お酒の種類もたくさんあり、アットホームな雰囲気でお洒落なビストロ
アットホームな雰囲気のビストロ。 メニューの単語が難しくて正確に覚えきれませんでしたが以下をオーダー。 海鮮サラダ : サラダというかカルパッチョぽいくらい魚介まみれ。 ホタテのガーリック焼き : ホタテの…
日本酒は、普段はここまでのラインナップがあるかは分かりませんが、お料理はあると思います。 袋に包まれたお料理は、シェフ自らが開けて下さって、香りが広がり、食べる前から美味しいと分かるお料理でした。 初めから終わりまで美味しくいただきました。
全面オーシャンビューの絶景で絶品料理に舌鼓
佐島マリーナに久々にお邪魔しました。 今日は、プチ休憩でカフェ利用☕️ 夫は、ノーベル賞晩餐会でも提供された 北欧紅茶のセーデルブレンド もう、めちゃくちゃ香りが良くて美味 私は、湘南ゴールドサイダー…
本格コース料理からアラカルトまで頂ける、寛ぎフレンチ料理レストラン
以前、母とランチに伺ってとても美味しかったので、長男の誕生日ディナーで再訪。 ディナーも2種のコースから選択。 Aコースは、本日のオードブル・パン・スープ・選べるメイン・デザート盛り合わせ¥3600 Bコース…
日本で唯一ザビエ・ルイ・ヴィトンのワインが飲めるレストランワインバー
2回目ヴィトン 今回はBAR利用してきました。 静かな店内、上質な空間。 カクテルとつまむものをいただきました。 ほどよく時間が過ぎたころ レストランフロアから ピアノ演奏が聞こえてきて さらに素敵な雰囲気に。…
東京都産食材の鮮度抜群で旨味たっぷりな魅力を和食器とフレンチの技法で伝えます
結論、当たりのお店! オープンして行こう行こうと言いながらコロナが始まり全く行けていなかったお店。 200年前のお皿が出てきたり食器だけでも楽しめる。 東京食材と和食器とフレンチのマリアージュ♪ ジム終わ…
四季折々の食材を、やさしい味わいで楽しむフレンチ。
時期に合わせて仕入れたものを丁寧に調理してとても美味しく仕上げてくれます! フレンチで日本酒を頂くのは初めてで新鮮でしたが、店長さんが選んだものがいいので非常によく合います! 一度試す価値ありのお店で…
天満駅周辺で二軒目ならここ!ワインと美味しい料理が楽しめるバー
梅田で串カツ食べてからの天満です。 お腹はいっぱいだけどもう少し飲もう!ってことで「鮨バル 肴やバルヲ」さんへ。 鮨が入る胃の隙間無し。よってワインにチーズ、生ハムのみとなりましたが、カウンターにある冷…
基本はワインですが、1回だけ日本酒が出てきてそれまた面白い。 メインのお肉の時には二種類の赤ワインが出てきて、もう楽しい酔っぱらい。 デザートも美しいくて食べるのがもったいないぐらい。 甘さは控えめで、最後に出てきた焼き菓子は焼き立て。 最初にから最後まで飽きずに興奮しっぱなし。 こんなに楽しかったのは久しぶり。 かなり気に入りました。
二つ星シェフが手掛けるフレンチなステーキレストラン
日本料理とワイン、フレンチと日本酒のマリアージュも楽しめました! 11月オープンが楽しみです♬ #コラボレーションディナー #日本酒とのマリアージュ #料理に合うワイン #賛否両論 #ルグリルドミニクブシェ #金沢グルメ
ポークソテーやハーブティなど、ハーブを使った家庭的な洋食が楽しめる
馬込霊園にお彼岸のおまいりの帰りにRettyで見つけたフランス家庭料理のお店。昭和の香りのする地元のレストランといった感じ。メニューは豊富です。お店の裏に駐車場もあり、便利。お店は小さくて4人がけのテーブ…
福神漬けの食感が美味しい ・利き酒3種セット 少しづつ日本酒は3種類のめるセット! なんと1番高い日本酒も選んで良き◎ ・おだやか 純米吟醸 冷やおろし ・望 特別純米 玉栄 ・明石鯛 純米大吟醸 原酒 単品で光永菊 月影も! お通しは那須の揚げ浸し ・骨まで食べられるサンマのコンフィ 1匹丸々♡本当柔らか〜い!跡形もなく全部食べれた ・ソフトシェルシュリンプのカダイフ巻きフリットゆず塩と共に ソフトシェルをカダイフで巻いちゃうなんて贅沢♡ さくさくで美味しかった!!! ちょくどワイン解禁日の10月30日を過ぎたあたりだったので新しいワインノヴェッロも飲めた! 自家製漬け込みレモンサワーも美味しかった♪
Rettyを使うようになってからは初めての来店です。 繁華街からは少し離れた場所にあるこぢんまりとした洋食屋さん、何度か訪れておりますが本日はポークジンジャーをパンで。セットを頼むとサラダ、スープ、ドリン…
ロマンティックな雰囲気の店内。地元の食材をふんだんに使用したフレンチに胸が躍る。
弘前のフレンチ「ポルト・ブラン」を利用しました。 他に、レストラン山崎、シェ・モアなどが有名ですが、一番塩分控えめ目なフレンチを提供してくれるとの情報を青森の飲食店界隈で聞きつけ(真実は定かではない)…
また行きたくなる味、山口の素材を活かした料理が美味しいフレンチ
念願のキャプテンへ 1日1組(ランチとディナー1組づつ)しか予約できないフレンチです。 コロナ禍というわけではなく、こういうスタイルにしたかったようです。 鉄板を挟んでお客様と会話しながら料理の組み立てをし…
一番町1丁目のビストロフレンチ!お一人様セットもあるお気楽フレンチビストロです。
東北のこだわりの食材をリーズナブルに、 フレンチで楽しめるお店でした(^^) 大好きな鴨肉をいただいたのですが、 とても大きく、とても柔らかく、絶品でした!! こちらの鴨は宮城県産で、他のメニューも東北産…
東桜にある高岳駅近くのお店
いけめんで料理も出来てズルイ! 名古屋に帰ったら寄ってます。
開放感のあるフルオープンキッチンからお届けするストーリー溢れる料理と空間
また特筆するべきは他にもあってワインのペアリングの他に日本酒、ノンアルコールのペアリングコースのご用意(3〜4杯)があり、そのどれもが非常にリーズナブルで支払いの時に思わず驚いてしまいました。コンセプト、味、価格、そしてシェフ方の人柄の全てに大満足で、次回は日本酒のペアリングも試してみたいので再訪確定です。
お酒はワインから日本酒まで料理に合わせてご提案してくれます。 渡部シェフのトークも楽しかったし、有名な某まぐろ仲卸の方もいらしていて いろいろなお話も聞くことができました。あっというまの2時間半でした。 美味しかったです! 2024.2.25 12:00訪問
【電話予約OK】ワインと料理のマリアージュをご堪能ください。
久しぶりに頭の中のモヤモヤがスッキリ綺麗に吹っ飛ぶディナーでした 濃厚で絶妙な火入れ 五感で楽しむ魅せるお料理は今流行りのそれとは格段に違うと思いました 完全予約制でオーナーシェフが付きっきり これが…