更新日：2026年02月26日
香ばしさと旨味が際立つ、名物もつ焼きで味わう圧倒的満足感
常連さんに連れて行ってもらいました。 相変わらずの人気店。予約した時間に行っても待たされます笑 串がどれも旨い。レバーはとても柔らかくてここでしか味わえない串ですね。 ご馳走様でした。
濃厚スープと丁寧仕込みのもつが自慢の酒好き必見のもつ鍋店
もつ鍋の概念が180度変わる感動の美味しさ。 ここのもつ鍋を食べたら他のが食べられなくなるほどのもつ鍋やさんが祇園にあります。 もつ鍋1人前 800円 メニューはもつ鍋一本なので、メニュー表はありません。まず来るのが酢モツと明太だし巻き。これがまー美味しい。こんな美味しい酢モツ初めて。日本酒と焼酎がすすむすすむ。 最初にまず食べるもつ鍋は、モツとニラのみの鍋。モツは、小腸、シマチョウ、センマイ、ハツ、ミノなど約8種類を使っていて食感がそれぞれ違うので面白い。ちなみに、よくあるクニクニの脂みたいなのはありません。無駄のない、4時間じっくり丁寧に下処理された和牛モツのみを使用しています。 濃いめの醤油スープが後を引く美味しさ。2杯目からは1杯目と同じモツとニラのみか、博多の町田豆腐店の豆腐とキャベツを加えたものか選べます。せっかくなので豆腐とキャベツありのにしてみましたが、こちらは若干濃いめの醤油スープが薄まってより食べやすくなります。ただ、スープは言わなくても追加してくれたり、濃すぎたらお湯を入れてくれます。 〆はちゃんぽん麺。最後まで美味しくいただきました。 美味しいもつ鍋と美味しいお酒。ノリの良い女将さんと最高な博多の夜を過ごすことができました。 また絶対行きます！！ (芸能人や力士もたくさんくる大人気店なので、予約なしではまず入れません。1ヶ月前予約がおすすめです)
洗練された料理人の技術が光る、概念を覆す"うちにく（ホルモン）割烹料理"
初めて入りました！ハラミステーキ丼、美味し！ 夜のおまかせコース、もあります。 今度トライしよっと！
コース料理をいただきました。 どの料理も美味しかったです。 〆の親子丼は最高でした。 ゆっくりゆったりされたい方におすすめします。
トスカーナ料理とイタリアワインを気軽に楽しめる大人のためのカジュアルなオステリア
【1471軒目／2018.2.11】 長崎市諏訪町、中島川のほとりにあるイタリア料理の名店「ダ・ノボ」。トスカーナ地方の家庭料理を伝えてくれる個性派です。イタリアンを良く知る人こそ一度は訪ねて欲しいお店です。 この日は 1,900円のランチをいただきました。トスカーナ地方の料理らしく、前菜には豆の料理。パスタのお肉料理も、よくあるイタリアンとはひと味違う、飽きのこない温かみのある味わいでした。エスプレッソも薫り高くて美味しかったです。
