全国の(53ページ目)ふぐ料理の情報・おすすめのお店

海鮮丼１１００円ご馳走さま 煮イカ、ホタテ良かった

蒲田の老舗です。 小さな割烹ですが、 全般的に料理は美味しいです。 特におすすめは、魚料理。 キンキの煮付けは、絶品です。 ツマミとしては、タコの唐揚げや豚串は人気です。 ふぐや、すっぽん、クジラなども食べれるのが嬉しい

【五反野にある隠れ家的創作和食のお店】 友人のおすすめで初来店、初スッポン！ そしてRETTY初投稿させていただきます。 五反野駅前商店街からは離れ、住宅街にひっそり佇む創作和食のお店です。 ご主人に相談すれば熊でもキジでも牡丹でも調理してくれます。 今回は事前に予約してスッポンをいただきました！ スッポンの価格が最近値上がりしてるとのことで現在は1匹1万5千円でした。 今回は5人でシェアしたので1人当たり3千円で、生き血のジュース割り、スッポンのお造り、スッポンのお吸い物、スッポン鍋、締めに雑炊と余すところなくスッポンを堪能してきました！ スッポン以外に先付・八寸をつけてもらい、お店オリジナル麦焼酎申申を1本入れて1人あたり8千円もしませんでした。 これだけ食べて飲んでこのお値段はかなり良心的だと思います。 北千住から二駅でこんなお店があるとは驚きでした。 生き血もスッポンの刺身もまったく臭みがなく食べやすかったです。 スッポン以外の先付八寸も秋を感じさせる盛り付けが美しく、見て良し、食べて良しでした！！！ 最初の白子と焼き牡蠣がめちゃくちゃ美味しかったです！ 私は生牡蠣は食べられませんので(当たっちゃう人)毎回美味しそうな生牡蠣を出されても見てるだけで悔しい思いをしてきました。 ですが焼き牡蠣は大丈夫なので本当に美味しくて嬉しかった！ こちらの先付八寸は本当にこれだけでも十分楽しめます！ 伺う際は是非好みのお料理を予約注文して訪問してみてください！ 私の次の野望はふぐか、熊かな？ 明日はスッポンのコラーゲンが効いてお肌がプルプルになっているといいなと思います。 初投稿のお店なので詳しい情報がまだありませんが、各種カード払い・PayPay払いも対応していました。 お酒のメニューも豊富なので一度足をお運びいただければ、お店の良さがわかっていただけると思います。

萌えぎ ⋯⋯⋯⋯⋯ 和泉にある隠れ家の和食の寿司屋さん 友人と行ってきました⤴︎︎︎⤴︎︎⤴︎︎︎ ・ 店内は古民家みたいな雰囲気やねん( ՞. ̫.՞) こりゃーデートにはもってこいかも♪♪ この日は知り合いにお願いして1.1万のディナーコース ⋯ まずは前菜から合鴨ロースとチーズ、焼きナスと 里芋から揚げ、マダコネギ塩 無駄なく美味い 里芋から揚げはハマりますദ്ദി ˃ ᵕ ˂ ) ・ そしてフォワグラ茶碗蒸しが…… これめっちゃ好きな味♡ お世辞なしに美味い ・ お刺身は本マグロを軽くアレンジした醤油で これは酢飯が欲しくなります!! ・ お次はノドグロ塩焼きが 盛り付けも量もちょうどいいし焼き方が やっぱりいい感じで美味すぎやん♪♪ ・・ 料理の一つ一つが熱さ、冷たさを大切にしてるから 熱い料理と冷たい料理がしっかりしています、 鱧と野菜の天ぷらなんかめちゃくちゃ美味かった ・・・ からのお寿司のまえに軽くしゃぶしゃぶが 佐賀牛のお肉でしゃぶしゃぶが♥️ これは嬉しいやん！ からのお寿司の始まり⤴︎⤴︎ ⋯ 鯵、はた、マダコ、ひらまさ、本鮪、 カマトロ、〆鯖、海鮮巻、うなぎ手巻き！ デザートでいただきました ネタの一つ一つは丁寧に仕事されてます スタッフさんも若いのに気遣いもいいですね、 そらリピートするんわかる隠れ家の和食屋さん‼️ 萌えぎさんでした♪♪ ご馳走様です(^^)/

若い世代には料亭なんて選択の対象にもないかもしれないが、機会があれば一度は行ってみて！　日本の文化のありようがよくわかる。銀座の鮨屋で数万円散在するなら一度くらいはこちらに振り分けていただきたいな。料理は仕出しの店も多いが、こちらは厨房も完備し、これからは河豚がうまい。

永福町に三河屋は2軒あるがこちらは永福通り沿いのお兄さんの割烹。刺し盛りにはいつもふぐが入っています。魚介以外の揚げ物も美味しい。鳥のパン粉揚げは説明できない繊細な味。卵焼きもミツバ、だしの調和がとれてます。

小中学校時代の同級生の親戚のおじさんのお店。2度目の来店。今回はお任せ会席料理5000円。1品 1品 ネタが新鮮で 見た目も歯ごたえも最高。今回はハモのお料理。揚げ物・お寿司・土瓶蒸し…色々美味しかった。居心地も最高で3時間半お喋りに花が咲き 帰りたくなくなりました。大将と奥様が時々声かけして下さり嬉しかった。今夜は、お土産の上巻き寿司をお持ち帰り。自分だけ 美味しいお料理を食べるのは申し訳ないので… 来年の節分には、ここの巻き寿司を食べてみたいと思った。

天然フグのフルコース てっさから始まり、シメの雑炊まで… 下戸のくせして、ひれ酒まで美味しく頂き…堪能させていただきましたっ(๑˃̵ᴗ˂̵)b

半田の彼岸花見物後に来店、迷ったので彩彩定食にしてみました。 花見シーズンの日祝は予約した方が良いかもです。 大将の仕入の目利きと調理の技量がうかがえる地元の人気店です♪

以前から気になっていたお寿司屋さん。 お寿司屋さんって敷居が高い気がして、なかなか行けませんが こちらの〝こでまり〟というランチコースは、10品ついて1870円（税込）でいただくことができました。 ○食前酢（果実酢）…オレンジ ○ミニ小鉢…切り干し大根 ○サラダ…野菜サラダ 　　　　　新鮮なお野菜たっぷり ○椀物…にしんとカイワレ菜の柿真丈かぶら 　　　　　お出汁が効いてて中から柿が♩ ○焼皿…丸十肉グラタン 　　　　　チーズ入ってて熱々。中からさつまいも ○温物…おぼろ豆腐　柚子塩 ○揚物…里芋饅頭かめこあん 　　　　　生姜風味が良いです。 ○飯物…お寿司 　　　　　マグロ、カツオ、イカ、いなり、 　　　　　鉄火巻き、かっぱ巻き 　　　　　ネタがとっても新鮮 ○水菓子…みかんのプリン ○飲茶…コーヒー どのメニューも美味しく、グラタンがお寿司のおかずに出てくるのも嬉しいですね。 お寿司登場の前に　かなりお腹が膨れていましたが、美味しくいただきました。 少しずついただくことができ、次に何が来るか楽しみなので女性受けすると思います。 毎月こちらの〝こでまり〟メニューも変わるようで別の月にも来てみたいと思いました。 品数の多い　お値段アップのコースメニューもあります。 カウンター、テーブル、座敷あり ご主人と奥様かな。お二人で手際よく調理、配膳、下膳、お会計をされておりました。 ご馳走様でした。 #女性客の多い寿司屋

父の33回忌の法要後のお斎で使用させていただきました。お庭も素敵でしたがお料理の一品一品が大事に作られていて感動ものです。 お接待も完璧で本当に良かったです。 死ぬまでに、河豚料理も堪能できればと思いました。

初めてだったけど落ち着いた雰囲気で料理を楽しめました。フグの白子焼き最高！ #フグ #刺身 #舞鶴 #京都

保原町にあるうなぎが美味しいお店ですが、ここの焼き鳥がとても美味しくて、臭みが無い。 ネギマだけですが隠れおすすめメニューです。一人で10本は食べれる美味しさです。他にもドライカレーやオムライスも美味いんです。

閑静な住宅地の中にある なかなかに手の混んだ逸品を 出していただけると評判の 『割烹 いな橋』さん に伺いました。 本日の料理は「うなぎ懐石」 夏の土用の季節感と 久々の夕刻の食事会に 一同、胸躍らせての訪問。 エントランスはまさに割烹。 灯りが艶っぽい。 店内はこじんまりしていて 少ない客席で、丁寧なもてなしが コンセプトなんですね。 まずは、２年越しの旧交を温めるべく 生ビールで乾杯！！！ くぅ～！やっぱりウ・マ・イ～ さて、先付は五種。 ① すっぽんと長葱の煮凝り 　 すっぽんの出汁と焼き葱の風味が 　 ベストマッチ！ 店主曰く、夏がすっぽんの旬なのだそう。 ② 卵黄の味噌漬け唐墨まぶし 　 卵黄の味噌漬けだけでも秀逸なのに 　 唐墨をまぶすなんて贅沢の極み。 　 因みに、この唐墨は自家製だそう。 　 店主の執念ともいえる拘りに脱帽。 ③ 茄子の素揚げ唐墨まぶし 　 まさに今が旬の茄子に唐墨なんて… 　 反則級のウマウマです。。 ここから酒も日本酒へ 茨城県大洗町の酒蔵 月の井さんの「夏純米」を四合瓶で。 軽やかで、少し辛口。 魚介は、やはり日本酒ですね。 　 ④ 海老の幽庵焼き 　 ⑤ 胡瓜の翡翠仕立て 　 胡瓜をかつら剥きして軽く湯通し。 直後に冷水で締めると 鮮やかな翡翠色に。 出汁酢との相性抜群。 続いては、東風の御造り。 薄く削いだ東風の身を 穏やかな酢醤油でいただく極楽。 だけでなく、 東風の皮の巻物。 臭みなく、酒が進みます。 次に、川魚の盛り込み。 ① うなぎの白焼き ② うなぎの肝巻き ③ アユの塩焼き ④ 鯛のつけ焼き ⑤ 筍の出汁煮 これらをワサビと醤油でいただきます。 青紅葉が泣かせてくれます。 店主の精緻な技で芸術的な料理は勿論、 日本酒との見事なマリアージュ… ここからは店主おすすめの日本酒。 「加茂鶴・吟醸辛口」に移行。 これも口元サッパリで 川魚独特のかおりが昇華して 旨味のある後味になるんだよね。 さて！ 本日の華「うな玉ごはん」 店主の出汁巻きとうなぎの蒲焼… 堪りません。 そこに自家製の漬物。 胡瓜と茗荷の浅漬けと三つ葉の吸い物 季節感満載。涙が出るわ。 最後の締めのデザート。 自家製抹茶アイスにポトンと添えられた 大納言で京の雅を感じつつのエピローグ。 料理に一切手を抜かず、妥協もせず、 器も季節を感じさせてくれる エンターテインメント！！！ 店主に脱帽、最大の敬意をお示しいたします。 また伺いたい割烹… 間違いなく、本年の№1！！！ ごちそうさまでした。 #うなぎ会席 #精緻な料理 #季節感満載 #また伺いたい割烹

#おせち #年越しそば(笑) さて2018年♪ 皆様明けましておめでとうございます㊗️ 今年も地元の日本料理 轟さんのおせち♪ 見た目も味も納得です♪✨ あといらなかったと思うけど自作の年越しそば(笑)(笑) これもGOODでした(苦笑)

こんばんは。 通りすがりに ランチ 大とろどんぶり 3850円 ご飯大盛り プラス100円 いただきました。 ご飯は酢飯です。 美味しゅうございました。 m(_ _)m #刺身の種類豊富 #地元の名店 #地元民に愛される店 #地元民おすすめ

金沢の香箱蟹を堪能しました 様々な調理法で蟹の美味しさを最大限に生かしてくれます。ノドグロや寒ブリ大根も、想像を超える美味しさでした。金沢の食の懐はとっても深い‼️