洗練空間で味わう、芸術的で遊び心あふれるモダンフレンチ
2024年ベスト! ここ1〜2年でもベストかも。 結婚記念日にランチでお伺い。 店内も、テーブル間隔も広くてゆったりしています。 味もすべて美味しいですが、特にスペシャリテのグラスに入ってる一品は、美しくて美味しくて。 店内の雰囲気も落ち着いていて、ゆったり食事できます。 帰りはシェフからの挨拶と、お土産のパウンドケーキを一カット。 最後まで好印象でした。 また是非行きたいお店です。 銀座でのお祝いランチにオススメ
落ち着いた雰囲気の中、フレンチベースのお料理と世界のワインを楽しめるお店です!
■アクセス 京王井の頭線・神泉駅より徒歩4分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 旧山手通りから少し神泉駅方面に入ったところにあるビストロ。 デザイナーによって手掛けられたお洒落な店内で、世界各地から集められた約500種のワインをリーズナブルに楽しめるお店です。 ■メニュー お料理はコース・アラカルトどちらでもオーダー可能。 飲み放題も複数パターン用意されており、グレードが高いプランでは色々なワイングラスを自由に楽しめるようです。 この日は黒毛和牛のステーキがメインのコース(6,800円)と、飲み放題(3,000円)のセットをオーダーしました。 ■感想 外観のお洒落な佇まいから、目の前を通るたびに気になっていたこちらのビストロ。 年末に友人と食事をすることになり、閉まっているお店が多い中、こちらのお店が空いていたのでお伺いしてみました。 店内はデザイナーさんが手掛けたということもあり、非日常の新鮮さと居心地の良さが混在した絶妙な空間作りが為されています。 気の置けない友人との食事にも、デートや接待にも活用できる、幅広い用途が考えられるお店です。 お料理はフレンチをベースにしつつも、日本人の舌に合うようにアレンジされた、食べやすいものが多い印象を受けます。 特にメインのステーキが印象的で、脂の乗った黒毛和牛が優しく火入れされており、しっとりとした食感がお見事でした。 ワインはグラスで白・赤・オレンジをそれぞれ頂きましたが、特にオレンジワインのすっきりした飲みやすさが記憶に残っており、オレンジワインが苦手な人でも楽しめるような綺麗な味わいが印象的でした。 接客のレベルも高く、また利用したいと思えるビストロです。 次回はアラカルトで色々なワインを楽しんでみたいと思います。 ご馳走様でした。
代々木上原から巻き起こる食のムーブメント。レストランの新時代を切り開く。
記念すべき500投稿目! 更新ご無沙汰になってしまってましたが、2ヶ月前から予約したsioに行ってきました。 予約はネットから予約すれば意外とすんなり取れてよかった。 お店も料理屋もフレンチだけどカジュアルで意外とざわざわ。 飲み物は当日でもペアリングコースが選択できたので、やはりそちらにしました。 一品ずつ全て説明してくれて、料理もどれも食べたことのない新感覚の料理ばかり。 幸せすぎました。 ちなみに鳥羽さんはほとんどお店にはこないとのこと。
まるでパリの食堂!肉料理とワインが楽しめるボリューム満点ビストロ
神田駅と三越前駅の中間にあるお店。平日ランチで利用しました。高評価だったので期待していきました。ローストビーフを頼んだところナイフでなかなかきれないのと明らかに赤い部分があり生肉を食べているような感触でした。 デザートのシフォンケーキは美味しかったですが珈琲についてはミルクと砂糖いるか聞かれもしませんでした。 オーナーと思われる年配の男性は黙ってお皿を下げたり会計時にPayPayで間違えた金額を打ったのに誤りもせず他の店員に任せてどっかいってしまいました。
陽だまりの中で味わう、心も満たされるフレンチランチ
ランチで1人、デザートと飲み物追加して3500円くらい(コースによる) 雰囲気込みで最高だった〜 友人宅の近くで予約して行く。休日にゆっくりしたい時に行くお店だろうなぁと。 2週間前とかに予約して行ったし、席数少ないからすぐ予約満席になるらしく。行くなら予約必須。 緑があって、陽の光が入ってきて、木を使った店内のつくりがあたたかい雰囲気。 ここくるだけで休日感あるお店。朝ごはん食べすぎちゃったから、料理ボリューム少ないやつ選ぶしかなく。次はもっとお腹空かせていかないと。笑
【中目黒徒歩6分】中目黒の閑静な住宅街に佇むイタリアンで出会える美しい一期一会
中目黒の目黒川の青葉台の間。3度目の訪問ですっかりファンです。今回はブリフィックスコースということで、メイン1品、前菜とプリモ4品を選ぶ楽しみが加わって、気分盛り上がりました。 夏トリュフのグラタンは、自分史上最高クラスでしたし、ハモのフリットもセモリナ粉を使ったサクッサクッの新食感で驚き。 繊細、複雑な味というのもあるけど、そっち方向よりももっと感じるのは、シンプルで強い食欲中枢への刺激。口と脳がミラクルで楽しんでいるだけでなく、胃袋の方もズバんと決まった感じで、満足度が相当すごくいい感じ。 自分にはぴったりという気がしました。 今回は魚介類をテーマにチョイス ●かぼちゃスープ ●山口萩のハモ フリット仕立て 舞茸添え ●イタリアより夏トリュフ 帆立貝スカンピ キノコのグラタン仕立て →トリュフがすごい 人生最高のグラタン さらに ボルチーニキノコが効いてる ●銚子よりイワシ アーリオオーリオ ズッキーニ ドライトマト パン粉のソース ●大原漁港より伊勢エビ リングイネ 香草トマトクリームソース →ディルと海老ミソとソースが最高 ●ミントの氷菓子 ●神奈川走水より釣タチウオ 松茸 天火焼き すだち添え 焦がしアンチョビソース サルサベルデソース →皮パリフワッフワ 松茸がまた最高 ●デザートはりんごのいろいろ フェリチェリーナはやっぱり凄かった。 という感想です。
都内屈指の伊勢海老料理のお店!日本の厳選食材と国産酒に拘った和創作鉄板ビストロ!
【大事な先生と晩餐^o^】 今年始めに自営業者になりましたが、その後のアドバイスをいただく先生と、中目黒のお気に入り和食レストランで食事しました〜 いつものコース、伊勢海老と松坂牛のイイとこどりコースをいただきました。料理に合わせて、紅白ワインを選んでくれます、時々ハイボールも! 一階カウンター席で、ゆっくりとした時間を過ごしました^o^ #美味しい伊勢海老、松坂牛 #国産ワイン、美味しい #中目黒駅から徒歩五分 #人生には飲食店がいる
ワイン愛好家も満足できる、厳選ワインと丁寧な料理が楽しめる隠れ家レストラン
東京都中央区、浅草橋駅や馬喰町駅といった東日本橋エリアにあるWineshop&Dinner FUJIMARUでワインをいただく。 3品盛り合わせ@800円、エレゾ社シャルキュトリー盛り合わせ@1800円、グラスワインは赤650円~、白700円~。 となりにワインセラーがあって選んで飲めるお店。国産、海外産ワインが赤白問わずブドウ品種も価格も幅広くあって悩みます。 それにあわせる料理も素晴らしく前菜、生ハムももちろんですがコンフィがとても美味しいです。 ワインも料理もこだわりの逸品をいただくことができるお店、素晴らしいです。 #東京都 #東京 #中央区 #浅草橋 #馬喰町 #東日本橋 #ワイン #wine #お酒 #バー #bar #FUJIMARU #コンフィ #生ハム
グラスワイン120種!ワインとの相性を考え抜かれたビストロ料理と共に。1軒目にも
妻と恵比寿のお店に行く予定だったのですが、予約が取れたのが20時と遅い時間。 妻はスパークリングワインが好きなこともあり、7月はこちらでシャンパーニュを含む泡の飲み比べができることを思い出し、予定したお店に行く前にこちらで食前酒として泡の飲み比べをすることにしました。 お店に入り、店員さんに次のお店に行く前に食前酒として泡の飲み比べをすることにしたことを伝えると、「次のお店が決まっているならば料理はあまり要りませんね」と嫌な顔することなく席に案内してくださいました。 妻が少し遅れてきたところで、以下の3種類の泡の飲み比べを出してもらうと共に、ツマミとしてハモンイベリコをお願いする。 ● シャンバーニュ/ポメリーブリュットロワイヤル NV ● イングリッシュスパークリング/ガスポーン プリュット レゼルヴ 2019 ● キャップクラシック/クローヌ ブリュット レゼルヴ 2023 妻の好みは私が3番目に思えたガスポーンだった。 妻は3種の泡でちょうど良かったが、私は足りなかったので、マルセル・ダイス リースリングを飲んだところで、予定したお店に行くことにする。 食前酒代わりに使わせてもらって失礼しました。 次はゆっくり飲みに伺います。
季節の料理と自然派ワイン
オシャレなカジュアルレストラン コスパ凄すぎませんか?
【恵比寿駅徒歩3分】広々とした店内でゆったりとお食事をお楽しみください
恵比寿で同期会! 奥の個室にて。 なぜか等身大のストームトルーパーが(笑) 料理はどれも美味♪ ご馳走様でした!
すべてソファ席の落ち着いたこだわりビストロ
店名: アナログ 新宿 おすすめ度(最高A-E):E (美味しいことは間違いないが再訪はいいかなというお店) ジャンル:洋食屋 価格:1,300円前後 味:新宿の雑居ビルにあるお店でワンプレートのランチが頂けます。豚肉のローストを食べました。肉厚でも柔らかくて食べ応えがあって食欲が掻き立てられる感じです ポテトもあってソースで混ぜて食べるので品はないですが味変で美味しいです 雰囲気:ソファが中心で外のテラスでも食べれて喫煙可です サービス:電子マネー使えます #アナログ新宿 #新宿グルメ #喫煙可能店 #テラス席 #ワンプレートランチ
ロシアとジョージアにプチ旅行!ロシアやウクライナ人スタッフがお出迎え!
優しい味が沁みるロシア料理 前菜は、毛皮のコートを着たニシン 自分でも作るし、最初は貸切のお店で食べたけど、ロシア料理屋では初めて食べた…ニシンとビーツが合う・美味しかった ボルシチはビーツたっぷりで本当に優しい・温まる ピロシキは野菜と肉と二種類を半分づつシェア 個人的には、あっさりと食べられる 野菜の方が好きかも 食事はこれだけで本当に満たされる コスパ高い 〆でウォッカを飲みたかったけど、皆次の予定があったので、それは次回のお楽しみ
本場フランスの空気と味が楽しめる、神楽坂の隠れ家ビストロ
数年前にお邪魔して再訪。 お店の名前も場所も忘れてしまったんだけど、土地に詳しそうな方にビストロのキーワードで教えてもらい辿り着けました やっぱり美味しい! 素敵な店内! 店内はフランス語が飛び交ってて異国の地に迷い込んだような時間を味わえました。
看板のない隠れ家Bioワインビストロ!? Bioワイン(自然派)にマッチする美味しい料理が楽しめるお店です。
今日やってきたのは【喃喃】! 注文したメニューはコチラ ■クリスマスディナーコース(10,000円) ・有機野菜の前菜盛り合わせ ・カボチャのポタージュ ・マグロのカルパッチョ 苺とトマトのソース ・本日の鮮魚の米粉のフリット 塩みかんとディルマヨネーズ ・鴨とポルチーニ茸のリゾット ・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み パイ包み焼き トリュフマッシュポテト ・バスクチーズケーキ ◾️ドリンク 軽め白/ ル・クロ・テュ・ブッフ(1,200円) オレンジワイン/ ドメーヌ・グロス(1,300円)など 【特に美味かった料理】 ・牛ほほ肉のパイ包み焼きはサクサクのパイの中に濃厚なお肉との相性が抜群でした ・鴨とポルチーニ茸のリゾットは1粒1粒のお米の食感がしっかりと感じられて、風味が食欲をそそる 【オススメポイント3選】 ・自然派ワインなのでシンプルにワインが美味すぎる ・千葉県佐倉市の無農薬かつ化学肥料を使用しない露地栽培の野菜は自然の恵みを感じられる ・麻布十番の夜景が綺麗で隠れ家ビストロなので知る人ぞ知る感がしっかりと出る 【間違いないシチュエーション】 ・クリスマスや記念日などの外したくないデート ・マッチングアプリで出会った女性と麻布十番のお店を知ってる感を出したい時に使用する 喃喃さん、美味しいクリスマスディナーをありがとうございました! ★店舗情報★ 【最寄駅】麻布十番駅(徒歩5分) 【住所】東京都港区六本木5-11-25 鳥居坂アネックス 4F 【予算】10,000〜12,000円/名 【評価】食べログ:3.48 Google:4.4 【営業時間】 月〜土:17:30 - 23:00
フランスの家庭料理と厳選ワインで、気軽にフレンチ♪
3回目の訪問です!今日はお友達の誕生日お祝いで利用しました。 アラカルトで注文しました ◯とうもろこしのムース 雲丹のせ ◯キャロットラペ ◯水なすとメイヤーレモンの真鯛のカルパッチョ ◯鮎のコンフィ ◯チーズ盛り合わせ ◯ガーリックトースト やっぱりこのお店美味しすぎて大好き♡ また伺います♪
高品質料理と心遣いで至福の食体験
クリスマスディナーで利用しました大正解でした。 スッポンとタピオカ入りのコンソメスープ、ヒラメのソテーのフワフワは本当に感動、、とても良い経験できました。
チューダー様式「赤坂プリンスクラシックハウス」、最高の時間と空間をあなたに
久しぶりの赤プリのクラッシックハウス。いつ来ても、建物の荘厳な内装にうっとりします。 コース料理も随分と変わりました。食材のグレードが上がり、多彩な技巧を用い全体的に凝った料理が多く、品数も増えましたね。 お料理の品質が、建物の品格に追いついてきた感じで、とても優雅なディナー体験ができました。特別なハレの日に使いたくなるお店ですね。 今年のMy Bestに入れたいくらいなのですが、このお店は2017年のMy Bestに入れてるんですよね。
武蔵小山にある焼き鳥とワインが美味しいと評判なお洒落なお店
ナチュールワインが豊富!ビブグルマン焼き鳥♡ 意外にも行ったことがなかったシノリさん。 アルバイト時代のシェフにお声掛けいただき初訪問! ビブグルマンも取得していらっしゃるお店です。 ワインと焼き鳥がコンセプトなお店なので、 アルコールが飲めない方は基本お断り。 とにかく串を食べたかったので、 おまかせで数本焼いていただきました。 まずは前菜。 パテが乗ったバケットがさくふわでおいしー! そして串。 ワインと合わせるというだけあって、 ささみにはオリーブが。おしゃれ、、。 そのあとの串も味付けが絶妙でもはやフレンチ。 温度によって味が変わっていくワインも面白い! 最後に、稀少なジビエのお肉と、 スペシャリテのフォアグラと卵のオーブン焼きを 頂いてごちそうさま。 ワインと焼き鳥のお店って 今までなんかピンポイントで好きになれなかったけど ここはその印象が覆るお店でした! またいきたいです♡ #むさこグルメ
豊富なコースと芸術的お肉料理が楽しめる駅近フレンチ
本格的なフランス料理を気取らず楽しめる町のフレンチ。 丁寧な料理と穏やかな空気が流れる、小さな隠れ家。 小田急線「参宮橋」駅から徒歩約5~6分。 初台駅や代々木駅からも徒歩圏内。 お店は静かな住宅街の一角にひっそりと佇む。 ベージュの外壁に木の扉の落ち着いた外観には、どこか惹かれる雰囲気がある。 うっかりすると通り過ぎてしまう。 扉を開けると奥にはキッチンがあり、そこに立つシェフからのご挨拶。 木製のテーブルと椅子、やわらかな照明に温かな空間が広がり、自然と声のトーンも落ち着く。 居心地の良さが際立つ店内。 料理を作るのは、フランスで修業を積んだ木下和彦シェフ。 1996年のオープン以来、代々木に移転し、席数を減らしてカウンター8席+テーブル12席のゆったりとした構成にリニューアル。 某グルメサイトの百名店にも選ばれており、ミシュランでもビブグルマンに選出。 リーズナブルかつ満足度の高い本格フレンチとして評価されている。 この日は予約しておいた、平日限定のランチのコースを堪能する。 《Dejeuner 2,750円(税込)》 ・プリフィクスコース ・前菜,メイン(魚または肉),デザート,食後の飲み物 以下のメニューから▶︎のものをチョイス ▪️Hors-d'œvre ・オードブル盛り合わせ ・玉ねぎの冷たいスープとコンソメジュレ ▶︎特製豚肉のパテドカンパーニュ 肉の旨みが濃く塩味もちょうどよい。 脂も重くなく、クラシックながら食べやすい仕上がり。 粗挽きの食感がしっかりと残っていて、口に入れるたびに香辛料の風味と豚肉の甘みが広がる。 付け合わせのピクルスやマスタードとの相性も抜群で、一皿の中に飽きがこない構成。 パンに少しのせて食べれば、旨みの輪郭が際立つ。 ▪️Poisson ou Viande ・本日の鮮魚 クミン焼き トマトとバジルのソース ▶︎豚ロース パルメザン風味のカツレツ サクサクの衣に包まれた豚肉はしっとり。 衣にはパルメザンチーズがしっかり練り込まれ、香ばしい風味がとチーズの芳醇な香りが噛むたびに広がる。 脂身の部分はジューシーで、甘みと旨みが口いっぱいに広がるが、重たさはなくスッと引く。 厚切りながら火入れが絶妙で、ナイフがすっと入るやわらかさ。 付け合わせは、上にふわっと盛られたリーフ野菜のサラダと、脇に控えめに添えられたラタトゥイユ。 サラダは口直しにもぴったり。 ラタトゥイユは野菜の甘みと旨みが凝縮されていて、しっかりと主張してくる。 皿にはソースが筆で描いたように流れるように添えられていて、見た目にも上品。 ソースの酸味とコクが豚肉の旨みを引き締めて、最後までバランスよく楽しめる。 ▪️Dessert ・グレープフルーツのカンパリゼリー寄せ パイナップルソルベ ・紅あずまのプリン バニラのアイスクリーム ▶︎クルミ入りフォンダンショコラ ピスタチオのアイスクリーム (+¥300) ナイフを入れると中から熱々のチョコレートがあふれ出し、口に入れた瞬間に濃厚なカカオの香りが広がる。 クルミの香ばしさと食感が良いアクセントになっていて、単なる甘さにとどまらない奥行きのある味わい。 ピスタチオのアイスはコクがありながらも後味が軽やかで、温かいフォンダンショコラとの対比が心地よい。 +300円の価値は十分にあり、最後まで満足度の高いデザートだった。 ▪️Cafes ・コーヒー ・エスプレッソ ・ハーブティー ▶︎紅茶(アイスティー) 平日ランチ限定ではあるが、2,750円のコースでこの内容は破格。 料理の美味しさはもとより、ボリュームもあり、どれを取っても高水準。 シンプルながら素材を生かす調理への拘りと、ワインにも力を注いでおり、常連客からも根強く支持されている模様。 接客も過不足なく、また、押し付けがましさもなく終始リラックスした空気が保たれていた。 少し強面のシェフは挨拶もきっちりしていて、誠実さと人柄が伝わってくる。 破格のコースと素晴らしい料理に大満足。 今度はディナーでも訪れたい。