手軽に新鮮魚介が味わえる市場の定食食堂
今日は朝から一仕事あり、終わってから近くの南部市場へ初めて行ってみました。 中に食堂があり、4つの店舗が営業しているのですが、今日はこちらの二食丼(中落ちとシラス)をいただきました。 他にもいろいろな刺身メニューが豊富で、他店舗と合わせると定期的に来れるな、、、と密かに思いました。
新鮮魚介を昼から楽しめる、地元自慢の海鮮酒場
佐賀に来たら食べなきゃいけないもののひとつが、呼子のイカです。 特にここは生きたまま運ばれてきますので新鮮なものが食べれます。 生簀で泳ぐのを食べてる人もいますが… 生け簀で泳いでる魚介が、美味いはずがないと思い込んでいる僕は、新鮮なものが届く時間を確認して、それを調理してもらえる様に予約してから行きます(笑) お刺身も美味しいですが、ゲソの天ぷらも最高です!
大きなエビフライがたまらない。お腹いっぱい大満足間違いなしのお店
平日休み、台風前に腹ごしらえ! やっぱりまるは食堂はイイね。 海老フライも刺身もプリプリだ(^^) ナインティーグローイングアップ♪
全日12:00〜20:00までオイスターアワー!真牡蠣が一個180円!
2023.12.27 そごう美術館で中原淳一展をみて早めの夕食 そごうから直結さしているスカイビルへ ここのはなたれは最後に来たのは3年前くらいか…? お店はガラガラでしたが 忘年会や仕事納めの予約でいっぱいだったようで 端っこのカウンターっぽい席に 通してくれました 注文はスマホからです 今回はドリンクに注目 いつもはワインですが 1杯目は 限定ドリンク 「いちごジンソーダ」 中原淳一展で赤に魅せられたのと 友人の赤いセーターが素敵だったのとで 赤が気になったんでしょうね 「赤はもっとも強烈な色であって、この色は誰が着ても女性のもっとも華やかな面を見るような気持ちである」 (中原淳一) 2杯目は おススメの「まるごとレモンサングリア」 大ジョッキの内側にはりつけられた輪切りレモン こぼれそうで飲めないのでストローをもらったのですが 真ん中には氷がいっぱいで ストローもささらない! 氷を5個くらい出して差し込みました 友人はビールとグラス白ワイン 堅実にたんたんと進めてました 魚魂カルパッチョ 2人前 ふたりでもたっぷりあります あつあつポテトサラダ 自分でつぶして作ります これ うちでもできそう 今度作ってみます 海の幸ピザ フルディマ 予約を入れられたら クーポンで牡蠣が99円でしたが いきなりきたのでナシ だからってわけでもないですが 牡蠣は注文せず 「美しいものには出来るだけふれるようにしましょう。美しいものにふれることで、あなたも美しさを増しているのですから。」 (中原淳一) ↓ おいしいものをできるだけ食べるようにしましょう。 食べ物で自分が作られるのだから 満足 満足 ごちそうさまでした
上質な鮭料理と居心地の良さを堪能できるお昼の穴場スポット
塩引き鮭で有名な村上の和食屋さんでその塩引き鮭とはらこの「鮭ばっかり丼」を頂く。地元名産の素材を忠実に美味しく調理した心のこもったどんぶりはとても美味しく染み渡りました。
新潟の味覚を満喫できる大衆割烹で贅沢な海鮮体験
☆秋は新米とお刺身(^^)☆ ランチで古町にある海鮮料理のふくを呼ぶお店"かき忠"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回はみんな美味しそうなランチメニューから"お刺身定食ランチ"をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ 瓶ビールのサッポロ赤星を頼み飲みながら待ちます お刺身のラインナップが… まぐろ赤身 まぐろ中とろ 南蛮海老 かつお ぶり 以上の5種類の他に、小鉢がナポリタン、茶碗蒸し、白菜漬け、ガラ汁御味御付、デザート梨が付きました。 お刺身はどれも鮮度抜群で絶品(☆▽☆) 中とろは脂がのってまったり濃厚な旨味で、かつおも炙りの香ばしさと相性バツグンで、全く臭み無く、めっちゃ美味しかった(。•̀ᴗ-)✧ 新米もひかり立ち、モチモチで美味しく、今年はお米は全般的に良いとの事で、楽しみが増えました。 #ボリュームランチセット #目利きが凄い #コスパ最高 #お刺身ランチ1900円
鮮度のいい魚と厳選された日本酒が揃う居酒屋。
土曜日のランチ、 ほんとは違うお店に行くつもりが、貸しきりだったので急遽近くのこちらのお店に入りましたが当たりでした! 階段を上がった先に半個室的に仕切られたテーブル席に通してくれました。 私は「本日のお魚定食」を注文。 焼き魚、お刺身、冷奴、魚のアラが入ったお味噌汁、きのこが入った酢の和え物?、お漬物と、 色んな種類があって豪華でした。 味もおいしくて完食しました。 ひょっとしたら男性は物足りないかも知れません。 あと、階段を登らないといけないので、 お酒飲んでるときや足に不安がある方はちょっと厳しいかもです。
湘南気分を味わえる!新鮮海鮮と豊富なメニューで楽しむアットホームなお店
Retty 人気店❣ 「茅ヶ崎」で『ランチ』です。 『川崎北部市場』より『直入荷』の新鮮な『海鮮丼』(¥900)を頂きます。 「茅ヶ崎」ですねー BGM は『サザンオールスターズ』でマスターと女将さんは『アロハシャツ』ですよ。 小ぶりな『刺身』が『重箱』の上に引き詰めてあります。 『玉子焼き』と『ネギトロ』、『ワラサ』『イワシ』『カツオ』『ホタテ』と載っていて、『カツオ、イワシ』には『おろし生姜』が『ワラサ』には『わさび』が『ホタテ』には『レモンスライス』が付いています。 『酢めし』の加減は良く、とても美味しく頂けました。
淡路島の新鮮海鮮が気軽に楽しめるスポット
淡路島への旅行。南あわじの道の駅に海鮮が食べられるお店が並んでいます。平日にもかかわらずどこも多いですね〜。ウニいくら丼はご覧のビジュアル。2,800円ですがウニは新鮮、いくらはたっぷりでお得感ありました。海鮮丼は1,500円とこちらも大満足でした^ - ^
カレイの炭焼きや、海鮮が美味しい、魚介、海鮮料理のお店
金曜10:50 予約なし 500円 岩牡蠣 自分でチョイスした岩牡蠣をおばちゃんが食べやすくしてくれる。 本日は庄内産の地物。地物はラッキーなんだそうです。しかも、超おっきかった❣️ 身が引き締まっていてぷりぷり。レモンと酢醤油で酸味を足して、一気に頬張ります。新鮮!
冷凍しない国産生マグロと温かな接客が自慢の市場の食堂
【国産マグロにこだわった市場の伝道師╭(°A°`)╮】 千葉県地方卸売市場 この中に有る食堂に行きたいお店がたまったので 通いました(*^^*) 通勤途中で見かけたのですが、職場でこのお店の 刺し身定食を勧められたので1番先にここに来ました 平日11時くらいだとガラガラです(*^^*) ★★刺し身定食 980円 写真9枚目 マグロにサーモンに貝2種に海老 ご飯は酢飯です♡♡★★★ 味噌汁もアツアツで美味しいし ただ 多分多くの人が市場で海鮮を求める時 海鮮の味とボリュームに期待して来ると思うので 味は良いんですが、海鮮ボリュームがこの価格帯だと 楽しめません。 国産マグロにこだわってその美味しさを伝えたい お店なのでマグロ食べてからレビューしよう(๑•̀ㅂ•́)و✧ ★★★マグロ丼特上 2360円 赤身 中トロ 大トロ 綺麗✿゚❀.(*´▽`*)❀.゚✿お花咲いてます! 冷凍しない生マグロにこだわったマグロ丼 大盛りのマグロ丼の酢飯をオカワリさせて頂き たっぷり脂の有る大トロも飽きずにいただきました! ( •̀ω•́ )و✧ウマイ 市場の毎日はとても忙しくて 沢山の方々が市場の中で毎日働いてます このお店は、空いている時間は静かで 大将の凛とした独特の空気感が漂いますが 注文は優しく丁寧にとっていただけますし オカワリも気持ち良くご対応いただけます(*^^*) 食材価格がダイレクトに反映する最前線 良くよく考えれば 観光地の市場の海鮮丼 この値段じゃ食べられませんよね? 美味しいマグロ!冷凍していないマグロを 食べて欲しい!このお店のメッセージはとてもシンプルで素敵です。常連さんは女性が多くて大将も優しく会話されています。我々は入口で食事の仮駐車表を借用する ビジター ここに有る食堂は市場で働く方の為の食堂 また来たいです!次は国産鰻丼∈(゚∈∋゚)∋食べたい! 海鮮気分ならマグロ1本勝負いかがでしょうか(*´﹃`*) #私が応援したいお店! #拘りの生マグロ #国産推し #達磨大将( ̄^ ̄ゞ #ご飯は酢飯です #市場飯であり居酒屋飯 #2000円位のメニューがおすすめ♡
南房総で鯨料理といえばこちらのお店
昭和59年創業の鯨料理専門店。 元々はくじら漁師の定宿だったことから、良質なくじらを仕入れることができたことでお店をスタートさせたそう。 外観から店内に至るまでくじら愛が感じられ「くじら料理を伝える会」の加盟店として鯨食文化の保護にも取り組んでいる。 店内はカウンターとテーブル合わせて15席程で、別室には座敷がある。 料理は、伝統的なものからバラエティに富んださまざまなくじら料理を提供。 和田浦で水揚げされるツチくじらはもとより、調査捕鯨で捕獲されたミンク・ニタリ・イワシ・ナガス等の日本で手に入る全てのくじらを食べることができるのが魅力。 見た目が美しい鯨肉ヅケ丼は、良質なくじらの赤身と皮を厳選し、独自に調合したタレに漬け込んで調理される丼。 現代の冷凍技術向上により、解凍後も活くじら本来のみずみずしさをダイレクトに味わうことができる。 一旬、牛肉の赤身を思わせる味わいながら、かみ進めれば徐々にくじら特有の風味とうま味が充満してくる。 鯨の持つとろけるような柔らかい食感はこちらのお店でしか味わう事ができない印象。
新鮮海鮮丼&小鉢で楽しむ和のランチ
税込1783円。美味しいですし、サラダなど小鉢も付いていていいのですが、メインの丼が結構小さかったです。米も熱いのが残念。海鮮丼だけに米はもう少し冷えていると嬉しかったです。
産地の新鮮牡蠣や魚介を気軽に楽しめる、地元漁港直送の味覚スポット
【牡蠣がその場で食べれるし、安価で魚が買える】 厚岸行ったら絶対に寄って欲しいお店 ·͜· 厚岸の牡蠣が1個から買えて店内のイートインスペースで食べられます! 生でもレンジで加熱してもどっちも美味しいです(◜ᴗ◝ ) でも私のオススメは鮮魚! その時期の厚岸近郊でとれたお魚がめちゃくちゃ安い! 黒ガレイが2枚で60円(2度見した) 50cmあるんじゃないか?っていう鱈1匹600円(無料で捌いてもらいます) 私の毎年の楽しみは5月と6月に販売される灯台つぶが1kg700円 時期で販売される魚は違いますが釧路のスーパーでも安い魚がありえない安さで買えます(*´˘`*)
新鮮な海の恵みをたっぷり味わえる海鮮丼専門の穴場
正午前に着いたら、もう食事は #海鮮丼 (1100円)と、ゴージャスな海鮮丼のみ。 プラス200円でご飯大盛りにして、1300円 美味しかった。 今度はクーラーボックス持ってこよう。
香ばしさ引き立つ、鮎の多彩な味わいを楽しめる川沿いの料理処
岐阜県関市洞戸栗原の鮎料理の『鮎川』さんです。今回はコースでなく単品での注文です。先ずはもちろん⁈やはり定番の塩焼きから…まだ骨も柔らかく頭から尻尾まで完全に頂けます。続いて甘露煮、こちらは甘辛く煮てあり骨もさらに柔らかくなってます。鮎のフライは衣のサク感と中の鮎のホクホク感が良いです。また揚げ鮎もパリパリ感との食感差がビールを更に進めました。6月中頃までは稚鮎の天ぷらも食べられるそうですよ。 #岐阜県 #洞戸 #鮎 #鮎料理 #甘露煮
新鮮魚介と地元食材を楽しむ、行列必至の海沿いグルメスポット
【鹿児島うんまか食べ歩記(19)】鹿児島県内では有数の売り上げ規模を誇る物産館! 東シナ海を望みながら、江口漁港で水揚げされた新鮮な魚介類が味わえるレストラン。 《江口漁業協同組合が運営する新鮮な地魚が満載の海鮮メニューが大人気!!》 東シナ海を望む鹿児島県日置市東市来町伊作田に平成15(2003)年に開業した『江口蓬莱館(えぐちほうらいかん)』は、地産地消の目的で地元の江口漁業協同組合が運営し、江口港で水揚げされた鮮度抜群の魚介類や、シラス台地に育まれた数々の野菜、お肉など、地元の特産品を販売する鹿児島県内では有数の売り上げ規模を誇る物産館として知られています。 併設されているレストランは、午前11時~午後3時の営業時間に平日、休日関わらず連日多くのお客さんで賑わっていて、Rettyでも海鮮料理好き人気店として紹介され、とくに数量限定のにぎり寿司定食、お刺身定食を求めて、開店前から記名式の呼び出しリストが100名をゆうに越えるなど老若男女問わず大人気です。 私の生まれ故郷である東市来町とあって、帰省の度に挑戦するも余りにも待ち時間が長く断念した経緯があって、今回は11時の開店前に到着。既に50人ほどの先客で45分待ちの2巡目でやっと着席できました。 《オススメニュー》 ・特選にぎり寿司定食:2,000円 数量限定で提供される「特選 にぎり寿司定食」は売り切れ御免の人気メニュー。大ぶりの新鮮なネタの寿司10貫にお吸い物、小鉢、茶わん蒸し、サラダ、お漬物が付いて見た目もボリューム満点!! この日のネタは、本鮪の赤身、中トロ、大トロ、活きかんぱち、真鯛、湯引き鯛、鰹、シマアジ、ヒラメ、甲イカと本鮪と地魚のスペシャルで、見るからに新鮮なネタに食指が動きます。 車で立ち寄ったためアルコールは飲めなかったものの、水が美味しく、セルフサービスで何回もお替わりするほど。 お吸い物にはアオサと豆腐で、茶碗蒸しは焼いた鯛の身がゴロッと入っていて食べ応え十分。2,000円でこのクオリティー!!並んでも大満足の特選にぎり寿司定食でした。 《追記》 特産品を販売する売場には、朝、江口漁港で水揚げされた新鮮な魚介類や干物、冷凍食品、人気商品の無添加で仕上げた江口ちりめんをはじめ、地元の農家さんが育てた野菜、果物も毎朝入荷するほか、白米、オリーブオイル、はちみつ、味噌など日置の特産品が店内に所狭しと並んでいます。 また、広い駐車場は無料で駐車できる上、レストランの待ち時間には眼前に広がる江口浜で海辺を散策できます。 #鹿児島うんまか食べ歩記 #鹿児島県内では有数の売り上げ規模を誇る物産館 #江口漁港で水揚げされた新鮮な魚介類が味わえるレストラン #江口漁業協同組合 #海鮮料理好き人気店 #数量限定のにぎり寿司定食 #特選にぎり寿司定食 #絶品茶碗蒸し #売り切れ御免の人気メニュー #並んでも大満足 #日置の特産品 #生まれ故郷 #鹿児島県日置市
炊き立てごはんと旬の魚料理が楽しめる、ワクワク体験が彩る定食屋
広島駅ミナモア6Fにある 高知料理のお店”龍神丸”に行ってみました テーブル席以外に厨房を取り巻くカウンターもあり一人でも気軽に食事することができる感じです。 お昼どきだったのでランチメニューから選択 煮魚、焼き魚、刺身、にぎりとあったのですが 高知料理ならやはりカツオのたたきをと思い藁焼きカツオと天ぷらの定食を注文 メニューには単品もいろいろと揃っているようでおでんなども気にはなったのですが 今回は見送りました。
新鮮鰹と炊き立てご飯が自慢の土佐風定食店
土佐に行かなくとも、そこそこ土佐の味。チェーン店ではあるけど、新鮮な鰹に炊き立てのご飯、あおさの入った味噌汁も美味しい。 クオリティ高い良いお店と思う。 いただいたのは、定食カツオ盛り1408円、塩とタレでいただく鰹はうまい。
市場から直接仕入れる新鮮魚介と四季折々の味覚でおもてなし
今回は、前々から行ってみたいと思っていた、 「魚の郷 こにし」さんです(^^) 店構えは和風の小洒落たお店です。 造り定食を注文しました⭐︎ 刺身がすごく新鮮で程よく冷えており、ご飯が進みました 豆腐は自家製との事で、塩のみで食べるかたちです。 素材の味がそもそも美味しかったです(^^) ランチにしては少し割高ですが、魚を食べたい日にまた行きたいと思います。 #新鮮なお造り #ランチ #自家製豆腐