全国の(11ページ目)ふぐ料理の情報・おすすめのお店

とにかく刺身が半端なく新鮮で美味しい(*´▽｀)大将も奥さんもみんな愛想よく、感じのいいお店です。いつ行っても一杯だから、予約した方が無難。北条に行った時は必ず、勧商場に行きます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)

大分フグを初体験。肝三昧で舌がしびれます。特に肝が入った握りと白子はたまりません。最後の雑炊まで堪能しました。

【リーズナブルにフグ料理】 息子の一応の就活終了を祝って、とらふぐコースを食べに連れて行きました♪ 今年の就活はやや売り手市場だったようで、希望していた会社になんとか内々定をいただけたので記念に彼にとっては人生初のとらふぐコースです。 私も河豚をコースで食べたのは久しぶり（笑） 河豚自体は淡白な味であまり記憶に残らないのでしょうが、河豚を食べたという記憶は残して欲しいなと思いコースに！ こちらはチェーン店なのでめちゃくちゃ高額ではなく、一通りのフグ料理が食べられるのでよかったです。 ・フグ皮ポン酢 ・てっさ ・唐揚げ ・白子(焼きか天ぷら、鍋から選べます) ・鍋 ・雑炊 ・デザート お酒は飲み放題ではありませんが、ビールにレモンサワーと獺祭をいただきました！ GWのはじまりは河豚でした！ GWの締めは鰻の予定です♪

ランチ忘年会でお邪魔しました、皮、てっさ、唐揚げ、ふぐちり、アイスクリームとランチ忘年会楽しめました！

ひれ酒用のひれと鯖寿司をお持ち帰りで3,000円。 ここのひれを使ったひれ酒も旨いけど鯖寿司も最高！

昨日のランチは、境港の此処で。 かに丼２４２０円(税込)と海鮮丼定食２０００円(税込)。 海鮮丼は丼に乗ってないのに丼(oﾟДﾟﾉ)ﾉ 海鮮丼の刺身も、かに丼の蟹も美味しかった(^o^) 喫煙不可。 駐車場有り。 PayPay・D払い電子決済OK。 ご馳走様でした～o(^o^)o

4つめの忘年会は、ココ！ ふぐセットコース！ 飲み放題コースつくも、フカヒレは1人2杯まで！と制限あり！ 補充は、ハイボール 久しぶりにてっさ、てっちり、ふぐから揚げ など堪能しました。締めの雑炊ですギブアップやな！ご馳走さま*\(^o^)/* #ふぐ一郎 #クリスマスキャンペーン

ふぐひろさんにて忘年会でした。 焼きフグをリクエストし、前回BAR永田さんに伺った際に予約しました。 リーズナブルに美味しいフグを食べれるので、お客さんも一杯です。 スタンダードの飲み放題コースでも、ひれ酒1杯飲めるようになっていて嬉しかったです。 やっぱり1番美味しかったのは焼きフグでした^ ^ 皮もアラも身も最高でした！ 個人的には皮が1番美味しかったです。

大阪駅からでも北新地駅からでも徒歩で行けます。堂島アバンザの近くにある落ち着いた素敵なお店です。 全部屋完全個室ではありませんが、気の知れた間であれば接待にも十分に利用できると思います。 河豚のコース料理をオーダーしました。てっさから始まり、唐揚げ、てっちりと頂きました。 味は大阪ですのでとっても美味しかったです。むしろ大阪ですので河豚の美味しくない店を探す方が難しいか。 また量が丁度良く、残すことなく頂きました。 飲み放題付きで1人6,000円程でした。 #梅田河豚料理 #北新地河豚料理 #梅田で手軽に食べれる河豚屋さん

日本料理の中でも食材だけで歴史を語れるのが河豚料理ではないでしょうか。 河豚(ふぐ)の歴史はながく、日本で食べられ始めたのはなんと縄文時代だそうです。 河豚と言えば河豚毒を想像する方も多いかと思いますが、その毒から江戸時代前の安土桃山時代は禁食でした。 それが現代のように調理法が確立されて徐々に地方で食されるようになったのが1,888年。 それが今では全国的に高級食材としての地位を確立させました。 かく言う私もふぐはてっさで何度か食べたことがある程度で、河豚料理にはめっぽう知見がございませんでした。 今回はグルメな友人にお誘いいただき、東銀座でとらふぐ料理専門店へ。 てっさ以外の河豚料理はさっぱりだったので楽しめるか不安いっぱいでしたが、ふぐ初心者も楽しめるお店でした。 お店は元々日本料理屋さんだったところを居抜きで買い取った当店。 オープンは2020年ですが昔ながらの心落ち着く空間です。 こちらはなんといっても河豚を最初から最後まで楽しめるのが素晴らしい。 一品目の皮の煮凝りから始まり、アラでお出汁をとった雑炊までいただけます。 まさに終始河豚尽くし。 特に驚いたのはてっさ。今まで食べていた河豚のてっさより2〜3倍の厚さで切っているため、食感が違う。 唐揚げも焼きもてっちり鍋もあり、コース通りの河豚尽くしなコースに酔いしれる。 ちなみに、経営するのは鹿児島の中俣酒造さん。 河豚料理と共に美味しい中俣酒造のお酒を堪能できました。 圧巻のマリアージュ。酔い夜を過ごせました。 ▽----------------------------▽ ○店名: とらふぐ専門 ふぐ中俣 ○食べログ評価3.20(2024/12/23時点) ○東銀座駅徒歩2分 ○予算¥20,000/1人 ○東京都中央区銀座4-9-6 陽光銀座三原橋ビル B1F ○営業時間 [月・火・水・木・金]17:00 - 23:00 [土]17:00 - 22:00 ※定休日: 日祝 ※カード・QR決済可能 △----------------------------△ 【予約可否】 予約可能 【混雑状況】 月曜日20:30時点で予約で満席。 はやめの予約推奨です！ 【オススメ利用シーン】 家族、デート、友人、同僚 【注文】 ◆天然尽コース ¥25,000 →愛知県産 【コース内容】 ●ふぐ皮煮凝り ●ふぐのたたき ●ぶつ切り刺し ●天然てっさ ●天然唐揚げ ●天然焼きふぐ ●白子焼き ●天然てっちり ●白子雑炊 ●甘味

大判とらふぐ焼きは、最高でした。

こちらは、下関の割烹です！ もと料理旅館だったそうで 部屋も部屋からの眺めも最高です‼️ 下関なので、フグをいただきました‼️ てっさは、とても美味しかった‼️ 特にポン酢は、飲みたいほどでした！ 女将さんからは、下関の見所を 色々教えていただきました‼️ またすぐにでも　行きたいなあ‼️ ご馳走さまでした‼️

安い割に美味しいふぐのお店です。コース料理の中でてっさかぶつぎりを選べるんだけど、このぶつぎりは本当に最高！是非、一度試して欲しいぶつぎりです。唐揚げもおいしいよ。４人以上からは１５００円で飲み放題もプラスできます。ひれ酒を飲み過ぎました。。チェーン店なので全国各地にお店がありますよ。

味ももちろんスタッフの思いやりに感動～田舎もの私を駅まで送ってくださいました♪

今年、初ふぐです。 お値段もお手頃で美味しかったです。 写真はないですが、てっさ、唐揚げ、皮の湯引き、てっちり、ぞうすい。 満足です。

2019年ラストの家族ふぐでした。 ふぐで福を呼ぶ。まさにそんなふぐ料理でした。 駅から少し離れていますが、商店街を少し入る場所にあって、庶民的なのにちゃんとしたふぐがどっさりって感じです。 私たちは3階に通されました。 ２番目のコースを選びました。4500円 テッサも1人一皿。 唐揚げもふんわり。子どもがいたので別注文でふぐ焼売揚げと蒸しと両方。 白子は塩と醤油焼きと選びます。 まぁ大きな白子なこと！ お鍋に大きなぶつ切りのふぐ。口も入ってます。 盛り上がる。ゼラチン質の甘みと白身の旨みがしっかり感じる。ポン酢が良い味をさらに引き出す感じです。子ども達は鍋は苦手だったのにパクパク食べていました。 最後に雑炊もとても美味しかったです。 ２つの鍋で作ったのでサラサラタイプとしっとりタイプと２つ作ってみました。 現金オンリーだけど気取らずに旨いものを食べれる福を戴く良い場所でした。 また来よう‼️ #ふく #ふぐ #てっさ #てっちり #ふぐが泳ぐ #家族で集まる #白身の質が高い #白子は濃厚 #雑炊ラブ #親しい仲に鍋あり #2020年福来たり

住吉のすっぽん、ふぐ等の料理屋さん。ひれ酒もうまいし、料理も抜群だね！ ちょっとしたものでも良かったな♪

平成最後の初鱧は、雨の季節にふわふわと。 場所は矢場町、冬場はフグ料理を供する割烹 大将さん。 夜はそこそこするお店ですが、ランチなら1000円で割烹料理をいいとこ取りできます。 白木のカウンターに腰掛け、お待ちすると、次から次へと小皿が運ばれて来て、まとめて写メしてみたら1枚目のような感じに。これで1000円ですからね。 なにげに今年初鱧。ふわふわと綿のように口の中に静かな旨味を残して消えて行きます。噛めば噛むほど強い旨味のタコと盛り合わせたところが憎いじゃない。 白身魚の唐揚げもアツアツでホフホフ。 卵焼きや筍の炊いたものなど出汁が効くものはやはり割烹のクオリティが光ります。 オープンキッチンは、目まぐるしく働く料理人さんの細やかな包丁捌きが見られて、それは一つのエンタメとして完結してるなぁって。 やっぱり人は人のために働く姿が美しい。 そんなことを考える雨のランチでありました。

日替わり定食880円 かやくご飯 おかわり自由です うどんも具沢山で出汁も美味しかったです 夜はトラフグがメインぽいです 次はハモの天ぷら定食食べたいです

【この道32年の店主拘りのフグ料理】 <お店の立地や歴史> ・20年近く続くフグ専門店 ・保戸野桜町 ・店舗裏に駐車場あり <店内雰囲気、利用シーン> ・小上がりに座卓 ・2Ｆもほぼ同様に座卓 <オーダーメニュー> ・ふぐコース壱『桜』5,280円 ・ドリンク別 <感想> このコースは庶民派フグと高級フグを組み合わせたリーズナブルなコース。 先ずは彩り豊かな漬物盛合せが配膳され、サラダ、前菜盛合せ、皮ポン酢、てっさ、唐揚げまで一気にテーブルに並びました。こう一気に出されると食べる順番がかなり困りますが…順番からいくとこれですかね…唐揚げはやっぱ熱々のうちに食べるのが良いですよね。これがめちゃくちゃ美味かったです！そしてどうしてもこれに合わせて飲みたかったのが冷たいふぐのヒレ酒。一杯は冷たいのが飲みたいですね。そして続く料理はてつやき。ふぐをみそ、塩醤、油の3種類のタレで鉄板で焼き上げる料理ですが、この食べ方は初めてでしたが美味いもんですね。醤油焼きが個人的には最高かな。最後の鍋はフグの身も結構入ってますので何方でも食べ応えあると思います。〆はもちろん雑炊で。 お会計時には有名な店主の安部さんがご挨拶に来てくれましたが、ふぐの話になったら流石に話が止まらなかったですね(笑) ほんとふぐへの異常なまでの愛情を感じました。 ふぐ料理を安く食べたかったらこの店で決まりですかね！ <コスパについて> ・コスパ最高 <訪問日時> 2020年12月5日(土) 18:30 #秋田市泉エリア #秋田ディナー #秋田居酒屋 #秋田河豚