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駅から近い
個室あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
老舗の味を神楽坂で。伝統と革新が奏でる鰻料理と選りすぐりの美酒を楽しむ隠れ家。
大正12年創業の味を継承し、選び抜かれた国産活鰻を丁寧に仕上げた鰻料理専門店です。毎朝仕入れる新鮮な鰻を熟練の職人が一串一串、秘伝のたれでふっくらと香ばしく焼き上げ、名物「ひつまぶし」をはじめ、多彩なメニューで提供。さらに、全国各地の銘酒やソムリエ厳選のワインも取り揃え、鰻料理との絶妙なペアリングをお楽しみいただけます。1階は無垢材を使用した開放感あふれるモダンな空間、2階は1日1組限定の特別室で、贅沢なプライベートなひとときをお過ごしいただけます。記念日や接待、大切な方との特別な日に最適な上質な空間が広がります。伝統の味に新たな感動を添えて、心に残るひとときをお届けします。
鰻重 梅（ランチ）
創業大正十二年から続く、伝統の味。「赤坂ふきぬき」という屋号は、先代が若きころ修行した岐阜の料亭の名前をいただきました。「ふきぬき」とは「富貴貫」と書き、「高貴であり、それを貫く」という意味をもちます。如何なることがあってもお客様に良いものを提供し続けるという強いメッセージが込められています。素材にこだわり、製法にこだわり、提供にこだわった鰻本来の味をご堪能ください。大正12年から続く、継ぎ足し秘伝ダレで職人がふっくら香ばしく焼き上げたうなぎをお楽しみください。 ※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
鰻重 竹（ランチ）
創業大正十二年から続く、伝統の味。「赤坂ふきぬき」という屋号は、先代が若きころ修行した岐阜の料亭の名前をいただきました。「ふきぬき」とは「富貴貫」と書き、「高貴であり、それを貫く」という意味をもちます。如何なることがあってもお客様に良いものを提供し続けるという強いメッセージが込められています。素材にこだわり、製法にこだわり、提供にこだわった鰻本来の味をご堪能ください。大正12年から続く、継ぎ足し秘伝ダレで職人がふっくら香ばしく焼き上げたうなぎをお楽しみください。 ※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
鰻重 松（ランチ）
創業大正十二年から続く、伝統の味。「赤坂ふきぬき」という屋号は、先代が若きころ修行した岐阜の料亭の名前をいただきました。「ふきぬき」とは「富貴貫」と書き、「高貴であり、それを貫く」という意味をもちます。如何なることがあってもお客様に良いものを提供し続けるという強いメッセージが込められています。素材にこだわり、製法にこだわり、提供にこだわった鰻本来の味をご堪能ください。大正12年から続く、継ぎ足し秘伝ダレで職人がふっくら香ばしく焼き上げたうなぎをお楽しみください。 ※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
オススメ度：93%
休日ランチに妻と。大人の落ち着いた空間。うな重の竹をいただく。フンワリしていて美味しい。デザートも付く。6000円くらい。
同僚に紹介してもらって一緒に行きましたが、知らないと行かないような場所にあります。ひつまぶし松をご馳走になりました。予約してから訪問した方が良いですね。店内はとてもゆったりとしています。カウンター席もあり、夜に仲間と少しおしゃれにワインとウナギなんて感じで使えそうです。うなぎは最高です。
#朝捌きたてのうなぎ #ご飯は土鍋で炊きたて うなぎはフワフワ #おかわりしたいけど、おなかいっぱい #街の中でわかりにくいかも
2019秋の一時帰国(￣∀￣)備忘録 連投にて、失礼致します…あと２ヶ月分頑張ります〜 お友達と神楽坂ランチ 完全予約制？の鰻屋さんで、ひつまぶし(・∀・)です〜 もちろん日本酒(￣∇￣)頂いちゃいます〜 鰻は、ふんわり系、タレは、あっさり上品な感じ… 大変美味しく(*^^*)大満足！ご馳走様でした〜
赤坂ふきぬきが、神楽坂の一軒家にオープン。 別料金5000円かかりますが、個室でひつまぶし松(5800円)を頂きました。ボリュームがありひつまぶしを高そうなテーブルで頂きました。個室なので静かな時間を過ごしました(接待です)。
伝統と現代が調和する、特別な空間で贅沢な時間を
大正12年創業の歴史を受け継ぐ老舗の味わいを、神楽坂の上質な空間で堪能。1階は無垢材を使用した開放的でモダンなダイニングスペース、2階は1日1組限定の特別室が広がり、大切な方との記念日や接待にふさわしい贅沢なひとときを演出します。窓から望むライトアップされたテラスが、食事に華を添え、料理と空間が一体となる贅沢な時間をお届けします。
熟練の技が光る鰻料理、伝統と革新の逸品を
毎朝仕入れる新鮮な国産活鰻を、熟練の職人が丁寧に捌き、一串一串心を込めて焼き上げる贅沢な鰻料理。秘伝のたれで仕上げる香ばしさとふっくらとした食感が、伝統の技を物語ります。名物の「ひつまぶし」や多彩なランチセット、贅沢なコース料理で、新たな感動をお届け。素材、製法、そして提供方法にこだわり抜いた一皿が、忘れられない味わいを提供します。
選び抜かれた美酒と共に愉しむ、極上の鰻料理
鰻料理を引き立てるソムリエ厳選のワインや、全国各地から取り寄せた季節限定の日本酒が豊富に揃う贅沢なラインナップ。熟練の職人が仕上げる鰻の香ばしい風味に、最適な一杯を合わせることで生まれる至福のペアリングが魅力です。特別な日の記念や接待、大切な方と過ごす時間をさらに特別なものにする、大人のための極上の味わいをご堪能ください。
| 店名 | 神楽坂 富貴貫 kagurazaka fukinuki かぐらざかふきぬき |
|---|---|
| TEL | 03-5225-2777 |
| ジャンル | うなぎ 和食 ひつまぶし |
| 営業時間 | [月〜金・土・祝・祝前] ランチ 11:30 〜 14:00 ディナー 17:00 〜 22:00 L.O. 20:00 ディナー予約はコースのみとなります。 |
| 定休日 | 不定休 店休日はお店に確認
ディナーはコース料理のみの完全予約制(3日前要予約) |
| 予算 |  ランチ：〜5,000円  ディナー：〜30,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ東西線 ／ 神楽坂駅 徒歩4分（300m） 都営大江戸線 ／ 牛込神楽坂駅 徒歩6分（430m） 東京メトロ有楽町線 ／ 江戸川橋駅 徒歩8分（590m） |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 27席 （カウンター5席
テーブル16席
個室6席） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （カウンター5席） |
| 喫煙 | 不可 （店外・屋外に喫煙スペースあり） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 備考 | 東京メトロ東西線 神楽坂駅番出口 徒歩8分 |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 無 |
