更新日:2026年06月02日
昭和レトロな賑わいで楽しむ、ボリューム満点やきとんとお酒
烏森の夜に染まる。新橋「まこちゃん 本店」で味わう、秘伝タレの誘惑。 新橋、烏森口。数多の酒場がひしめくこの街で、ひときわ力強い活気を放つ「やきとん まこちゃん 本店」へ。 暖簾をくぐれば、そこには仕事帰りの熱気と、炭火で焼かれる肉の香ばしい匂いが充満している。 ここに来たなら、まずはその「タレ」を纏ったやきとんを味わわなければ始まらない。 ■ 創業以来守り抜かれた、漆黒の秘伝タレ • 圧倒的なコクと深み: 創業から継ぎ足し続けられてきたという秘伝のタレ。漆黒の輝きを放つそのタレは、見た目ほど重くなく、さらりとした中にも強烈な肉の旨みが溶け込んでいる。 • 鮮度が活きる「やきとん」: 大ぶりでプリッとした食感のシロ。炭火の強火力で一気に焼き上げることで、外は香ばしく、中は素材の瑞々しさが完璧に閉じ込められている。この濃厚なタレを纏った一串を頬張り、ホッピーで流し込む瞬間は、新橋という戦場で戦う者だけが知る至福の報酬だ。 ■ 胃袋を掴む、質実剛健なサイドメニュー • 煮込みの滋味: じっくりと煮込まれたモツは、驚くほど柔らか。スープに溶け出した脂の甘みが、冷えた身体に染み渡る。 • 名物・ニラ玉: 絶妙な半熟加減で仕上げられたニラ玉。シンプルながら、家庭では決して真似できない火入れの妙があり、これだけで酒がもう一杯進んでしまう。 ■ 新橋の鼓動を感じる、不変の社交場 肩を寄せ合い、グラスを傾ける。隣から聞こえてくる談笑も、線路を走る電車の音も、すべてがこの店の調味料だ。 「登運とん」が人生の縮図なら、ここ「まこちゃん」は、明日を戦い抜くためのエネルギーを充填するパワースポットと言えるだろう。 気取らず、飾らず、ただひたすらに旨いやきとんと向き合う。 不変の活気と伝統の味が、今夜も新橋の夜を深く、熱く彩っている。 #東京グルメ #新橋グルメ #新橋ディナー #まこちゃん #まこちゃん本店 #やきとん #もつ焼き #秘伝のタレ #新橋飲み #せんべろ #ホッピー #ニラ玉 #肉スタグラム #Rettyグルメ #食レポ #酒場放浪記 #自分へのご褒美 #烏森口
毎日芝浦から仕入れる新鮮ホルモンを本格炭火焼肉。4~10名様までの完全個室完備♪
今日は会社関係の方とこちらのお店で会食。週末だからなのか満席。先方が予約をして頂いていたのですんなり入店することが出来ました。出てくる料理全て美味しかったです。長い付き合いの方との会食でしたので、昔話から今後の話まで楽しく会話でき有意義な時間を過ごすことが出来ました。 #焼肉 #渋谷 #コースがお得
串とキンミヤを楽しめるモツ系の小奇麗なお店
煮込みも焼きも美味しすぎる最高なお店♡ 北千住3軒目はこちらのお店へ! 人気店なので行くのはあきらめていたのですが、 旦那さんが予約してくれて奇跡的に伺うことができました✨ この日頂いたのは以下。 ・生ピーマン ・串煮込み ・キャベツ煮込み ・たん ・はつ ・テッポー ・エノキ巻き ・トマト巻き ・ガーリックトースト 頼んだもの全部美味しくてびっくりした(笑) 特に感動したのがキャベツ煮込みとガーリックトースト! この、煮込んだタレにガーリックトーストを浸して食べるのが 背徳感かんじられてとっても幸せな味でした♡ 予約とってくれた旦那さんに感謝! また絶対に行きたいです~♪ #北千住グルメ
昭和の風情漂う、サク飲みと旨いもつ焼きを楽しめる上野の大衆居酒屋
この日は3月11日 震災から15年目 レクイエム呑み…岩手のお酒飲みたいけど 大好きな上野を ぶらり〜 河津桜が早く咲いてて綺麗 いつも混んでる“大統領”支店 おひとり様で︙しばらく待つと いつもの定位置…鍋の前♡ ココ好き 注文も 支払も声が届くから 並んでる間に メニューもパチリ 何がいいかなぁ 先ずは日本酒♡ 雪中梅(新潟) ■赤貝ひもQ 350円 ■串2本 久々に… 越乃寒梅♡ 新潟の日本酒を2杯飲んで お会計 立ち飲みでないのに 懐に優しい価格 大好きな日本酒も種類があって嬉しい! もっと たくさん食べれると 楽しいんだけど…誰かと来よっと♫ 2026.03.11 #東北大震災15年目 #上野 #老舗大衆酒場 #支店が入りやすい #おひとり様にも優しい #懐に優しい価格 #2026投稿…No. 51
早い時間から飲めて気軽に楽しめる、昭和情緒漂う上野ガード下の居酒屋
今宵は台風のお陰で早めに退社! 珍しくアメ横ガラガラなので探索。 大統領は少し行列(⌒-⌒; )。 白ホッピーセットと中3杯、、にアテ3品で2,200円はやっぱ安くて旨いっス!!
野毛の賑わいと味を楽しむカジュアルもつ焼き酒場
言わずと知れた人気店。 2件目だったので、軽くモツで乾杯 クセもそんなになくて、美味しかったです。 ご馳走様でした。 #モツ煮込み #ハイボール #野毛飲み
もつ好き必訪!多彩な味と焼きの技が光る、新宿のもつ料理専門店
【新宿三丁目、19時以降予約不可のもつ煮専門の人気店】 三丁目の人気店、19時以降予約不可です。 ウォークインで3名で訪問したら、 たまたま入替えのタイミングだったのかスルッと入れた。 過去4回ほど断られてたのでやっと訪問できた。 ビールで乾杯しつつ、ぬっぴーをオーダー。 ぬっぴーはオリジナルカクテル。 ホッピーをオマージュしてて焼酎にノルアルビール。 普通のホッピーはありません。 ●つくピー つくピーのピーマンがでかい&パリパリ。 みずみずしくて旨い。 このつくねは塩でしたがタレのほうが合いそうだった。 ●串焼き ・シロ ・テッポウ ・あみれば 串焼き系が全部特に美味しかった。 その中でもテッポウは何本かおかわりしたいくらい。 全体的にカリッと表面が焼かれてるのがよかった。 ●ネギレバ こちらの人気ナンバーワンメニューらしい。 みじん切りにしたネギ塩だれがどさっとかかってて、 レバー自体もポソポソした感じがなく、 臭みもなくとても美味しい。 ●馬肉ユッケ 到着後15分以内に食べないとNG。 とのことでタイマーで計測スタート笑 タレがやや甘めで個人的にとても好みでした。 ●ゆでたん 限定15食?だったはず。 1枚スライスのゆでたんがきます。 カットして食べましたがシンプルだけどめちゃ旨い。 口の中でとろける脂の部分がありつつお肉ほろほろ。 これは3枚頼めばよかった… ●煮込み(味噌) 名物煮込みは味が何種類もありました。 カレーとかも気になりつつ、 お店の人に1番人気を聞いたところ味噌が1番らしい。 よくクタクタになった煮込みがあるけど、 そういうこともなくモツがプルっとしてて美味しかった。 狭いので狭いの苦手な人は向かない。 電子タバコ可、接客は店長?らしき人がとてもよかった。 ごちそうさまでした。 #新宿 #新宿三丁目 #もつ煮込み #沼田 #専門店 #もつ焼き #馬肉ユッケ #ゆでたん #つくピー #人気店
キンミヤ焼酎と新鮮な焼きとんのお店!
2025年7月の平日に訪店! もつ焼 煮込み ヤリキ 上野総本店@御徒町駅 白ホッピー+金宮ボトル(180ml)@1045円 はらみ@165円 はつ@165円 なんこつ@165円 あぶら@165円 牛煮込み@539円 21時半過ぎに訪店した際は結構空いててすんなり入れましたが、すぐに団体が入って満席になりました! ちっちゃい金宮ボトルがなんともかわいいw このボトルで3杯分は飲めるので、ナカのおかわりをお願いしなくて自分だけで完結するのがイイ! 変わらずウマい焼きものをいただきつつホッピーで流し込んで、サクッと退店! ごちそうさまでした!
【湯島駅徒歩1分!】鮮度バツグン!こだわりのお肉が食べられる予約必須なお店
久しぶりの、上野(湯島)美味しいホルモンが食べたいとのリクエストで、予約させて頂きました。 ホルモン、マルチョウ、肉の油の甘味が最高でした。 また、ビールもキンキンに冷えてて、ホルモン&ビール。 最高でーす(笑) レバ刺しが食べれない昨今、ここの、ゴマ塩レバー焼きを食べてください。表面を軽く炙って、ごま油と塩で、ペロリ!レバ刺しより美味いかもです。 思い出したら、また、食べたくなりした(笑) #湯島 #焼肉 #ホルモン
毎朝、お肉直入してます!鮮度重視!!
江北の昼下がり、鉄板の上で弾ける「鮮度」。元家で出逢う、白昼のホルモン饗宴 暖簾をくぐれば、昼時ならではの清々しい活気。運ばれてくる一皿一皿には、ランチタイムであっても一切の妥協がない「肉への情熱」が凝縮されています。 • 五感を揺さぶる、禁断の「ユッケ」と「レバー」の輝き まずは、その艶やかな色味に目を奪われるユッケ。昼の柔らかな光の中で、とろりと解ける肉の甘みと卵黄のコクが溶け合います。続いて、角がピンと立った鮮度抜群のレバー。さっと火を通せば、驚くほどクリーミーで雑味のない深い味わいが広がります。 • 食感のグラデーション「タン」「ハツ」「カシラ」の誘惑 独特の弾力が堪らないタン。コリッとした歯切れの良さと瑞々しさが共存するハツ。そして、噛むほどに野性味あふれる旨味が滲み出すカシラ。ランチだからこそ、素材の持つ「噛む愉しみ」を一層鮮やかに感じることができます。 • 重厚なる「ハラミ」と、王道の「ホルモン」で満たされる 肉厚なハラミは、繊維の奥まで肉汁が詰まっており、噛むたびに幸福が溢れ出します。そして、脂の甘みが爆発するホルモン。香ばしく焼き上がったその瞬間を逃さず、白いご飯と共に頬張る贅沢。これぞ、午後への活力をチャージする最高の「パワーランチ」です。 • 名脇役「サラダ」と「キムチ」の清涼感 濃厚な肉の合間に、シャキシャキのサラダと、奥深い辛みのキムチを。この小休止があるからこそ、次の一口がまた鮮やかに輝き始めます。 江北という街で、昼から気取らず、しかし最高の質で肉と向き合う時間。 『生焼きホルモン 元家』でのランチは、自分への最高のご褒美として、これからの時間をさらに輝かせてくれる、贅沢でパワフルな「大人の休息」でした。 #生焼きホルモン元家 #元家 #江北グルメ #足立区グルメ #足立区ランチ #ホルモンランチ #ユッケ #レバー #ハラミ #タン #ハツ #カシラ #自分へのご褒美 #美食の記録 #肉スタグラム #昼から焼肉 #鮮度抜群 #隠れ家の名店
昭和の雰囲気と味を楽しめる、誰でも立ち寄りやすい大衆居酒屋
なんだかんだ東京 ❼-1 先輩と西日暮里で新規開拓。老舗の居酒屋『喜多八』に突入。「ホルモン道場」と看板に描いてあり、道場破りの心境になります。 白木のカウンターが触ってて気持ちよく、いきなりノックダウン。 よく冷えたというか、凍ってるジョッキに入った生ビールで生き返ります。今週も真面目に生きてきてよかった。 初回の注文で串を全種頼み、ガッツリいきます。焼きもタレもよく、ビールが進みます。串は 1注文2本だから、2人で行ってちょうどよかったです。 新規開拓のときは、会社を定時出発なので、お店に入るとき、ぜんぜん外が明るく、それも背徳の香りがしていいんです。(^-^)
【名物しろたれ】【注ぎ足してきた創業50余年の秘伝のタレ】もつ焼のんき!個室有!
おいしくて店員さんが優しいです。騒いで良いお店なので、職場の仲間とどうぞ。 #四谷三丁目 #もつ焼 #ワイワイガヤガヤな雰囲気
下町の賑やか焼肉で、希少部位も家族で贅沢に楽しむ至福の時間
北千住「肉三昧 石川竜之介」でランチしてきました! 注文したのは… ハラミ定食(1,400円) 自分で焼くスタイルで、焼き加減はお好みでOK! ごはんは大盛り選択可、わかめスープ・もやしナムル・キムチまでついて、しっかり満腹に✨ これで1,400円はかなり満足度高いです 早い時間に行くとお酒も安いので誘惑されましたが今回は我慢。普段なら飲んじゃってます お昼からプチ贅沢気分を味わいたい方におすすめです! #がっつり食べれる焼肉ランチ #ハラミ #北千住
毎日芝浦から仕入れる新鮮な生ホルモンとスタイリッシュな店内で楽しむ焼肉屋
前々から行こうと思っていた「ぐぅ」へ。 目的は白菜浅漬けキムチ。 以前、アウトドア仲間さんたちと赤坂で美味しく頂戴した思い出の品。 久しぶりに食べましたが、めちゃ美味しくてお代わりを何度もしました。 ホルモンより白菜浅漬けキムチばかり食べた感じ。 こちらの白菜浅漬けキムチは歯応え含めて絶品!! また訪問したいです!!
【日本橋駅徒歩2分】毎日芝浦から届く新鮮ホルモン!心も体も元気になる炭火焼肉店!
【日本橋】”炭火焼ホルモンぐう日本橋” 八重洲に本店を構える炭火焼ホルモンぐうの日本橋店へ。 (※すぐ近くに”八重洲本店”と”八重洲はなれ”があるのでお気をつけください) 11品6,980円の日本橋コース。 飲み放題も付きでこの価格は嬉しい。 コース最初に提供されるキャベツ、そして塩ネギはお代わりできます。 特製の辛タレ(?)が病みつきになる味付けでついつい何度もおかわりしてしまいました。 キムチは白菜のキムチですが、所謂”浅漬けキムチ”というやつで、シャキシャキ食感を楽しめるもの。 “本日の煮込み” 臭みのない旨みたっぷりのホルモン煮込み。 “本日のお刺し” 甘辛系(?)のタレが美味しい。 焼物は基本的に味付けがされているので、タレにつけずにそのままいただけます。 少し濃い目なので、お酒飲みには最高。 大衆的な雰囲気と高級店の良いとこどりといった感じで、価格帯も日常使いしやすくおすすめです。 【日本橋コース】(6,980円) •名物浅漬けキムチ •本日の煮込み •本日のお刺し •豚レバー •シロコロ •タンスジ •赤コリ •シンシン •極タン •コブクロ •センマイ •ホルモン •カルビ •サガリ •本場盛岡ミニ冷麺 #焼肉 #日本橋
【中延駅徒歩3分】芝浦市場直送の鮮度抜群ホルモンを七輪焼きでコスパよく楽しめる
お通しのネギ レバーにタン カルビと和牛、冷麺にキムチ盛り合わせ お肉はやわらかくて いつも美味しい
コスパ抜群!臭みゼロの塩煮込みと串焼きを堪能できる気軽な居酒屋
【桜木町】備忘録投稿です。野毛昼飲みツアー6軒目。昼から始まった野毛ツアーも夜になってきた頃でハッピーアワーのハイボールがとても安くて入店。 当時でハイボール50円、メガハイボールでも90円という安さ。 塩煮込み、つくねピーマンなどが美味しかった。 2024.4.19
《小田原駅東口・東通り》芝浦直送!鮮度抜群の極上ホルモンを、個室で、お座敷で
遠方での打合せの後は……ホルモン!ホルモーン!! カウンター中心の店内は広くないけど、きれい入りやすい。 三種盛りなど盛合せもあるので、少人数でもOK。お一人様だとハーフもできるらしいです。 その日の仕入れやタレ、塩で変わってくるそうですが、この日は ・赤肉三種盛 牛カルビ 豚ハラミ 柔らかロース ・ホルモン三種盛 牛ホルモン 牛ハツ シロコロ 柔らかロース、ほんとに柔らかい。 牛ハツ美味いし、ホルモンもシロコロもいける!! センマイ刺しもとっても美味しい〜〜(๑˃̵ᴗ˂̵) 小田原、意外といいな……♪ #小田原 #焼肉 #ホルモン #肉食女子
懐かしさ漂う店内で笑顔あふれる大衆焼肉◆赤城牛&福豚を昭和レトロな空間で堪能!
Google評価4.5 夜のお店を探していると、上州牛が気になり、Google評価の高いこちらに来ました。 ビールを注文 お通し……なんだろ? 白菜キムチ 親方カルビ 並牛タン 味付けされた薄切り牛タン、塩っぱくて硬い 親方カルビは油っぽいかなぁ〜 ホッピー 赤城牛特上ロース追加 特上ロースでも結構油っぽい 店主に「味どうですか?」と聞かれ、つい「美味しいです」と答えてしまうお人好し日本人 店主は群馬育ちのモンゴル人らしく、人懐っこく話しかけてきます。 「カルビ好きですか?」と聞かれ、「Googleアンケートに答えると親方カルビ1皿サービス」とのこと。高評価の理由はコレか? じっと見られる中でつい高評価してしまい、サービスのカルビはやはり脂っこい…。 「上州牛は脂っこいから、自分の好みは普通のロースです」と店主。 もっと早く言って…。 帰り際には「また待ってますね〜」と、最後まで人たらしな店主。 年齢的に肉の脂が辛くなって来ただけかもしれません…… #前橋 #Google高評価 #お通しなんだろ #赤城牛が安く食べられるお店 #年かな……笑 #可愛いけど……ダメです #サ飯 #2025/6月
【新子安駅 徒歩2分】職人技が引き出す極上の旨み、こだわりの手切り和牛で感動体験
店内の空間は広めに取られていて、ゆったりとしたつくり。清潔感があり、お肉も味付も上品。あっ、和牛のお店でしたね、とあらためて納得。落ち着いて過ごせるのが、何よりうれしいところ。 印象的だったのが、付け合わせで出てきたヒマラヤ岩塩のブラックソルト。ゆで卵の黄身を思わせる、いわゆる硫黄っぽい風味のある岩塩なのですが、これを初めて味わったときは「ヤバい、絶対にバズる」と思ったものです。 そんな記憶を呼び起こしてくるあたり、思わず、誰よ!こんなもん誰が見つけて来たのよ!と嬉しくなり、これは分かっている人がいるお店だわ〜と思わされます。 コースや飲み放題に頼らず、いろいろなお肉とお酒をきちんと楽しんで、大人2人で2万円弱。 結構食べるのが、しっかり飲み食いしたあとでこの着地なら、満足度は高いと思います。