カド酒場ヨットット(熊本新市街店)
シンガポールその144。久々のシンガポール。日系企業勤務の方にお誘い頂き(私は外資)、なんとも不思議なネーミングのこちらへ。最初に言いますが、シンガポールで刺身食べるならここで間違いないです。青森を中心とした東北の食材中心で質はピカイチですね。刺身盛りに見事な大間の鮪トロと赤身炙り、エンガワなどシンガポールでお目にかかれないネタが続々。鯖の竜田揚げはタルタルソースで。甘海老麹漬け、あん肝、つぶ貝刺し、イカ沖漬け、糠サンマ。全部、シンガポールではなかなか見かけない食材ばかり。オーナーの高野さん曰く、独自の仕入れルートがあるので手に入ると。シンガポールでは貴重な、リーズナブル且つ日本と遜色ない食材が食べられるお店なので、知られたくない気持ち半分(以上？)で投稿しています笑
池袋駅からすぐヤマダデンキの飲食フロアにオープンしたばかりのお店 ヤマダデンキの直営店では無いそうですが ヤマダデンキのお膝元、 群馬県高崎市、上州料理のお店 店名も上州出身の 国定 忠治から取っているそう 歴史にも群馬にも詳しくもないけど 滅多に食べることができない郷土料理はテンション上がりました ～川場銀ひかり刺身 銀ひかりってなんだろう？メヒカリみたいなものかなと思っていたら 鱒のお刺身 これがめっちゃ美味しかった～ 付け合わせは たけのこのお刺身 見た目にも美しい ～手捏ね刺身蒟蒻 ぷるっぷるの刺身蒟蒻 ～利根舞茸土瓶蒸し 高級旅館に来た気分 ～イワナ塩焼き とても身がふっくらしていて美味しかった 付け合わせの大根が美味しいし 美しい ～上州 田舎豚鍋 ～上州もつ煮 目の前で煮えていくお鍋、卵をつけていただきます もつ煮は これだけでもお酒がすすみます ～ひもかわうどん これ、食べたかったやつ！ 太いどころか 布みたいな麺 美味しかった！ さらに牛すじが、めちゃくちゃ ぷるぷるるん これ大好き 美味しかった～～～ ～生牡蠣 福岡ミルク牡蠣 （細長い方） 兵庫 赤穂のクリスタルブラン どっちも美味しかった 福岡ミルク牡蠣は 細長くて大きい！ これぞ生牡蠣 赤穂のクリスタルブランは 見たことないくらい ころんとした丸っこい牡蠣 濃厚なのに すっきりしている感じでした 白子ポン酢と天ぷら 二種類の食べ比べ クリーミーで最高です ～手づくり生芋こんにゃく さすが弾力が違いますねー そして薄味なのに しっかり味が染みてて美味しかったです ～クマエビ刺身 とっても大きくて食べ応えのあるエビ 美味しい ～川場村産コシヒカリ ～けんちん汁 野菜たっぷり具沢山のお汁 ～デザート メロン 最後まで盛り付けも美しい 本当にどれも美味しくて 珍しいメニューがいっぱいで 大大大満足でした
東北料理ー！！！ 東北のお料理と地酒が楽しめるお店 駅ビルにあって、新幹線前にサッと行けるのありがたい！！！ 頼んだもの ・いろは農園かぼちゃサラダ含む盛り合わせ（福島） ・いくら鮭飯 ・青森みそカレー牛乳ラーメン 日本酒 ・おだやか 生酛 純米吟醸 ・田酒 紅葉 お通しは大根煮付け〜！味がしみしみ♡ いくら鮭飯 いくらと鮭って最高な組み合わせ ご飯味がしっかりついてて食欲わくわく！ 青森みそカレー牛乳ラーメン 面白そうだから頼んでみた！ カレーに牛乳意外と合う♪ まろやかだけどしっかりカレーの味がして食べやすかった♪ 東北の日本酒も味わえ最高！ 田酒の秋のお酒も楽しめた〜〜〜
令和７年８月２２日の松山旅行でのランチは、「鯛めし すばる」へ。 松山鯛めし２３００円と、宇和島鯛めし２４００円をオーダー。 どちらも美味しい～(^o^)v 鯛その物が歯ごたえ有って美味しいし、出汁で炊き込んだご飯も、タレも美味しかった(*^o^)／＼(^-^*) 調理してる人がオーナーシェフで、女将さんと夫婦かな？愛想良くてハキハキしてて、好感(^o^)v 喫煙不可。 近隣にコインパーキング複数有り。 松山城まで徒歩で直ぐ。 PayPayQRコード決済ＯＫ。 ご馳走様でした～o(^o^)o
ランチで美味しかったので、夜に相方とサク飲みへ。ランチでは食べられなかったものをメインな頼みました。結局サク飲みになってない笑 こちらの店員さん、皆さんホント感じが良い方ばかりで、居心地が良いです！ オーダーした料理はこちら。 ◎本日の３種盛（甘エビ、アオリイカ、サーモン） 〇のどぐろ天・野菜天・山うに添え（店員さんのおすすめ） ◎鯖へしこ炙り・刺身４枚 刺身がめちゃくちゃ美味しい！！ 〇もちえびの唐揚げ 〇谷口屋のおあげ ◎ほたるいかの黒作り ◎ソースカツ ◎越前おろしそば 手打ち なんとも日本酒が進みそうなものばかり。福井に行ったことは多分無いのですが、 美味しい食材を食べて行ってみたくなりますね。 お酒も福井の地酒３種飲み比べセットを二人でそれぞれ頼み、全種制覇！！ （トレイに乗っけて一人でもってきて下さったので、ボトルはあまり見えませんが） 本日の地酒の中から頼んだものは、売り切れてしまいでは、別のものでと一筆啓上を。 気楽にちょっと飲んで帰る事もできるので、ご夫婦で３種セットを飲んで、一品か二品食べてサッと出られる方、料理一品を食べてサクッと出られる方が多かったです。 銀座でちょっとご飯軽く食べて帰ろうとか言う時に、ちょうどいいと思います。 気に入ったものは、上のアンテナショップで購入もできます。
【Retty初投稿店】近くを通ったら、ランチ営業をしていたので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした♫ ランチは、一品のみみたいです¿ オーダーは「なべやきうどん」になりますოර⌄රო 優しいサッパリとしたツユに中太のうどんが美味しかったデスოර⌄රო #今年114件目の投稿 #今年福島95件目の投稿 #福島トータル518件目の投稿 #PayPay利用可 #Retty初投稿店
西鉄天神駅から徒歩3分！BBQ、イベントスペース！POP UPなども可能
