新宿中村屋のインドカリーや多国籍料理を、肩肘張らずに堪能
ランチセットの牛テール煮込みにしました! ランチコースでステーキも良いなって思いましたが、牛テール煮込みがお店の代表的なメニューということで、ランチセットに。 とろっとろで何時間も煮込まれたんだな〜と思うコクのあるデミグラスも最高でした♪ 前菜の冷製スープもしっかり味濃いめのコクあるスープで美味しかったです!
⭐️和のテイストが光る⭐️お箸でいただける、お洒落なフレンチレストラン♪
4月 友人お勧めの、気になっていたこちらへ。 シーフードのモダンフレンチ。 美味しいお料理で大満足でした。
華やかな創作料理と心温まるおもてなしの隠れ家
誕生日のお祝いに妻が予約してくれました。好きなスパークリングワインを事前に持ち込んで、当日キンキンに冷やして出してもらえるよう準備してくれていたようです。嬉しい計らいです。 暑い暑い日です。たまプラーザ駅から歩いて数分。 店舗の入り口に到着すると、お店の方がドアを開けて「⚪︎⚪︎様お待ちしておりました。」と迎入れてくれました。早速冷えたスパークリングワインで喉を潤します! 美味い。暑い昼下がりのこの一杯、最高です。 ▪️枝豆と雲丹のジュレ よく冷えたジュレが爽やかこの上なし。濃厚な雲丹が 素晴らしい。スパークリングワインと最高のコラボに なりました。 ▪️真蛸のココット・ブルゴーニュ風 続いて、あっつ熱のココット。真蛸がふんだんに入っ ています。玉葱やジャガイモがとても甘いし、蛸との 組み合わせが新鮮でした。 ▪️青森のヒラメ・シェリービネガーソース 表面をカリッと焼き上げられた皮、肉厚な身の火の通 り方が絶妙でソースの組み合わせが秀逸です。紫玉葱 とパプリカの彩りが美しい。 ▪️和牛のイチボ・マッシュルームソース 上質なイチボが、おそらく遠火で熱を加えられレアな 仕上がり。柔らかさに驚かされます。合わせていただ いた赤ワインがとてもマッチして美味しさ増幅です! ▪️パッションフルーツのクリームブリュレ バースデープレートにアレンジしてくださいました。 適度な酸味が素晴らしいデザートです。 お店の方のホスピタリティーが心地良く、シェフの料理も大満足です。また再会させていただきたいと思います。
日本フランス料理界きっての名ビストロ。カリスマシェフたちの原点
ここはいい。 典型的なビストロって感じがめちゃ好み。 49年も続いてる理由がよくわかる。 リピ確定。
和とフレンチ融合の上質料理と心地よい接客
京都でフレンチに行くなら田むらがおすすめ。とここ数年言ってきたが、気づいたら来るのは7年ぶりだった。ちゃんと7年前のことも覚えていただいていて恐縮。奥のテーブル席が多いが、この日は手前のカウンターで。この席だとシェフの顔がよく見えるし、肩肘張らない感じでフレンチが楽しめるので、人数が少ないときはおすすめ。 シャンパーニュで乾杯してアミューズ(1皿に3品)からスタート。続いての2皿目は和食風。蟹真丈に長芋、大黒しめじであんかけスタイルで提供される。ほっこりする美味しさ。こういう形で「お腹の準備」をさせるスタイル、良いよね。 さて前菜の八寸。8品とはいえ、かなりのボリュームだし、彩りが豊か。こレを少しずつ食べながら泡を楽しむってスタイルも試したい。田むらの特徴は必ず一つ寿司が入っていること。この日も炙りの握りが一つ。 続いての一皿は前菜になるのか魚料理の1皿目になるのか。いずれにせよ、うなぎとスナガツオを使った一品。ちょっと脂が乗った魚だがネギを上手く合わせてさっぱりと仕上げる。なんと言っても彩りが綺麗だ。 さて、魚料理は白子・雲子・しいたけ・かぶらを使った一品。丁寧にアレンジされたソースは出汁の味がよくでている。魚料理のレベルが高いとフレンチのコースはスタイルが良くなると思う。 最後の肉料理は牛肉を。この火入れが完璧だった。味付けも当然だけど、やっぱり肉は火入れだ。 シメにご飯と香の物、赤だしをいただき、、、最後はデザートでごちそうさま。レベルが高いのはもちろんのこと、お店の雰囲気、接客の丁寧さが素晴らしい。 「お箸で食べるフレンチ」がメジャーになって久しいが、田むらは和懐石の良さを上手く取り入れてフレンチを昇華させているイメージ。京都でフレンチに行くなら田むらがオススメですよ。 #京都フレンチ
《飯田橋駅 5分》居心地のいい大人の隠れ家◇上質素材でおくるフレンチに舌鼓
飯田橋から神楽坂を登りきった付近の裏通り。毘沙門天の横を入っていくと隠れ家的なお店が沢山並んでます。 ここはフレンチを美味しく頂ける名店です。 この日は職場の送別会を催しまして。パーティーメニューです。フォアグラムース。ホタルイカのマリネ。カルパッチョ。牛タンの煮込み。砂肝のコンフィ。 どれも最高のクオリティで会を主催した自分も鼻が高い(笑) 店内はそんなに広くなく、家庭的な雰囲気もあり、女子会にも最適です。
落ち着いた店内で、和とフレンチが絶妙に組み合わされた料理を楽しむビストロ
前から行きたかったお店にJRWで予約。 全てのお料理が丁寧につくられていて、目でも舌でも楽しめます。 最後の土鍋ご飯もとっても美味しかった。 ここはまたぜひ再訪したい。 お気に入りの空間です。
北野ホテル内のレストラン、盛り付けも上品本格的なフレンチのお店
正統派フレンチのフルコースだよ 2018.9.24 訪問 西キングこと、harachi-です 今回は、昼から神戸三宮に、 相方との特別な記念日なので、 人気フレンチのディナーです… 神戸が誇るオーベルジュ、 北野ホテルのメインダイニング、 アッシュ スペシャリテのフルコース この日は特別なコースで、 通常のメニューには無いものも 含まれていて、特別構成でした ・食前酒 折角の記念日だし、祝福の意味もあるので、 シャンパンにしました。 少し辛口のシャンパンは胃を活性化させます。 ほんのりと体温が上がるのも消化にいいのかな? ・沢山の野菜とフルーツの濃縮搾りスープ風 何重にも複雑な味が食欲を増進させる味わい、 甘味と酸味が調和されて、 濃厚な前菜のジュースのようです。 なんとも不思議な味で、 身体に良さそうな料理… ・野菜のテリーヌ 36種類の野菜、 フルーツを素材に合わせて食感、 香りを各自で大切に調理し、 色鮮やかに綺麗に並べて、 そのままプレスしたテリーヌです。 野菜から抽出した、 ヘーゼルナッツのドレッシングで、 1つずつが美味しさを凝縮して、 一口ずつ味わえて、キャビアの塩気が口直しに美味しく、 蟹身のピュレとなんとも贅沢な料理です。 ・温冷重ねの濃厚ポタージュとマッシュポテト 形の変わった皿に入って目でも楽しめる料理です。 上側は暖かい濃厚なバター感があるスープ、 下側は、冷たい緑のパテみたい な濃厚な味わい、下からすくうと、混ざりあい、 とても濃いポタージュで舌の上で混ざった 食感がなんともいえない旨さです。 マッシュポテトも濃い目の味がスープに合います… シェフから聞いた話では、じゃがいもは、 ホテルが直接農家から年に数回に分けて 独自の仕入れをして保管し、 美味しい時期に使い分けてるそうで、 素材がとても大事に扱われてるようです… ・フィレ肉と野菜のソテートリュフ添え フィレ肉は表面を焼き上げ、中はレア状態、 ジューシー感があって、甘くて美味しい… テール肉のソースが濃厚で複雑な味が 肉に絡めるとまた旨さが引き立ちます… 付け合わせの野菜も、ソテーされて、 素材の味がよく分り、食感も違うのもあり、いい組み合わせ、 トリュフの風味がよくて食が進みます… ・パン ハード系のフランスパンです 2種類ですが、ホテルのレストランで、 朝昼夜と使うので、勿論自家製のようですね。 小麦の味が風味よく、硬めの生地は、 噛み応えあって、食べて満腹中枢が刺激され 料理のソースにも合います。 私はお代わりもしました。 こういうのは、食に対する国の、 料理とパンなので、よく考えられていますね… ・デザート 「砂漠に咲いたバラの花」 チョコレートのグラスとオレンジのコンフィ パリパリとチョコを崩し割り、 オレンジに混ぜ合わせると、 甘いチョコと酸味の有るオレンジで、 甘酸っぱい、とても奇妙な味で、 すごく新感覚で、大人の味わい?(笑) 感動的な料理の〆になりました。 ・ドリンク 二人共に、エスプレッソにしました。 普段はあまり飲まないのですが、 料理が、濃厚なのもあったので、 コクの有る豆の苦味がちょうどよく、 食後の口直しになりました… フレンチのフルコースディナーは、 スゴく久しぶりで、相方と二人では初めて、 どれも本当に美味しかった… たまには贅沢な料理もいいですね… 総料理長、料理長、共に、タイミングを見て、 ちゃんとテーブルまで廻って来てくれるし、 マネージャーは退店の最後まで見送ってくれ、 ゲストに対するサービスは秀逸で、さすがに一流です。 こちらの店は、神戸北野坂の 異人館街にある北野ホテルの1Fです ホテルの雰囲気からして異国情緒、 品の有る建物です。 こちら世界でも数少ないルレ・エ・シャトーに 認定されてるグランシェフが居られ、 総支配人で総料理長の山口シェフは、 フランスのラ・コート・ドールで ベルナール・ロワゾー氏に師事し、 フランスから勲章、日本政府からも表彰されるなどもされて、 世界一と言われるロワゾー氏の朝食メニューを 提供する事を許された唯一の料理人と、 名だたる凄いシェフなんです。 私達のディナーの前には、 ホテルの案内、ディナーの後には、 料理の話も気さくにして頂き、 優雅な時間を楽しく過ごせました… フランスで認められたシェフが手掛ける、 軽やかでありながら、コクのある、 「水のフレンチ」、久しぶりに、 ゆっくり2時間掛けて、 本格ディナーを堪能出来ました ごちそうさまでした… アッシュ 神戸市中央区山本通3-3-20 神戸北野ホテル1F 050-3177-4646 11:30~14:00 18:00~20:30 年中無休 駐車場有り 店内禁煙 #フレンチの有名店
多彩な温泉と美食を満喫できる記念日におすすめの宿
アンダリゾートホテル内のレストラン 家族旅行で行って来ました♪ 夕食は舟盛が付いたコース料理 朝食はブッフェスタイル( ◠‿◠ ) お風呂も12個ありました。 子供達が学生時代はサッカーばかりで家族旅行なんてした事なかったが、2人とも社会人になってようやく旅行に行けるようになりオールインクルーシブで贅沢なひと時を味わえました♪
不忍池を望む、大人のための優雅なクラシカルフレンチ
❁⃘*.゚上野の杜で凸凹コンビ~ランチ❁⃘*.゚ ♻️2025.8/15♻️ 1年ぶりです *再訪シリーズ #上野精養軒 #グリルフクシマ #フレンチレストラン #フランス料理 好きです活動 8月お盆の時期 凸凹コンビ〜お気に入りの精養軒〜フクシマ ✨フレンチランチ✨してきました #上野公園の中にあるレストラン 上野精養軒のレストランです 特別感有る⇦専用入り口で…予約組は、名前を告げてから確認手続きの後ロビーに入れます( ゚ー゚)ウ ( 。_。)ン ロビーで、レストラン係の方のから呼び出し待ちの後着席なの 相変わらず人気のお店〜満席でした #上野の杜のラグジュアリーフレンチ店 #平日ランチコース ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪は Tお姉様〜麦酒 文句やand私〜シャンパーニュ #グリルフクシマ〜平日限定ランチ #老舗のクラシカルレストラン ✨不忍池を眺めながらランチ✨ それだけでも特別感‼️ そして、お料理は #至福のフレンチ福感 ♥️ゆったりと寛げる懐かしゴージャス空間♥️ いつもながら大満足‼️ お料理❤︎うまうま(o´艸`) 今年の暑さは婆'sには堪える^_^(´ω`)トホホ… ユックリ店内で過ごして、ロビーで歓談の後 《上野大仏》にご挨拶して 上野駅で フリフリ((ヾ(・д・。)マタネー♪
東近江市のお箸で楽しめるソムリエシェフのフレンチ★パイ包みのスープが大人気!!
八日市インターの近くにあるぎんぎんさん。 カジュアルに美味しいフランス料理を楽しめます。 今回はランチでの利用です。 肉と魚の両方がついたスペシャルランチで、スープをパイ包みにしてもらいました。 ぎんぎんさんといえばパイ包みスープ! オススメです(^^) お肉もいい焼き加減でめちゃ柔らかい❣️ デザートもいろんな種類があって嬉しい(^^) すごいコスパのいいランチです(^^)
リーズナブルに楽しめるこだわりのカジュアルフレンチ
ワンプレートに美しく盛り付けられたランチプレートは女性に好まれそうな見た目と味付けで 店内も女性が多かったです! 子供用のプレートの用意もありました デザートの本気度が高いです!美味しかった♡ クリスマスの時期に行ったので(1年前) 可愛い装飾がいっぱい飾ってありました 女子会に良さそうなお店でした☺️ #みかほ食べログ橋本 #みかほ食べログ橋本ランチ #みかほ食べログ橋本カフェ 食べてる人はこちら @mikahogram #相模原 #相模原グルメ #相模原市 #相模原ランチ #橋本居酒屋 #相模原居酒屋 #橋本グルメ #相模原定食  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ このアカウントは、私の胃袋の中の記録を中心に カフェや居酒屋など紹介してます オシャレなお店が好き可愛いお店が好き 大衆酒場も昔ながらのお店も好き 個人店が好きいい接客をするお店が好き 美味しい料理と美味しいお酒が好き ただただ映え狙いな食べ物も好き ひとりカフェひとり居酒屋よゆう✌️ 共感出来たらフォローしてね♡ @kuishinbou_mikaho  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
カジュアル&アットホームな雰囲気の店内でハイクオリティなひと時をお楽しみ頂けます
GWの時は少し時期が早くてオンメニューしていなかった『もものパフェ』を事前に予約していただきました(^-^ゞ 船穂町マスカットオブアレキサンドリアと総社白桃のWパフェ♪ 他のお店でもこの時期はもものパフェが色々オンメニューしていますが、此方は岡山の名産フルーツが一度にいただけてマイウー(^_^)v ドリンクセットでいただいたアールグレイも旨旨でした( ☆∀☆) 流石にこのままでは食べれないので、別皿にナイフとフォークが用意されています!
住宅街のこじんまりとしたお店で本格フレンチ!
住宅地にある一軒家フレンチです。 Bコースにウニのカクテルを追加してもらいました。すごく美味しくて追加して良かった(^^) 前菜、スープ、お魚、シャーベット、お肉、デザートのコースはバランスが良くボリュームもあって大満足です。 友人がお誕生日プレートをたのんでくれていて、幸せな一時でした♪
美味しい食事と最高の景色が楽しめるフレンチレストラン
#一皿、一皿に、驚きと感動! #和食とフレンチのマリアージュ ども!今月、予約をしているので見ると レビューを忘れていたようですね!(苦笑) ご存知!泣く子も黙る、... ピエールアルトべリさんが料理長を務める 和食を融合させた新感覚の現代フレンチですね! * 生うにとカリフラワーの出会い * 赤座海老とカシス * フォアグラ大地のブイヨン * さわやかな平目 * 鴨 スパイスのベール * チーズ フロマージュ * デザート&ドリンク って感じの内容です~~~\(≧▽≦*)♪ コチラへの来店前にBARで1杯やった僕たちは 赤ワインをいただく事に。。。 ☆ シャンボール・ミュジニー「2007」 ドメーヌ・コルト・ジュルジュ・・ド・ヴォギュエ ☆ パーカー氏<5つ星>のブルゴーニュー赤ワイン <本日の料理に合う赤> という事で、 ソムリエセレクションの飲み頃を迎えた 軽めの飲みやすい赤ワインである! 久しぶりの高級フレンチ&ワイン 素晴らしいサービスっす!(ノ∇≦❤) お食事前の一品のポタージュスープは 焼いたヤギのチーズが湯葉のように乗っている 冷製スープなのだが、甘~~~~い! コーンポタージュスープに、 薄く延ばして焼いたヤギのチーズが、 とても良く合い美味しい!(=^◕ェ-^=) 北海道釧路の生雲丹は、濃厚でクリーミー 「めちゃくちゃ旨い!」 オマール大好きな僕ですが この赤座海老の火の通し具合には感動! 「ソースは絶品!」 めちゃんこ美味しいじゃないですかぁ~(p≧ω≦q)♪ 次にサーブされたには、ん~~っ? 「これは?」 平目なのか?と驚くビジュアル! (サーブされた時は、生です!) 器とソースの余熱で火を通しながらいただきます! このクリームソースが、また絶品! 「旨~~~~い!」 こいつは 旨~~~~~~い!((ヾ(≧∇≦)〃)) 刺身のような感覚と火が通った時の食感の コントラストがとても良い! フォアグラは鴨のダシのブイヨンで スープ仕立てに スープが、<旨い!> コチラのシェフのダシ、スープ、ソースは チョイと濃い味ですが美味しい!(๑◕ܫ←๑)ノ♬ このスープで、鴨肉、フォアグラ、トリフ入りの <つけ麺>スープを作ってくれたら。。。。 めちゃんこ美味しいやろ~なぁ~!と思う ラーメン好きのおいらです!(苦笑) ☆ フランス産シャラン鴨のグリル シェフが絶対の自信を持つ一品だ!(✧≖‿ゝ≖) 「美味しい! 柔らかい! 何じゃこれ?」 コレが良質なシャランキュウ。。ちゃう! シャラン鴨かぁ~! 鴨の味が良いのと、 得意な料理であるのが良~く解ります!(*→ฺฺܫ◕ฺฺ*) スパイスベールというだけの事はある 凄まじいハーブの香り! めちゃくちゃ良い香りです! まるで、シャネルを纏った全裸のモンローのような香り。。。 嗅いだ事ないですが。。。(汗) ワインを飲むモンローって。。ちゃう! ワインにとても良く合~~う! そして濃厚な味に、この軽い口当たりのワインは 一歩たりとも引きませんな!(旨い!) とても芯の強い女性のような凛々しさと力強さ! とても美味しい料理とワインです!(o≧▽≦)ゝ 皮の焼加減が、ファンタッスティック! ブラボ~~! 鴨の脂が美味しい~~~い~~♪ 香りを纏ったパリパリの食感! 脂の甘さ!正に、至福の味!素晴らしいの一言! ソムリエチョイスのワインは、 どのお皿にも合う素晴らしいチョイス! 久しぶりに、旨いワインをいただきました! 美味しかった! ごちそうさま~♪ #記念日・デートにお薦め!
夜景と美食を味わえる上質フレンチ
2019.9.26 三代目 J SOUL BROTHERSのライブ後に行きました!笑 店内はものすごく落ち着いていて、予約していたからか、窓際の席を案内してくださいました☺️ 窓からは東京ドームシティの夜景を一望できます✨ 私が甲殻類が苦手ということを伝えても快く他の食材に換えて、料理を出してくださいました 一品ごとにどんな食材が入っているか、「この色のソースは〇〇を使って…」など詳しく説明してくださいます 素材の味がとても生きていて、しかもとても上品な味付けでした 5品+2ドリンク、そして食後の飲み物はおかわり自由で¥5000という値段にひっくり返りそうでした!笑 #食欲の秋投稿キャンペーン #フランス料理 #夜景が見えるレストラン #東京ドーム #雰囲気がデート向け #特別な日のデートに
本格的なフレンチをお昼でも味わえる地元逆瀬川が誇るフレンチ
結婚記念日で利用しました。子供達のフレンチのデビュー。オーソドックスなお料理を肩肘張らずに頂けました。
【特別なひと時を…】和を基調としたぬくもり溢れる空間で、洗練された一皿に舌鼓。
概要:屋外席(テラス席)なら愛犬同伴可能な京都市東山区のフランス料理店。京野菜などの地元の食材から作られた美味しいフランス料理を愛犬同伴で楽しめます。 レストランKIYOMIZU東山庭(ヒガシヤマガーデン)は、京都市東山区の清水寺に至る清水坂の中腹に位置するフランス料理店です。京野菜や地元の食材を使用して、和食とフランス料理のそれぞれの良さを併せ持った料理を提供しています。 愛犬同伴可能な条件としては、屋外席(テラス席)なら可能です。店内は不可です。清水坂に面した入口から敷地内に入り、建物の外周を経てテラス席まで至ることが可能です。お席は大きなパラソルがあるものの、雨天時には利用できません。予約した時間帯に雨が降っている時の対応は、予約時に相談しておく必要があります。今回は6月中旬のディナータイムに予約しました。曇天でそこまで暑くなかったので、快適に過ごすことが可能でした。 今回注文してのは、東山コース(8712円)です。フルコースで肉は4種類の中から選択する形です。この日のアミューズは、稚鮎煮とミニメンチカツバーガーでした。稚鮎は優しい酸味で良い感じ、メンチカツバーガーは全く脂っぽさを感じない上品ですっきり濃厚な味わいで美味しく頂けました。前菜の真鯛・ホタルイカ・海老の昆布締めは、海老が密度が濃いのと、野菜の味が濃くて美味でした。近郊野菜のポタージュは、ぽってりとした舌触りで、濃厚なコクが良い感じでした。真鯛のポワレは、しっかりと充実した味わいがとても上品でした。肉料理は、京都高原ポークローストと、京鴨ロースとフキ味噌のオーブン焼きを、それぞれ選択しました。ポークローストは、肉そのものが濃厚な味わいで、程よい脂具合が良いだけでなく、グレービーソースが上品で美味しく頂けました。鴨ロースのオーブン焼きは、鴨肉が柔らかくて上品な上に、ふき味噌が攻めてくる積極的な味付けなのが好印象でした(苦手な方には注意が必要ですが)。デザートは、すっきりとしたアイスクリームと、コッテリ甘いココナッツのブランマンジェ、爽やかな季節のフルーツとジュレがしっかりと堪能できる、締めにふさわしい一品でした。前述の通り、和食とフランス料理のそれぞれの良さを併せ持ったメニューが楽しめるので、また違う季節に伺いたいと思いました。 愛犬同伴で、京都らしいフランス料理を楽しみたいと思う方には、こちらのお店はとてもおすすめできます。もちろん、愛犬同伴でない方にも良いかと思います。 #京都 #東山区 #犬同伴
【京都・北山】京野菜を使った創作フレンチの老舗レストラン/記念日・特別な日にも
目で彩り鮮やかな前菜と、絶妙な旨味のバランスのスープには、毎回満足させられます! ゆっくり、まったりする空間に、親切な接客… 今回のメインは、鴨のロースト。 上品な油がジュワー、オレンジソースが ほんのり甘くて、酸味でサッパリ。 野菜も甘味と風味が最大限に。 おいしかったです。また行きたい!! #フレンチ #感動のスープ
絶景と地産フレンチを一流シェフが織りなす贅沢空間
30周年の食事に選んだのはリリアーヌさん 木曽川が眺める窓際を用意してくれました。 旬の食材を吟味して用意したコースは本当に美味しかった! デザートはたくさん出て来たので得した気分になる