(50ページ目)鶏料理 ランチ でおすすめのお店

2/27にオープンしたお店！ 注文したもの ・味噌キャベツ ・ほうれん草のおひたし ・チャンジャ ・梅水晶 ・クリームチーズ奴 ・クリームチーズチャンジャ ・おまかせ5本盛り ・追加でねぎ、つくね、せせり、豚バラトマト巻き ・鶏梅肉和え ・肉豆腐 ・鶏唐揚げ ・生ハムサラダ ・おにぎり ・ご飯 ・ラーメン 振り返るとかなり注文してたw ドリンクは基本的なもの全てあります。 日本酒が1合瓶出てくる可愛い (ごめんなさい写真撮り忘れましたw) 料理はこの値段でこの美味さ？というくらいどれも美味しかった！ 味噌キャベツの味噌は自家製らしくピリ辛でお酒にも合いますね。 上野などに行く機会がある方はふらっとどうぞ！ 優しいスタッフが出迎えてくれます。

「大船」で『ランチ』です。 「大船〜江ノ島」に向かう『モノレール』の「大船駅」から１つ目の駅になる「富士見町駅」下車です。 ただ自宅からは、『散歩』の距離なので、歩いて行く事にします。 『住宅街』の『一般住宅』の1階を『リノベ』して作られたのでしょう。 ある意味、わかりづらい場所になりますが、１つ『看板』を見つければ、後は『スッ』と行けました。 『中華料理』なのですが『野菜』にこだわった『メニュー』と『海老』を使った『メニュー』が目立ちます。 『店内』は『カウンター席』のみですが、こだわりの『野菜』で満足させてくれる気がします。 『肉野菜炒め定食』（¥1000)を『大盛り無料』で頂きました。 『野菜』といっても、『チェーン店』の『中華料理』とは『一味』違った、『野菜』が沢山入っていて、『豚肉』も小さめですが沢山入ってました。 『野菜』は『甘く』とても美味しく、『シャキシャキ』して『豚肉』の旨味と調和して、とても美味しかったです。 『中華スープ』も3種の味から選べて、『カレー味』の『中華スープ』にしました。 これも変わった感じですがとても美味しかったです。 とても『ヘルシー』な『味わい』の『肉野菜炒め』でした。

Retty初投稿。…っても11月に吾輩の実家の近くにオープンしたばかりの、唐揚げテイクアウト専門店の【公之鶏】。　「こうのとり」と読むようですな。　以前はケーキ・スイーツ・洋菓子の店があった様です。 北部九州エリアは特にこのスタイルの「唐揚げ専門店」が子供のころから多かったけど、最近また増えてきましたな…(。´･ω･)?ﾅﾝﾃﾞ｡｡｡ 店頭ウォームライトのケースに並ぶ商品を見れば、食べる前から美味しいのがわかる仕上がりの色。　 中華料理やちゃんこ料理みたく衣に味を着けて揚げ仕上げるので無く、じっくりと秘伝のタレに漬け込んでから味を出す、薄い衣の伝統的且つ正調で至極手間の掛かる『正当な唐揚げ』は、皮はパリッと身は奥までジューシーで味わい深いのが見て取れます、食べる前から…Σ('∀`) ｱﾝﾀｿﾘｬﾎﾒｽｷﾞﾔﾛ｡｡｡ 某農協直売所でご両親がやってる大人気の唐揚げ店を手伝ってたそうだけど、一念発起で自主独立。　男一匹で思い切った次第なんだろうけれども、なんとまあわかりにくい住宅街の中にポツンとあるシチュエーションをあえて選んだのもそれなりの拘りらしい。 けれども、ちゃんと駐車場も確保できてるし、何しろ一度来れば場所はわかるし、美味しければお客さんは来ますよ…ヾ(*´∀｀*)ﾉ ｳﾄﾞﾝｿﾊﾞ･ﾗｰﾒﾝｶﾚｰﾊ､ｿｳﾊｲｷﾏｾﾝｹﾄﾞﾈ｡｡｡ 商品はモモと手羽先以外はオーダーで揚げる方式、ムネは冷えると身が固くなりやすいのでそんな感じらしい。　一度訪れた客は事前に電話してから来るとアチチで尚美味しいのが食べられますな。 鶏皮やら砂ズリやらボンジリやらのカリっと揚げたのもパック売りしてますね、メンチカツやコロッケもありますぞ。 量り売りが一般的だけど、この店は個数で売ってますね、いろんな意味でこれは店の負担がありますけどもあえて若旦那のお客さんへの親切心と言うか拘りのようですね、素晴らしい事です。 なかなかやる気の見える若くて快活なご亭主が切り盛りするこの店。　前向きに生きる人を吾輩は応援しますよ。　 おまけ・・・ ・・・田川が炭坑で盛んな昭和の時代からナゼか多くの唐揚げの店（専門店だけでなく惣菜屋さん肉屋さんの店頭揚げ売りも多かったし、親父が仕事帰りに一杯ひっかける居酒屋・小料理屋の類も美味しい唐揚げを出す店が多かった…）があったこの筑豊から北九州・京築の旧豊前の國エリア。 伝統的に鶏食文化であることは大分県と肩を並べる福岡県でありましょうが、それにしてもなんだかわかりませんが最近また田川やら小倉やら、かつての職工さんの街エリアに唐揚げ専門店が増えて来ている気がする。 世間様の中津唐揚げの流行などとは全くどこ吹く風でずっと昔から正調・正統の骨付き・ブツ切り・漬け込み仕様を本筋とする著名な老舗の「柏木商店」などがあるこの激戦区で、新規出店は大変だろうと思いますが。 吾輩は唐揚げが大好きなので、どの店も頑張ってちょ～だい…(ノ・ω・)ノオオオォォォ- #1333 #唐揚げ #正当な唐揚げ #正調の唐揚げ #本物の唐揚げ #場所がわかりにくい #独立開業

ランチが昼時でどこも満杯。思わぬ穴場が鶏ブランドでお馴染みの三和へ。 親子丼を注文します。 なぜか、おしぼり、水などセルフです。 狭くて、通行人からの目も気になり、幾分落ち着きませんが、味は期待してた通りで美味しくいただきました♪

生姜からあげ合盛り定食。 生姜からあげ２個、カリっともも２個、ご飯、みそ汁、２種のタレ付き。 からあげは揚げたてで、外カリッ、中は噛むと油が飛び出るくらいジューシー。とても美味しいからあげ。 生姜からあげはもっと生姜の風味が強くてもいいかな。でもこれは好みの問題。 ２種類のタレで味変しながら食べるのもまた楽しい。 からあげに加えて、サービスで提供される塩辛（食べ放題）が美味すぎる。 白米はほとんど塩辛で食べてしまった。 からあげ４個だと少ないかなんて思っていたけど、食べ終わってみれば超満腹。 大満足でした。 反省するとすれば、今度からは最初のお茶は冷たいお茶にしよう。 熱々のからあげで口の中が火傷だらけだ。 ご馳走様でした。

大東京綜合卸売センター（府中市場）に横浜の帰り道、中華そばを食べるので寄った。 同行の家内が市場巡りの中、見つける。 かなりの火力で揚げる、一旦上げて休ませ再度揚げるという手間をかけているという。 トッポギと鶏の唐揚げを辛いの辛くないの二通り、鶏は一匹分。締めて三千円。 次の目的地迄の道すがら家内から次々に口に運んでもらい韓国の辛さを十分堪能した。 家内とても気に入り再訪を熱望。

12時オープン 店内は大人っぽい雰囲気。ランチの値段は750円～ 鶏肉の香りが鼻から抜けて照り焼きのタレが甘くて美味しい！ご飯とスープおかわり自由、スープは調理場の店員におかわり伝えてから温めるから少し待ち時間ある。 バナナマンのせっかくグルメでメンディーが来てた店。 お店の隣は駄菓子屋さん。ここも懐かしいお菓子売ってて昔を思い出す(笑)

　名東区名東本道３丁目にあるとよ食堂が 気になったのでランチで行ってきました。 此方は本郷駅近くの焼肉とよ松の姉妹店で 店内はテーブル席主体の落ち着いた雰囲気。 BGMはジャズが心地よく流れています。 ランチは鶏コロッケ定食や鶏飯定食の他に 鶏焼肉の定食があって、親どりで注文。 ◆親どり炭火焼き定食（1,000円） 親鶏ならではの歯応えと濃厚な旨味があり にんにく醤油を絡めるとご飯と相性抜群で めっちゃ美味しいです！！！ 小鉢の厚揚げ豆腐もとろけるほど柔らかく 鶏もつが入った鶏汁も濃厚で最高でした。 大将の心優しい人柄も良かったです。 ごちそうさまでした。 #鶏焼肉 #親どり炭火焼き定食 #昼飲みできる

たまたま通りかかった時にフォー専門店の幟をみて来てみた。牛肉フォーを頂き旨かった❗

4月に遡りますが、早朝から体を動かした帰りに友達と3名で訪問♪ なかなか混んでる店内の2階に通され、狭いながらも空いた席で乾杯です(⁠๑⁠˙⁠❥⁠˙⁠๑⁠)b☆ 注文は定番唐揚げやポテトに、みんな好物の牡蠣やもつ煮に串と色々… ポテトのケチャップに描いたのか？ マヨの絵が気になりますが、カラッとホクホク∞ このなみなみポテトがなんだか懐かしい(⁠◕⁠દ⁠◕⁠)。○ 串は物によりケチったのかな？ってくらいちっこくカットされてて、ボリュームある風なのが逆にウケます！笑 どれもお酒が進む味で美味しいし、より会話もはずみ2時間ちょいと居座って来ました(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠♫ 帰りも1階まで満席だったので、かなり人気のお店のようです！ 上野はたまにしか行かないけど、また寄らせていただきます∞

本日はもうひとつの新メニュー『牛もつのトマトソース煮込み定食1400円』を頂きに行ってきました。 写真では分かりづらいとおもいますが、ソースの中にたっぷりとの牛もつが隠れています。 トマトの酸味が爽やかなソースに、入れ歯の方でもたべられるほど柔らかく煮込まれた牛もつが良く合います。 〆は残ったソースをご飯にかけてリゾット風にしてフィニッシュです(ご飯をパンに変更も可能です) 今回も大満足の昼食となりました。 #ガッツリ食べたい時に #牛もつ煮込み

博多といえば名物の一つが水炊き 老舗の水炊き屋さん、水炊き長野さんへ❗️ 広い座敷でゆっくりと食事できる、接待で使いそうな上質な空間。 まずはスープ‼️このスープが最高 何杯でも飲める。それから骨付きの鶏肉、ぷりぷりで美味いそれにポン酢がお上品、薬味のネギや柚子胡椒も最高‼️ 締めに雑炊完璧‼️

No.1377【掃湯（サオタン）という手法で、白湯が清湯になるんだってさ。ふっしぎー♪】 「かしわぎ」で「チャーシューメン 醤油」と「味玉」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：14時2分 ◆並び：店外待ち先頭、店内待ち含めると8番目に接続 ◆並び方：店内待ち席7席ぐらいあり。それ以降は店の外に並ぶ。店の入り口から店舗に向かって左手に列が伸びる模様。店員さんに促されたタイミングで入店し食券を購入して店内待ち席に移動。店内待ち席着席時に食券を回収される。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「チャーシューメン 醤油」1100円 「味玉」120円 ◆着丼時間：14時21分（19分待ち）　 東中野付近は、「メンドコロ Kinari」「麺汁食膳 好日」、少し離れると「麺や晴心」「覆めん 花木」など、人気店が密集するラーメン激戦区。そんな東中野で遅昼だったので、久々に「かしわぎ」さんに行ってみました。以前訪れた際は塩を頂いたので、今回の目的は醤油です。 現着するとぱっと見店外に並びは無いのですが、店内待ち席に7名待っている状況。という事で店外待ち先頭に接続です。 8分もすると店員さんが顔を出し店内に促されます。券売機に触れる前に手の消毒を促されるのでしっかり従ってから、券売機とご対面。予定通り「醤油」をチャーシューメンで選択し、更に「味玉」も追加です。 食券を回収され、店内待ち席で待つ事凡そ10分程でカウンター席に案内されたのですが、そこからが速かった！カウンターに座って1分、入店から11分、現着から19分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 早速スープから。おお、第一印象はコク深いというか、香ばしさを感じる醤油スープと言う感じ。溜まり醤油で甘み、イカの魚醤でコクを追加したしているようで、飲み込むと複雑な味わいが口に広がるのですが、後味はスッキリとしています。スープの作り方が特徴的で、豚のゲンコツ、頭を強火で炊いて白湯を作り、そこに、豚の背ガラや鶏ひき肉を加えることで、アクや脂を挽肉に吸着させて清湯にする、「掃湯」という中華の技法を用いているようです。そのためなのか、清湯ながらどっしりとした動物系の深みを感じつつ、魚介の香りが立った印象を持ちました。 麺は褐色のストレート麺。ザクザクとした歯ごたえと小麦感が前面に出た麺で美味しかったです。麺量は少な目だったので、替玉前提で考えたほうがいいと個人的にはいいかな。 見た目は非常にオーソドックスに見えるのですが、スープは独特な香りと香ばしさが華やかで、麺もザクザクと特徴的で、ふたを開けると非常にオリジナリティの高い一杯に感じましたね。非常に美味しかったです。ご馳走様でした♪

誕生日お祝いデートに、20年ぶりくらいに横浜中華街に行きました。 孤高のグルメにも取り上げられたらしいお店で、並ぶけれど、コースならすぐに食べられるとのことで、コースを予約し、開店同時にすぐ着席して食べました。 こちら1万円のコース。 最初に前菜 ピータン、あひるのチャーシュー、豚のアキレス腱、チャーシュー、中華クラゲ お店の名物の鳥半身を塩で蒸し上げたもの。 （ここであまりに美味しくてテイクアウトも注文した。まわりにいる客もかならず頼んでいました） ふかひれの姿煮 海老ワンタンスープ アワビ 伊勢海老（本当は車海老だが、誕生日祝いだったのでお店のサービスで伊勢海老に） 干し肉と貝柱の炊き込みご飯 桃まんじゅう（長寿の意味があり、お祝いによく食べられるそう。これもお店からのサービスでした） ココナッツまぶしたお菓子とプーアール茶 どれを食べても、絶品でした。 特に感動したのがフカヒレ。 崩れてない、フカヒレがぐちゃぐちゃしてなくピンとしている、スープが濃くない。 とてもおいしかった。 定員さんはフレンドリーです。 直接ご感想も話せたりしました。 隔年くらいでまたコース食べに伺いたいです。

on May 28, 2025 「甲州富士桜ポークピリ辛味噌焼き定食（サラダ付き）」（¥1,350）★★★ * 税込価格

今週土曜の1杯、東尾久の『Ramenにじゅうぶんのいち』で醤油そば♪久しぶりにこちらへ。 鶏をベースにしながらも以前よりカエシの風味が豊かになったスープに啜り心地の良いしなやかな麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)qこのスープめちゃくちゃうまいな。 チャーシューも食べ応えがあります♪ 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>