ホルモン 忘年会 でおすすめのお店

イタリアンの帰り道。またまた空いていたので3人で訪問^o^ 煮込み、白タレ、ハツタレ、冷奴。 看板メニューの馬煮込み。くどくなくやっぱり美味い^o^ シロはやっぱりタレが好き。 ハツは塩派だけどタレもあり。 もつ焼きの後には冷奴で口中をさっぱりさせて。 プレーン酎ハイの中をお代わりしてウォーキングの打ち上げは終了。 秋には再び始まるので暫し休養です♪ #馬煮込み #もつ焼き #本店

今週はビッグサイトの展示会で東京出張なのだが、今晩は横浜在住の娘を呼び出して野毛でホルモン。先週の横浜出張ではゴールデンホルモンだったので、今日はホルモンセンター。19:00前に入店できたのでハイボールタイム。ひとり焼き物2品以上注文するとハイボールが¥50。とりあえず2人ともハイボールでスタート。娘がハラミ好きなので2人前とペラペラ焼き。あと牛ギャラ。炭水化物もというので焼きおにぎりと梅ポテサラ。とりあえずそんなとこか。喉も渇いてたのでゴクゴクとハイボール飲んでおかわり（まだハイボールタイム）。炭焼の肉うまいなあ。焼き物追加でハラミ追加と牛ほっぺ。ほっぺ、ペラペラでうまい。何を食べても旨い肉。ビールも飲んで〆になぜか塩桜ユッケ。締めに生肉？ってなったけどこれがまたさっぱりして旨い。アリだな締めのユッケ。

業平の奇跡、肉の深淵へ。 もつ焼き まるいで対峙する「鮮度の極致」 暖簾をくぐれば、そこは肉を愛する者たちの熱気に包まれた聖域。運ばれてくるのは、もはや「もつ」という言葉では括りきれない、宝石のように輝く肉の数々です。 • 衝撃の出会い、美しき「お肉の赤身の刺身」 運ばれてきた瞬間、その色艶に息を呑みます。一切の雑味なく、舌の上でしっとりと解ける赤身の刺身。肉本来の濃密な甘みと、清らかな後味。これほどまでに純粋な肉の旨味を味わえるのは、この店ならではの徹底した鮮度管理があってこそです。 • 弾力と旨味の極致「タンの串焼き」 厚切りで供されるタンの串焼き。炭火の香ばしさを纏い、外はカリッと、中は驚くほどジューシー。噛みしめるほどに溢れ出す肉汁は、まさに「タンの真髄」を突きつけられるような力強さです。 • 鮮度が弾ける「ガツ刺し」と「レバー」 コリコリとした小気味よい食感が堪らないガツ刺しは、噛むほどに瑞々しさが広がります。そして、エッジの立ったレバー。臭みなど微塵もなく、濃厚でクリーミーなコクが口いっぱいに広がる瞬間、多幸感は最高潮に達します。 • 王者の風格「ホルモン」の脂の甘み 絶妙な火入れで提供されるホルモン。ぷるぷると震える脂の甘みが口の中で弾け、特製のタレと絡み合う。その重厚な味わいに、思わず溜息が漏れてしまいます。 「本当に美味しいものを、ただ実直に」。 『もつ焼き まるい』でのひとときは、肉という素材の持つ無限の可能性を教えてくれる、最高に贅沢で、忘れられない「食の巡礼」でした。 #もつ焼きまるい #まるい #業平グルメ #押上グルメ #もつ焼き #肉刺し #タン串 #レバー #ガツ刺し #自分へのご褒美 #美食の記録 #肉スタグラム #東京グルメ #予約困難店 #鮮度の極致 #飯テロ

■アクセス JR埼京線・渋谷駅より徒歩3分 　 ■訪問回数 3回目 　 ■用途 同僚とディナー 　 ■概要 渋谷駅の新南口から少し歩いたところにある飲食店ビル、GEMS渋谷の9階にお店を構える焼肉屋さん。 黒を基調としたお洒落な空間と、駅チカとは思えない広々とした箱が魅力的なお店です。 東京都内に10店舗ほどを展開するぐうグループの系列店として、安定したクオリティのお肉をリーズナブルに楽しむことが出来ます。 ■メニュー お料理はコース・アラカルトどちらでもオーダー可能。 コースは飲み放題付きで5,500円のライトなものから、お食事のみで14,000円の豪華なコースまで、幅広いレンジで取り揃えてあります。 この日は2.5時間飲み放題付きの極みコース（7,500円）に、アラカルトで色々なお料理を追加しました。 頂いたメニューは以下の通りです。 ・浅漬けキムチ ・塩昆布サラダ ・本日の煮込み　 ・キムチ盛り合わせ3種 ・本日の刺身 ・極タン ・本日の特選赤身 ・ぐうロース ・ホルモン 3種盛り（塩） ・ホルモン 3種盛り（タレ） ・ハラミ ・カルビ ・〆の本場盛岡冷麺 ・アイスクリーム ・浅漬けキムチ（追加） ・コブクロ刺し（追加） ・極ユッケ（追加） ・THEユッケ（追加） ・飲めるロース（追加） ・極みタン（追加） ・たまごスープ（追加） 　 ■感想 職場のお疲れ様会で、久しぶりに利用したこちらのお店。 渋谷店は2回ほどアラカルトで利用しており、コース利用は今回が初めてとなります。 焼肉屋とは思えないシックな内観なため、様々な用途で利用が可能で、焼肉激戦区である渋谷でも存在感を放っているお店です。 コースは品数もバランスもちょうど良い構成で、ぐうの名物を一通り楽しめる内容になります。 特に極みタンはクオリティが高く、希少なタン元の部位がしっかりと使われており、タン本来の濃厚な甘みが楽しめます。 アラカルトでも色々と追加し、こちらのお店の売りであるユッケやお肉をいくつかオーダー。 保健所の生肉認定許可店のため、安心してユッケを食べられるところも嬉しいポイントです。 これからも渋谷エリアで焼肉を食べる際には、候補にしたいお店です。 ご馳走様でした。

本厚木にある酔笑苑さんにやって来ました 老舗のホルモン屋さんで 厚木シロコロホルモンとは違うと HPには書いてありましたが 楽しみで仕方ありません 注文したのは シロコロ アミレバ ミックスホルモン 生ガツ 煮込み かなり大満足で 忘れられない日になりました 大満足過ぎるご馳走様でした。

『北千住の名酒場で締める最高の夜。ずっと行きたかった「ささや」の名物もつ煮に感動！』 北千住の和食の名店「凛」で美味しい料理と日本酒を堪能したあとは、 友人とそのまま二次会へ。 向かったのは、以前からずっと気になっていた人気酒場「ささや 北千住」。 北千住駅から徒歩数分。路地裏にひっそりと佇む小さなお店で、 席数が少ないこともあり、いつ前を通っても満席。何度も入れず諦めていた憧れのお店です。 この日は遅い時間だったこともあり、運良くすぐに入店できました。 店内はカウンター席を中心とした昔ながらの温かい雰囲気。 常連さんとスタッフの距離も近く、初めて訪れてもどこか居心地の良さを感じる空間です。 まずはビールで乾杯。 一日の締めくくりに飲む一杯は格別でした。 注文したのは、お店の名物でもあるもつ煮とキャベツ煮込み（2串）。 運ばれてきたもつ煮は、じっくり丁寧に煮込まれたことが伝わる一品。 もつは驚くほど柔らかく、臭みは一切なく、 噛むたびに旨味がじんわり広がります。濃厚でありながら優しい味噌のコクが身体に染み渡り、 お酒との相性は抜群。「これは人気になるのも納得」と思える美味しさでした。 キャベツ煮込み串も想像以上。 しっかり味が染み込んだキャベツはとろけるような柔らかさで、 串に刺さっているので食べやすく、シンプルながら印象に残る一品でした。 カウンター席ならではの距離感も心地よく、 友人との会話も自然と弾み、美味しい料理とお酒を楽しみながら、 時間を忘れてゆっくり過ごすことができました。 北千住には魅力的なお店がたくさんありますが、 「ささや」は気軽に立ち寄れるのに料理のクオリティが高く、 昔ながらの酒場の温かさも感じられる素敵なお店でした。 ようやく念願が叶い、期待以上の美味しさと雰囲気に大満足。 また北千住で飲む機会があれば、ぜひ再訪したい一軒です。 ごちそうさまでした。

久しぶりの、上野（湯島）美味しいホルモンが食べたいとのリクエストで、予約させて頂きました。 ホルモン、マルチョウ、肉の油の甘味が最高でした。 また、ビールもキンキンに冷えてて、ホルモン&ビール。 最高でーす（笑） レバ刺しが食べれない昨今、ここの、ゴマ塩レバー焼きを食べてください。表面を軽く炙って、ごま油と塩で、ペロリ！レバ刺しより美味いかもです。 思い出したら、また、食べたくなりした（笑） #湯島 #焼肉 #ホルモン

ゆう月1キロ蕎麦完食→もつやきばんからのこちら！本日の3軒目！ こちらが麻布十番の行列もつ焼き店、鈴木屋の源流との事。 確かに！メニューも煮込みもそっくりだ！ この澄んだスープのモツ煮込み♡ つくねにはピーマン！ ピーマンの爆盛り加減には驚いたけどw サラダバーか！ってツッコミたくなくなったわ！ つくねがこぶりながら旨味が濃くて、ピーマンととっても合う♡ つくねはこちらのほうが好みかも！ 似てるんだけど、源流の本気っつーかなんかひと味パワーを感じる！ レバーはしっかり焼いてあるのだけど、 ぶりんぶりんの噛みごたえ。 そしてついに噂の飲み物「カク黒」なるものを飲んでしまいました！ カクテルと呼ばれるクラフトコーラのような味わいのお酒に黒ビールを入れて飲むという、 飲酒の神様すらヤバイとおっしゃるそれ！ 三杯位飲んだのかなぁ？ しっかり1キロ炭水化物を胃袋に入れていたお陰で全く酔わず、健全に元気よくフィニッシュ！ 後で胃薬だけは飲んでおこうと引っ張り出した薬がなんと偶然にもAさんも同じ胃薬を持っていた w(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) 大食い大酒飲みの必需品w

煮込 蔦八@大森！ 片桐はいりの出身地・大森で呑むなら鳶八しかあるまい。 片桐はいりと並ぶ大森の名物は、海苔と蔦八であるからだ。 大森の海苔養殖は、1680年代頃に浅草から移住してきた漁民によって始められ、非常に歴史が古い。 蔦八も1970年に創業した老舗名酒場である。 先代が高齢となり、2015年3月に惜しまれつつ閉店。 しかしながら、存続を渇望して常連でもあった土屋さんが半年後に復活させ、今に至る。 渋いコの字カウンターも健在。 カウンターの中に半世紀以上継ぎ足された煮込み鍋が鎮座する。 蔦八の煮込みの原点は、平和島競艇で初代が売っていた煮込みとの事。浅草JRA裏の「正ちゃん」など、鉄火場と煮込みは切っても切れない関係があるのかも知れない。 キンミヤボトルを飲み切って気づいたら、500本に1本しかないラッキーボトルだった。 ラッキー✌️

江北の昼下がり、鉄板の上で弾ける「鮮度」。元家で出逢う、白昼のホルモン饗宴 暖簾をくぐれば、昼時ならではの清々しい活気。運ばれてくる一皿一皿には、ランチタイムであっても一切の妥協がない「肉への情熱」が凝縮されています。 • 五感を揺さぶる、禁断の「ユッケ」と「レバー」の輝き まずは、その艶やかな色味に目を奪われるユッケ。昼の柔らかな光の中で、とろりと解ける肉の甘みと卵黄のコクが溶け合います。続いて、角がピンと立った鮮度抜群のレバー。さっと火を通せば、驚くほどクリーミーで雑味のない深い味わいが広がります。 • 食感のグラデーション「タン」「ハツ」「カシラ」の誘惑 独特の弾力が堪らないタン。コリッとした歯切れの良さと瑞々しさが共存するハツ。そして、噛むほどに野性味あふれる旨味が滲み出すカシラ。ランチだからこそ、素材の持つ「噛む愉しみ」を一層鮮やかに感じることができます。 • 重厚なる「ハラミ」と、王道の「ホルモン」で満たされる 肉厚なハラミは、繊維の奥まで肉汁が詰まっており、噛むたびに幸福が溢れ出します。そして、脂の甘みが爆発するホルモン。香ばしく焼き上がったその瞬間を逃さず、白いご飯と共に頬張る贅沢。これぞ、午後への活力をチャージする最高の「パワーランチ」です。 • 名脇役「サラダ」と「キムチ」の清涼感 濃厚な肉の合間に、シャキシャキのサラダと、奥深い辛みのキムチを。この小休止があるからこそ、次の一口がまた鮮やかに輝き始めます。 江北という街で、昼から気取らず、しかし最高の質で肉と向き合う時間。 『生焼きホルモン 元家』でのランチは、自分への最高のご褒美として、これからの時間をさらに輝かせてくれる、贅沢でパワフルな「大人の休息」でした。 #生焼きホルモン元家 #元家 #江北グルメ #足立区グルメ #足立区ランチ #ホルモンランチ #ユッケ #レバー #ハラミ #タン #ハツ #カシラ #自分へのご褒美 #美食の記録 #肉スタグラム #昼から焼肉 #鮮度抜群 #隠れ家の名店

ようやく引っ越しも落ち着いたので、ご褒美焼肉へ。以前から気になっていた食べログ百名店「焼肉 わがんせ」さんに相方と行ってきました♪ まずはキンキンに冷えたオーパスワンビールで乾杯！暑い日に飲むマイナス3度の生ビールは最高ですね。 いただいたのは、生タン、キムチ盛り合わせ、七周年記念盛り、サンチュサラダ、レバー、冷麺、本日のアイス。 この日一番のお目当ては、やっぱり葉山クィーンビーフ。七周年記念盛りは、上カルビ、大トロ、ザブトン、肩ロース、サーロイン、ランプと豪華な内容で、どのお肉も美しいサシが入りながら脂が驚くほど上品。重たさがなく、最後まで美味しく食べられるのが印象的でした。「良いお肉ってこういうことなんだなぁ」と思わせてくれる贅沢な一皿でした。 生タンは厚みがありながら柔らかく、お店オリジナルの柑橘が香るつけ汁でさっぱり。焼肉のスタートにぴったりです。 そして個人的に感動したのがキムチ盛り合わせ！白菜、オイキムチ、カクテキ、どれも手作りならではの奥深い味わいで、お肉のお供というより主役級（笑）。これは次回も絶対注文したい一品です。 レバーは臭みがなく、とろけるような口どけ。サンチュサラダでリセットしながら食べ進め、締めはもちっとした麺が美味しい冷麺。本日のアイスは濃厚な宮崎マンゴーに加え、お米で作られた葉山アイスまでいただけて最後まで大満足でした。 ドリンクも充実していて、山崎12年・18年、さらにソムリエさんおすすめの赤ワイン「レオナルド・ダ・ヴィンチ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2019」が葉山クィーンビーフとの相性抜群。焼肉屋さんでここまでペアリングを楽しめるとは思っていませんでした。 今回はさすがにお腹いっぱいでホルモンまでは辿り着けませんでしたが、お店の方がとても自信を持っておすすめされていたので、次回はシロコロホルモンもぜひ食べてみたいです。百名店なのも納得、また特別な日に訪れたいお気に入りのお店が増えました♪ 焼肉 わがんせ 神奈川県厚木市中町2-7-5 ワミレスビル1F 営業時間：月・火・木・金・土・日 11:00〜15:00／17:00〜23:00（定休日：水曜日） 支払方法：カード・電子マネー・QRコード決済可 #葉山クィーンが主役 #キムチが本気すぎる #肉より先に感動したキムチ #ワインと焼肉は最高 #また胃袋を鍛えて来ます

蓮根のはさみ揚げ、かなりのボリュームで満足感☺️ 休日の早い時間に伺いましたがお客さんがいっぱいで活気がすごかったです！

1/26㈪【鶴見で一番好きなホルモン酒場】 No.1773) #鶴見で一番好きなホルモン酒場 久々に横須賀にある三笠記念館に訪問、この5年くらいの間に10回以上は通っています、 最近は帰りに鶴見の『もつ焼き幸太』に立ち寄るのがルーティン、 カウンターと店先の小さなテーブル、屋台以上店舗未満のような雰囲気がたまらない、 常連さんの予約が多いようだが5時の開店前に着くと1時間くらいならなんとか入れます、 此方のレアにボイルしたホルモン刺しが絶品なんです、 立石の宇ち多"が大好きですが、鶴見の『もつ焼き幸太』も同じくらい大好きな酒場です、 本日は最近ハマっている黒ホッピーを頼む、氷が入っているとはいえキンミヤがグラスの7〜8割、このキップの良さも嬉しい、 ハツ刺し、これが絶妙なボイル、ニンニク醤油でいく、 シロとカシラをタレで頼む、大ぶりで程よい脂のシロにタレが堪らなく旨い、 ポテサラ(ハーフ)、煮込み(ハーフ)、黒ホッピーが進む、 ハーフと言ってもほぼ他店の一人前、お一人様には嬉しい限りだ、 中をお代わり、黒ホッピーは350円だが普通の居酒屋の3杯分の焼酎含有量だ、 サクッと飲って2000円ちょうど、 東郷元帥も私も、目線の先に日本の行く末を願っていました、 再訪問を誓いつつ、京急で千葉に帰ります、 2026/1/31㈯ am1:30投稿 #立石の宇ち多"くらい好き

【娘の食べある記】 Retty3つ星店へ親友と。写真からホルモンの新鮮さが伝わる。当然美味しかったみたい。かなり食べても1人4000円いかなかったみたい。 #神泉　 #ホルモン

コスパがよく、お肉の質もよかったです！ 特にたんは柔らかくて、おすすめ！ マイナス点は環境のみ、席が狭くて、居心地は良くなかった〜

訪問 2022年5月6日 場所 六本木駅から歩いて10分 予約 あり・ネット・前日 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 5500円／人 注文 ポテトサラダ 生盛（4種盛）大 タン塩 タルタル焼ユッケ ハラミ 和牛100%レアハンバーグ ニラレバ（特製食べるゴマ油） 8肉ジャガ ハラミカツ重 メモ 西麻布にある焼肉、ホルモン屋。東京メトロ日比谷線、都営大江戸線の六本木駅から徒歩10分。東京メトロ千代田線の乃木坂駅、東京メトロ日比谷線の広尾駅からもそれぞれ徒歩10分ほど。長寿庵寿ビルの1階にお店はある。2010年6月7日オープン。西麻布が本店で丸の内にも店舗がある。 定休日は日曜日。営業時間は月曜日から木曜日が18時から深夜2時まで、金曜日と土曜日が18時から深夜3時半まででランチ営業はなし。席はテーブル34席で最大9名まで入れる個室あり。個室は空いていれば2名からでも利用可能。予約は電話のほか食べログなどからのネット予約も受け付けている。貸切可。カード可、電子マネー不可。

あいつが大好きだったパンダがいなくなった街、上野で迎えたご褒美ディナータイム オーダーはあっくんにお任せ 合わせたお酒はキンミヤの一升瓶をいれて白黒ホッピーの乱れ打ち お腹を満たすのを忘れるほどひたすらくキンミヤホッピーを飲み続けたからリミッターを超えてしまったのでこの日はここで終了 また一軒、この街で美味しいお店に再訪できた奇跡に感謝 今後も時々訪問させて頂く予感超絶極大∞ #居酒屋 #キンミヤ #ホッピー #上野

数年前から来たいと思っていたお店だが出張はほぼ夜の商談会なので難しく、今回はお客様へ差入れを持っていくという用事があったので日曜に前乗りこちら日曜もやっているのがありがたい モツ煮込み、串は牛レバ、牛正、カシラ、写真NGだがハツの薬味和え、こころ刺し、牛タンフランス煮込み どれも新鮮で良いモツを使っているらしくうまいが、やはりイチオシはモツ煮込みだ辛めだが旨みが半端ない、串もタレの美味さもあるが肉自体の旨みもあり美味しかった なかなか行きたい店へ行けない中だけど機会あったら必ずリピートしたいお店だ

この日は調布で映画を観た後こちらでごはん。 久しぶりに伺いました～！ 久々でしたがやっぱりおいしかった✨ ユッケも、ピリ辛煮込みももつ焼きも最高でした。 特にピーマンつくねがおいしかった～（＾ｖ＾） そして個人的めちゃめちゃヒットだったのが茹でタン！ 色々なところで茹でタンを食べてきてるけど、 ここの茹でタンはめちゃめちゃおいしいです！（キリッ） 茹でている汁？的なものもめちゃめちゃおいしいし 何よりタンがほろほろのとろとろ！ しっかり大きさはあるけどすぐになくなっちゃいます笑 おいてある日本酒もセンスあるものばかりだし 近所にあったらもっと行きたい～～！♡ またお邪魔します！おいしかった！ #調布グルメ

ここのもつ焼き美味しすぎる！ 昼間なのに満席。 1人でぷらっとカウンターで昼飲みしてましたが最高すぎました。 また行く。