銀座できんめといえばはなたれです
銀座駅からすぐ、東急プラザ銀座の11階にある海鮮居酒屋。 以前は「地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ」という店名だったそうだが、今は鮪専門になっているようだ。 今回はMakuakeにて「【超早割】美酒飲み放題付き極みコース 2名様分 + 会員特典(20,000円)」を購入して訪問。 店内はカウンター席とテーブル席があり今回はテーブル席にて。 ということで今回頂いたのは下記25品。 1宮城県塩釜 天然生本まぐろすきみ握り海苔巻き 2北海道厚岸 活黒ほっき貝刺身 3宮城県塩釜 本まぐろ皮ポン酢 4茨城県 秋茄子揚げ浸し追いがつお 5千葉県勝浦 地きんめ鯛 6青森県むつ 蒸したてあん肝ぽん酢 7宮城県塩釜 天然生本まぐろ赤身燻製醤油漬け 8長野県 3種のきのこおろし 9宮城県塩釜 天然生本まぐろネギトロ茶碗蒸し生海苔あんかけ 10千葉県九十九里 地はまぐりと大根の海おでん 11北海道噴火湾 大ずわい蟹俵鮨 12 宮城県塩釜 天然本まぐろ焼肉ユッケ 13(ユッケの残りのたれ、焼きうお卵黄ソース) 14東京都築地 べったら漬け 15長崎県松浦 レアアジフライ 16北海道根室 生真鱈白子松前焼き 17神奈川佐島 蒸しさつまいもマスカルポーネソース添え 18日本海 煮あわび肝ソース シャリ寿司 19宮城県塩釜 天然生本まぐろ大とろ炙り 20栃木県佐野 赤酢昆布がり 21オホーツク海 生うに手巻き寿司 22オーストラリア 地きんめ鯛まぐろ飯 23 魚介白湯スープ 茶漬け 24 薄焼き玉 25 自家製海のスフレチーズ 全25品、少量多品目のコースとなっている。 1品ずつ少量のものを色々食べられるのはとても楽しい。そしてどれもが非常に美味しい! 鮪専門というだけあり鮪は抜群に美味しいし、鮪以外にも雲丹や牡蠣、あわびやずわい蟹といった高級食材も多く使われており特別感も抜群。日本酒の品揃えも豊富なので、ついつい飲み過ぎてしまうこと間違いなしだ。 今回はMakuake特別プランということで通常よりも飲み放題メニューが多かったようだが、通常プランでも十分楽しめると思う。 東急プラザ銀座という立地も含め、自分へのご褒美にちょうど良い店である。
日本酒の種類、品質にも自信あり!刺盛りや干物をお楽しみ下さい。
日替り海鮮五種盛り丼 波盛り【五稜郭】¥1,500- 池袋駅東口、ジュンク堂の脇道にある海鮮居酒屋でランチ。 たっぷりと刺身が盛られた丼をチョイス。 開店前から行列を形成。店内はかなり狭いです。 オーダーして後会計。味噌汁とご飯はおかわり自由。 たっぷり乗った刺身はしっかり厚切りで 温かいご飯とよく合う! 醤油は普通の醤油です。 ワサビがたっぷり添えてあってかなり好印象◎ 脂の乗ったお魚にワサビ乗せるのが好きなんですよね~ ネギトロもたっぷりで、ライスをお代わりしてしまいました。 味噌汁の塩分がかなり濃いこと以外は非の打ち所がないランチでした。 久方ぶりの訪問でしたが、大満足。 夜にも行ってみたいですね。 ごちそうさまでした!
【徒歩2分/ヒルナンデス特集】鮮魚とこだわりの地酒と旬な1品を味わえる居酒屋!
石焼ホタルイカが忘れられず、2回目の訪問です。旬は春とのことで冷凍してあったホタルイカですが満足。 また、旬の頃に来てしまうかも知れません。
新鮮な海の恵みと心地よい雰囲気で満たされる、通が集う海鮮スポット
函館の予約必須な美味しい地物を味わえるお店! いかさしは目玉まで!食べれます! 目玉が結構うまいんですよね トンビやくちばし周り 部位ごとで硬さ甘さが異なっておりめっちゃおいしい! 目の前でこれから捌かれるイカを見してくれます! 東京じゃここまで部位ごとに食べれるお店はないでしょう ホッケの刺身も函館ならではですよね かきもおおぶりでうまく あら汁からお新香まで 細部まで上手い! 函館に行ったら 次回もここに行きたいですね
全国の旬が集う、一期一会の海鮮と心意気のおもてなし
渋谷にある、魚がし福ちゃん!お邪魔しました! 立ち飲み価格で高級魚介類が食べられるお店です、毎日の仕入れでメニューが決まり手書き表を見て注文! 何があるかはその日のお楽しみ、今回はおすすめの蟹、握り4カン、生牡蠣などを頂きましたがどれもおいしかったです! ただここのお店のルールで注文は1回で、追加は出来ないので注意が必要です! #旬の食材を味わえる #自然素材にこだわり #丁寧な味付け #教えたくない隠れ家 #魚が安くて美味い店
新潟の地酒と旬食材を手頃に楽しめる郷土料理居酒屋
新潟旅行のお目当て 寒ぶりをいただきに 旨みとサラッとした脂でいくらでもいけちゃう 立地と質の割に安いのは地元だからってだけではないはず 旅行先でこういうお店に会えると嬉しいが詰まったようなところでした
約100種ある日本酒を飲み放題もできる、日本酒好きのための純米酒専門店
こちらも投稿忘れで少し前に14名で 上野粋酔さんへ行ってきました♪ 日本酒レベル場の高いです! ただ今回十四代がなかったのは残念(*^^*) 料理のボリュームがもう少しあると良いかなぁと コース料理 飲み放題 10000円税込
新鮮な魚と多彩なお酒で楽しむ、絶品料理が揃う賑やか居酒屋
お通しから美味しい。落ち着く大人向きのお店。難波へ行った際には是非リピートしたい。予約はした方がよさそう。
伊勢の旬魚と多彩な逸品料理が揃う海鮮居酒屋
【三重の旅④ 初日の晩は…(^^)】 大将かな?おすすめをマシンガントーク(^.^) 「魚料理をご注文されない方お断り」と表に貼り札。 頼みますよ!七、八、九種盛りから九種盛り! 楽しみ(#^.^#) 生で乾杯、付け出しは茄子の煮浸し、旨い。 刺盛りがどぉ~んと!! 九種は壁貼りメニューの通り 旨い、美味しい、旨し(*^^)v 単に新鮮というのではなく 勿論新鮮だけれどそれだけではないな!! 目利きなのか!?地の魚であろうが格別に旨い。 コチ、金目、炙りの伊佐木… どれをとっても美味しい、美味しい 酒は“鉾杉”から、 盃を各々選んでススム、ススム 盃換えはなかったのはちと残念だっけど “朝”の濁りも、“八兵衛”のミニボトルも… 美味しいですよ。 海鮮コロッケ、15種類以上の魚介とか ギョロッケのよう、フードロス削減にいいですね。 松阪豚のロース、塩胡椒でいただきます。 柔らかぁ〜、味濃い。 大将もう一つおすすめが穴子 「一番オイシイ季節だよ」とのこと、2ヶ月限定、 でた限定!! サクサクの天ぷら、 トロトロの煮、 こりこりの冷しゃぶ! から、天ぷらや煮はどこでも食べれるなぁ と、“穴子の冷しゃぶ”にします。 人数分を頼んでいたが、 「多いから2人前にしといたよ!!足りなかったら言ってね、すぐ作るから!」 他の注文も考えてだろう、ありがたい。 味は皆んな絶賛!!弾力、噛み心地、 これは確かにおすすめだわ。 マグロのカツは程よいレア、 鯒の唐揚げは大きな身、本体はどれだけであったろう… 〆は…“鯛めし” 最初に「なくなったら仕舞いだよぉ〜、最初に注文して好きな時に言ってくれたら出すよぉ〜」で注文しておいた。 これまた旨いねぇ、鯛茶ではない鯛めし! いい具合のヅケ、黄身はいいかな!? 同行のマスターとどこにしよう!?と考え… 予約したのはこちらの“虎丸”さん。 正解、正解、大正解でした! 満足、満足、ご馳走様でした(#^.^#) #伊勢の海鮮 #刺身盛り合わせ美味 #松阪豚 #穴子旨し #鯛めし満足
予約困難な京都・大宮の絶品海鮮と季節料理を楽しめる隠れ家
魚が美味いんよなぁ〜。 もう造り盛りだけで大満足してしまう! でも、焼き魚もめっちゃ美味いんや! あと出汁巻きがふわっふわで超ジューシーで最高!
朝から小鉢がずらり!煮魚定食と豊富なおかずで函館の味を堪能できるお店
コスパ良し! 小皿たくさんで見た目楽し! 味噌汁も出汁が効いて美味し! 他にも行きたいお店がたくさんありましたが、お腹いっぱい。。笑
老舗のコの字カウンターで味わう新鮮な魚と心和むひととき
東神奈川で途中下車 今夜もコの字酒場へ 名店の誉高い 根岸屋さん 16時に到着 ワタシの好きなカウンターの奥の端はゲットできずでしたが対岸の端をゲット まずは瓶ビールとずわいがに酢、ねぎとろを注文 やはり美味いずわいがに酢、今度はダブルで注文しよう 瓶ビールの後は上撰の冷酒を鰻蒲焼とともに 冷酒と蒲焼最高です 真蛸ぶつとなすフライを注文 更に野菜さつま揚げも 冷酒を4本飲んで終了 今宵も満足のコの字のタイムとなりました 25/10/28 火曜日の夜 #今夜もコの字で #名店酒場
京都の風情と日本酒を堪能できる、丁寧な和食とアットホームな酒亭
旅行最終日に早め時間から、新幹線までの時間限定勝負❗次はゆっくり是非来たいと思うお店で美味しかったーーー✨美味しい時間を早く食べて飲むのはやっぱり苦手だな(苦笑)くやしいー
【蒲田駅徒歩3分】海の名品がてんこ盛り!海鮮料理と日本酒を「気軽」&「お得」に♪
【叶え家名物!!こぼれ寿司はボリューム満点】 ®️茅ヶ崎TOP USER様との本会は『叶え家』⭐︎ JR蒲田駅から徒歩3分ほどの角に立つビルの2階の大箱店⭐︎ チェーン居酒屋か?とちょっと不安になりつつカウンター1番奥の席に着席⭐︎ 調べてみるとこちらの本店以外の3店舗はいずれも神奈川県にあるようです⭐︎ まずは『生レモンサワー』で乾杯⭐︎ ピンクのスタンドマイク形のマドラーがお店の雰囲気と不釣り合いだが可愛い⭐︎ ん〜さっぱりして美味しい⭐︎ やっぱりレモンサワーは生に限るね⭐︎ 『お通し』はあら煮⭐︎ 魚介料理のお店ではこういう『お通し』を出してくださるから嬉しい⭐︎ お料理は"人気‼︎"と書かれた『柚子こんにゃく』から⭐︎ 次は看板メニューのひとつ『宮崎産軍鶏のたたきポン酢』⭐︎ 軍鶏の歯応えと旨みを楽しめる1品⭐︎ ポン酢と柚子胡椒が合いますね⭐︎ お次も看板メニュー『叶え家刺身7点盛り』⭐︎ 市場直送、鮮度抜群のお刺身がお手頃価格でいただけます⭐︎ 盛り付けはシンプルですが味は間違いない⭐︎ これは『生レモンサワー』はチェイサーになっていただき日本酒にシフトするしかないと41種類もある日本酒メニューから選んだのは静岡県の『正雪 純米 秋あがり』⭐︎ 程良く熟成した角の取れた旨味⭐︎ しっかり冷えていたので手燗で温めると更に旨みが感じられました⭐︎ ついに真打ち登場⭐︎ 『叶え家名物!!こぼれ寿司』⭐︎ いくら、うに、ネギトロ、お刺身が豪快に盛られた特製こぼれ寿司⭐︎ ネタの下には巻物が隠れていて、美味しいのはもちろんボリュームも満点⭐︎ ここめちゃ美味しいわー⭐︎ お手洗いに行くと仮面ライダーのポスターがあったりしてお店との違和感が再び笑⭐︎ 飲みものは佐賀県『錦螢 re:echo』⭐︎ 七田を造る天山酒造さんの若手メンバーが作ったお酒なんだって⭐︎ こちらも少し温度上げた方が好み⭐︎ 『かよこちゃんの味噌きゅうり』はただのもろきゅうではございません⭐︎ 有名料亭でも使われている、石川県で味噌だけを造り続ける"かよこばぁちゃん"の2種類の味噌がいただけます⭐︎ さすが®️TOP USER様、まだ胃袋に若干の隙間がおありとのことで2個以上で注文可能な『叶え家のおにぎり』⭐︎ おかかと明太子をお願いします⭐︎ このおにぎりがめちゃ美味しいんだけどデカ過ぎて2次会はつまみ入らんな笑笑⭐︎ 最後につみれ汁が出てきたんだけどこれが塩っぱくて残念⭐︎ こちらのお店結構良かったので、蒲田で魚介料理と地酒ご所望の際は是非⭐︎ 追伸:"「#叶え家」でおつまみサービス"というのもやっているみたいなので是非ご利用ください⭐︎ #地酒 #魚介料理 #こぼれ寿司 #生レモンサワー #おにぎり #かよこちゃん #味噌きゅうり #軍鶏 #たたき #お刺身盛り合わせ #®️TOPUSER
【新宿西口2分】隠れ家オイスターバー!19時までは生牡蠣半額!¥380→¥190
西新宿の隠れ家的なお店で手軽に美味しい牡蠣で満足度高! お店の場所としては、新宿西口駅近くの飲み屋街があるエリアにあります。ややお店は分かりにくいかも? 店内はそこまで広くはありませんが、隠れ家的なお店の雰囲気です。 時間によっては牡蠣半額もあるので、手軽に牡蠣を食べるなら最適なお店かもしれません。 もちろん、牡蠣がメインのお店であるので、まずは生牡蠣、その後は蒸し牡蠣を注文。 生牡蠣はミネラル感を感じられ美味しく、蒸し牡蠣はいろんな味にて楽しめるので、満足感は高いです。 お酒としても牡蠣に合うワインなど牡蠣に合うお酒も多いので、お酒も美味しく飲むことが出来ます。 海鮮アクアパッツァなども美味しく、牡蠣以外でも楽しめることが出来ます。 #西新宿 #新宿 #蒸し牡蠣 #生牡蠣 #牡蠣 #アクアパッツァ
博多の地魚と地酒を気軽に楽しめる、祭りの中心地そばの和食居酒屋
お客さま訪問前の昼食で利用。ゴマカンパチ定食(850円)をいただきました。身が引き締まっていて、美味しかったです。 #ゴマカンパチ #ランチはお手頃価格
魚好き必見!コスパ抜群の大衆酒場で新鮮な海の幸を堪能
ここ数年で流行ってる根尾居酒屋的な感じの店内でした。料理も定番からややおしゃれなものまでラインナップが豊富で、コスパも最高でした。
昭和レトロな雰囲気と絶品・海苔巻きが楽しめる駅近の居酒屋
おじさんの心をくすぐる、何気ない料理が出てくるお店でした。 ぶらぶらして適当に入っただけですが、ここは当たりかも。 ただ、接客は結構雑でした^^; 僕は平気ですが、人によっては嫌かもしれません! 他の方の投稿を拝見したところ、鯵海苔巻きなるメニューがある模様。 めっちゃ美味そうだから、また行かなきゃ!!
鮮魚料理が豊富な北陸の郷土料理がじっくりと味わえる小料理屋
金沢旅行の夜、美味しい海の幸と郷土料理を求めて「かぶ菜」さんへ伺いました。 凛とした清潔感のある店内は、とても落ち着いた雰囲気。ゆったりとした座敷もあり、旅の疲れを癒しながら食事を楽しむのに最適な空間です。丁寧な接客にも心が和みますね。 まずいただいたのは、お造りの盛り合わせ。 写真からも伝わるかと思いますが、一つひとつのネタが輝いており、鮮度は最高!口に運ぶと、それぞれの魚介が持つ本来の旨味と甘みがふわっと広がり、思わず唸ってしまう美味しさでした。北陸の海の幸の実力を改めて感じさせられます。 そして、金沢に来たら外せない郷土料理「治部煮」も。 鴨肉はしっとりと柔らかく、とろみのついた優しいお出汁が具材によく絡みます。添えられたわさびが良いアクセントになっており、心も体も温まる、奥深い味わいの一品でした。 どのお料理も仕事が丁寧で、キリッと冷えた日本酒との相性が抜群。ついつい杯が進んでしまいます。 〆にいただいた鰻の釜飯は、蓋を開けた瞬間に立ち上る香ばしい香りがたまりません。ふっくら肉厚な鰻と、お出汁の染みたご飯のハーモニーはまさに至福の味わいでした。 新鮮なお魚から加賀の郷土料理まで、金沢の味覚を一度に、そして非常に高いレベルで楽しめる素晴らしいお店です。 金沢を訪れた際には、ぜひまた伺いたいと思います。 美味しかったです♫ ごちそうさまでした!
旬の味覚と豊富な日本酒をゆったり楽しめる、贅沢な和食空間
夏メニューのおぐら家さんも大満足! 美味しい和食と夏酒堪能してきました。 季節感のあるお料理が続々と。美味〜 あわびの肝ごはんは日本酒泥棒。 お値段、品数、お料理のクオリティ、雰囲気を考えるとかなりコスパの良いお店です。 個室もあり落ち着けます。 接客も丁寧でとっても素敵なお店です。 #旬の食材を味わえる #目でも楽しめる料理 #個室ありが嬉しい #個室でじっくり飲める #接客が丁寧 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #落ち着く雰囲気 #落ち着ける店内 #日本酒にこだわり #日本酒の品揃え豊富 #コスパ最高 #リピート決定