全国のうに丼の情報・おすすめのお店

佐賀玉屋で2週間に渡っての催事「第23回 初夏の北海道大物産展」 以前より食べてみたかった小樽なると本店の催事出店です。「鶏の半身揚げ」が一番の目当て。釧路発祥の「ザンギ」も有りました。 ザンギって実は30年以上前に都内の居酒屋で初めて知った言葉で、北海道では鶏唐揚をそう呼ぶのだと。中国語の炸鶏（ジャーヂーorザーヂー）が転じたものとされています。 日本における鶏の唐揚げの発祥は銀座三笠会館の全身である事は色んな読み物に書かれています。 　鶏の唐揚げが日本で始まった様な事を書いてある記事も読んだことありますが、昔は油が大変希少だったので、古代の中国で発明されていたとは考え難いかな？唐揚げの唐という字は中華の唐国を意味するわけではないようだ。 日本で半身揚げの元祖は新潟の『せきとり』の昭和30年代とのことだが、新潟は当時日本で1番人口の多い都道府県であったので、よく売れたことだろう！ 大分も北海道も新潟も昭和30年代に鶏を揚げ始めたようで、大半が戦後に政府主導で鶏の養鶏が推進されてから、入手しやすくなった鶏肉を揚げたものを唐揚げと呼ばれたようです。 催事場では売り場の中でジャンジャン揚げていたので、本来ならすぐにでも食べたかったが、少し冷めたぐらいでも十分うまかった、 過去10年ほど前に自身では武蔵小山の『月鳥』に頻繁に通っていたのでなるとのものと比較してみたが、どちらも旨いという結論に達した。 まだ催事は終わってないのでお近くの方は是非！ ごちそうさまでした。

今回の旅の目的はうに屋むらかみのウニ丼を食べること〜 やっぱりここのウニはめちゃくちゃ美味い〜♪ そしてホッキ貝の刺身とボタンエビの天ぷらも堪能しましたw

【中野に魚好きの聖地あり！第二力酒蔵☆創業60年以上の老舗大衆酒場〈中野飲み会②軒目〉】 東京都中野区中野。第二力酒蔵(だいにちからしゅぞう)は、1962年創業の老舗大衆酒場です。豊洲市場直送の新鮮な旬の海鮮と、豊富な一品料理が楽しめる「魚好きの聖地」として、多くの食通や地元の人々に愛されています。玉袋筋太郎(玉ちゃん)さんの行きつけとしても有名で、メディアでも度々紹介されています。最寄りは、JR中央・総武線、東京メトロ東西線の中野駅。お高めではあるけど、中野で魚介海鮮料理飲みするならコチラを入れたいですね♪︎٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 恒例のⓇ飲み会、今回の舞台はディープなサブカルチャーが共存する活気あふれる街「中野」です。実は私、中野生まれで３歳ぐらいまで住んでいたのですが、流石に覚えていませんね(笑) 今回、久しぶりに降り立ってみると、商店街や飲食店がかなり充実していますね。これは楽しい \⁠(⁠๑⁠╹⁠◡⁠╹⁠๑⁠)⁠ﾉ⁠♬ 先ずは①軒目のベトナム料理で２時間程、ベトナムスタイルでダラダラと飲んで食べて、徐々メンバーが揃い、②軒目のコチラへ。人気店及び土曜日と言うこともあり、更には10名と人数が多いので、数週間前に電話予約しておきました。14時から17時までの３時間の長丁場。２階には個室もありますが、私的にはワイガヤの雰囲気が好きなので、お店１階にある掘りごたつ式座敷席を確保しておいて貰いました。店員さん10名以上で、総席数200以上の大箱店 _φ(･_･ ◆本日の注文◆ 刺身盛合せ　1800円×3 貝刺身盛合せ　2300円×2 白海老唐揚(富山湾)　800円×2 若鮎天ぷら　1300円 げそ唐揚　850円 岩かき 殻付(舞鶴産)　950円 ほたるいか わさ(富山湾)　950円 谷中生姜　550円×2 水なす(泉州)　950円×2 お通し(煮物)　700円×10 その他 アルコール＆ソフトドリンク多数 計49005円 先ずは乾杯ですな*(ˊᗜˋ*)و 刺身と貝類は外せないので、盛合せをドカッと注文。鮮度が良いですね。更に白海老唐揚はじめ揚げ物、どれも美味しい(๑´ڡ`๑) 途中、メンバー全員揃い改めて乾杯です！箸休めにと頼んだ谷中生姜に、お店名物の水なす、〆のゲソ天とチョイスも絶妙でした。スペシャルゲスト、ベトナムのオネエさんも再び参戦で大いに盛り上がりました(⁎˃ᴗ˂⁎) 気が付けば予約時間いっぱいの３時間、コレはもう③軒目行くっきゃないでしょう(๑و•̀ω•́)و #小結 #中野飲み会②軒目 #Ⓡ人気店 #昭和レトロ #豊洲市場直送 #魚介海鮮料理 #1962年創業 #魚好きの聖地 #老舗 #大衆酒場 #大箱 #お値段高め #居酒屋 #刺身 #昼飲み可能 #スペシャルGuest「ベトナムのオネエ」 #天ぷら #ちゃぶ台 #令和8年123投稿目 #吉田類の酒場放浪記 #玉袋筋太郎 #再訪可能性あり

小樽駅すぐの三角市場内にあるどんぶり屋さん。 ちょうどお昼時だっので1時間ほど並び、やっと店内へ。 選べるどんぶり　元祖わがまま丼をいただきました！ 味噌汁はプラス550円でかに汁に変更。 関東で食べる海鮮丼の何倍も美味しくて感激しました。 またぜひ行きたい。 市場でカニも購入し、自宅へ送ってもらいました。

北海道旅行編 2026年6月19日(金) 恵庭市の宿泊施設から 苫小牧へ 早朝5時から営業の 行列の絶えない人気店 マルトマ食堂 9時10分到着 行列5名 10分ほどで案内があり 相席のテーブル席へ 日替わり海鮮丼の マルトマ丼 名物 ホッキカレー をオーダー 20分ほどでの提供で 相方とシェアしました マルトマ丼は ネタがてんこ盛りで 満足感があります ホッキカレーは ホッキ貝3個使用 出汁の効いた 少し甘めのカレーで どちらも美味しく いただきました #マルトマ食堂 #苫小牧公設地方卸売市場 #海鮮丼 #ホッキカレー #苫小牧グルメ

福岡遠征(｀･ω･´)ゞ 知り合いから福岡に行くなら是非と勧められ、サバかぁと思いつつ立ち寄りました。 何件かはしごしたいと思っていたので、定食にはせず単品でトロサバと炙りゴマ鯖をビールでいただきました(*^_^*) サービスでサバの南蛮漬けも一緒に〜 初めてのサバの刺身、メチャクチャ旨い！！ トロサバのタレが最高で、コレはご飯と一緒にいただきたかった。。。(⁠ ⁠･ั⁠﹏⁠･ั⁠) 次回はランチでご飯と食べようと誓ったよ(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)

【函館　うに丼】 ウニは今まで大嫌いでしたが、北海道のウニは違うと聞いたので行ってみました。 私の知っているウニの味や香りとは全くの別物！ 美味しくて驚きました‼︎ 2025/06/30（69）

八戸初上陸！ まずは漁師町で海鮮をいただきます。 平日朝10時頃ですぐ入れましたが、休日は結構混むようです。 漁師の漬丼　2,300円 ＋味噌汁をせんべい汁に変更　200円 ここは平目丼が一番人気なのですが、全部平目はつまらないので、色々のった漁師の漬丼にしました。 平目、ホタテ、サーモン、つぶ貝、カニ、イカ、マグロ、甘海老、メカジキが入っていてボリューム満点。中央には美しい卵黄が鎮座しています。漬けタレは甘みがある深い味わいで、結構濃厚です。 どれも新鮮な素材でしたが、特にメカジキがとろける柔らかさでびっくり。甘海老もめちゃくちゃ甘いし、マグロも鉄感強くなく、タレでほどよく中和されて柔らかくとても美味しかったです。 そして念願のせんべい汁！せんべいは想像と全く違ってお餅みたい。3枚くらい入っていたので結構お腹いっぱいになります。とろんとした汁に、ごぼうやえのき、しめじなどのきのこ類、高野豆腐、こんにゃく、にんじん、長ネギ。具材の旨みが汁に溶け込んでいてすごく好きな味でした。どんな味？って言われて〇〇みたいなって表現できない唯一無二な味でした。郷土料理、ぜひこれから先もずっと残していってほしいです。

余市駅近くの人気のお店。一階は鮮魚店で、ニ階にイートインできる店舗がある。 料金は前払い制で、番号式の食券をもらうスタイル。朝食をホテルのブッフェで食べ過ぎてしまったため、海鮮おつまみ系だけ注文。 鮑刺しに大トロ、焼きホッキ貝などを注文。東京で注文すれば、いずれも数千円しそうな注文だが、ここでは千円前後とリーズナブルなのが醍醐味。後にウィスキー工場見学が控えていたため、ささっと食して退店。 #余市駅

積丹半島のウニが食べれますが、昼に行ったら既に赤バフンウニ売り切れだったので普通のウニ丼注文しましたが、人生で一番旨いウニ丼でした。又機会あれば食べたい

いくらもウニも美味しい最高のどんぶり！ いくらが柔らかいものかぷちっとした食感か選べる！ 並ぶ価値あり！

御殿場に行く計画があり、ならば海鮮食べたいよね〜ってことで、助手席に乗ってる娘に検索してもらって訪れた魚啓さん。 タイミングよく入れたものの、座席はすでに満席で、 空腹と欲で「極上日替わり丼」をオーダー。 食べ切れるのか？と不安はありましたが、運ばれてくると味噌汁のお椀の大きさに驚いてしまいましたΣ('◉⌓◉’)(味噌汁かーい！) 極上日替わり丼は海鮮が一切れずつ並んでいて、娘とお魚当てクイズをしながらいただきました！楽しく食べていましたが、やはり女子の胃袋には多かった〜(*´ω｀*)ゞ味噌汁は申し訳ないけど残しました… でも、思い出に残る海鮮丼でしたよ〜

会社の飲み会で伺いました。 鯛と勘八のしゃぶしゃぶ鍋のコース(6,000円)です。 刺身は大きく分厚く、食べ手応えあります。 脂の乗りも良く美味しいですね。 西京焼きの魚も脂が乗っていて、良いですね。 鯛と勘八のしゃぶしゃぶも良いですね。 とにかく、魚が美味しくボリュームもあるので非常に満足感が高いですね。 また来たいお店でした。 ご馳走さまでした。 #新鮮なお造り #お鍋 #飲み放題がお得 #魚が安くて美味い店

宇和島出張時の晩御飯。宿近くの人気店に入店。 刺身、川エビ唐揚げ、宇和島名物などを頂き。 美味かった

北海道は函館市松風町にある海鮮処 函館山さんに来ました〜。今回は本ししゃも他を注文です。北海道の食材を堪能！北海道産の本ししゃもは焼き加減よろしく七味マヨネーズと相性バッチリであります。厚岸産のカキフライやイカの塩辛が付いたジャガバターは北海道ならではですね。ごちそうさまでした〜♪（≧∇≦） #海鮮処 #函館山 #本ししゃも #カキフライ #ジャガバター #函館 #北海道

煮魚定食がある朝市のお店。最近はもっぱらここ。しかも価格も比較的安い。煮魚だけでも充分満足できるが、小鉢が12個ついてくる。これは！というものはないが箸休めにいい。ご飯のお供的なのもあっていい。今日はババガレイ煮定食1,400円。 身厚のカレイが優しい煮汁でふわふわに煮付けてありうまい。 #PayPay使える。

名店と噂を聞いて予約、訪問させてもらいました。 料理の量、日本酒の量（一杯の）が異常に多いので注意です。 女将の体調が良くないようで、全盛期に来たかったなと若干後悔。 生マグロのフルコースと付き出しの大量の生牡蠣が最高でした。

海鮮満喫しました。 人気店噂には聞いてましたが噂通りのお店でした。 土曜日だったので混雑を考えて11時台にお邪魔しました。 海鮮丼、天丼等が一緒になった御膳を頂きました。 海鮮丼は、クジラ等地の魚も沢山のっていたし、天丼の穴子もフワフワでした。 アラ汁もしっかり出汁が出て美味しかったです。 牡蠣が食べたくて牡蠣小屋に行きたかったのですが、こちらで焼き牡蠣を頂いてプリプリトロンとした塩味の効いた牡蠣が食べれて満足しました。 生牡蠣が食べれない日だったのだけ心残りでしたが海鮮を満腹頂きました 震災後、女川の街も変わりました。 漁師町の活気以上に、観光客が沢山のお洒落な街に変わっています。 田舎の小さな駅と駅前のこちゃこちゃした商店街も無くなりスタイリッシュな町並み。 住宅地は丘の上に移動していました。 田代島にも橋が通るようで漁師町から観光の街になるんじゃないかと思える変わりっぷりでした。 復興頑張っているようです。

＠東京都人形町編 【 ♪ 騒がし過ぎず寂し過ぎずでお気に入りの日本橋界隈の夜…。この日は人形町にある和食のお店を訪れ20名ほど座れそうな十間六尺（約20m）の檜木のカウンターにて様々な創作料理を堪能 ♪ 】 ★introduction この日は「リア王」というシェイクスピアの舞台を観に東京へ ♪ お芝居を堪能した余韻を含みつつ一人で向かったのは人形町にあるこちらのお店… 街の明かりが心地よい夜の人形町界隈を予約時間ギリギリまでうろついた後に地下にあるお店の階段を降りて入店…凄く良いアプローチ^o^ お店に入ると約20mほどの長〜いL字カウンター。 「長いカウンターのお店」というだけなら他にもありましょうが、こちらは割烹料理のお店なので材質はもちろん檜✨ 清潔感と解放感がま〜気持ちいいです(^-^) ちょうど真ん中ほどの席に案内されとりあえずの生をお願いし散歩で乾いた喉を洗浄。 予約時にお願いしたコースの献立表を眺めながら一品目を待ちます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ この日の御料理 【やま田コース】　¥16,500-（税込） ～メインの御料理（のどぐろ　きんき　仙台牛ステーキ　仙台牛アスパラ　たらば蟹　四万十川鰻　※食材を見て頂いて２点チョイス）を選べるコース～ 9品 ＜弥生の献立＞ ◉先付　岡山県産　鰆の焼きしゃぶ ◉小鉢　子持ち昆布チーズ ・「かずチー」みたいな感じかなと思いきや角切りの子持ち昆布にチーズドレッシングと鰹節（←たぶんこれもめっちゃ美味いやつ）が乗った単純でありつつも素晴らしく美味しい逸品でした！ ◉揚物　稚鮎と山菜天婦羅盛り　 ◉旬菜　蛍烏賊と龍の卵の茶碗蒸し ・卵の殻に入ったとろける茶碗蒸しと当時旬だった蛍烏賊は味はもちろん目でも楽しめます。 ◉御椀　愛知県産　特大あさり 　 ◉向付　北海道産　ずわい蟹 　　　地蛤水晶 ◉強肴　仙台牛ステーキ　四万十川鰻 ・ノドグロとステーキに決めていたのですが「四万十川」の文字に惹かれ鰻に変更(^^; 間違いなく美味しい鰻でした(^o^) 和食のコースの合間に食べるステーキも最高です ◉食事　蟹・雲丹・いくらのちらし寿司 ◉甘味　やま田の本気の甘味　珈琲 ・本気の甘味はチーズケーキと目の前でプレゼンする和三盆！ お酒 ◯生ビール　 ◯梅干しサワー ◯紀土　純米吟醸 ◯AKABU 純米 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★afterward 凄くいいお店です♪ カウンターの後ろが広めの個室になってるみたいなのですが、そこの宴会客の大きい声が気になり残念でしたがこればかりは個々のモラルの問題ですからね^^; 食事がメインを終えた頃に同じ東北出身のお店の方らとお話もさせてもらったので昼夜共に楽しい1日になりました。 再訪決定です✨ #人形町グルメ #和食のお店 #メインは２品チョイス #長い檜のカウンター #一人客は僕だけでした(^^;;

【#1663 新橋で美味しい魚を食べるなら"和楽"】 担当案件で大きな節目を迎えられたので、チームメンバーの慰労会で久しぶりの訪問。 名物"活魚の姿作り"は「おこぜ」を注文。 "夏のフグ"とも言われるだけあり、プリッと引き締まった食感に甘味が際立つ極上の味わいに感動する。 姿作りを注文したお客さんしか頼めない「刺盛り」。 お任せの中身は、本まぐろ・いか・ほたるいか・赤貝・ほっき貝。本まぐろ・いかの濃厚な甘味、貝の軽快な食感をしっかりと堪能する。 お刺身以外の料理も絶品！ ポテトサラダはじゃがいものホクホクの食感と甘味を楽しむシンプルでいて奥深い一品。 美味しい料理とお酒に、仕事の労をねぎらい、次のステップへの活力を養う。 お会計はちょっとビックリしたけど、それでも大満足‼︎ やっぱり「和楽」は素晴らしいお店。 (2026.04.09訪問)