あらゆる経験を積んだ大将の趣向を凝らした表現力溢れる心を込めた鮨の世界
六本木にいたのでタクシーですぐでした! 事前に予約して2名で 四心コース+四心ペアリング6種コースを予約しました。 ◯本鮪のたたき。アボカド。いくら。キャビアのタルタル ◯ワンタンスープ 鯛の潮汁 ◯夏野菜のテリーヌ ◯甘酢ガリ ◯芽生姜のガリ ◯銚子の金目鯛の炙り ◯福岡の白イカ ◯輪島本あら ◯インド産マグロ ◯インド産マグロ大トロ ◯万願寺とうがらしの天ぷら ◯車海老のビスク茶碗蒸し ◯大分産関アジ ◯岩手産石垣貝 ◯小肌 ◯北海道バフン雲丹 ◯鹿児島の車海老 ◯対馬の穴子 ◯卵焼き ◯しじみとあさりの赤出汁味噌汁 ◯八ヶ岳卵のプリン 飲み物 ◯ドラピエ ◯ひと夏の恋 宮城 ◯甍いらか 長野 ◯ニュージーランドのアーラー ◯一粒の麦 ◯日本酒 山本 ◯鍋島 ◯雑賀梅ロック お寿司はもちろんどれも産地にこだわりとても美味しかったですがお酒のペアリングが相性抜群で スタッフの方たちもとても丁寧に説明してくださり会話も弾み とても有意義な時間が過ごせました!またリピートして記念日やデートに利用させていただきたいと思います 本日はありがとうございました!! ごちそうさまでした!!
女性料理人が織りなす、心温まる和の手料理とこだわり銘酒が満喫できる隠れ家
友人に連れられ初訪問。 カウンターと幾つかのテーブルがありこぢんまりとしながらも、雰囲気の良い日本料理屋さんです。 店内は3名のスタッフで回してますが、全員若い女性の方々です。 鶏そぼろ丼に生卵が乗っているどんぶりも魅力的でしたが、日替わりのアジフライ定食をチョイス。 ほんと美味しかったです。
【西新宿】大江戸線「新宿西口」駅から徒歩3分 地元の方に愛される「ふるさと」
【東京新宿居酒屋】お料理どれも美味しいです。 大人のポテトサラダは胡椒が効いていて美味。 若鶏黒胡椒焼もボリューム満点。 しめ鯖好きに嬉しい特大サイズは酒が進む進む。 しらすピザもパリッと香ばしくてペロリ。 いい。いいですよ。 ただ強いて言うなら、若干割高感。ホッピーセットでさえ初めて見る金額。もう少し大衆価格にしてくれたら。もしくはもう少し給料が上がれば。 ちなみに、この日は皆既月食。外では皆見上げるその先には。店の前がお墓のため、西新宿で空が広がる不思議な場所です。テラス席もありますよ。 #新宿 #居酒屋 #日本酒 #しめ鯖 #ポテトサラダ
個室完備でデートや宴会にも◎とびきり新鮮な魚介を活かした料理をご堪能ください!
久々に訪問しました。 お店は従来通り明るい雰囲気です。 付きだし梅貝でしたが、美味しかったです。 お刺身も数あるチェーン店でも美味しいお店だと思います。
ひれ酒飲み放題がおすすめ、てっちりが美味しいいつも賑わうふぐ料理のお店
コスパも良く半個室で落ち着いたお店。 駅から少し離れてるので穴場のふぐ料理店。 やはり最高でした。 御馳走さまでしたー(๑•̀ㅂ•́)و✧
名物味噌煮込みうどんの他、つやつやの蕎麦やもちもちのきしめんも
名古屋中区新栄町にある蕎麦屋さん❗ 昼はランチ。夜はコース等もあります。 ☆二八蕎麦と天丼 1100円 蕎麦大盛300円追加❗ 二八蕎麦は喉越し○ 珍しくコシが強かったです(^^) かえし〜少し濃い目。蕎麦は半分つけて美味しい✨ 大盛にして満足です(人*´∀`) 小鉢2品が美味しくて夜の蕎麦前も期待できます。 天丼は,そこそこ。〆の蕎麦湯はサラサラしてて ごちそうさまでした。 丼セットで1100円。蕎麦単品でも小鉢惣菜2品付。 ランチコスパ良いと思います❗ 禁煙店❗ 土曜と祝日は15時オープン。 小布施ワイナリーソガの日本酒の飲み比べあり✨ これはもう近々リピートします(≧▽≦) コースは要予約✨ 駐車場なし。 #二八蕎麦 #ランチコスパ○ #蕎麦前
元町中華街駅6分◆旬を愉しむ料理の数々。和食の中にも洋と中を取り入れた創作居酒屋
元町ランチ本日はこちら。 看板にあったメニューから、とろろ汁定食をチョイス。 小鉢は2つにマグロも付いてる。 マグロ美味しい!酒の肴も美味しい予感しかしない笑 日本酒がたくさんあったから、今度は夜に来たいと思います♪(昼飲みもできるよ〜)
立川駅5分の焼き鳥など鶏料理にこだわる居酒屋。接待やデート、飲み会や宴会に
お腹が空きすぎて半べそかいてるかおりさんでふ(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎) もう15:30(T . T) うっわー(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 名古屋の鳥やさん 身体メンテナンスのため本日アルコールありません(T . T) たべますよ〜 どてだいこんだの どて味噌カツだの めいんは桜どりの水炊き鍋をチョイス お野菜とラーメンを追加注文 お持ち帰りの手羽先唐揚げもあるとのこと もちろんゲットー わーいわーい そろそろお野菜が煮えたのでがっつり行ってきまーす ではまた ごきげんよう(*´꒳`*)
北海道の旬を詰め込んだ、山海の幸が美味しい居酒屋さん
【何を食べても美味しい特に旨い肴を食べたい時にお勧めのお店】 (2015.12.15、12.22 夜訪問) 12月、2回も訪問してしまったくらい、北海道各地の漁協から取り寄せる新鮮な魚介が豊富で、他の料理も美味しい居酒屋さん!! 12/15訪問時は一人サックと呑んでたので、メニューも軽くで押さえました。 12/15は、タチポン(真鱈白子ポン酢和え)、鮟肝、厚岸産大振り牡蠣、カスベのぬた(エイヒレのぬた)、お通し2品、生ビール1杯、冷酒2杯、焼酎お湯割り1杯。 12/22、二人訪問。写真に乗せてませんが タチポン、お任せ刺し盛り(中トロ、ヒラメ、甘海老、サーモン、タコ頭の5品)、白菜と鶏の柔らか煮、北海グラタン(ジャガイモ使用のグラタン)〆の鯛茶、お通し2品、生ビール1杯、ドリンク2杯、冷酒1杯、焼酎お湯割り2杯 。 カスベのぬた、とは北海道の毎度おなじみ郷土料理で、エイヒレを湯通し、酢味噌で和えたもので、これまたエイヒレの軟骨がコリコリとした食感が癖になりますね。 鮟肝もこの日は、鮮度の良い鮟鱇なので肝も、全くパサつきがなく、しっとしと舌に自然と溶けていきます。 厚岸産牡蠣も3年物だと大きくて、味が濃くクリーミーな食べごたえのある牡蠣です。 12/15は、大将がオマケに厚岸の「カキエモン」を1個サービスで頂きました。 カキエモンは小粒ですが、しっかりとした味の牡蠣でした。 タチポンも今シーズンは、漁獲や天候不良の関係で、なかなか仕入れる事が難しいですが、旬な肴は、何を食べても冷酒にぴったりあって美味しいの一言で、美味しくて飲みこみたくないですね。 刺し盛りの「タコ頭」は北海道では道北地方で普通に食べてる茹でタコの頭を刺身にしたもので、吸盤が付いてるタコ足より、噛み応えが柔らかく、吸盤のコリコリ感を楽しむ足と異なり、タコ頭は、足より甘味が増して食べやすい食感です。 白菜と鶏の柔らか煮は、白菜がトロトロで鶏の出汁が白菜までしっかり浸透した優しい味です。 北海グラタンは、マカロニメインではなく、マッシュされたジャガイモ使用で、カニ等が入ってる、寒いときには、ほっこりするグラタンです。 〆の鯛茶は、冷酒を飲んだ後に、あっさりと食べれる生の鯛を使用してて鯛茶の出汁で熱を通したら、風味がよく、淡泊な味の鯛の刺身より、美味しい鯛茶ですね。 ここのお店は、量より質にこだわっている為、フランチャイズ店よりは、値が張りますが、珍しい日本酒も置いてあり、料理や旬な肴に合わせて、冷酒をチョイスしてくださり、また、単独でも団体プランでも一人飲食台で安くて4000円、ないしは5000~6000円もあれば、充分に上質な旬ネタやお料理を食べながら、稀少な日本酒も呑める、お店で、お一人様や、お二人様でしたら、大将と日本酒・肴談義が出来るカウンターに座るのがお勧めで、平日でも混み合いますので要予約されてください。 訪問された際、「北海道旭川の山下かずえ、さんからの紹介で来ました!!」と私のフルネームを大将に仰って頂ければ・・・・ひょっとしたら何か、良いことがあるかもしれません。
昭和の雰囲気と手作り肴でくつろげる平屋居酒屋
とにかく魚が美味しかったです。 日本酒と珍しい銘柄が複数あって大変満足でした。 豚バラ串も美味しかった。
笹間稲荷神社の近くにある老舗のお蕎麦屋さん
笠間の稲荷寿司 2軒目(^_^)v 「つの国や」さんの「そば稲荷」をテイクアウトして お家でいただきました。 二つで300円(税別) 初めての蕎麦の稲荷寿司✨ 甘くてしっかりした味の汁が染みた揚げが美味しい❣️ 買えて良かった (´∀`=) #笠間 #稲荷寿司 #そば稲荷
付け合わせのおから炒りが懐かしい味、コスパ良の和食屋さん
仙台市青葉区上杉にあるおとな飯和さんに来ました〜。今回は日替わりランチ(950円税込)を注文です。店内はカウンターとテーブル席があります。ツートップのメインは若鶏の照り焼きと肉とうふ煮!味わい深さから丁寧な作りが分かりますね。お味噌汁からはエビちゃんこんにちは♪出汁がいっぱいに♡他のメニューも食べてみたいですね、ごちそうさまでした〜。(๑˃̵ᴗ˂̵) #おとな飯 #和 #日替わりランチ #若鶏の照り焼き #肉とうふ煮 #ランチ #仙台
ワンコインランチ500円。この日は、カキフライ定食でした。カキフライ5個(^ω^)野菜いっぱいのお味噌汁と、ご飯がおかわり無料で、お腹いっぱいで幸せになりました(^ω^)
ボリューム満点の定食屋さん。家庭的な雰囲気にリーズナブル、ぜひランチに
【蔵出しシリーズ18】 これまた木場に住んでいた頃によく行っていた定食屋さん。木場駅からすぐ、永代通り沿い。見た目は結構ボロボロで老舗の雰囲気がレトロで良い感じ。店内はL字のカウンターのみとこんなところも昔ながらな雰囲気がビシビシ。 写真は焼き肉定食に、嬉しい小鉢一品選べる方式で頼んだハムエッグ。帰りがけ、家にご飯がない時にフラッと寄れて、疲れた体に染み入るビールと濃い目の定食の味付けが、何とも言えず、疲れたお父さんやサラリーマンの味方になってくれてる感じ。とても良いです。ちょっと女子が1人でみたいなのは入りづらい雰囲気あるかもだけど、味は安定感あって美味しいので、またフラッと寄りたいものです。木場に行く機会も少なくないし。
★飲み放題付コースが充実★女子会・飲み会・会社の宴会など様々なシーンに最適です!
特急の時間待ちでぽっかり空いたのを幸に昼飲みタイム。旅先ではスタバでラテ飲むよりハイボールが良い。せっかくなので地場の大山どりをつまみにのんびりと。チェーン店でありながら、各地でご当地メニューを出しているのは立派だ。別府に続いて松江でも納得のレベルだ。
新鮮な鶏ガラを6時間以上じっくりと煮込んで濃厚でマイルドな水炊き
【山梨 甲府】 甲府で"水炊き"がいただける珍しいお店。博多では頻繁に食べてた水炊きを鶏料理の多い甲府で挑戦、初来店。 メインの水炊きは1人前から注文可能、一品料理は多くそろえられておりお客目線の仕様で好印象! 串物を数本、もつ煮を食べた後、水炊きを1人前注文。 水炊きのスープ…乳白色の濃厚鶏ガラスープ、クリーミーで旨旨…コラーゲンたっぷりなんでしょう♪ 〆にチャンポン麺を投入。鶏と野菜のエキスがたっぷり染み込んだスープでの〆チャンポンは最高でした(^-^) 仕切りのあるテーブル席でゆっくたりと美味しい水炊き、料理をいただけました。ご馳走さまでした!!
好みを聞いて日本酒をチョイスしてくれる、カジュアルな和ダイニング
中野新橋、富士見町近辺では人気の、日本酒の種類も豊富でご飯が美味しい居酒屋さん。 夜定食もあるので独身にも有難い! お刺身の美味しさも格別(^^) 人気なので夜は行く前にお電話した方がいいかも。
朝4時まで営業、こだわりの日本酒そろっており鮮魚も美味しいお店
【町田、レバ刺しが美味しい落ち着いた居酒屋】 JR町田駅の線路沿いにある居酒屋さん。 地下にあるお店です。 お通しはおでん、身体が温まります。 ●レバ刺し レバ刺しにハツ刺しもサービスで提供。 塩だれと醤油が提供されました。 塩だれが美味しかった。 レバーはぷりぷりで滑らかでかなり旨い。 ハツもコリコリとした食感でアテに最高でした。 このお店に来たら食べるべき逸品でした。 ●海老フライ串カツ サクサクで串打ちされた海老フライ。 ソースで頂きます。 1尾の海老フライもあったのでそちらも気になる。 ●一口餃子 酢醤油ラー油とゆずポン酢で頂きます。 一口大のサイズで食べやすい。 ●チーズスティック おつまみメニュー、中のチーズか程よくとろける。 ●鮪の塩ユッケ 鮪の細切りを塩ユッケにして。 卵黄にも塩がかかってて熟成感あって美味しい。 キンミヤを中心にボトルの焼酎がコスパいい。 ごちそうさまでした。 #町田 #居酒屋 #無邪気 #喫煙できる #キンミヤ #レバ刺し
老舗の味を神楽坂で。伝統と革新が奏でる鰻料理と選りすぐりの美酒を楽しむ隠れ家。
休日ランチに妻と。大人の落ち着いた空間。うな重の竹をいただく。フンワリしていて美味しい。デザートも付く。6000円くらい。
静かな2階で日本酒と海鮮サラダを堪能できる落ち着いたバー
面白い日本酒と、素敵なマスターがいるお店四季さん! ついついフラっと立ち寄りたくなるお店です! 本日は、2軒目で利用しました! ちなみにバーとはいえ、お料理も充実しているので、1軒目使いでも大丈夫です! 本日は、刺盛りで日本酒をたしなみます! ここの魚はいつ食べても新鮮です! サンマの刺身があるお店は、新鮮な証拠ですね! そして、やっぱり日本酒が面白い! 見たこと無いお酒がたくさんありました! メガネ専用のお酒(笑) 全員メガネの蔵人で作ったお酒です! 香り、味わい、酸味が良いバランスです! コンタクトの私も美味しく戴きました(笑) やっぱり楽しいお店ですね! また、頻繁に来ます! ご馳走様でした!