焼き鳥とそぼろ丼が絶品の実力派居酒屋
【鳥よし 西麻布店】 社長に連れられて。 初の鳥よし! お任せで。 初めて食べた"ちょうちん"はトロッと口の中で潰れて絶品でした。 値段書いてないから、いったいいくらなのか分からない(^◇^;) お土産のそぼろ丼も満足。
贅沢な鯛白湯スープと洗練された雰囲気が魅力の新感覚ラーメン店
大阪出張飯❗️ 新大阪のオフィスに入る前に、早めに新幹線で新大阪に着き、このお店へまっしぐら^ ^ このお朝10:30から営業していて、お昼時に行くと、並ぶのを諦めたくなる行列ができるお店。 到着したのが11:30ごろで、行列できてないか心配してたんですが、大丈夫でした❗️ 券売機で何を頼むか物色^ ^ 行列がないとじっくりメニュー選びができるからいいですよね〜(^.^) やっぱり左上の法則を採用し、「鯛白湯とろり+肉寿司」を購入‼️ お店に入ると何だか和風フレンチのお店の様。 そして定員さんが全員若い こんなに若い方々がこの人気店を支えているとは。 カウンター越しに鯛白湯をエスプーマいている所が見えます。 天然真鯛と水飲みで8時間ほど炊かれたスープは、飲める鯛と言われるほど鯛そのもの。 それを泡立ててとろ〜っとさせ、濃厚さを演出❗️ そこに、鯛のほぐし身、レモン、ユズの皮が添えられ、爽やかさをプラス。 美味しさは期待以上❣️ 麺はもっちり目の自家製麺。 とろっとしたスープを纏い、こちらも美味い(^。^) そして肉寿司‼️ 何といってもその見栄えが最高でしょう^o^ 高級ハムの様なしっとり柔らかなそしてシャリを大きくはみ出す大きさの牛肉のスライスは、鯛白湯とのバランスが取れた濃厚さで、このペアはオススメされるのが納得のセットメニューです。 さらりときらりのスープも絶対飲みたいので、少なくともあと2回は行かなきゃです❗️
行列が絶えない絶品鯛茶漬けと丁寧な和の美味しさ
【京風な鯛茶漬け@京都嵐山】 今日はあいにく小雨模様の天気でしたが、 妻と二人京都の嵐山にやって来ました。 Rettyで事前検索し、コチラのお店でランチタイム。 鯛茶漬けと鯛の西京焼き御膳のメニューから、鯛茶漬けをセレクトし頂きました。 醤油テイストなつけダレは、程よい塩味があって茶漬けにするとちょうどいい感じです。 ご飯はおかわり自由、おばんざいのような小皿と漬物の盛り合わせに、最後はわらび餅のデザートまで付いて2900円(税込)、大満足な秋の京都のランチでした。
終日喫煙可能店! 春コースがスタートします!
以前、ランチで利用して美味しかったので懇親会で利用。 アジフライが推しってことでコースにもアジフライが出て来たw こんなお皿初めて見たわw 雰2旨3薦2=★7
大分の高級地鶏「豊の軍鶏」を使用した鶏料理は絶品☆
福岡天神の水鏡天満宮横丁の人気店★とり天 ルドゥー。 とり天定食。 ここのとり天は柔らかくてかなり美味い! チキン南蛮もいいが、あっさりぽん酢も◎
通常再開しました!ちょっとしたお食事にでも気軽に立ち寄れる焼き鳥屋です♪
2025.7.22 薦田会 ・砂肝 253- ・えんがわ 330-. ・ささみ 242- ※一本からオーダー可 ・いぶりがっこのポテトサラダ 638- ・お通し(ゆで卵) 330-×2 ¥4,763- 20:30 並び無し
海鮮わっぱ丼と多彩な味変が堪能できる隠れ家
わっぱ飯ランチができるお店 美味しい鮪、いくらのわっぱ飯ランチ(1500円)が食べられます とろろと温泉たまごもついているので 味変ができて嬉しい 赤味噌のお味噌汁も美味しいし、目黒でヘルシーランチがしたい方におすすめ 席が少ないので早めに行くと良いかも。 日本酒が豊富なので、夜利用もしたいところ◎
深みのある味噌おでんとワインで名古屋の夜を楽しむレトロ酒場
人気のこちらのお店。 おでんがメイン。 さすがの名古屋。味噌味噌味噌。 美味しい、けど、味噌。 こだわりの名古屋ハヤシは〆で。 ワインにこだわりあって、おでんとのコラボも◎ ご馳走様でした!
唯一無二の鶏を堪能できる、洗練と遊び心が光る焼き鳥体験
あー、やっぱり美味しかったです。 予約もかなり前から取るので、スケジュールに入れた日から、待つ間も楽しみの期間です。 鹿児島の契約農家さんから仕入れた鶏を、あんなしたりこんなしたりして美味しく仕上げられでちんまりとお皿に。 はぁ、美味しいなぁ。食べ終わりたくないなぁ、と。 今回も、鶏の旨みじんわり。 全部美味しくて無口笑 胸肉のたたきとか、とろんと甘くてしっとり。 ズッキーニも、手羽先もめっちゃ美味しい。 シメに卵かけご飯とカレーと両方食べたいと夫が、 両方ちょいとだけ味見させてもらいました。 カレーは普通かな。 次からは迷わず卵かけごはん、です。
名古屋では珍しい関東風蒲焼のひつまぶし!日曜日も営業!
ひつまぶしで有名な蓬莱軒も良いが、美味しい店を探して名古屋駅からふらりと散策中、ほど近いうな善さんの店前のPOPの青うなぎが気になり飛び込みました。 青うなぎなら間違いない!が焼きで決まるうなぎの世界、数十分待った甲斐がありました。 パリッとした焼きで閉じ込められた身がフワッとしてなかなか焼きは完璧 あえて言うなら蓬莱軒さんのようにご飯の中にもサプライズうなぎが有ればもっとご飯に馴染むと思うが食感を大事にするためか、蓋をしていないのだろう うなぎはタレも重要ですが、うな善さんは老舗だけあって、旨味たっぷりでご飯だけでもイケる ご飯大盛りだったので卓上のうなタレを追い掛けするざるを得ない焼きタレをもっと掛けて欲しかったな 肝吸いの肝も下処理完璧で生臭くなく完璧 卓上に置いてある粉山椒も風味高くアクセントに!
カップルシート&個室完備 グリルや和牛石焼飯等、飲放題付4500円〜ご用意
20:00に来店し以下のメニューをアラカルトで注文。 最初に前菜3点盛のお通しが付いてきます。 長芋のスモークは心地よい歯触りのあとに、ふわっと燻香が香り、ズッキーニと茄子の檸檬オイル漬けは、キュッと爽やかさが立ち、季節感のある野菜の甘みをしっかり味わえます。アボカドとトマトの生ハム巻きは、生ハムの塩味がトマトの瑞々しさとアボカドのまろみをぎゅっとまとめており、前菜だけで上質さが漂います ① 帆立と九条葱のカプレーゼ 和の香りを纏ったカプレーゼは見た目の華やかさがお店の雰囲気に合っており、九条葱はシャキッと力強い歯応えで、香りも絶妙、帆立はふんわり甘く、旨みがじんわり口の中で広がります。梅のドレッシングがキュッと酸味を差し込み、和と洋のいいとこ取りをしっかり感じる逸品でオススメです! ② 裏NO庭の冷奴 美しく整列した豆腐がアートのようで、オリーブとトマトの爽やかな酸味がコクを引き締めてくれます。シンプルなのに上品で、体に罪悪感なくいただけます! ③ 牡蠣とムール貝の和辛子 熱々でジュワッと登場する瞬間から食欲そそられますね。ムール貝とオリーブオイルの相性は抜群で、旨みがどっと押し寄せてきて、牡蠣はプリッとして弾力があり海のミルクの濃厚さを味わえます。ちょこんと乗った糸唐辛子の香りと辛みのアクセントが絶妙でおすすめの一品です! ④ 松坂ローストポークのカレー石焼き飯 熱々の石焼き飯の上から、店員さんがとろ〜りとカレーをかけ、卵を器用にふんわりと絡ませ、丁寧に混ぜてくれるライブ型ご飯です。カレーのスパイスの香りがふわっと広がり、ローストポークの甘い脂と野菜の旨みも負けずにしっかり主張しています。最後までアツアツ、お焦げもおすすめなので是非お試しを。 ⑤ デザート ・豆腐で作ったティラミス ふわっと軽やかで、最後にすっと溶けていく淡い甘みが特徴的で、豆腐だからこそ出せるヘルシーな口どけで、罪悪感ゼロのおすすめデザートです。 ・カリッもちチュロス チュロスは少し温かく、外はカリッと独特の甘さで香ばしく、中はもちっと弾力がたまりませんね。りんごのシャーベットが少しずつ溶けていく感じと共に美味しく頂きました。 お店の場所は恵比寿駅から徒歩2〜3分と超好立地。お店の入口からオシャレな雰囲気が漂っていて、料理は和のニュアンスと洋のエッセンスが絶妙に混ざり合った、大人の創作ダイニングとして人気のお店です。 店員さんは外国人の方が多かったですが、一つ一つの細かい気配りなど、しっかりと教育されていて、期待値以上のサービスが心地良かったです。 恵比寿でオシャレな居酒屋をお探しの方はオススメです!
蕎麦農家さんから仕入れた鮮度の良い実を自家製粉し、毎朝そばを打っています。
花巻そばを頂きました。 黒いのはのりです。これ。 温そばだとそばの香りと味が解り難いので普段は食べないですが、温でも解るお味でございました。美味しかったです。 平日金曜日11時40分頃の店着で並び4人程度でした。ご参考まで。
完全個室完備|銀座にいながら自然を感じるられる《旬の味覚》をご堪能あれ
ランチで特選海鮮ばらちらしをいただきました。 最高にお得で美味かったです。 海鮮は、ホタテ、カツオ、赤貝あたりでした。 漬けて味付きのゴロゴロした海鮮が大量に丼に乗っかってました。 サラダ、味噌汁、デザートもついて1100円はコスパ凄すぎます。 夜も来てみたいです。
心も温まる極上軍鶏鍋と熟練の焼き技が光る鶏料理専門店
ずっと行きたかった恵比寿にある軍鶏鍋の人気店です。 会社の忘年会で利用しました。 コースの串の1本1本はどれも味付けと焼き加減が絶妙で文句なしに美味しく、焼き鳥屋さんとしても最高レベルでした。また、メインの軍鶏鍋は写真の通り、新鮮なレバー、ササミ、胸肉などを鶏ガラの汁で頂き、大満足。 鶏料理をこれだけ全体的にレベル高く食べられるお店は本当に貴重だと思います。 お店はカウンターと座敷があり、2名使いも宴会もどちらでも使い勝手良いです。また来ます!
予約必須!高コスパで神戸牛を心ゆくまで楽しめる焼肉店
【炭火焼肉屋台 たじま屋】 兵庫でゴルフ。ホテルが神戸だったので、近くで行きたいリストに登録してあったこちらへ。 とにかく安い。 そして美味い! タレが美味いのが正義! ホルモンに関しては久しぶりに最高クラスのものに出会えた。 めっちゃご飯が進む。 ありがたいのが烏龍茶無料(笑)
選び抜かれた銘柄鶏を極上の火入れで味わう、渋谷の焼き鳥フルコース体験
渋谷で人気を誇る予約困難な焼鳥の名店へ、念願叶って初訪問させていただく機会をいただきました。 今回いただきました至福のメニューは以下の通り。 ・鴨団子と椎茸のお椀 ・食べ比べ(比内地鶏とほろほろ鳥) ・ほろほろ鳥のムネ ・名古屋コーチンの砂肝 ・かすみ鴨の胸腺 ・食べ比べ(名古屋コーチンとほろほろ鳥) ・ささみの和え物 ・比内地鶏のレバー ・ほろほろ鳥の白レバー ・鴨のロース ・ハラミと葉ニンニク ・銀杏 ・ねぎま ・名古屋コーチンのももと迅五右衛門いも ・せせりの胡麻酢和え ・青唐辛子入りつくね ・うずらのエルフランス ・手羽の燻製とチーズ ・名古屋コーチンのムネ ・手羽飯 ・鶏そば かすみ鴨・比内地鶏・ほろほろ鳥・一黒シャモ・名古屋コーチンの銘柄鶏の部位ごとに味わえるという希少性がとっても魅力的でした。大将が目の前の炭火でしっかり火入れした焼鳥を、最高の瞬間で提供されるおまかせコース(約2時間半)でした。もちろん、日本酒やワインのペアリングも楽しむことが出来ます。 木目のカウンター10席程度という王道の焼鳥店で、職人技を間近に味わい、お料理とお酒を堪能させていただきました!
「鯛×担々麺=鯛担麺!?」新たな担々麺の世界にあなたを誘う…
ユニークな名前が印象的な担々麺店「抱きしめ鯛」。その名の通り、鯛だしをベースにしたスープが特徴で、一般的な担々麺とはひと味違う上品な仕上がりです。 辛さは控えめで、胡麻の香ばしさがしっかり感じられる優しい味わい。担々麺に刺激的な辛さを求める方にはやや物足りないかもしれませんが、鯛の旨味と胡麻のバランスを楽しみたい人にはおすすめです。 ちょっと変わり種の担々麺を試したい時に訪れたい一軒です。
炭火焼き串と豊富な品揃えが魅力のカジュアル串焼き店
■アクセス 小田急線・代々木上原駅より徒歩3分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 代々木上原駅前商店街にお店を構える、炭火串焼きの専門店。 2003年のオープン以来、20年以上もの間近隣住民を中心に愛されているお店です。 一本一本丁寧に炭火で仕上げる串焼きをリーズナブルに頂けることで、人気のお店となっております。 ■メニュー お料理はアラカルトでのオーダーが基本。 串は一本単位でオーダーが可能ですが、お任せの串盛りなども用意されており、初めての利用でも安心して注文が可能です。 この日は下記のお料理を頂きました。 ・ねぎ肉 ・青唐肉 ・かしわ ・手羽先 ・砂肝 ・ひな皮 ・ぼんぼち ・つくね ・レバー ・軟骨 ・はつ ・鳥もつ ・せせり ・うずら玉子 ・たぬき ・生ビール×2 ・グラスワイン×3 ■感想 自宅から近くにありながら、いつもお客さんで満席だったため、なかなかお伺いする機会が無かったこちらのお店。 事前に電話にて予約をし、やっとお伺いすることが出来ました。 21時過ぎの遅い時間にお伺いしましたが、店内はほぼ満席という盛況ぶり。 初めてだったので色々食べようと、お肉系の串を15種類全てオーダーしましたが、一本一本のボリュームがありかなり満腹になりました。 特に美味しかったのは、せせりの串焼き。 程よいコリコリ感とジューシーさを併せ持つせせりと、たっぷりと乗せられたネギの香りが絶妙にマッチし、病み付きになるような味わいの一品となります。 串がどれも300円前後とリーズナブルな価格設定になっており、普段使いにピッタリのお店でした。 ご馳走様でした。
大正時代の一軒家を改装!昔ながらの雰囲気漂う空間で漁師町に伝わる漁師メシ!!
記事が気になったら「#田町居酒屋 」で検索 本日ご紹介するのはこちら♀️大正レトロな空間◆漁師直送鮮魚は旨し! 二代目 魚屋町(にだいめ うおやまち) 03-6435-0477 ⏰月・火・水・木 11:30 - 23:30 L.O. 料理22:30 ドリンク23:00 金 11:30 - 23:59 L.O. 料理23:00 ドリンク23:15 土・日・祝日 14:30 - 23:30 L.O. 料理22:30 ドリンク23:00⏰ 東京都港区芝5-24-12 JR田町駅から徒歩4分 駅近に今回訪れた鯛めしが美味しいと言われるお店がある。田町駅前の飲食街の中へ入るとすぐだ。 外観は古民家風の佇まいだ。 内観は木を基調とした奥行きがある店舗だ。オープンキッチンなのでスタッフの動きもよくわかります。 私がオーダーしたメニュー ◉JJ¥500(税抜) 蒸し暑い日にはやっぱりJJ ◉瀬戸内名物塩鯛めし¥1900 初めはそのままでいただき、中盤からお茶漬けにして味変させると鯛の味わいがより深くなります。 ◉いかの磯辺揚げ¥560 ◉大人気!アジフライ¥300 ◉宇和島じゃこ天¥380 ◉魚のあら汁¥310 全体的に魚介料理は美味しかったです。私個人的に"鯛めし"茶漬けにして食べるのが好きでした。 ご馳走様です。 まだまだ知られていない穴場スポットなので是非、みなさん夏までに行ってみてくださいね‼︎ 【店舗情報】 名物!絶品【塩鯛めし】 鯛を1尾丸ごと土鍋で炊き上げる自慢の逸品!そのまま食べても、お出汁と薬味でお茶漬けでも♪ #遊び心あり
行列必至の隠れ家で味わう、丁寧な煮魚と心温まる和食ランチ
魚料理を中心とした割烹料理屋さん 地下にひっそりとある「隠れ家」的で最高 新鮮な魚介と美酒を楽しめる“くつろぎ空間” ふっくら、やさしい甘みが口いっぱいに広がり まさに至福。煮魚が大好きになりました♪ 小鉢・漬物・味噌汁・ミニデザートがセットで 満足度抜群!ランチは少し並びますがまた行きたい♪ #東銀座 #日本料理 #割烹 #煮魚 #魚