おうち感覚で本格フレンチとワインを楽しめる、温もりあふれるレストラン
10/9ランチで初来店!1階はお花屋さん、 2階に上がりお店へ とても雰囲気のいいお店です(^^) 早速パスタランチを注文 見てのとおり、見て楽しみ、舌で楽しめる内容で大満足でした!バリうま‼️ かなり多いので予約して行った方がいいですよ〜(^o^) #雰囲気のいいお店
看板がない、隠れ家的なお店
沖縄グルメ 入口からは想像できないオシャレな空間✨ 馬肉のタルタル、トリッパの煮込み、お通しのカボチャのポタージュ グラスワインの種類は少なかったけれど、美味しかった♡ しかしながら映えるな〜 #ワイン #wine #champagne #シャンパン#ハシゴ酒 #沖縄 #那覇 #沖縄グルメ #那覇グルメ #日本酒 #泡盛 #ビストロ #okinawa #bistro #cafe #brasserieesprit
古民家空間で本格イタリアンと多彩なピザを堪能できる、居心地抜群バル
2025.5.16来店 大好きな仲間で久しぶりの集合はここへ。 久しぶりに来ましたがやっぱり安定の美味しさ。 金曜の夜だけあってたくさんいましたが、食事も早く届くし話も弾んで4時間近く経ってました…
フランス郷土料理とワインが楽しめる大人のフレンチCafé
ランチのクレープリーの時間に伺いました。 静かでおしゃれな店内の雰囲気です。 デザートクレープセットを頂きました。 ガレットとデザートクレープとドリンクが選べ、サラダとミニスープ付きです。 ガレットはコンプレットエピナール、クレープはミエールシトロンを選びました。 ガレットは程よい塩加減で、ポーチドエッグとの相性バッチリ!ブラックペッパーを少し付けるととても美味しかったです。 クレープは蜂蜜感よりレモンが全体を引き締めててさっぱり頂けました。ガレットもクレープも美味しかったです。
週末だと2ヶ月待ちのカフェです。 やっと行けましたー。 細い道を行った先の可愛らしい建物です。 始めから重箱で出てきたのでおどろきです。 見た目も鮮やかでこれでこの値段??と驚きっぱなしでした。 また是非とも行きたいです
定期訪問。秋のメニューが食べたくて1ヶ月前くらいに予約しました。店内は広々としており、テーブル席が結構あります。余裕を持って予約は席いっぱい取らないみたいですね。 予約取りやすさが全てのクオリティと見合ってない数少ないお店です。 この日も洗練された匠の皿を堪能しました。 この日いただいたもの ◆フィンガーフード ◆素麺瓜と蕪、モロヘイヤのカクテル、生落花生とキャビア ◆秋刀魚と茄子、無花果のテリーヌ ◆花ズッキーニのファルシ ニョッキとチーズ ◆イベリコ豚プレサのコンフィ カボチャのピュレとコリッキー 秋トリュフ ◆クエのロースト ナージャのソース 根セロリと筋青海苔 ◆蝦夷仔鹿のロースト ◆梶谷ハーブのソルベ ◆季節のブァシュラン ◆ブルーベリーのマドレーヌ 季節感を大切にしながら、提供期間がすごく短い食材も取り入れ一期一会の食体験ができます。 見た目から、味、香り、全てのバランスがとても良くシェフの温かい優しさ溢れる料理がたまりません。 どの季節に行っても貴重な食体験が出来るお店って素晴らしいですね。 ごちそうさまでした。 #フレンチ #広島グルメ #広島観光 #記念日
代々木上原駅すぐのビストロ
【小田急線グルメ旅:代々木上原駅】 秋から冬にかけて、ジビエが食べたくなりますよね! 代々木上原にジビエ専門店を見つけて、伺いました。 ジビエコース 11,000円+ワインペアリング ◆スパゲティカルボナーラ 高麗キジ肉が中に入っており、その周りをスパゲティの麺が覆っています。手の込んだ一品!チーズの香り豊かで、ワインに合います!一品目で心を掴まれたわ! ◆低温調理した鹿のハツのカルパッチョ バターナッツカボチャのソース とても新鮮!全く臭みがない!適度な弾力!一方で、なめらかさを失わない!食感を楽しめます! ◆ジビエのオニオングラタンスープ アライグマ、カラス、鳩、ヤマウズラ なんて美味しいの!4種のジビエが入っており、コクと深みがある!さらに、身体の芯から暖まり、食欲増進! ◆鹿のブーダンノワールと柿のタルトタタン ブーダンノワールとは、血と脂の腸詰め。通常は、豚の血で作りますが、鹿で作ってある!全く血生臭くなく、トロけるます!そこに、合わせるのが柿のタルトタタン!柿の甘みで、ブーダンノワールのインパクトをうまく緩和してくれています。 ◆フロマージュ・ド・テット、牛ハチノス、猪のパテ、鹿のレバーパテ 和食の八寸をイメージしたんだとか。これらをツマミに、ワインをいただく。一つずつ個性が際立ってジビエらしい! ◆アナグマのロースト アナグマの頭の骨と毛皮を見せてくれました。アナグマって、とても小さいんですね! とてもフレッシュで肉肉しい!肉とともについている脂身がとても甘い!ハーブと共に食べると、スッキリとする! ◆月の輪熊、鹿のカレー デザートなど3種?4種?の中から選択。ジビエ カレーにしました!あ〜、温めているうちから、カレーの香りが店内を襲う!よだれが…!スパイスが効いてジワリジワリとくる!肉肉しくて、うまい!腹一杯なのを忘れて、夢中でいただきました! ◆コーヒーと茶菓子 最後に、ホッと一息…。コーヒーを飲みながら、店主とおしゃべり。ご自身で、狩猟をなさるんだとか! 私は、多少ジビエ臭のある方が好きですが、 臭みが苦手な方でも食べれるほど新鮮な肉を使い、 匂いを消すための味付けの工夫がわかります。 ジビエ愛の詰まった、料理の数々! とても美味しくいただきました! また伺いたいと思います。 #ジビエ #代々木上原グルメ #フレンチ
仙川駅前のカジュアルレストラン。フラッと気軽に立ち寄れるとても便利なお店です。
・嬉しいランチのプチデザートビュッフェ 京王線仙川駅前のビル2Fにあるカフェレストラン「センガワポワール」。 この日は仙川へ仕事で訪問。駅前にゆっくり食べられそうなウェルカムボード。しかもそこにはスイーツビュッフェとドリンクバーの文字。即決で階段を昇る。 店内は外観からは想像がつかないほど、天井が広く、また大変大きい窓からは太陽光が差し込み、白貴重の店内がさらに明るく見える食空間。 「調布市だがここは限りなく世田谷!」そんな雰囲気だろうか。 ランチセットのメインはオムライス。オシャレ系カフェにはふわふわ食感の料理が良く似合う。 そして私にとってのメインはデザートビュッフェ。単価はランチに+400円という割安さ。 構成はロールケーキ類6種とゼリーとプリン。 さほど多くないが、日常ランチでも甘いものが好きなだけ食べられる至福さは、仕事の疲れも全てを忘れさせる。 その中で大きなサイズ的にも存在感があったのがプリン。滑らかな食感でプリンは甘みをほとんど付けず、卵のスイーツらしさが感じられた。 また仙川へ来る際はもっと時間に余裕を持って訪問したい、と私のような人間がまたリピーターになるのだろうか。 #仙川駅オススメランチ #仙川駅デザートビュッフェ #仙川駅オススメカフェ #仙川駅オススメスイーツ
隠れ家のような雰囲気で、彩り豊かな野菜料理と本格イタリアンを満喫
通りから目立たない細い木の扉を開けると素敵な空間が出現!雰囲気抜群なオシャランチができるお店。 頼んだのは、 シラスと旬野菜のオイルペンネ 1,210円 (スープ、サラダ付き) Lunch限定デザート 600円 パスタは、スープ多めのボンゴレのようなアサリの白ワイン蒸しのような感じで、白ワインの香りがふわっとする、心も体もあったまる美味しいパスタでした。少しシラスの塩味が強くしょっぱいのでどこかで引き算してくれたらもっと良かったかなと思いますが、キャベツやブロッコリー、カリフラワー、紫芋、アサリ、シラス、のらぼう菜?などたくさんの具材が入っていて量も多く大満足でした。サラダもおしゃれにアミアミに切られたにんじんやレタスがゴマドレッシングとよく合いなかなか美味しかったです。若干エスプーマされたカボチャスープがピカイチ美味しかったかなぁ。おかわりしたかった。笑 一口もらった帆立のドリアも熱々のココットで提供されてクリーミーなごはんと大きめ帆立が美味しかったです。 せっかくなのでLunchデザートなるものも頼んでみました。通常アイスだけで500円なので、ケーキとアイス、それにオシャレな飴細工までついてきて600円はお得です。 オレンジピールの入ったシフォンケーキにベリーが乗った生クリーム、それとシンプルなバニラアイスが美味しかったですが、個人的にはドライフルーツ系が苦手なのでガトーショコラとかの方が嬉しかったです。笑 トータルでもなかなか雰囲気良いところで美味しいものが食べられるので、小田原で貴重なお店ではないでしょうか。通りが上から見下ろせるカウンター席もあるので、一人でも気軽に行けると思います。
熟練したフレンチと和食の料理人が奏でるネオ・モダンレストラン
とてもお世話になっている方からご招待頂いて、赤羽橋のホテルにある、フレンチを訪問。 ラグジュアリーホテル内のカウンターレストランです。 和洋折衷の独特のコース料理で最後まで飽きずに楽しめました。 お祝い事などにオススメの素敵なお店です。
【2025年8月訪問】 麻布台ヒルズ正面にあるフレンチへ。 山口シェフは惜しまれつつ閉店した白金のコートドールでの修行歴があり、2020年8/13に神戸から移転。 実は神戸時代の2009年8月に訪問歴があり、その時以来なので16年ぶりに山口シェフの料理をいただく。 料理はおまかせコース1本で一斉スタート、訪問時の内容は以下。 ---------- 小かぶのムース トマトのジュレ 野菜のエチュベ コリアンダーの香り ボタン海老と紫海胆 アボカドときゅうりのレムラード メゾンミトーのフォアグラとジロール茸のリゾット 岡山産清水白桃とセロリのスープ 豊後水道の白甘鯛ポアレ キャベツのブレゼ ホワイトバルサミコのソース ブルターニュ産子牛フィレのロースト じゃがいものピュレとサマートリュフ すもものソルベ 黒いちじくのジュレ ジャスミンティーのブランマンジェ 宮崎マンゴーとパッションフルーツ ---------- トマトな酸味を滑らかでクリーミーな蕪のムースで緩和、夏らしい清涼感あるアミューズ。 コートドールのスペシャリテの1つで山口シェフバージョン、レモン・オリーブオイル・コリアンダーで香り付けして無水エチュベ(蒸し焼き)。 野菜の食感を活かすエチュベでジュワッとシャキッとコリッと食感豊か、酸味やコリアンダーは軽くオリーブオイルの香りも軽めで野菜の旨味を引き立てる味覚バランス、シンプル故にフォークが止まらず食べ終えるのが口惜しくなるポーション。 ねっとり甘いボタン海老と海胆にキュウリのシャキシャキ食感を追加してレモンの酸でスッと切る、レムラードソースはホースラディッシュが山葵香な役目も担って日本的な味覚も付与。 メゾンミトーは全ての製造工程を自分達で行うフランスのフォアグラ生産者で生産量が少なく、ほぼ仏国内で消費されるレア食材とのこと。 フォアグラ脂の甘い香りに表面カリッと中はとろりな火入れ、加熱しても溶けず臭みも無い上質なフォアグラ。 フォアグラの重みとジロールの香り旨味がなんと合うことか、クリーミーなリゾットで優しく包み込む印象、ここまで円やかな酸味系だったが一気に旨味つよつよ系にコースの流れがシフト。 山口シェフの夏のスペシャリテである桃とセロリのスープ。 甘く熟した桃にセロリの若い青い香りは想像以上の好相性、甘味酸味は穏やかでいつまでも飲んでいられるスープ、桃の時期になると常連が殺到するのも納得のクオリティ。 白甘鯛は皮目パリッと火入れで甲殻香感じる。 ホワイトバルサミコの上品な酸味が白甘鯛の上品な甘味の白甘鯛に寄り添うし、クリームな味覚で円やかさを追加、シンプルながら味覚バランスが秀逸。 子牛はきめ細かく柔らかな身質、ミルキーな香りがたっぷりのトリュフと相まって妖艶な香りを放つ。 ポムピュレはじゃがいも味が凝縮、子牛ジュのソースもシンプルながらフィレに馴染むし、今まで食べた子牛料理の中でベストだったかも。 お口直しにハッとするすももの酸味のソルベにベタつかない無花果コンポートの甘味で子牛の余韻をリセット。 ブランマンジェは純白な見た目ながらジャスミンティーが口内でぶわぶわと広がるインパクト、甘味やミルクは軽くジャスミンフレーバーを堪能、トロピカルな甘酸味がアクセント。 見た目はシンプルながら素材の味覚を際立たせる調理技術と味覚バランスは熟練シェフならではで、円やかな酸味使いも印象的でした。 次回は16年ぶりにならぬよう、訪問頻度を上げなきゃ! #フレンチ #麻布台 #六本木
店内はカウンターのみかな? バーテンさんがしっかりお酒を作ってくれる。 シェフは気さくで、腕も凄い!! 美味しいご飯! リピート確実だ!! お酒もお料理も、控えめに言って最高でした。。。 特に石垣牛にはこだわっているようです!!
心と体に優しい、旬食材で楽しむ華やかウェルネスフレンチ
新橋演舞場の近くなので、観劇前の待ち合わせ件デザートタイム。季節のパフェ、マロンのパフェはラム酒をアクセントにかけるスタイルで、大人の味、かつアイス含め中にもたくさん食感の楽しいトッピングが使われていて食べ応えがありました。ポットティーでサーブいただいたウェルネスというノンカフェインティーも体に優しい飲みやすい味でした。
築200年古民家で味わう、自然と季節を感じるお箸フレンチ体験
【 #休日の寛ぎ 里山の古民家フレンチ 再訪!】今回は妹夫妻が遊びに来た機会に再訪です!ここ「久右衛門邸(キュウエモン)」は、築200年の古民家をバリアフリーにリニューアル、自然豊かな景観は、心身共に寛げる空間、「お箸で食べるフレンチ」を提供してくれます! ◆Dibon Cava Brut Selection(スペイン/カタルーニャ) 2024年新年会以来、4人での食事会を祝って乾杯! きめ細かい泡がキラキラと、爽やかでフレッシュな味わいです! 女性陣はノンアルのスパークリング、PIERRE CHAVIN ZERO です。 ■前菜三種盛り合わせ 2種は前回と同じで、裏山で採れたしっかりと和風出汁のたけのこの甘煮の蓬味噌添え、潮の味わい豊かなスケトウダラと海老のムースリンに、イクラの醤油漬けをトッピング、もう一品は新玉葱のムースではなく、空豆のガーリックマリネはペペロンチーノの味わいです! 裏山で採れた新鮮野菜など地産地消のコンセプトの前菜ですね〜 ■グリーンピースのポタージュ グリーンピースのポタージュスープ! 自家製のクルトン、ベーコンとグリーンピースの香ばしいソテーがトッピング! 濃厚な豆感の強いスープは、ほんのり甘く、コクがたっぷりで、めちゃ旨!の逸品です! ◆深然MIZEN 純米大吟醸 (新潟/苗場酒造) 本日の日本酒から! “kamosu mori (醸す森)”、日本酒が苦手な人にも「新しく、フルーティな日本酒」をコンセプトにした苗場酒造の2023年に発売した新ブランド! 香りと甘みが華やかな、微炭酸のスッキリ味の飲みやすい日本酒ですね〜乾杯酒にも合うかもしれません。 ■イサキのポワレ オリーブオイルで香ばしく焼き上げたイサキは、皮目はパリッと、身は柔らか上品な味わいです!独特なコクと旨みのアンチョビのソースと良く合いますね〜 おかひじき、トレビスやラディシュのサラダ、ブロッコリーとミニトマト添えで彩りも豊かです! ◆京の香梅(京都/山本本家) 伏見の名水「白菊水」を使ったまろやかな味わいの食中酒です! ■和牛ランプステーキ ランプステーキは、赤身でありながらも旨味が強く、肉質が柔らかく、さっぱりとした味わい!玉葱ベースの濃厚なソース、シャリアピンソースとの相性抜群です! サイドを堅めるのは、インカのめざめ、紅芯大根、獅子唐、エリンギとパプリカと瑞々しい三浦野菜です! ■デザート二種盛り合わせ 自家製バスクケーキにはアプリコット、バナナチップ、ピスタチオに、食用花の可愛いアリッサをトッピング!もう一つは、ハチミツプリンに、夏みかんのゼリーのせです! お茶菓子のミニプレートには、カカオを使ったダークチョコレート、チョコディプしたドライメロンと紫芋のクッキーと充実しています! コーヒーと共に美味しく頂きました! 因みに、ここは「回帰水」使用しており、自然の恵みへこだわりが強いです! 前回から一週間後ということで、同じ料理が多めでしたが、旬の食材の料理を堪能すべく、季節毎に訪れたい里山レストランですね〜 ご馳走様でした! #築200年の古民家レストラン #非日常感のあるレストラン #自然豊かな寛ぎ空間 #お箸で食べる新感覚フレンチ #休日の寛ぎ #久右衛門邸 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #地元民に愛される店 #横浜メシ #まさに心身共にリフレッシュ
隠れ家的な雰囲気で、フレンチを居酒屋風にお箸で食べられる気軽なお店
小網町『Bistro 水土里(みどり)』でランチ。 よく前を通って気になっていたが、ちょうどお昼どきに外から覗くと、お客さんがいない様子だったので、ふらりと入ってみた。 今日は元々予約がなく、直前に2人来るとの連絡が入ったところだとのこと。 メニューはなく、すべておまかせのプチコース。 前菜、スープ、メイン、デザート、コーヒーの構成。 この道50年というシェフが一人で切り盛りしているが、手際良く料理を仕上げていく。 お隣に座っていたご夫婦には、それぞれ別の料理を出す細やかさ。5人組のお客さんには5人別々に出すというから驚き。 値段からは考えられないほどのレベルの高さだ。 夜に出すつもりだったというフランス鴨を焼いてくれたりと臨機応変。他はお箸だけで食べられる気軽な料理だったが、鴨だけはナイフとフォークでいただいた。 シェフの明るいぼやきトークにもつい笑ってしまい、楽しい時間だった。
白を基調にした明るく開放的なお店で美味しい料理を食べられるフレンチ
FBの今日の食材の写真を見て、どうしても行きたくて予約して訪問! 凄く気さくなフレンチです! 味もコスパも文句無し! ここなら気軽に来れますo(^_^)o
心温まる本格フレンチと記念日対応が魅力
前菜、メイン、デザート、様々な技巧を尽くし、全てにおいて非常に丁寧な仕事がされていました。 見た目も美しく、もちろん食べて美味しく、誕生日や記念日には可愛らしいデザートプレートも用意していただけます。 アットホームな雰囲気の中、本格的なフレンチがいただける素敵なお店です。 今回、母の誕生日で利用しましたが、すっかりこちらのお店が気に入ってしまった母が、帰りにシェフに「6月に娘の誕生日もここでお願いしますね」と声をかけていました。 # バースデープレート # 本格フレンチ
鎌倉野菜が美味しく食べられる、女性で賑わうフレンチのお店
11月半ばに友達4人で予約して行きました。最初から最後までほんとに美味しくて見た目もよくて最高でした。また行きたいと思います!
本格ビストロの味と濃厚デザートが楽しめる満足ランチ
カルボナーラ1,100円単品で頼んだら、ランチはこの大きめお皿のサラダがセットで付いてくるらしい。 思わずセット頼んでないです!と言ってしまった 美味しかったのに、お味が濃いめと量が多めでベーコン1切れどうしても食べきれず残してしまった。今度いく時は食べ切りたい。そしてデザートも食べたい。
【金沢・ひがし茶屋街】おひとり様大歓迎◎趣のある店内で、贅沢フレンチに舌鼓。
今宵の晩ごはんは金沢のひがし茶屋街にあるフレンチのお店へ。2021年も終わろうかというこの時期、今年ベストのお店に出会えました。 フレンチは年に数回しか食べません。食べるときは吟味に吟味を重ねて選びます。だからこそ今回のようなお店に出会えた時は至福の喜びです。 全てが素晴らしい!香箱蟹の茶碗蒸し、香箱蟹だけでなく蛤やアワビなど具材がたっぷり。これ丼でお代わりしたいです(笑) 蟹で出汁を取ったスープも前菜たちもお造りも魚も肉も期待以上の美味しさでした。 フレンチでありながら和も感じさせる料理の数々、お店の雰囲気、接客、全てが素晴らしい時間でした。 年に一度は伺いたいお店です。 #金沢 #ひがし茶屋街 #フレンチ #香箱蟹⑨ #至福の時間 #マイベスト #リピート決定