ホテルの上質空間で楽しむアフタヌーンティーと炭火焼きステーキ
期間限定フェスティブ•アフタヌーンティー•ブースト(プレミアム) ボリュームがあり美味しかったです♪
旬の食材を贅沢に使用し、鉄板焼きで調理した逸品料理を堪能ください
2023年8月9日(水)に銀熊茶寮をディナーで訪れました。 極上黒毛和牛や海鮮の鉄板焼きを楽しめる銀座の名店です。 靴を脱いでお店に入りました。 台風が近づき蒸し暑い日でしたが店内はとても快適でした。 お店の造りはカウンター席と個室があります。 客層は老若男女幅広いです。 店内ではリズミカルなピアノ曲やJAZZなどが流れていました。 お店に入ると個室に通されました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も素晴らしかったです。 越百のソーダ割りで乾杯しました。 鹿児島で作られているウイスキーです。 香りが良く味わいがあり、余韻が残ります。 シェフのおまかせコースを頂きました。 季節の先付は、合鴨ローストと夏野菜の喜美酢掛けでした。 合鴨ローストは弾力があり、噛み締めるほどに味わいがあります。 自家製ソースはねっとりとしてほのかな甘味と酸味があります。 夏野菜のヤングコーンはコリコリとして胡瓜はシャキシャキとしています。 人参のしっとりとした食感も良いです。 本日のお造り2種は、本鮪と伊佐木焼霜造りでした。 中トロは脂がきめ細かく口の中でトロけるようであり、伊佐木は炙られた皮が香ばしく弾力があって風味が良いです。 2杯目は百年梅酒のソーダ割りを頂きました。 甘味とともに濃厚で芳醇な味わいがして清涼感があります。 たらば蟹と伊勢海老の鉄板焼きは酢橘で頂きました。 たらば蟹は肉厚で食べ応えがあり、味わいとともにほのかな甘味がします。 伊勢海老はプリッとしていて噛み締めると口いっぱいに味わいが広がります。 海老味噌のほろ苦さも良いです。 つけ合わせのズッキーニやパプリカ、蕪、椎茸などの味わいも良いです。 お口直しの旬食材の一品は、フルーツトマト 土佐酢ジュレ 蓴菜 振り柚子でした。 フルーツトマトは瑞々しく甘味があり、土佐酢のまろやかな酸味が効いていて爽やかです。 極上黒毛和牛サーロインとフィレの鉄板焼きの食比べは、自家製ステーキソース、 海人の藻塩、 柚子胡椒で頂きました。 サーロインは脂の融点が低く、口の中でスーと溶けて旨味と味わいが口いっぱいに広がります。 フィレは大変に柔らかくしっとりとして味わいが良いです。 つけ合わせの椎茸も肉厚で味わいが良いです。 サラダは、生ハム、葉のもの、紅芯大根に旨味とともに爽やかな酸味があるドレッシングがかけられていました。 牛旨辛煮の焼きおにぎり茶漬けは、出汁をかけて食しました。 焼きおにぎりのおこげが香ばしく、牛肉が解けて旨味が広がり、ピリッと辛味が効いています。 濃厚な出汁の味わいが良いです。 香の物は山芋、大根の梅酢漬け、柴漬けなどでシャキシャキとして食感が良いです。 本日の甘味は姫甘泉すいか、シャインマスカット、梨でした。 姫甘泉すいかは瑞々しく、シャインマスカットは大変に甘味があり、梨はシャキシャキとして甘味があり季節を感じます。 シェフのおまかせコースは税込20000円、越百が税込1600円、百年梅酒が税込1300円であり、サービス料が10%です。 大変に美味しかったです。
銀座の隠れ家個室で味わう贅沢鉄板焼き体験
銀ブラしてのランチ。もう何年ぶりかなぁ?近くで仕事してた時は通勤で素通りしてましたが ビルには色んな店が入ってるのですね。探せば探すほど、行きたくなるお店があるわあるわ。 ただランチしか来れないレベルのお店に来てしまったかなぁ。酒類は流石銀座?でも、これて良かったなぁ。コロナが終わって本当に良かったですね。景気がよくなる雰囲氣がします。この界隈。
【大人の隠れ家レストラン】こだわりのステーキを是非ご堪能ください♪
広尾のステーキハウス 10周年記念コースが凄まじかった しっかり量のあるキャビアからオマール海老のフライも美味しいし、何よりTボーンステーキに更にラムチョップまで。ラムは臭みなくジューシーで肉の旨味が強く素晴らしい おすすめされた生牡蠣を追加で
※お店から大切なお知らせ
会社のメンバーの急きょ決まった昇進お祝いに伺いました。 三人でしっかり食べたい物を食べて8,000円/人ぐらいでした。 キムチ盛り合わせ センマイ刺し 上ねぎ牛タン 上ハラミ 元気の出るカルビ 炙りトロユッケ 上ミノ ドーナツ 生ロース (たぶん)ユッケジャンスープ ハラミチャーハン 冷麺 ライス 韓国海苔 個人的にハラミ、牛タン、炙りトロユッケ、生ロース、スープが美味しかったです! 炙りトロユッケとライスを韓国海苔で巻いていただくのが最高! 一緒に行った子はドーナツが美味しかったと言ってました。軟骨にお肉もついていて食べ応えがある感じ。 ここはリーズナブルだし再訪します!
和牛の旨味を贅沢に味わえる、お得なコースと豊富な肉料理が魅力
前澤牛のロインとフィレを食べました コースは肉質から選択。 1人8000円くらいからあったけど、コースになっててお得感あり。めちゃくちゃ好き。和牛ステーキで塩ふっただけですが、ヤバい。
【立川3分♪個室あり”最大20名”◎】渋谷で人気のいのうえが立川にも誕生!!
見た目も味も良き焼肉店。 演出や遊び心も素敵で、ワクワクしなが、食事を楽しめます。 ここは全てが個室になっていて、にぎやかな子連れ利用もマル。 コース利用しました。 いのうえらしい、というとユッケの瞬間燻製。 目の前で、ぷーっと丸くふくらみ、弾けると、ほのかな燻製の香りが広がります。 さらには、口直しにポップコーン。 液体窒素を目の前でかけてくれます。 冷たくてカリカリ。 容器もオシャレ。 お肉は、どれも柔らかくて品質の良さがわかります。 タンがかたい部分がほとんどなくて、大満足。 キャビアが出てきて、お好みでお肉に添えたりも。 炊き込みごはんには、しあげにトリュフをスライスしてのせてくれたりと贅沢食材を味わうことができました。 デザートのコーヒーゼリーが、ガツンと苦味がきいていて大人の味。 口の中の脂感をスッキリとさせてくれました。
【吉祥寺駅3分】黒毛和牛で美味しい焼肉と空間を
#3383投稿 「焼肉 いのうえ 吉祥寺店」 2025.5.30 プレミアムランチコース(4,500円)他 買い物に出かけた吉祥寺で妻と少し贅沢な焼肉ランチしました。 こちらのお店は初訪問です。 (妻は何度か来てるみたい…) プレミアムランチコースをいただきましたが、気になった瞬間燻製炙りユッケも追加注文しました。 ユッケの上に卵黄をのせて登場。 卓上でシャボン玉のように燻煙を膨らませて塩を振ると弾けて瞬間的に燻製香を纏わせる演出は面白いですね。 許可を得て動画撮影もしました。 燻煙を纏ったユッケも美味しかったです。 コースは、前菜のナムルとキムチ、サラダ、トロたくユッケ、9種のお肉と希少部位3種のお肉が1切れづつ。 好みの焼き加減で各々食べて満足度MAXです。 締めの食事とデザート付き。 ハイボール2杯と共に堪能しました。 お肉の部位は、タン、トモサンカク、中落ち、カルビ、上カルビ、いのうえロース、ロース、鶏肉、ホルモンの9種と、 希少部位のカイノミ、ランプ、内モモの3種。 どれも美味しいんですが、いのうえロースのさっくり食感は抜群でした! 締めには赤身肉&とろろ昆布のだし茶漬けをチョイスしました。(または柑橘冷麺=妻が選択) デザートまで完食して すっかり満足しました。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #プレミアムランチコース #焼肉いのうえ #希少部位3種付き #締めは赤身肉だし茶漬け #昼酒(ハイボール) #吉祥寺ランチ #今日は雨で肌寒い
【札幌で大人気・絶品ラム肉】五条通りセブン横|ご家族、接待、お一人様もお気軽に♪
北海道出張でジンギスカン食べたくなって前日に予約して来店しました。 入り口でロッカー使えるので荷物とか上着は預けられます。 人気店だけあって美味しい!特にラム肩ロースとひつじのユッケは絶対頼んだ方がいいですね。 ぜひおすすめです。
仙台で味わう、感動の牛タン体験と多彩なメニュー
2025.17牛タン焼司。何処が旨いとか言い始めると仙台では戦争になるので表現が慎重になりますが、有名店の一角。
こだわりの和牛と卓越した焼きの技を堪能できる美食空間
■焼肉ぽんが 田町店 上質お肉・おしゃれ・コスパがまさかの融合 全てが上質の焼肉店の新形態 @ponga_tamachi ■場所 東京都港区芝5-9-8 GEMS 9F・5F ■電話 03-6435-2950 ■最寄駅 JR田町駅 三田口 徒歩5分 ■営業時間 月・火・水・木・金 16:00 - 23:30 土・日・祝日 16:00 - 23:00 ■定休日 不定 焼肉ぽんが田町店 田町駅からすぐのGEMSビルの9階 日本全国にある飲食店が入るGEMビル 間違いない店舗が入っています ぽんがは新橋の敷島ファームコラボ店に行ってから推しです 今回はコラボ店でなくオリジナルぽんがです 店内は木のぬくもりを感じる和モダンな内装でいい感じ 温かみのある照明と落ち着いた雰囲気は接待やビジネスシーンにも使え 完全個室も完備でデートや女子会などどんなシチュエーションにも使える感じです 名物「たたみネギタン」 目移りするほどの美味しそうなメニューの中でもぽんがの名物メニュー 絶対に外せないのが、「たたみネギタン」 スタッフの方が目の前で丁寧に焼いてくださるこの一品は想像をはるかに超える美味しさです 焼き上がると細く刻まれたネギが巻かれたネギたんの完成 お店の人が焼いてくれ他だけありタンの絶妙な焼き加減 ネギが一つもこぼれない芸術品のようなねぎタンは外側はほんのり香ばしく、中は驚くほど柔らかく仕上がっています うっかりするとこれだけを追加注文し続け終わってしまうほど ねぎタンは今の所これが一番大好きです タン続きで「特選厚切りタン塩」はステーキのような厚み タンの旨味をしっかり味わえる逸品 「和牛特上厚切りハラミ」もジューシーで香ばしくしっかりとした肉の旨味を堪能できました。 ぽんがで最高なおすすめもう一つはお肉の王様「シャトーブリアン」 通常1万円ほどの量が6500円ほど 新橋に続き原価度外視レベルです ぽんがのシャトーブリアンも2センチはあろうか分厚いお肉を丁寧に焼いてくれます。 シャトーブリアンは上手く焼くことが難しいのでとっても嬉しいです サイドメニューでは、自家製のキムチ盛り合わせとナムル盛り合わせも絶品 特に海鮮王様キムチは葉の中に海鮮を詰め込んだ創作系でお酒のつまみに最高です お米もこだわりとっても甘味の強い特A等級の伊賀米コシヒカリを使うこだわり 締めに注文した「石焼ビビンパ」は、熱々の石焼鍋で提供され、香ばしいおこげと具材の絶妙なバランスに感動 スタッフの方々の接客もとても親切で、肉の焼き方や食べ方のアドバイスをしてくださったり、タイミングよく声をかけてくださったりと、細やかな気配りが心地よかったです 品質と美味しさ、そして素敵な空間を考えるとコスパは抜群で一歩先をいく焼肉店だと感心してしまいます 今までの大手高級チェーンに取って代わるレベルの焼肉店だと思います コースメニューも充実しており「ぽんが極みコース」は満腹コースでおすすめ 「たたみネギタン」は、一度は体験してほしい究極の一品 余裕がああれば「シャトーブリアン」 この2つを知ったら、他店のネギタンやシャトーブリアンでは満足できなくなるかもしれません ========= ■みどころ 看板メニュー「たたみネギタン」 コスパ抜群「シャトーブリアン」 ちょうど良いおしゃれ感と雰囲気 焼くのが難しいものだけ焼いてくれる絶妙アシスト
目の前調理と上質近江牛を五感で味わう贅沢体験
松喜屋さんにディナーで行きました。 オーダーしましたのは、ステーキのサーロイン200gのコースです。 前菜から始まり、サラダやスープも一級品の味でした。ステーキは目に前で調理してくれ、見た目も味も贅沢な食事でした。 特に美味しかったのはステーキのタレである淡雪塩です。 ここだけのオリジナルつけだれです。 お肉も美味しいが、一流の店はタレがおいしい。 最後のガーリックライスもめっちゃおいしいです。 ピアノの生演奏で雰囲気も素晴らしいです。 また行きたいです。
豪快熟成肉と贅沢空間で大切なひとときを演出
気をつけたのに一人3万円…ワインはやめて、ハイボールにしたのに(いつもは飲まない) 熊本あか牛ステーキ(2名41,800円)はやめて、プライムステーキ(2名28,600円)にしたのに。 強くおすすめされた“シーフードプラッター” ロブスター・シュリンプ・クラブミート(2名12,100円)も、「お肉にボリュームありそうだから食べれないかも」と断ったのに。 一人3万円ヽ(^o^)丿 ~頂いたもの~ ◆プライムステーキ(2名28,600円) ◆"ビバリーヒルズチョップドサラダ" フェッタチーズ入り2640円 ◆マッシュドポテト1760円 ◆ほうれん草のガーリックソテー1980円 ◆アップルストゥルーデル1540円 この日は大事な方をお誘いして私がご馳走することにしていたので、オーダーからヒヤヒヤ。 暗くて、小さく横書きに書かれた文字だけのメニューが読めない。 アルバイトの賢い女の子はどんどんおすすめを紹介してくれる。 なんか、前菜、スープ、サラダ、メインと頼まないといけない空気感が漂い、そこを丁寧に断っていく作業の連続。 もっと、優雅に過ごしたいな~お会計を気にしながらはイヤだなぁ~ ホールのスタッフさんたちはピチーっとしていて仕事ができる感じだが、都会のど真ん中の都会人て感じ。これくらいのお店だから気張ってるんでしょうね。 ウルフギャングの中でも最高のウルフギャングに来れて嬉しかったけど、お会計が気になる食事ではあった。 が、ステーキは最高だった!!また食べたい!! いや、今度は、熊本あか牛ステーキがイイ!(2名41,800円) トイレも綺麗にされていますが、うがい薬が置いてあるのでうがいする人続出なので、1時間に一度、洗面台のチェックがいりますね。 ご一緒した方がお優しくてワリカンになりました♪ 初めて行く方は前もってメニューをチェックして計算して行くべし。私も計算して行ったけど、予想の4万円を2万円も上回ってしまった~でもまた行きたい^^
カジュアルに楽しめる、贅沢黒毛和牛焼肉と絶品サイドメニュー
町田にあるこちらの焼肉屋さん。カジュアルな雰囲気ですがお肉の質はとっても良い! ネギタン塩、上タン塩、上ハラミ、究極のロース、ユッケ、、、あともやしのナムルがめちゃくちゃ美味しい。ナムルが美味しいお店はお肉も美味しい説ここに立証。 めーっちゃやわらかいお肉でデザートの杏仁豆腐も最高でした〜ありがとうございました!
全国各地の旬の恵みを、ライブ感あふれる鉄板焼きで
知人が経営する鉄板屋さんですが、お料理は写真を撮り忘れてしまいました…。 次回はお料理の写真も掲載させていただきます。 こだわりのお料理が多いので、グルメな方にお勧めです。
目の前調理と旅気分の贅沢ランチスポット
今半系列店。ロケーションもよく、目の前で焼いてくれる様子を見るのも楽しい。 ちょっと贅沢ランチで伺いました。一休のタイムセールで破格で予約できたので、こんなに安くてこのレベルの食事を食べられるのはラッキーすぎるという感じでした。前菜から手が混んでおり、蛤も絶品で、お肉は終わらないで欲しいというぐらいおいしかったです。食器も美しく、ちょっとした旅先の贅沢というような気分を味わえ、大満足の食事でした❗️
希少部位と贅沢な空間で楽しむ熟成アメリカンステーキ体験
ホスピタリティも味も良し。ステーキよりもクリームスピナッチの方が印象的だった。クリームスピナッチがめちゃくちゃ美味しい。お腹いっぱいになってもパンは持ち帰れてありがたい。
牛タン好きを虜にする、多彩な味わいと厚みが選べる専門焼肉店
タンを食べる焼肉店 麦ご飯が食べ放題! もとから先までを薄切りにした薄切りタンは両面を5秒ずつ焼いて食べる初めての経験でした! タンの歯応えなのに薄切りで柔らかく感じられて、しかも酸味の効いたタレでご飯が進む! 他にもネギタンやタンホルモンなどご飯もお酒もたくさん吸収して楽しめました! また行きたい!!
お肉とパフォーマンスを楽しむ賑やかなお店
2023.1.9 唐津でランチ❗️ 佐賀牛を堪能❣️ 今は亡き先代店主の後を継ぎパフォーマンスをする店主が休みだったが、後から登場(笑) トークが好きな方は面白い❣️ 美味しく頂きました♪
柔らかステーキとサイドおかわり自由の隠れ家焼肉店
食べ放題とサーロイン定食ランチで悩んでサーロイン。人気店だけど予約してなかった。室内は席がなくテラスで一人焼肉。ホルモンなどはおかわり自由。カレーも美味すぎ。キムチもうまい。でもいい肉でお腹いっぱいにしたい。巨大扇風機にあたりながらお腹がはち切れそうなほど食べました。次は食べ放題を食べに来る。