肉と至福を味わう、老舗ならではのおもてなし鉄板焼き
#9月でハンバーグがメニューから消滅 先週浪漫茶屋の話をしたら、怒られたので 10/29肉の日に奥さんを連れて行きました。 特選松阪牛コースを予約し、11時半少し前に到着するとラウンジにて待機。 ほうじ茶を出していただき4〜5分待つと案内されました。 常々「ここのハンバーグが1番美味い」と公言していたハンバーグをつまみにしようと思ったら、 なんと9月に終売となったそうです。 理由は単に「売れないから」だそうで、 インバウンド組や最近の富裕層には伝わらない味なのだなと思いました。 そういえば客層も、以前は品の良い方が多かったのですが 今日は宝飾品を見せつける様な方だったり、 僕らが店のご厚意で3席分を使っているのを見た方がスタッフに「俺の鞄!何処に置けばいいの?」と、後ろに棚があるのも知らず小さな布バッグを持ち上げながら熱くなっている光景を見せられました。 お店の方って意外に客の所作を見ているので、こんな時は自分の席の下に鞄を敢えて置けば良いのです。そうすれば 「宜しければ」と台を用意してくれたり預かってくれます。 ◆鯛のカルパッチョは ガリの様な見た目通り、大根の甘酢漬の間に鯛の刺身が入っていました。 味付けは和風に近い胡麻油を使ったマリネ風でした。 ◆椎茸のスープ ◆目鯛と大黒シメジ、安納芋のソテーにはナッツと塩が添えられていましたが 目鯛に威力を発揮する調味料でした。 皮目のカリカリ感と白身の凝縮された旨味に アクセントが加わり美味しかったです。 シメジに合わせると味は広がりますが大黒シメジの味は薄まりました。 【松阪牛サーロイン】 用意されてから少し経つと、あれだけ鮮明だった脂のサシが消えて全体の色味が均一に明るめの朱色になりました。 ミディアムレアで焼いていただきましたが、 口に入れた瞬間に全てが溶け始め、脂の甘さと表面を焼いた香りの余韻が残ります。 浪漫茶屋で食べたヒレ肉を追加しようと訊ねたのですが、残念ながら今日は無く 「良い肉でヒレはありますか?」と聞き直すと 「シャトーブリアンで良いのがあります」との返事に応え【レア】で焼いてもらいました。 値段は後から知るのですが 鹿児島牛のシャトーブリアンは150gで13,000円もしました! 奥さんが「200g位食べられるわよ」と言ったのをスルーして良かったと思いました。 シャトーブリアンはサーロイン以上に 口の中で溶けていきますが、蕩け過ぎて 「あれ?肉を食べたはずだけど」という感覚です。 サーロインは柔らかな中に甘さを噛みしめる味わいでしたので どちらが良いとも言えない別もの感でした。 タレは浪漫茶屋と同じトマト系がありました。 ガーリックライス、野沢菜、ナメコの赤出汁まで 満足出来るコースでした。 ラウンジでは久しぶりに目にするマスクメロンが出てきました。 少し熟していましたが、やっぱりメロンは静岡マスクだなと美味しくいただきました。 会計は2人で5万を少し超える位、端数以外は プレミアム商品券を使用しました。 帰り際、「私は行ったことがないので浪漫茶屋にも今度♪」と言われたので 「すき焼きもしゃぶしゃぶも、石焼きも自分でやるんだよ」と言うと、保留にしておくと言われました。 #提携Pは高級外車OKの全幅2050cm♪ #サーロイン食べたらヒレ(シャトーブリアン)も
路地裏で味わう、希少部位満載の焼肉天国
肉が美味しい❣️❣️胃を肉でいっぱいにするのにおすすめなお店〜! 今日は後輩ズを連れて、ボーナス飲み会☺️楽しくお肉をいただきました〜 店内はカジュアル焼肉って感じだから、デート向きではないかも。場所柄、仕事帰りのサラリーマンでいっぱいでした☺️ とろっとろの牛刺しから始まり、タン、トロ、カルビ、ロースなどなど。。1人1枚とかではない。2、3枚ずつ食べられたから、大満足❣️❣️❣️ そして日南ぢどりがもっちもちで美味しかったのが、忘れられない✨(牛食べに行ったのに!!) スープまで入れたら本当、胃キャパやばしでした〜 また打ち上げとかで行きたいと思います〜☺️
A5ランク国産黒毛和牛一頭買いで希少部位などリーズナブル味わう焼肉バル☆
【新宿】”NO MEAT, NO LIFE.1st” 新宿駅東口徒歩5分ほどのところにある焼肉店。 ここは1stですが、周辺には2nd、5goなど系列店もございます。 お席はテーブル席のみ。 店舗限定【復刻】極肉コース(120分飲み放題つき)(5,929円)をいただきました。 焼物はタン塩、ハツから。 肉質良い感じ。 “シマチョウ” 特製お出汁につけていただくシマチョウ。 最後にはこのお出汁をジャスミン茶割りに! 基本的に自分で焼くシステムですがおすすめの焼き方を丁寧に教えてくださるので安心です。 “黒毛和牛のユッケ” このタイミングで釜炊きご飯が提供されました。 卵黄の乗ったユッケはタレの味付けがしっかり目なので炊き立てのご飯が進みます。 〆には”特製トマト冷麺” ここの定番らしく、とろみのある汁、程よい酸味で締めにピッタリ。 おいしいお肉食べたいしお酒もたっぷり楽しみたいけど高すぎるのは嫌だ!という我儘もここなら叶ってしまう。。。 ドリンクの提供も光の速さ!! またお伺いしたいと思います。 【店舗限定【復刻】極肉コース(120分飲み放題つき)】 •ヤキニクバルのサラダ •キムチ •もやしナムル •タン塩 •ハツ •シマチョウ【特製お出汁】 •黒毛和牛のユッケ •厳選 黒毛和牛盛り合わせ 5種(シンシン、カメノコ、上カルビ、リブロース、ヒレ) •釜炊きごはん •しゃぶロース (ハーフ)【特製卵タレ】 •特製トマト冷麺
新鮮食材と心配りが魅力の大人向け上質ダイニング
#ゆったり寛げる #隠れた名店 #外国な空間 #高級感ある店内 #特別な日 #記念日デートにおすすめ
横浜でゆったり楽しめる上質カジュアル焼肉
横浜で、質の良い焼肉を食べたい時に重宝する あけぼの食堂。 お肉を一通り頼みましたが、どれも美味しい♪ 特にロースはかなり好み。 七輪で焼いて頂きます。 カジュアルなのにいいお肉を食べたい時におすすめです。
新鮮で丁寧な下処理に拘る「ホルモン専門店」!!
溝の口にある焼肉ひゃくてん。 お店の雰囲気は、大衆酒場のような雰囲気でシンプルです。 テーブル席とカウンター席があり、一人でも気軽に利用できます。 メニューは、ホルモンや焼肉の定番メニューが豊富に揃っています。 ホルモンは新鮮な国産ホルモンを丁寧に下処理しており、臭みや脂のしつこさが少なく、食べやすいのが特徴です。 牛タン刺しなど低温調理された商品もあり、しっとりとした生肉感を味わえるのも良いです。 一番美味しかったのは上タン厚切りで、価格もリーズナブルですが肉質が柔らかく、ジューシーで美味しかったです。 ホルモン類は、臭みや脂のしつこさが少なく、食べやすいのが印象的でした。 ランチは時間無制限の食べ放題もやってるようでランチはお得感ありそうです。 大衆焼肉ホルモン ひゃくてん 〒213-0001 神奈川県川崎市高津区溝口1丁目15−8 #ホルモン美味しい #牛タン厚切り #溝の口グルメ
銀座で味わう佐賀牛と心づくしの接客
【非の打ち所がない!味もサービスもコスパも最高♡予約必須です!】 もう、何ヶ月も前から予約を入れましたが、インバウンドの受容で鉄板前のカウンター席は一杯との事。でも、美味しく鉄板で焼かれたステーキが頂けるのであれば全くお席でも問題なし! で、行ってきました〜♡ お高級ステーキのランチコース 牡丹 最高級佐賀牛のサーロイン 10000円 ここはJA佐賀さんが運営する佐賀牛を銀座の一等地で美味しくリーズナブルに頂けるお店です。 そして何より味もさることながら、接客、サービスが素晴らしい♡心地よい空間です。 お肉はお口の中でとろけ、どのお料理も目と舌で楽しませてくれます。前菜も佐賀県産のものをふんだんに使われてて、大変手の込んだものばかり。 大満足でした! ここは是非記念日に来たいので、次は結婚記念日かなぁー(^人^)旦那さんにお願いしよ♬ ごちそうさまでした〜(^-^)/ 必ずやまた来ます!
コスパ最高の美味しい焼肉店
美味すぎる! 1ヶ月前に予約して、入店。 次から次に来る客。 繁盛店だ。。。 肝心の肉は、、、うまい 一見の価値あり! 二見、三見しちゃいます笑
ハワイ気分を楽しむ、極上焼肉と爽やか冷麺が魅力の実力派焼肉店
ベストオブ焼肉かも?(暫定) 単品で注文 タン塩、ハラミ、タンカルビ、本日の赤身などなどお肉をひと通り頼んで、キムチ、ちぢみ、冷麺とビビンバを3人で分けて2杯飲んでちょうど10,000円くらい コスパ含めて満足!
行列必至の上質な近江牛ステーキを堪能できる老舗
滋賀県といえば近江牛、そして近江八幡駅から徒歩一分の有名店がここ。店はビルの二階にあり、一階は経営母体の肉屋さん。そこで予約したステーキランチを食べた。 写真#5にコックさんが鉄板で焼く姿、写真#5にその鉄板と牛肉の写真があるが、ランチの安いコースはコックさんの背後にある厨房でステーキを焼いて出す。目の前で焼いて頂く高いメニューにしておけばよかったという後悔は先にたたないのである。 写真#1のサーロインステーキは、写真#2の上側に並んだ調味料で頂く仕掛けである。左から滋賀県守山市遠藤醤油、自家製のおろしポン酢、抹茶塩、天然塩であるが、遠藤醤油の醤油は濃い口で塩味が強いがこれこそ醤油というボディーであった。そして、殆どこの醤油だけで食べてしまったので、よい子の皆さんは真似をしないように。 店員さんに相談して、ミディアムレアで焼いて頂いた。サーロインの歯応えを予想していたが、脂身も少なく、歯応えもローストビーフの内側の部分のような感じでいわゆるステーキを食べている感触ではなかった。一噛み、二噛みすると、するすると喉を通ってしまうのである。 写真#2のポタージュスープはポテトではなくサツマイモで、その甘みと強いとろみを堪能した。濃厚なスープを引き立てるクルトンがうれしい。 写真#3のサラダは一階の肉屋でも販売しているほど人気の和風ドレッシングである。なお、写真の順番はいうまでもなく肉を優先して並べてあるので、提供はサラダ、スープの順になる。 次回は高いコースにするぞ。
【江坂駅徒歩3分】当日予約◎A5ランク黒毛和牛のみを厳選!その日一番の旨い肉を
江坂「哲」で、哲プレミアムコースを堪能!! 今日は、めっちゃ大雨のなか、ビショビショになりながら、江坂の焼肉屋「哲」さんへやってきました!! 今日のコースは、哲プレミアムコース(8470円、税込)です。 まずは、生搾りレモンチューハイで乾杯!! 【哲サラダ】 サラダのドレッシングの味がいいですね。 【キムチ盛合わせ】 キムチ盛合わせは、 ・白菜キムチ ・カクテキ ・オイキムチ の3種類です。 【哲炙りステーキ】 こちらのお店の名物「哲炙りステーキ」 黒毛和牛A5ランクをサッと炙っているので、 めっちゃレアで、お肉がめっちゃ柔らかくて美味しいです。 【葱タン】 大きなタンを両面焼いて、ネギを巻いていただきます。 ネギのシャキシャキ感、タンの味わいがいいですね。 【塩焼肉】 潮焼肉は、 ・カイノミ ・イチボ ・ヒウチ ・ランプ の4種類。 めっちゃお肉がきれいえ、食べる前からテンションがあがります。 【タレ焼肉】 タレ焼肉は、 ・肩ロース ・上バラ ・バラ ・ロース 肩ロースがめっちゃ脂がのって、ジューシーです。 【ホルモン5種盛り】 ホルモン5種盛りは、 ・上テッチャン ・マルチョウ ・レバー ・上ミノ ・センマイ レバーを軽く焼いていただくと、トロトロ食感でウマウマです!! 【クッパ】 〆の御飯は、クッパをセレクト!! 美味しく、いい〆ご飯になりました。
七輪と日本酒で人がつながる立ち飲み空間
美味しいお肉と日本酒を立ち飲み形式で。初対面の人同士でも仲良くなれちゃうお店。店内が狭いので、七輪の熱気でけっこう暑い。
新鮮ホルモンと厚切り牛タンが楽しめる、大阪・天満橋の実力派焼肉店
《天満橋》要予約「溶岩石」で焼く大阪の人気焼肉店 食べログ『3.61』 『焼肉WEST百名店2024』 【訪問】易しい 大阪メトロ谷町線・京阪「天満橋」駅から徒歩7分 【行列】予約可 日曜20:00予約入店満席 【注文】タブレット ・タン先の極薄切り¥605 ・レアステーキユッケ¥1,078 ・塩モモ焼 マルシン¥1,078 ☆特選上ロース タレ¥1,595 ・塩テッチャン¥660 ☆ハラミ タレ¥1,298 ・ご飯 中¥385 ☆⋯個人的におすすめ (米) 八代目儀兵衛監修 (焼き方) 遠赤外線の溶岩石マグマ 無煙ロースター (卓上調味料) 塩、コチュジャン、生ニンニク、レモン、ポン酢、山葵、特製だれ 【店内】83席 テーブル席、座敷 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #天満橋 #万両東天満店 #焼肉 #特選上ロース #上ハラミ #百名店 #大阪焼肉 #天満橋グルメ
朝から楽しめる、昭和の雰囲気と圧倒的コスパの立ち食いホルモン酒場
2025.12.8 CF出張 ・ホルモン 220- ・牛ハラミ 390- ・レバー 220- ・煮たまご 100- ・ビール大瓶 500- 19:13 並び無し
新鮮な豚の様々な部位を堪能できる、リピーター続出の焼肉店
沖縄に社員旅行に来たので、東京ではあまり見かけない豚焼肉店に。 全体的にお肉が新鮮で、どのお肉にもいろいろな特徴があってよかったです。 まずは盛合せを頼んで、気に入ったお肉を追加していくのがいいかも。 観光で夜に来るならレンタカーあった方がいい。
ふわとろレバーと串物が自慢の賑やかバル空間で乾杯
雰囲気良さげな空間でサクッと飲みたい時にオススメのお店! 料理はどれも美味しかったですが、年末だったからか提供までには時間かかっちゃってました、、
あの人と特別な日に、特別なお店で、特別なディナーを。
麻布十番。 響きだけでオシャレな雰囲気の漂うこの地域において、「隠れ家」というキーワードはなんともいえない魅力がある。 そう、今回伺ったこちらの店は麻布十番にある隠れ家的焼肉屋。 高級感がありながら決して主張しすぎることのない雰囲気は、なんとも大人の香りを醸し出している。 今回予約したプランは「人気のカツサンドのA5ランク黒毛和牛堪能コース 18品」という一人12,000円のコース。 名物であるカツサンドはもちろん、こだわりのお肉を食べれるとのことで大変楽しみである。 落ち着いた雰囲気の個室に通され、早速コースがスタートする。 ■有機野菜のキムチ盛り合わせ ■有機野菜のナムル盛り合わせ まずはキムチとナムル。有機野菜を使っているとのことでなんだか体に優しい・・気がする。気のせいか。 ■彩野菜胡麻だれサラダ 続いてはサラダ。 決して主張しすぎないが、しっかりと美味しいサラダだ。 ■CossotteSp食前冷ニ点盛り合わせ ここで肉が登場。これから出てくる肉の期待を高めるには十分。とても美味しい。 ■厳選黒タン塩 ■特選黒毛和牛厚切り中落ち 本格的な肉が登場! これはもういうまでもなく美味。国産A5ランクは伊達じゃない。 ■特選黒毛和牛はらみ ■薄切り上赤身の山葵づけ 続々と出てくる肉たち。 どれもめちゃくちゃ美味しい。 ■黒毛和牛A5せいろ蒸し ■特選炙り黒毛和牛握り ■幻の牛カツサンド ここでお待ちかねのカツサンドが! もう見た目で圧倒的な存在感。 赤みがかった肉は柔らかく無駄な筋など一切感じない。 ソースとパンとの相性も抜群で流石の一言だ。 ■牛すじと梅肉のスープ しっかりと出汁の効いたスープ。落ち着く。 ■脂付きシマチョウの一本焼き ■コリコリ上みの 続いてはホルモン系の肉。 上みのは歯ごたえがよく、シマチョウは旨味がすごくてとても良い。 ■特選A5雌和牛のすき焼き 最後の肉はすき焼き! これまた雑味のない極上のお肉。 ■〆の櫃まぶし 焼肉屋の櫃まぶしということで肉が使われている。 味が濃くて〆にピッタリだ。 ■アイスクリーム ということで最初から最後まで大満足のコースだった。 名物のカツサンドはもちろん、その他の肉も非常に美味しく、オシャレな雰囲気と相まって最高の体験となった。 記念日や特別な日などに是非行きたい店である。
お肉の旨みをたっぷり味わえるコスパ抜群の洋食レストラン
週末千葉市原でゴルフにて 金曜夜に前乗りして 五井で一泊。 五井周辺で夕飯をと思い 田中屋レストランさんを探し当てお店へ。 一軒家レストラン的な立派な建物 ボッチにて躊躇するもこんばんは〜と入店 ボッチはカウンター席へ。 誕生日会的な団体さんを背に メニュー見て迷います。 注文はサーロインステーキセットと 単品メンチカツ。ライスは大盛で。 ミニサラダ到着して 厨房の元気の良い掛け声と共に ステーキとライス、豚汁が到着します。 分厚いサーロインステーキはレアで頼んで正解 外は強火でカリッと焼いてあり 中はレアで柔らかい。 自家製ソースとの相性も抜群。 漫画盛りのライスも嬉しいw なぜかの豚汁も具沢山で安心する美味さ。 贅沢なボッチ飯でしたが最高でした。
五感で味わう鉄板焼ステーキとライブ感満点の名店
【宮崎出張編】 こちらもおすすめされ、予約してお邪魔しました。 超人気店で予約でいっぱいにも関わらず、さらに待ちのお客さんまでいます。 ディナーメニューは、赤身、ロース、ヒレ、または赤身とロースのミックスから選びます。 私はロースでお願いしました。 コースには、スープ、焼き野菜、サラダバー、ドリンクバー、白ご飯又はチャーハン、パンのデザートが付いています。 目の前で繰り広げられる華麗な手捌いは、一種のアトラクションですね♪ フランベは迫力満点です! 〆はチャーハンにしてもらいましたが、これも美味しかったです。 パンのデザートは、あれだけのバターと砂糖を使っていると、カロリーが…ですが笑 ご馳走様でした( ̄人 ̄)
五反田で希少部位焼肉の老舗!希少部位とハラミ焼肉はお任せください!
【色々なハラミを堪能できる素敵な焼肉屋♪】 土曜日の夜家族で予約して訪問。 五反田と大崎広小路の間くらいにあります。 はらみ堂と言うだけあって、 ハラミのメニューをメインに沢山あります。 ◆塩チョレギ 白菜キムチ ニンニクホイル焼 白米 生ネギタン塩 JYUBEI上ハラミ 秘伝タレ漬けハラミ さがり(塩) 和牛中落ちカルビ MIXホルモン 炭焼きでじっくりと焼くスタイルです。 名物のハラミは言わずもがなですが、 カルビも脂抑えめでかなり美味しかったです! さがりも塩で頂きましたが、 こちらも抜群に美味しいです。 赤みのお肉が充実していて、 お値段も良心的です♪ タン塩が塩胡椒が少し少なかったなと… 厚みはあって歯応えは申し分ないです。 MIXホルモンもお酒のアテにちょうど良い。 レバーの臭みもあまり感じませんでした。 サイドメニューはあまり頼みませんでしたが、 塩チョレギは量も多くてGood!! 店員さんの接客も良く、 大衆焼肉屋の雰囲気も少しありながら、 テーブル席は広々使えますので 居心地がものすごく良かったです。 大人2人子供1名でお腹いっぱいになりました。 ご馳走様でした★★★