全国の(26ページ目)ふぐ料理の情報・おすすめのお店

会社の人に連れてきてもらいました。 ふぐ料理専門店。 カワ刺し、白子を最初にいただく。 常連さんの言うことにはポン酢にこだわりがあるそうです。少し酸っぱいが確かに美味しい。 てっちりは、骨の部位を先に投入してポン酢でいただく。次に入れた肉だけの部分をいただいたがこれが最高だった。 歯応えがあり肉のような食感。これは初めての味。感激 ヒレ酒は、店員さんが火をつけてくれる。ヒレの味が酒に滲み出て美味しい。 最後は雑炊で締めて終了。美味しいフグをいただきました。

吉田類さんの再放送を観て、同僚と大鵬さんへ。 しめ鯖！馬刺し！ そして極め付けは　ちゃんこ鍋！ 味、ボリューム、値段に大満足です★

'13/1/6夜　暮れにいつもの鴨シャブを食らった（参考までンまそうな写真１枚挿入、某姉妹写り込みアリw）ので、この日は、みつ石で初のふぐ三昧！やっぱりレベル高かった〜、大満足。 ふぐから、山盛り！これで１人前！パーティーバレル級！！！ふぐ料理の中でふぐからが一番好きなのです！歯にねとりと、うーん、最高。ココと、青華こばやしの巨大ふぐからが最高峰ですかね。 で、ふぐちりなんですが、身を撮り忘れた！というのも、大将が特別に皮しゃぶを準備してくれてて、そいつに(　；∀；) ｶﾝﾄﾞｰしてしまたのです。ふぐ皮ってのは３つに分けられるらしく身に接している身皮、その隣のとおとうみ（三河＝愛知の隣の、遠海＝静岡との駄洒落ですと、粋）と外側の鮫皮。で、このとおとうみ、透明、しゃぶっとすると完全に透明に！とぅるんとしてます。ゲンコラぷりたつですなー、初めて食べた！事前予約時に伝えれば準備してくれるってことですよ。 いやしかし、冬はふぐ、鴨、どっちを食うか迷うことになっちまいましたなーコイツを味わっちゃうと。

行って来ました。価格が手頃なわりに味は良いですよ。土曜日の夜とはいえ客が入っていました。特上うなぎが3000円以下で食べれるなんて良いですね。それにしても高く成りましたね。

季節料理やひこ@仲御徒町！ 御徒町が誇る元祖ディスカウントショップ「多慶屋」の隣りにある季節料理のお店！ 季節料理とは、ふぐや鰻、旬の魚介類の事らしい。 「やひこ」って、どんな意味なのかは不明だが、おそらく新潟県にある地名と思われる。 アジフライ定食お刺身付き@1,100円！ マグロの中トロとカンパチのお刺身が付いてきた。 なかなか脂が乗って美味しい。 一般的なアジフライはVの字型に背開きにする場合が多いが、やひこのアジフライは大きなアジを三枚におろしてあり大変食べやすい。 身は分厚くふっくらしていてめちゃくちゃ旨い！ 帰り際に店の大将に 「新潟産のアジですか？身が厚くて凄く美味しかったです！」 と御礼を言ったら、 「そりゃどーも、長崎産だけど…」 って言われた。 なんで新潟産って決めつけたんだろ？このイケメソユーチューバー！って思われたに違いない。

いちふく　ニタカ　三ナスビ いちふく@鶯谷！ 「鶯谷デッドボール」という地雷を自ら踏みに行く風俗があると聞いて、鶯谷にやってきた！ そんな覚悟も度胸もないので、ふぐや活魚料理に定評のある「いちふく」さんでランチタイムだ！ 鉄火丼や活アジたたき定食を食べてる人が多い。 お刺身と天ぷらセット@1,700円！ Mr.Boo風に言うと、ちょっと贅沢なんかしちゃったりしちゃって！ 鮪、ヒラメ、鰹のお刺身に、豪華な天ぷら盛り合わせ！ ランチとしてはややお高いが、酒のアテと考えれば安上がりかも知れない。 贅沢ついでに+250円で冷たいお蕎麦までつけちゃったりしちゃって！ 満足マンゾー！

年に一度のとらふぐ亭(^^) てっさ1円週間になると行きたくなっちゃうんです（´-`）.｡oO 今回はフグコースにして皮刺し・てっさ・唐揚げ・てっちり・雑炊・デザートを堪能(^^) 鍋には鍋白子も入れて。 てっさのぷりぷりがたまらない〜！とらふぐ亭のは梅が効いてるのが好き（´-`）.｡oO 唐揚げはちょっと骨が多い(´；ω；`) てっちりは身がピクピクとまだ動いていて、その状態から出汁を取るので鍋が濃厚な出汁でいっぱいになる(^^)野菜も甘くて美味し〜い！ 白子はいまの時期しか食べられないのですがトロトロ〜。 ひれ酒も頼んで、2杯つぎ酒してしまったた（´-`）.｡oO 2回とも火は着きました（´-`）.｡oO フグをたくさん堪能できました！

2017.10.27 取引先との会食にて亀有でスッポン鍋。 スッポンの生き血から各部位、コラーゲンたっぷりのスッポン鍋に、〆のスッポン雑炊(^o^) スッポンまるごと堪能させて頂きました。 #すっぽん #亀有 #鮮魚 #鍋

九条飲み♪極上の鮮魚が味わえる最強の和食店 九条飲みでの3軒目で立ち寄ったお店「伍久楽」さんへ初訪問です。 お店は九条の商店街から路地へ外れた場所にあり、知る人ぞ知る名店といった感じ。 店内はかなり落ち付いた和空間で大人な雰囲気ですね。 自分たちは3人でしたが、一人がこちらのお店の店主と知り合いということでカウンター席へ。 3軒目ということもあって、そこまでガッツリではありませんが、お造り盛り合わせ、鰻握り、いくら軍艦を。 このお造り盛り合わせが見た目も質も最強クラスで、大トロ、カツオ、帆立、鱧落とし、赤貝など、どれも質の良さが見た目からわかります。 もちろん食べると極上で、めちゃくちゃに美味しい♪ 鰻の握りも見た目から美味しく、食べると至福の味わい... いくらも宝石のような輝きで、これも最高。 明るく接客も楽しい店主夫婦が経営されていて、居心地の良さも◎ 九条でお寿司食べたい時はこちら一択でいいのでは？ また必ず来たいと思います。 ごちそうさまでした。

博多に長期出張行っていた。 宿は天神 同伴者にムスリムのハラールフード(肉酒全般、醤油等みりんが混入しているものは全てNG)しか食べれず、しかもラマダーン(日が暮れた7：30以降しか食べれない、朝昼抜くしかない断食の時期)のためお腹いっぱい食べれる場所を探す。 つまり新鮮なお魚を塩で食べれるお店だ。 たどり着いたのは天神のロフト近くにある蔵州さん。座席に見えて掘りごたつだし、落ち着いた雰囲気。大きくはないがちょうど6人座れて、メニューもどれも美味しそう。特に明太子。 私的には明太子マストだったので、即決。 色々頼むが、全て120点満点の料理を出す店だった。初日にして大当たりを引いた。 明太子！！すごい！！！！！やばい！！！ 人生でダントツの旨さ！！！ どうやら大将が漬けてるらしい。なんて新鮮なんだ！ そして刺身！！鯨の刺身が九州は有名らしい。 特にベーコン臭みゼロ！他の刺身もこれ東京で食べたらいくらすんの？って感じ。 ムスリムの彼も塩でバクバク召し上がってて、日本に感動したしていた。 あとムツの塩焼き！日本海ではノドグロ 新潟出身の私、ノドグロは割と小ぶりで身のしまったものを想像していたが出てきた塩焼き、めっちゃでかい！そしてトロトロ！自分の脂でムツさんが溺れている！塩だけとは思えない。 ふた皿頼んだのに一瞬で無くなる笑 あとは九州ならではの縦長な貝(名前は失念)、あとアスパラも味が濃くて箸が止まらない。(当初一皿だったのにアスパラに至ってはふた皿追加) タコの唐揚げはぶつ切りの居酒屋でてくるようなのを想像していたがまさかの素揚げ！タコの味が濃くて表面カリカリ、噛めば噛むほどタコの出汁が出てくる。 佐賀牛の和牛ステーキは口に入れた瞬間すごい良いお肉ってわかるクラス。 シメはお茶漬け(明太子)をチョイス。 出汁が効いてて、最後の出汁までみんな飲みほす。 本当に美味しいお店でした。 今回は日本酒飲まなかったけど田酒があるあたり、日本酒も結構揃ってそうでした。 #和食 #博多 #天神 #海の幸 #新鮮なお造り #明太子 #地元の名店 #日本酒の品揃え豊富

この素材の質でこの価格は感動物です!!! え?1人前しか頼んでないよ。間違えてない?って思わずドキドキしてしまう程。 刺身も質で考えれば市場価格の半額以下だと思います！ 店の美観は気にしちゃ駄目です。 寒いうちに予約してイカ鍋食べに再訪します。

ふぐ、コースでいただきました。写真のふぐ刺しは3人分。意外にボリュームがあり、大満足大満足。雑炊が想定外の美味しさ。マイベスト雑炊になりました。鍋、ひれ酒もあり満喫できます。

上野御徒町の松坂屋に入っている鰻屋さん。 うな丼 いただきました❤︎ 肝吸と奈良漬もついてきて嬉しい。 蒸されて余分な脂っぽさはなく 好きなタイプの鰻でした❤︎ うなぎは関東風が好き。 そして山椒がすごぃ効いてまた美味。 鰻の激戦区　上野で百貨店内で出してるだけあります。いやはやびっくり。 #うなぎ #うな丼 #鰻 #蒸焼

西新宿で寿司ランチ 1,100円の「たか」を 頼みました。 ネタ分厚く。しゃりの酢飯良く、 握りもふんわり締まり、 美味しく頂きました。 ただ、細巻きはメニュー写真と違い カッパ山葵巻きでした。メニュー写真だと ネギトロ巻きっぽく見えたので、ちょい残念でした。 全体的には美味しい！ #新宿ランチ#西新宿ランチ#新宿#西新宿#海鮮＃寿司屋＃寿司ランチ#グルメ＃グルメスタグラム＃美味しいもの好きな人と繋がりたい＃東京グルメ

アットホームなお寿司屋さん カウンター席へ！ 頼んだもの ・握り寿司1人前 ・トロタク巻き ・お刺身盛り合わせ ・生牡蠣 ・ズワイガニサラダ お通しお肉とお野菜の煮込み！ 握り寿司1人前とトロタク巻きでお腹を満たす♪ お寿司屋さんのお刺身盛り合わせ好きー！ 生牡蠣大きい！ ズワイガニサラダもカニいーっぱいで美味しかったー♪ 気軽に行ける回らないお寿司屋さん！！！

大阪場所を見てから行く予定やったのに、相撲が無観客開催になったため、昼からちゃんこ！ 金星鍋コース 色んな具材が入ってて美味い出汁が出てる つみれがばか美味い！ オーナーが元力士では無く元卓球部て事にびっくり！ コロナ、早く終息してほしい！ #ちゃんこ #ちゃんこ鍋 #大阪場所 #大相撲

寒い日はてっちり。しっかり身がついたフグは甘くて美味しい。 ポン酢と紅葉おろしは強め、私は好きだけど。笑 久しぶりに飲むヒレ酒はヒレの香ばしい香りが身体を芯まで温めてくれました^^

ウナギは炭で焼くと表面乾燥するっていうけど結局米の蒸気で皮はビショビショやし、炭の燻した香りもない。今度はご飯に乗ってないウナギを試そう。 #ウナギ先輩再度お久しぶりです！

伊良湖岬先端近くに有るお店。なんやかんやで3回目の訪問。伊良湖といえば大アサリ！そんな名物を思う存分楽しめるメニューをオーダー。 ●大あさり天丼 前々回にオーダーして、ボリュームの高さを体感していたので、今回は、ご飯を少な目にしましたが、やはり山の様に積み重なって登場した天ぷら達！ぷりぷりの大アサリと野菜の天ぷらがギッシリ盛られていて、どれもサクサクで美味しい！普通に焼きでも美味しい大アサリは、天ぷらにすると更に甘味がアップして無茶苦茶美味しいです。天つゆが別盛りで、好みで調整できるのも嬉しい。それにしても、ご飯までなかなか到達出来ません！小鉢のひじきの煮物が極太でひじきってこんなにおいしかったんだと改めて再確認！ ボリューム、味ともに大変満足出来ました！また行きたいお店です。 #伊良湖#大アサリ#天丼#過去モノ#忘備録

上司に連れられて、コースをいただきました。 70過ぎの夫婦で切り盛りされていて、主人は途中から飲みながら調理してました(笑) でっかいピースの焼き鳥は、全てシオ。超新鮮な鶏肉です。また、お腹一杯になります。 ディープな感じの店で、何か惹かれます。 先付け:もずく ササミ炙り ボンジリ 砂肝 鳥皮 手羽先 ナンコツ レバー ねぎま(唯一の写真) 自家漬けおしんこ 卵雑炊 鳥スープ オレンジ