(15ページ目)魚介・海鮮料理 おしゃれな でおすすめのお店

【長野編128/（新潟・高田）海鮮（6月）】 長野編と言いつつ新潟は高田。お城を目当てに初高田です。すっかり夏の陽気、汗だくでお城やら洋館やらを見たので、涼しいところで海鮮を食べたい気分。地元で評判のこちらへ。 ランチタイムは外しましたが、同じタイミングで観光バスの団体さんが来店するなど、広い店内は結構混んでます。逆にカウンターは空いていたのですぐに案内されたのはラッキー。 注文は『海鮮丼上』1760円と『エビス』700円。程なく着丼。何が何の魚かメモがついていたので親切ね。早口で説明されても忘れちゃうからね。味もボリュームも十分。やっぱり海あり県にくると魚食べたくなります。 高田に来たらここ良いんじゃない。

『おばあちゃんとの絡みが一番楽しかった』 Rettyの皆様の投稿で、このお店のあわび盛りだくさんの画像が気になっておりましたが、1回目は水曜日に行ってお休み、諦めずに今度は別の週の土曜日に行って、開いていたのでそのまま入りました。意外に席数あり、すぐに入れました。 店内、韓国語が飛び交ってる感じで、おぉ！となります。テーブルの担当のおばちゃんも日本語かろうじてわかるかな？って感じの方で、注文時、通じたかなーってちょっとハラハラしましたが、ちょっとした旅行気分で楽し。 Rettyで事前に見てた1000円のビールとあわびセットがどこに書いてるか、だいぶキョロキョロ見たけど見つからず、あわびのお刺身をとりあえず頼みました。 出てきて、やっぱり！なかなかの量のあわびのお刺身。 すごい… 2人で行ったのと、最近相方の食べる量がすごく少ないので、いっぱいの種類はこりゃ食べれないな、次で終わりやな、というぐらいの量でした。 そして美味しい。 大味なのかと思いきや、関係ない。 あわびはあわび、美味しいのです。 さて次何しよう、 めちゃ迷ってあわびのバターソテー。 これがまた美味しかった。 あわびはもちろん、一緒の玉ねぎの火の入れ具合が絶妙！！こりゃ素晴らしい。パンパンっシェフを呼んでくれたまえ！ 2品で終了かと思いきや、お粥…韓国の旅行行った時よく食べてたな、とあわびのお粥注文。こちらも美味しかったです。 2人で行ったのでたくさん食べられないし、どんな量が出てくるのかわからず、一品ずつ頼んでたら、 『マトメテ…』とおばちゃんに言われてしまった笑　 そんなん言われたの初めて笑　おもろ！異文化交流って感じでこのおばちゃん好き、楽しい♪ 京橋の鳥の巣の中国の無愛想で、でもときど笑ってくれるおばちゃんとか、上海ママのツンデレとかとも通じる感じで、あえて絡みたくなる笑 帰りはおばちゃんにごちそうさまです、美味しかったですーって言ったら、にっこり笑ってくれました。 楽しい時間をありがとう、また来たいです♪

【初訪問・北陸の友達とディナー^o^】 北陸周りの故郷へ帰ったお楽しみは、帰り道となる金沢に住んでいる友人との飲み会です、私の好み通りに、海鮮と日本酒の美味しいお店を用意してくれてました〜 品のイイ住居をリノベしたのでしょうか、二階の個室に通してもらえました、いただいたメニューは… ・希少部位盛り合わせ(巻頭写真) 〜ホホ、脳天、カマトロ、アゴ肉たたき、のど ・豆富のヘルシーサラダ ・マグロのレアカツおろしポン酢 ・マグロのテール焼き 乾杯ビールの後は、地元酒の純米手取川、黒帯悠々をいただきました、二階の階段がきつかったので、それ以降は、ハイボール、生レモンサワーにしました、ここの美味しいお水とともに。 お酒は写真撮り損ねたので、友人が帰りの新幹線用に買ってくれた小瓶を代わりにアップします。 今宵も素晴らしい晩餐でございました^o^ #マグロ専門店 #注文はタッチパネルからね #わからない時はブザー押しましょ #金沢駅から徒歩五分くらい #人生には飲食店がいる

日生産の黄ニラのおひたしと三つ葉のおひたし、初めて食べた。強く推したい。三つ葉のおひたしって、家で作ってもこんなふうに出来上がるのかなーとか考えたりして。 サワラは、タタキでいただいた。分厚くておいし〜い。高知のカツオのように、塩でいただいてバツグンでした。 カウンターで食材とかメニュー見ながら待つのも楽しい。活気あるお店でした。入れてよかった！

KITTEにあるふぐ料理と天ぷら、日本酒を売りにしている居酒屋です。 料理は日本酒に合いそうなメニューが多いです。風呂吹き大根の天ぷらとか？っというかわりメニューもあります。 日本酒は有名銘柄のエースじゃないお酒を出すことでリーズナブルな価格を実現している印象。どれも美味しいです。ちょっと狭いので今のご時世は少し気にするところもあるかもですが結構満足度高いです。

山梨県笛吹市石和温泉駅北側にある北甲斐道さん。 昼間は地元の会社員の方達で賑わうお店です。 メニューを見ると居酒屋さん的な料理も多く、夜もまた賑わっているのかな？ と思うようなお店です。

千葉の黄金あじをいつか食べたいと思って旬な時期まで待ってました！ 行った友達に情報を聞いて9時到着予定が事故渋滞で着いたのが9時半すぎ。 着いたら2番目。しかももうすぐオープンするとのことですぐ入店できました。 2回に上がり素敵なオーシャンビュー。アジフライ定食となめろうが食べたかったので定食にしてもらい。半々にして食べました。 アジフライはふあふあサックサク！初めて食べたなめろうも全く臭みはなく美味しいー^_^味がついてるので醤油をつけなくても充実！ 大満足！周りの方達はアジフライとお刺身がついた定食を食べてる人が多かったです。 また行きたいー♪

【海の幸を求めて2025夏旅行　⑦ 「値上げしました！」下田　やまや】】 　伊豆半島先端の西と東を結ぶＲ136号、山からの景色が開ける頃合いの道筋にある大きな造りの居酒屋兼、食事処。 下田エリアで特徴的な「なまこ壁」をモチーフにした外観。 駐車場完備。 観光客はもちろん、平日は地元の方々の利用も多そうです。 同道のご夫婦に連れられて参りました。 　総勢、6名。昼のメイン時間よりは少し早めの到着です。 予約をしていたかの様に奥のテーブル席が空いていて、そちらへ着席。民宿での朝食の余韻から抜けきれていませんでしたが、このタイミングでなければ、こうもスムーズには入れなかった筈です。 　入り口ホールの壁面にはコーヒー、お茶などの昼ドリンクサーバーがあり、自由に利用ができます。 コーヒーで一服して食事に備えました。 　その名の通り、海鮮メインで色々と料理があります。 私たちは「ランチ」の一択。 実は「ランチ」は、メニューの何処にも載っていません。 レギュラーサイズより少し小ぶりな丼の海鮮丼＋ミックスフライ、味噌汁、香の物＋甘味のセット。 これで1,400円！ 　名物の金目鯛を始めとしたメニューは魅力的ですが、正直良い値段になります。 この「ランチ」は私達にはリーズナブルな上、美味しくて十分なボリュームでした。 海鮮丼は、小さめに見えますが、意外と丼が深くご飯の量がありました。海鮮は、マグロ、サーモン、太刀魚（その時の白身魚）、しらす、トビコ、マグロのタタキ、玉子焼きなどなど。丼をいっぱいに覆っています。 これにアジフライ、白身フライ、エビが一尾。 あら汁にガリに、甘味。 これに何の不足がありましょうか？ 　全員、美味しくて、お腹一杯！ 後から後からお客さんが入ってきて、広い店内は満席。 コスパの良い、店にとっては儲けの少ないだろうランチだけの一行は、そそくさとご馳走様をいたしましょう。 ご馳走様でした。 南伊豆で、また立ち寄りたい店。やはり、ランチかな？ ＰＳ:「値上げしました」の幟旗が、店先に出されています。 店内でも、メニューに掲示。 実施してから、かなり経過しているのに、出している。 正直な店なんでしょう。今秋の値上げラッシュをどう迎えるのか？頑張ってください。 #伊豆グルメ #下田グルメ #メニューにない「ランチ」 #値上げしました

要予約、1人でも 満席だと電話しても出てくれません（笑） 騙されたと思って行ってください 松江の名店です 場所も隠れ家的で最高でした 豪遊してください

愛知県南知多の日間賀島で老舗旅館「ホテル晴快荘」が屋号の由来とのことで、日間賀島由来の魚介料理が頂ける老舗料理店です。 会社の大人数の懇親会利用でしたが、ものすごく広いお座敷もあり地下1Fですがかなりの大箱です。 料理は写真以外に最後にわかめ鍋と締めの雑炊がありましたがこれが余計なものがない自然の実力で美味しかったです。 写真の中でダントツは茹でたてが上がって来て目の前でハサミでカットしてくれるゆでだこ。味は海水の塩味だけとのことですが、ほのかな塩味とタコの柔らかさがたまらなく良かったです。 会社の偉い人がよく使うお店らしく女将さん達は田舎のばーちゃんみたいな感じの接客でアットホーム。老舗料亭と言っても肩に力の入らないお店だと思います。 ごちそうさまでした。

ようやく行けました！ 以前雑魚やの本店で紹介されてようやく訪問。 お鮨コースで注文。 もう。感動！ 様々のお寿司がどんどん出てきます！ 特にクエやマグロの頬肉などの珍しい物まででてきて、なんか無限に食べれそうな感じです（笑） 1番凄かったのは手乗せのウニ！ もう幸せすぎます！ このコースに日本酒をかなり飲んで1人一万円。コスパすごいです！ 必ずまた行かせていただきます！

牡蠣売ってるかなーと覗いてみましたが、入荷なし。冷蔵ケースにあったお寿司を買って帰りました。864円。にぎり8個に太巻。かなり、お腹が膨れました。

2025/8/12 ディナー ４回目の万博後の晩ごはんで久しぶりに訪問。 中瓶 付き出し 肉味噌パリパリピーマン お造り5種盛り 中々ソーダ割り 自家製つくね どの料理も美味しくいただきました。 出来ればお一人様向けのハーフがあると嬉しいですね。 （何度も通うとハーフにしてくれるメニューがわかるみたいです。） ごちそうさまでした。

流石は沼津No.1のお店！ 離れの方が天麩羅があってお勧め。 刺身盛合せ 赤いか刺身3種が時に印象的。 天ぷら とうもろこし(ホワイトショコラ)、新玉ねぎ、車海老、そして雲丹の天麩羅という珍しく、メチャ旨い！！ 寿司 全部旨い！！！！！ ミシュランのお店も行ったけど今年1番旨い！ 車海老ピクピク動いてる！！ ホタテのコキールもカラスミもよし

◆マグロと朝猟れ鮮魚がのった贅沢日替わり海鮮定食 1,958円(税込) ◆ご飯大盛り(無料) ※税込 今日の在宅勤務のランチは、新鮮な三崎マグロと地魚をリーズナブルなお値段でいただけるハイコスパなこちらの海鮮料理でした。 初訪でしたが、次の理由で一発でこの店とこのメニューが気に入りました！ 久しぶりに BEST 評価です。 ・刺身が美味しい ・地元名産のアジを刺身とフライで提供 ・味噌汁の具までマグロ ・ご飯大盛りが漫画盛り ・無料ドリンクバー ・接客が親切・笑顔 ・駅から近い ドリンクはセルフサービスですが、フルーツ水、黒ウーロン茶、麦茶、コーン茶、緑茶、コーヒーがドリンクバーのスタイルで提供されています。 料理は特に刺身が抜群で、今日ノネタは、たっぷりのまぐろ、いくら、ボタンエビ、しらすぼし、いくら、たこ、にほたて、アジ、はまちと９種類もあって、アジは姿造りと超豪華！ それも一切れが大きくて、はまちは一口では大き過ぎて嚙み切っていただきました。刺身を嚙み切って食べたのはもしかすると初めてかも。 こんな豪華な料理を作るのは厳つい男性だろうと勝手に思っていたらランチ閉店時間で厨房から出てきた方はなんとスラっとした素敵な女性でした。 ホール担当じゃないのに愛想が良くて味噌汁の具がマグロなのに感動した事を伝えると 「そうマグロ入れてるんです。美味しかったですか？」 とニコニコ笑顔、ホール担当の女性スタッフさんも親切対応でとてもいい気分で退店しました。 夜は日本酒も充実しているようです。 絶対リピートします。

【仙崎から山陰を堪能する旅⑤】 『萩』で伺いたかった“料理屋”さんです❗️ 『萩心海』さん… 『山口県』内で､“最大級の規模“の『活け魚料理』のお店です❗️ ”最大級の規模“は､『５０ｔの生け簀』で､ ”生け簀“を”臨める席“に座ると､ ”漁船の上か釣り舟の上“に自分が居る､感覚を抱いてしまいます‼️ 勿論､そんなお店を営めるのは漁業関係者で､ 『魚の卸業者』が営む”創業３０年を超える“ 『萩』の”活け魚“の魅力を伝えるお店です( ◠‿◠ ) 『萩』を開いた『毛利家』は､ 大河ドラマ『鎌倉殿の１３人』で登場した “知的”な『政所別当』の『大江広元』の子孫で､ 学問には力を入れてまして❗️ 『藩校・明倫館』からの流れで､明治の学校『明倫学舎』で､ 『萩』の“海産物は何故美味しいか…”と言う説明がされてます٩( ᐛ )و 説明では､ 『火山が造った“天然礁”』がポイントとされてます❗️ 『萩』は､太古の昔､“小さな活火山”が“５０以上”あったとされ､あちこちで“溶岩”が吹き出してました… その影響は､“農業”でも､“漁業”でも､“恩恵”をもたらしてくれますが､ “漁業”では､海底噴火で､“突起”(天然礁)とされる部分が出来る､“海流”が“突起”に“当たる”際に､“海底が撹拌され”海底の泥層を巻き上げる､それの影響で､”泥層の中には栄養素が在る”のですから､ 海水の“プランクトンが多く”なる… “プランクトンが多く“なれば”魚介類が摂取に訪れる“良い漁業はこの様に出来る仕組みが説明されてます❗️ 昭和の“高度経済成長”以前は日本各地で美しい環境が点在してましたが… 環境が激変した場所は､数知れず､ 出来るだけ､昔のままを通してる『萩』の海… 店名の通り『萩”心“海』の魅力が在ります❗️ では､頂きましょう『活け魚料理』を❗️ 『日本酒』と『あら炊き』 『イカの姿造り』 オススメの『お魚の造り』　をオーダーしました‼️ では､感想を､ 『萩』で『日本酒』と言えば２０２１年に､ 『G I』(地理的表示)を公に認められた､ ”６の酒蔵“が抜きに出てますから､ 今回は『東洋美人』さんの『醇道一途 山田錦』を ”華やかで在るながらスッキリした飲み口“ ”魚介類の旨味と相乗する相性の良さ“でした。 『あら炊き』は､全国どこでも在りますが。 お隣『福岡県』では､『甘口醤油』を使い､ ”濃厚な味“で炊き上げて来ます… “濃厚”に逢わせて“脂の乗った魚を選んでますが､ 『萩心海』さんでは､恐らく”日替わり“ ”めちゃくちゃ新鮮な魚“を扱ってますから… ”魚から出るアラ“も風味が悪く無い 『ご飯』にも､『お酒』にも逢います( ◠‿◠ ) 『イカの姿造り』 『萩』やお隣の『仙崎』と言えば､ 『剣先イカ』が有名❗️ 『萩』の“須佐港”で上がる『須佐男イカ』 『仙崎』の“旬の時期”で命名『仙崎ぶとイカ』 など“ご当地”を冠する程､人気です❗️ 『剣先イカ』に限らず､他のイカでも､『萩心海』さんでは､力を入れてます( ◠‿◠ ) 今回は､“席を予約”してました❗️ が… 『イカの入荷が中々”思う様に行って無いので“ 出せるかの”確約“は当日の朝確認をお願いします』 当日朝で 『本日の入荷は無かったんです､が､昼は大丈夫ですが… 夜の方は､”確約“が厳しいと…』 出ない､方向で考え､先に『仙崎』で堪能後の､ 『萩心海』さんに訪問､ 店の”ご厚意“で､取って置いて貰いました､ 驚き(´⊙ω⊙`)‼️ しかも､『アオリイカ』(イカの王様)です 当然､『姿造り』でお願いします‼️ 『剣先イカ』(イカの女王)とは､”身のコリコリ“感では劣りますが､ ”モチッとした“食感や“甘味を感じる”所が“くっきり”りしていて❗️ “王様”と“女王”の“味わい”の違いは､ 甲乙付け難い､個人の“食感の好み”の部分です。 オススメの『お魚の造り』は 『カワハギ』を選択しました､透き通った“刺身”と “肝”のコンビネーションが最高です。 #萩近郊の地魚を堪能出来るお店 #カウンター席から海を眺めてる感覚がするお店 #山口県下“最大規模の生け簀”が在るお店 #イカの姿造りが人気のお店 諸々の事､ 『萩』でイカが素晴らしく､美味しいと教えられたのは… 亡くなった父親からでした､ 父親は仕事の絡みで､『萩』によく訪れてました､ 『ホテル』に泊まった時に出された､ 『“イカの刺身”が美味しかって“珍しくお代わり”をした』と本人の談… 刺身が大好きで､倒れる前まで､美味しく食べてた人間に､ 『一番美味しい刺身は“萩のイカ”』と言わしめた 好素材❗️ 『萩心海』さんで“極上”を味わいました❗️

ウニ丼で3000円。 稚内のノシャップ岬のそばにあるお店です。既に昨日、一昨日と利尻島でウニ丼はいただきましたが、今日のお店もウニがあるというので稚内のウニを頂きました。 左側の入口内側にあるメニュー表を見て店員さんに注文し、しばらく店頭で待って案内されたら右側の入口から店内に入ります。 こちらのウニは紫ウニだそうで、臭みも無くコクがあって美味しかったです。 女将さんにこちらのウニの状況を聞いてみました。 ・こちらも一昨日までウニの入荷はほとんどなかった ・今年は6月もほとんど入荷がなかった ・そもそも昆布漁の方が漁師さんは儲かるので、昆布漁のうまくいかない雨の日とかにウニをとることもあるぐらい ・7月に入ってもウニがない日は半分くらいの確率である ・こちらで提供しているウニの種類は紫ウニ。違う日に来てもバフンウニは無い 以上のお話を伺ってバフンウニに拘りがあるなら利尻礼文に行った方が良いですし、紫ウニが良いなら稚内で食べるのが良いかと思いました。あと、食べられない日も多いようですので複数泊した方が良いですね。美味しかったですし値段もここ数日の利尻のお店に比べてリーズナブルということでオススメ度をBESTにしたいと思います。なお、付近にもこのお店に引けをとらなさそうな看板を出しているお店はありました。

とんでもない素材が次々に登場する 驚きの居酒屋！ カウンターのみのお店です。 まずは瓶ビールでグイと喉を潤し仕事の疲れを飛ばす。 店主さんと楽しく会話しつつ、美味しい食事！ そして、本物のししゃもや、えび、牡蠣を頂く！！ ビジュアルの通り、最高。 会社も近いのでまた来なきゃな！

田舎のばあちゃん家に来た感じの居酒屋と口コミに書いてありましたが、まさにその通りです。気の良いお母さんと話をしながら自慢の料理をいただくことができます。 うな丸タタキ（1,400円）は珍しいうなぎのタタキ。初めていただきましたが、なるほど美味しいです。高知はうなぎが美味しいですね。 一番初めに出てくる突き出しはなんと5種類。これだけでまぁまぁお腹が満たされます。なので、刺し身をあとは頼んだくらいでひたすら酒を飲んでました（笑）居酒屋天国高知。まだまだ探せばディープなところがありそうです。

山口➰➰2023.9週末トラベラー① 山口県萩市・須佐で「須佐男命いか」を活きたまま食べられるイカ料理専門店。 過去投稿途中ですけど、たまには新しいレビューを 実は私昔島根県に住んでおりまして、もー10年以上前ですけど、そのころこのお店ではないのですけど、白イカの刺身をよく食べてんですよね。 ご存じのとおりイカは足が早く、透き通った鮮度のよいイカは地元でないと味わえません。 いつも白イカたべたいなぁと おもい続けwww 松山に引っ越ししてからはさすがに山口は遠くて行くことはなかったのですし、 松山や他県でも活イカのお店はあるのですがスルメイカが多く違うんですよね⤵️(　ＴДＴ)⤵️ 今回広島に、引っ越したので久しぶりにいってみることに。 尚白イカは天候などにより漁獲量がかわりますので、いつも必ず食べられるという保証はありません。 のでこちらのお店では 席ではなくてイカの予約をすることができます。 朝8時から予約を受け付けているので、 朝イチでイカを確保します。 しかしこれは席の確保ではありませんので お店に着いたら整理券を発行し、順番を待ちます。 イカの予約はできるけど時間による席の確保はできません。 イカを確保して、14時までに整理券をだせば、 何時になるかは不明ですけど イカはたべることができます。 混み具合によりひどいと2時間待ちぐらいになることもあるそうな(((^_^;)(((^_^;)(((・・;) 錦帯橋によってからこちらにきたので、13時過ぎに到着。この日は入荷量も少なくイカは完売になっておりましたが、お客様も少なくてすぐ入店。 ✡️活イカ定食 3000円 ⏺️ご飯 ⏺️味噌汁 ⏺️ニベの煮付け ⏺️小鉢 ⏺️天ぷら うわーついにやってきました。40センチはある大物です。❤️❤️❤️❤️ この透き通った美しいフォルム❤️❤️ まるでまちこがれた恋人にあったみたいです。❤️❤️❤️❤️ 早速いただきまーす。❤️❤️❤️ 足はまだ動いており吸盤がさらにくっついています。 わーコリコリ❤️❤️これだよ‼️この歯応え。 噛み締めるとジワーと甘みがでで❤️❤️ うーん美味しすぎます❤️❤️ こ、これは日本酒(((・・;)とおもいますが 車のため我慢我慢(^_^;) 鮮度がよいので全身wwwキモ～軟骨までもいただけますが、キモこれは また柔らかくてトロッとしています。❤️❤️ 軟骨はさらにコリコリ❤️至福ですね。❤️ 身以外のエンペラやゲソは焼いたり、天ぷらにすることができます。 焼くのは有料(炭代)天ぷらは無料 なので刺身多めにしてエンペラ(上の三角のところ) と下足をすこし天ぷらにしてもらいます。 天ぷらも鮮度よいとさすがに、おいしいですねー❤️ ✡️ノドグロあぶり丼 2860円 ⏺️ご飯 日本海といえばノドグロもたべておきたいですよね。刺身をさって炙って自家製のたれがかかった丼でサーブされますが このタレがすこし残念な。甘い焼肉のたれのような味でノドグロ本来の旨味をけしてしまっている⤵️⤵️⤵️⤵️ ここはそのまま出して好みでタレか？醤油のほうがよいような(((・・;) にはんしておいしったのがこのあら汁 のどくろのあらなのですが、これが出汁がよくででてうまい❤️❤️ 久しぶりの恋人に会えたような10年越しのイカはやはりおいしかったなぁ。 因みに翌日だったらイカは無かったそうでよかったです。 あとお店は萩市ですが、須佐というと萩市の中心よりかなり島根よりになります。 須佐でとれるケンサキイカを、須佐の地名の由来とも云われている「須佐之男命（すさのおのみこと）」の伝説にちなんで「男命いか（みこといか）」と名付けています。 山口、島根では白イカとよばれています。 後半のお写真は➰➰ ✔️錦帯橋 ✔️岩国城 錦帯橋を渡るとまわりは岩国城を中心とした公園になっており神社や、美術館もあります。 岩国城は山頂にありケーブルカーを利用して簡単にいけますよ。 錦帯橋は予想より小さい感じでした(^_^;) #須佐男命(ミコト)いか #透き通るイカ #ノドグロ #思い出の味 #白イカ #剣先イカ #食べられるか？食べられないかは運次第