(9ページ目)鉄板焼き 接待・会食 でおすすめのお店

2019.6 以前に同僚との会食で伺い とても良かったので 家族で再訪。 お肉はもちろんですが、 旬のお野菜が美味しいです。 和牛しゅうまいがジューシーで 赤ワインに合う！ ライス、ライスバーガー、 ガーリックライス(追加料金)から ライスの提供の仕方を聞かれます。 お腹いっぱいになってるので、 お味噌味のライスバーガーにする事が多いです。 最後につまむのにちょうど良い。 焼くだけやん！って(思わず関西弁) 思っていた自分が恥ずかしい。 鉄板焼の奥深さを感じます。 コーヒーとデザートをソファで ゆったりいただけるのもうれしい。

神戸牛ランチが3600円で食べられます…！！ 神戸牛食べたい！と思ってもなかなかお高くてハードルが高いなと思ってました… ここは来店の1ヶ月前から予約を受け付けてくれるのですが9席しかないのでご注意を。 目の前で焼いてくれるというのがやはり魅力の１つ。 口の中でとろけるお肉がこれぞって感じ。 来て良かったという思いしかない…(17/12/11)

最近食べたハンバーグで一番です。 味と肉汁！オーガニック野菜、前菜の冷製コーンスープとバチマグロの わさびソースマリネなど、うかい亭で修行！やっと行けた！次回はステーキ挑戦！ 超超オススメ

とにかく美味しかったです! 調布に寄ったら必ず行くべきです。 ランチもやってるので今度いってみよっと。 #休日ランチでゆっくり #地元民おすすめ #勝負な日はここ #メニューが豊富 #教えたくない隠れ家 #大事な接待に #ワインの種類が豊富 #昼から飲める

弟の就活祝いに、鉄板焼きの美味しいお店に連れて行ってあげたかったので、ランチに予約して伺いました。 カウンター席に案内して下さいました。カウンターだとお肉を焼くパフォーマンスを間近で見れるのでライヴ感も楽しめますよね♪ テーブル席は個室にもなるようなので、デートや会食にもぴったりのお店です。 お店の雰囲気もとても大人な落ち着いた空間でゆっくり食事を楽しむことができました。 最初に頂いたのは、北海道産の雲丹と豪華なキャビアの乗った黒毛和牛リブロース！！このコラボはもう間違いないやつ。口の中は旨みだらけです。 一品めから豪華でテンション上がります！ お次はトリュフたっぷりのこちらも黒毛和牛。 トリュフと玉ねぎソースがたまらん美味しさ。 そして黒毛和牛がどんどん続きます。 お次は角煮。すき焼き仕立て。角煮はほろほろで箸でふわっと切れる柔らかさ。 メインの前にさっぱりサラダで口の中をリセットします。 さてさてメインのお肉きました！！もうお肉が美しすぎました。 シェフのおすすめでレアめで焼いて頂きました。 付け合わせの野菜も一つ一つ美味しくて、彩りもとても綺麗でした。 神戸牛の赤身最高ですね。噛むたびに肉汁が口の中に広がって幸せな気持ちになります。 ファイヤーパフォーマンスは撮影必須です！！ そして〆にガーリックライスを頂きました。 このガーリックライスがシラスたっぷりで美味しすぎる。 シラス大好きなのでこのガーリックライスは絶対食べてほしいです。 最後にコーヒーとゆずシャーベットで最高の締めくくり。 とても綺麗で落ち着いた空間と、最高級の料理。 シェフも気さくな方で色々お話ししてくださり、より食事を楽しめてとても最高な時間でした。弟もとても喜んでくれていたので、とてもいいお祝いになりました！ また是非お邪魔したいです！！

数年ぶりに来れましたが、去年ホテル名も変わりましたね。前回は自腹でしたが今回はムフフッ…ゴチになります。お値段当てなくても…です！幻の森伊蔵も堪能し食後もバーでまったりの4時間滞在でした。今度いつ来れるかな？

4年ぶりの訪問です。久しぶりにオマール海老が食べたくて。フィレステーキ、フォアグラ、オマール海老など、色々いただきました^_^美味しかったです♪ #喫煙できる

千円でこの雰囲気味わえるのはお得！川崎では、お洒落店、個室あり フォアグラトッピングも、鳥インフルでないらしい ライスおかわり無料スープ、サラダ・ドリンク付

ワシントンホテル内の雰囲気のいい鉄板焼きのお店(^-^) デートなどには最高(//∇//) 伊勢海老、ヒレ肉、ロース肉 すべて美味しかったです(^-^) もちろんお酒も美味し(//∇//) ガーリックライスはお店の作る人によって作り方も味も違うので面白い(^-^) ここのお店大好きです(≧▽≦)

ステーキランチ。 新神戸駅のANAクラウンプラザの5階にある鉄板焼　北野で得意先とランチミーティング。席は鉄板を囲み目の前で焼き上げてくれます。 先ずは鶏肉のテリーヌ、マッシュルームのスープ、玉葱と茄子の温野菜、国産牛のサーロインとご飯が提供されます。ご飯は釜で目の前で炊き上げてくれます。ワンドリンク無料ですが、ランチの為、アルコールは頼まずに、ノンアルにしました。 〆は和栗のカタナーラでホットコーヒーを頂きました。海外からのvisitorも鉄板焼は喜んでもらえますね。ご飯もツヤツヤで美味しいかったです。 接客も素晴らしく次回、新神戸でランチする際はまた利用したいと思います。

オーナーシェフの田中さんとは、とある団体でのボランティア活動で知り合いとなり、その田中シェフが経営する”銀座 鉄板焼 ほたる”さんへ初めてお邪魔しました！ 味はもちろんですが、このお店の雰囲気とおもてなしを含めた全体でとても印象が良かったです！！ 国産の素材にこだわり、それを目の前でストーリーを聞きながら調理されるのを観ながら待つのも味わいの一つで、さらにシェフがこちらのペースや様子など見ながらサーブしてくれて、美味しさが倍増した感じです(笑) 場所柄、ニンニクの臭いが気にならないよう工夫して下ごしらえしているということや、田中オーナーシェフの個人的な話しまで話題は多岐にわたりとても楽しい時間でした。なるほど、ガーリックチップたくさん食べたのに全然臭くなりませんでしたよ～♪ ここであれば、お客様をお連れするにも使えますし、個人的な記念日とかでもバッチリだと思いました！！

お客様のご紹介、指定していただいて 前菜から贅沢 素晴らしい肉 焼き方　低温で最初、最後は強め 鮑も肉厚でうまいしかない 松茸ごはん 贅沢の極み お値段は流石です

平日のすみだスペシャルランチを頂きました。 メインは下の3種類から選べて、 ①国産牛ステーキランチ ・国産牛ステーキ (サーロイン160gまたはヒレ120g) ・焼き野菜 ②ミックスグリルランチ ・国産牛ヒレステーキ80g ・アメリカ産　牛ハラミ ・オーストラリア産牛カイノミ ③スペシャルシーフードプレート ・魚介焼き寿司 ・帆立貝、サーモン、エゾアワビ、オマール海老、焼き野菜 全てに 前菜とスープ・サラダ・味噌椀・香の物・デザート・コーヒーまたは紅茶 が付きます。 しっかり食べれて、コスパ良いと思います。

2024/4/05 ランチ！銀座の老舗しろや銀座亭さんへ。支配人、料理長にもご挨拶。お財布と相談でハンバーグセットで。鉄板の前のカウンターに陣取り、目の前で料理長自ら腕を振るう雄姿を拝見！ハンバーグを手でこねて、一度我々に見せてくれた後、おもむろに鉄板に置き、焼き始める。強い熱で若干レア気味に焼いてくれるのいい。同時にライスと塩で揉んだガーリックを合わせ焼き、ガーリックライスへ。一部のライスは平たくしてあえて押し潰すのとでお焦げを作る。ハンバーグはフットボールのような厚みと粗挽きの食感がたまらない。ガーリックライスはご飯茶碗に。盛りがいいうえに、大きなお焦げがトッピング。料理長と世間話しながら極上の味を堪能。仕上げは桜の香り豊かないちごのムース、生地が二段重ねで上質。銀座の老舗でいい時間でした。

気になっていたお店にディナーの予約をしちゃいましたოර⌄රო 店内に入り、予約名を伝えると席に案内されました！ カウンター席がメインでした♫ オーダーは「鉄板懐石コース」になりますოර⌄රო ●前菜3種 ●香月特製スープ ●シーザーサラダ ●シーフード料理【タラバ蟹足焼き/ロブスターの鉄板焼き(半尾）／天然ヒラメのグリーンソースがけ】 ●ステーキ【小形牧場サーロインステーキ／イチボステーキ／佐助豚】 ●ガーリックライス・溶き卵 ●イチゴのパンナコッタ カウンターで、調理を見ながら食べると、なんか良いですネოර⌄රო 何を食べても美味しく、落ち着いた雰囲気で、マッタリとした良い時間が過ごせました⁙ὸ‿ό⁙ #今年38件目の投稿 #贅沢にご褒美ディナー

お昼のランチコース Aをいただきました。 サラダとスープ、和牛150gステーキ、ドリンクがついて￥3900円です。 肉は柔らかくて、目の前でニンニク、野菜、肉と焼いてくれます。 サラダはマヨネーズベースのドレッシングのほうが美味しいです。 肉は味噌ベースのタレもありましたが、塩で食べるのが一番美味しいです。 肉は柔らかくて大変美味しいです。 #高級ビフテキ

宗右衛門町にある隠れ家鉄板ダイニング☆ 仕事の会食で利用させていただきました♪ コース料理＋飲み放題での予約です(^^♪ 店内はこじんまりとしていて、ビルの2階にあることもあり、隠れ家感が良いですね☆ 料理は、旬のお野菜、黒毛和牛、海鮮などどれも質の良さを感じるだけでなく、丁寧に火入れされており、素材本来の味を楽しめます♪ ミナミはお店さんかなり多くてお店選びで悩むことも多いですが、デートや会食などに使い勝手は良さそうです(*´▽｀*) ご馳走様でしたm(__)m

大好きな鉄板の店 ハンバーグめちゃ美味しい、焼いてくれる方達も皆んなとても優しい #新栄町 #鉄板 #自分用健忘録

一緒に食べた全員が大絶賛。軽く飲んで銀座四丁目なのに¥7,400。このレベルでこのお値段。店の経営、存続が心配なので早めに予約して食べに行くことを強く強くお薦めしたい。一ヶ月か二ヶ月くらいでメニューが変わるので、次回は12月に決めた。 写真＃1の八寸。サーモンマリネにイクラ醤油漬け。右上の蓋を開けると冬瓜を甘く炊きその上に蟹の身を載せている。中央の秋茄子は、オランダ煮（素揚げにして
からだし醤油で煮る）にピリ辛のもみじおろしを揃えている。。
左下の巨峰は、赤ワインと蜂蜜でマ甘くシロップ漬けにしてある。黄色の皿は、青銀杏と魚の真薯で、最後は鶏の含め煮とキノコ。鶏の節鶏の含み煮。 写真＃２はムール貝と相模湾産の鰆で、出来上がりが写真＃３となる。柚子を使った幽庵焼きで軽い感じの味に仕上がっている。 写真＃4，＃5はポリチー二茸と蒸し鶏の茶碗蒸し。中には銀杏、鱧、海老が沈んでいるので、実に贅沢であった。 写真＃6，＃7は山形県のA5ランクの牛肉で、内股の新玉（芯玉）と言われる部位で、オニオンソースまたはフランスの岩塩で頂く。芯玉はさらに複数の部位に細分化されていて、今回は「亀の子」と、「友三角」が供された。サクサクとシッカリの2タイプで、どちらがどっちだったかは覚えていないのは残念なことである。なお、「友三角」はサーロインに近いそうである。 〆は土鍋炊きの栗ご飯である。撮影を忘れたが出汁を取った後の昆布の佃煮に白胡麻を掛けたものと水菜が添えられていた。季節を忘れ勝ちの日常にようやく秋の訪れを感じさせてくれるホクホクさであった。山椒風味の赤だし椀は、撮影を失念していた。 写真＃10は、梨のシャーベットとサツマイモのプリン黒蜜掛け、笹巻き大福である。全員がシャーベットから初めていたのは、どうしてだろうか。紅茶、珈琲、抹茶の飲み物が三択で付いてくる。 写真＃11，＃12は安納芋の羊羹である。抹茶の苦味と好対照の甘みを堪能した。 鉄板は温度調節付きの電熱式が主流であるが、この店は敢えてガス炊きにしていて、鉄板の中央の直火部分と周囲の比較的低い温度の部分をうまく使井分けているようである。大将は鉄板の色の変化で温度が判るという。また、鉄板の厚みはなんと10cmもあって、このためどんな食材を置いても温度が下がらないのである。また、アルミを含有した特殊な鉄板焼き用の鉄板であるとのこと。同席者の殆どがエンジニアを職業としていたので、料理以外の話題が多くなる。しかし、皿や鉢、椀が運ばれてくるとたちまち全員が無言になってしまうのは、大将の料理の腕前が凄いと言わざるを得ないのである。

【神奈川県鎌倉市七里ヶ浜】 七里ヶ浜にある鉄板焼き屋さん。 その名も「七里ヶ浜」（そのままやん） 前から134号線を通るたびにオーシャンビューだなぁと思いながら見ていました。今回はあたしの誕生日が近いからと、友達が連れて行ってくれたのです(^ ^)なんと夕陽が沈むのに合わせて17時に予約したと。ディナーにしては早いな。。笑 下にある駐車場に車を停めて、エレベーターで1階へ。（外階段もあるよ）わー！まるでインフィニティー温泉！目の前海だらけ！！ 案の定、店内にはお客様がおらず貸切状態。とても優雅⭐︎ スープ、前菜、ホタテ、オマール海老、やまゆり牛、 ガーリックライス、赤だしなど、たくさんのお料理を堪能しました。やっぱりパフォーマンスが見れるお店っていい(^o^)シェフともたくさんお話をしながら楽しい時間を過ごしました。めずらしくノンアルコールビールなんて飲んじゃった⭐︎ スイーツは別のテーブルに移動するんだけど、お店の方が親切に「スイーツを用意している間に今、誰もいないので、良かったら2階の部屋を見に行きますか？ここと違って外に出られるので海の音が聞こえますよ」と。わー！みたいみたい♡と2階へ。下とは違った景色を楽しめました(^^) スイーツを食べながら「湘南の夜は夜景が真っ暗」と思っていたけど、意外と江ノ島が綺麗に見えると実感しました⭐︎サンセットタイムおすすめです(^^)