるホテルランチ
名古屋市東区葵3丁目の『ホテルメルパルク名古屋』の『オールディダイニングパルケミエ』で和洋中折衷のお料理を宴会場で頂きました。前菜、お刺身、煮物(大根、ささがき牛蒡、牛肉)、海老チリソース、牛ステーキ、炒飯、デザートです。 #ホテル #ランチ #ホテルランチ #和洋中 #ステーキ
個室で静かに過ごせるひとり利用に最適なお店
1700円 #隠れた名店 #一人ランチ #お一人様OK #個室でじっくり飲める #
神社参拝の後に立ち寄りたい、北海道ならではのそばとラーメンランチスポット
2025年4月1日(火) 今日はここ◥█◤ #ふく亭櫂梯楼円山 午後から年休にして 推しの必勝祈願と 無事に年度末の仕事を終えられたお礼に #北海道神宮 #参拝 帰りに #マルヤマクラス でランチ #ふく亭 #円山公園 #今日はここ #北海道 #札幌 #旨いやつ #三浦仁 #じんさんぽ #ソロ活じじい #孤独のグルメ #麺疫力 #ニセコ温泉部 #温泉大好き #毎日がラーメン #そば大好き #そば #蕎麦 #ラーメン大好き #ラーメン #らーめん #拉麺 #塩ラーメン #醤油ラーメン #味噌ラーメン #札幌の西20丁目界隈けっこういいかも
好きなだけ味わえる!充実コースとセルフ飲み放題が楽しいしゃぶしゃぶ体験
暑いけどしゃぶしゃぶ食べたい!+他も食べたい!!飲みたい!!で、さとしゃぶ-牛豚プレミアムコース&さとバル(アルコール飲み放題) 1年ぶりくらいのさとしゃぶは、おだしの種類•チョイスできる一品料理も変わってて増えてて、チョイスしたものどれも美味しくて大満足〜 バルはセルフだけど好きなタイミング•好きなカスタマイズができるのが良いところ〜 少々、お値段上がったのも一緒に飲み込んで堪能&大満足♡
世界遺産「熊野本宮館」の門前にある、めはり寿司と珈琲を楽しめる店
めはりずし! 和歌山名物です。 高菜でおにぎり状に巻いてます。 中にも高菜がふんだんに入ってます。 昔の労働者達の補給元! 今でいうカロリーメイト! カロリーメイト高菜味! 熊野参拝するお供に!