ワインバー エム

公式情報
wine bar M

予算
営業時間外
~6000円
最寄駅
JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩4分(280m)
ジャンル
ワインバー ビストロ イタリア料理 ワインバル
定休日
毎週月曜日
050-5304-5033

グラスワイン120種!ワインとの相性を考え抜かれたビストロ料理と共に。1軒目にも

緊急事態宣言による休業要請に従い、7月12日(月)~8月31日(日)まで休業とさせていただきます。 休業要請が解除され、お酒の提供が可能になりました際は、営業を再開させていただきます。何卒、変わらぬご愛顧のほど宜しくお願い致します。 恵比寿駅から徒歩2分、120種類以上のグラスワインを揃え、数多くのワインをお楽しみ頂く事を最大のコンセプトに、ワインに合うお料理も提供しているビストロ&ワインバー

ワインバー エムのコース

  • 席のみ予約

    席のみ予約(お一人様チャージ500円)

  • Wine Pairing Course(1名様~6名様)~最高のペアリングをお届けいたします~

    シェフが創り出す渾身の一皿に対して、共に味わうと料理の完成度を向上させるグラスワインをソムリエが選び抜きます。 料理とワインがペアリングした時の感動は計り知れません、まさに「マリアージュ」と呼ぶにふさわしい相乗効果がそこには存在します。 是非、その感動を皆様へお伝えしたいという願いから〈ペアリグコース〉が生まれました。 全てがセパレートされた渾身の一皿に対しグラスワインを一杯ずつご用意しております。 最高のマリアージュをお届けいたします。

  • BYO プレミアム・マリアージュ Course (持ち込み料込、料理5品、1名様~7名様まで)

    ご自宅のワインに合わせシェフが料理を考えご提供いたします。 こだわりのワイン、思い出のワインなど、様々なタイプのワインに 寄り添う料理と空間をご用意させていただきます。 お一人様1本(750ml)までお持ち込み可、料理は全5品ご提供です。 リーデルグラス貸し出し、デキャンタージュなど、 ソムリエがお手持ちのワインを更に美味しく飲んで頂くようサービスいたします。 ​menu シェフお任せ料理 5品

口コミ(76)

    • ピックアップ口コミ

    いろいろなワインをグラスで楽しめる♡ この日はこちらのワインバーに 予約していただいて訪問してきました! 普通ならボトルでしか飲めないようなものを グラスで提供してくれる、という ワイン好きにはたまらないお店((っ´ω`)♪ ワインの数はかなりありますが 店員さんに好みを伝えれば 合わせて持ってきてくださるので安心* お通しはバケット。 オリーブオイルが良く合います。 もちもちとしておいしかった(ノv`*) お料理は以下をお願いしました ・季節の蒸し野菜 ・砂肝の香草パン粉焼き ・牡蠣ときのこのクリームグラタン ・子羊のロースト 全体的に味がしっかりしていて ワインがすすむ~~(*´ω`*) 肉系はとてもやわらかくて嫌な脂っこさゼロ。 グラタンも、牡蠣やきのこがゴロゴロ入り ホワイトソースも丁度良い味♡ そしてソムリエセット?みたいものがあり、 ワインの札を隠して味で当てるというゲーム!w レベルを落とし、2択形式で挑戦してみましたが 見事、白赤どっちも当てられた~(° ꈊ °)✧笑 かなり贅沢かもしれないゲームですが これで盛り上がるのも楽しいですよねっ♪ そしてこの日は大好きだけど手の届かない オーパスを久しぶりに飲めました(;▽;) ありがたや・・・。 他のお料理もとてもおいしそうだったし ワインもすばらしかったので再訪確実! #恵比寿グルメ

    120種類のワインと、美味しいビストロ料理の マリアージュが楽しめる「wine bar M」さん。 恵比寿駅西口から徒歩3-4分。 線路沿いのビル2F。 外の階段を上がって、扉を開けると すぐにカウンター、奥にはテーブル席。 リラックスできる暗めの照明。 ぼんやり浮かび上がる、ワイングラスの数々。 物腰の柔らかい、親切なソムリエの方々。 素晴らしい雰囲気。 ●安心院ワイン アルバリーニョ(1,400円) まずは、大分県宇佐市から辛口の白。 エチケットの画のように、爽やかで華やか。 お通しはパン。これが、また旨い。 オリーブオイルに浸したり、 エジプト料理の調味料:デュカをまぶしたり。 ●サヨリのクリュと北海イクラ わさび香るヴィネグレットソース(1,000円) 昆布で締め、グッと旨みが引き立ったサヨリ。 酸味、わさびの香るソースがいい。 ●Friends Lou Dumont(900円) フランス南西部のオレンジワイン。 「スタジオジブリ」とのコラボらしい。 名前の通り、親しみやすい味わい。 ●山菜のフリット山椒塩とともに(900円) こごみ、たらの芽、ふきのとう。 山椒塩が爽やか、春よ来い、と感じる旨さ。 ●Bagardo Matunei(900円) 白→オレンジ、最後はピエモンテの赤。 ギュッとした感じなのに、飲みやすい美味しさ。 ●ニョッキ カルボナーラ(1,100円) モチモチした、じゃがいもニョッキ。 ベーコンの脂に、パンチのある粗挽き胡椒。 もったりした生クリームとチーズ。 ラストに、このズッシリした感じがいい。 普段あまりワインを飲まない自分にも 楽しめそうなものを、チョイスしてくれました。 お一人様用のメニューもあり、 最初から最後まで、気持ちよく楽しめた。 ご馳走さまでした!!!

    例の入口ネオンがファンシーなワインバー。カレラのピノノワールとイスラエルのシラーが異常に美味しかった印象。

メニュー

  • 国産牛サーロインのステークフリット

    国産牛サーロインのステークフリット

    3,500円

    ~国産の牛サーロインをシンプルにグリエしました フライドポテトとご一緒に~

  • 季節の鮮魚を使った日替わりメニュー

    季節の鮮魚を使った日替わりメニュー

    Mでは築地から新鮮なお魚を日々仕入れご提供しております。 薄切りにしたカルパッチョからソテー、蒸し料理など食材に合わせた調理法でご提供しております。

お店からのオススメ

  • 店内写真

    店内写真

    テーブル席 18席 カウンター席 4席

  • 店内写真

    店内写真

    ワインレッド色の店内

  • グラスワインにはワイン名が入ったタグが付いてきます

    グラスワインにはワイン名が入ったタグが付いてきます

    120種以上のグラスワイン一つ一つにワイン名の入ったタグをお付けしております。 お持ち帰りもOK、飲んだワインを記録できます。

ワインバー エムの店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • ワインバー
  • ビストロ
  • イタリア料理
  • ワインバル
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~6000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩4分(280m)
東急東横線 / 代官山駅 徒歩8分(590m)
東京メトロ日比谷線 / 中目黒駅 徒歩16分(1.2km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        渋谷区 夕やけこやけルート 恵比寿区民施設 徒歩2分(150m)
渋谷区 夕やけこやけルート 恵比寿駅東口 徒歩3分(180m)
都営バス 田87 恵比寿駅 徒歩3分(180m)            

          
店名
ワインバー エム wine bar M
予約・問い合わせ
050-5304-5033
オンライン予約
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/winebarm/
電話番号
03-3464-1788
宴会収容人数
20人
ウェディング・二次会対応
歓送迎会/誕生日

席・設備

座席

22席

(カウンター4席 テーブル席18~22席)

個室
カウンター
喫煙
不可

(全席禁煙(テラスに喫煙スペース有))

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切

貸切可能人数下限(着席) 20人
貸切可能人数上限(着席) 20人
貸切可能人数下限(立食) 30人
貸切可能人数上限(立食) 50人

予約
予約可
Wi-Fi利用
あり
お子様連れ入店

小学生可

ペット
不可
駐車場
なし
たたみ・座敷席
なし :ご用意がございませんので予めご了承下さい。
掘りごたつ
なし :ご用意がございませんので予めご了承下さい。
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
なし :店舗までお問い合わせ下さい。
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可
携帯電話
docomo、au、Softbank
電源利用
不可
付加設備
プロジェクターあり

特徴

利用シーン
  • デート
  • 飲み放題
  • ワインが飲める
  • 忘年会
  • 新年会
  • 深夜営業
雰囲気
  • 見晴らしがいい
  • 開放感がある
  • 天井が高い
  • 静かな店内
  • 夜景が見える
料理の特徴・こだわり
  • 野菜料理にこだわり
  • 肉料理にこだわり
  • 魚料理にこだわり
ドレスコード
カジュアル

更新情報

最初の口コミ
Tomohisa DrTommy Kaw
最新の口コミ
Keigo.t

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

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