Curry & Creperie
秩父ツーリングて訪問しました。 299、からの秩父、奥秩父、小川町。走る道・景色には満足して甲州街道沿いに帰るツーリングルート。帰り際に寄りたかったお店です。カレーの首都圏版の表紙飾ったことあるとか気になりすぎる、ランチ時間ギリギリ間に合って訪問できました。 あいがけ3種盛り、ポークキーマ、スパイス薬膳、ラムカレーを注文しました。荷物置きの椅子、飾ってあるウサギの置物、所々がさりげなく可愛い。 そして提供されたカレー、左からラムカレー、ポークキーマ、スパイス薬膳です。 ポークとラム、肉の旨み✖️スパイスの味わい、王道中の王道、ザ・お手本のようなスパイスカレーでした。 食べる前から気になってるのはスパイス薬膳カレー。白いのは何かのスパイスなのかな、食べるとけっこうスパイシー。ポーク・ラムは肉✖️スパイスの味わいだったけれど、こちらは別ベクトルでの味な気がする、薬膳の詳細はわかないけれど、確かに食べてると健康になりそうな気がする、そんな不思議な味を体験できました。 秩父あたりにツーリング行ったら帰りに寄ろうかな、と考えて約1年。いやーやっと来ることできて満足。また次にこの辺りはしるときに寄る!いつになるかはわからないけれど笑笑(=^▽^)σ
化学調味料、小麦粉未使用のスパイスカレー専門店
JR川崎駅の目の前の複合ビル、ミューザ川崎の一階レストラン街に入居するスパイスカレー屋さん。駅からのアクセスはいいものの、ちょっと奥まった場所にあるので、偶然たどり着くのは難しいかも。 そこまで大きなお店ではありませんが、カウンター席とテーブル席があり複数名でも入店可能。席に置かれたQRコードを読み取って、スマホからオーダーするスタイルです。そのままPayPayなどのアプリ決済もできてスマート。 ここのお店では、いわゆるカレースパイスと和の要素が組み合わさった、ユニークなハイブリッドカレーが楽しめます。 基本のカレーは ・梅風味のチキンカレー(辛みなし) ・かつお風味のポークカレー(中辛) ・八丁味噌とラムの無水キーマカレー(辛口) の三種類で、それぞれ単体でも注文できますし、二種、三種のあいがけも可能。初めての方にオススメなのは梅チキンとかつおポークの二種あいがけだそうです。一番辛いキーマでもそこまで辛さを押し出してはいないので、辛いものが苦手な方でも大丈夫だと思います。 梅チキン、かつおポークは適度な粘度があり、それぞれお肉がゴロゴロ入っており食べ応えも満点。かつお風味はカレーうどん的な感じかなと食べる前からなんとなく想像がつく一方、カレーに梅!?と初見は戸惑いました。が、参りました。これが美味いんですわ!!基本的にカレーは辛ければ辛いほど嬉しい私ですが、ここの梅チキンだけは別枠。爽やかなスパイス感と和の食材の梅やかつおが調和して非常に食べやすく、日本人の味覚にスッと馴染む優しいカレーです。和テイスト(日本式ではなく)のカレーがここまで美味しいとは知りませんでした。 そして私がすっかりハマってしまったのが八丁味噌のラムキーマ。味噌っぽさは想像したより控えめですが、バターのような粉チーズのようなコクがラムの独特の風味と合わさって中毒性のある旨みをたたえています。キーマカレーなのでチキン・ポークよりももったりとして塩気があり、その分ルー自体の量も控えめなんですが、できるならキーマだけルー大盛りでいただきたいくらい私の琴線に触れまくってます。ラム肉が苦手でなければぜひ試してほしいです。 川崎駅は何年も使っているのに、2025年に入ってから初めてこのお店の存在を知り、なんでもっと早く気づかなかったんだ!と後悔。これまでの遅れを取り戻すようにここのところ毎週食べてます。 まだ食べられていませんが、三種のカレー以外にも限定カレーがあったり、ラーメンを提供している日もあるようです。チェックせねば。
ホロホロチキンと濃厚ルーの本格カレーが楽しめるお店
福岡出張で7年前に行って気に入った雑餉隈にあるカレー屋さんに再訪^ - ^ 人気メニューのチキンカレー(1,000円)を辛口で注文。7年前より200円値上がりしていましたね。カレーはホント濃厚で甘さが口々に広がって旨みが感じられます。 カレーは玉ねぎとニンニクを12時間かけてていねいに煮込まれています。チキンはスプーンで軽く切れるほどホロホロで、カレーど合いすぎていて、驚きの美味しさです★ 再訪してよかったです♪♪♪
ボリューム満点で大満足!本格派カレー ディナーはカレー&居酒屋・バー スタイル
カレー屋らしからぬ雰囲気に感動 店内はベースとピアノデュオのジャズが流れた、おしゃれなバーの様な雰囲気 壁にはテレビで紹介された記事が貼ってあった 店長おすすめのダブルハンバーグカレーを大盛りで注文 なによりハンバーグが本当に柔らかい!! ハンバーグ専門店のハンバーグでももっと硬いものが多いのにこんなにふわふわなハンバーグを久しぶりに食べた!! カレーもそんなに辛くない食べやすい美味しさ! 辛いのが好きな人はスパイスがテーブルに置いてあったので多分お好みでかけられるのかな あまりに美味しくてすぐ食べ切れるかと思ったら結局超満腹になってしまった、、
温かみある空間で楽しむ日替わり多彩カレー
中目黒の宇宙人の看板が気になる『宇宙カレー』さん。バーの間借りカレーのようでした。なのでランチのみの提供です。 もちろん店内はカウンターのみのそのまんまバーです。落ち着きがあって高級感がある店内。 店主の女性のワンオペ。看板の宇宙人は店主さんの似顔絵だったのですね、似ている気がします。 『CURRY 2種盛り1,300円』をいただきました。 「本日のカレー」ポーク✕アップル 「ドライカレー」挽き肉✕ピーナッツ コールスロー付きです。 本日のカレー「ポーク✕アップル」には、トンカツ用の豚肉がスライスられてゴロッと入っています。ジャガイモと思って食べたものがアップルでした。甘くて柔らかいく新感覚ですね。スパイシーな本格派のインドカレーです。 ドライカレーにはピーナッツが入っていて食感が楽しい。こちらもなかなかスパイシーです。コールスローがついていたのが嬉しいですね。 日曜日の訪問にはサービスでアイスチャイを提供されているようです。ミルク入っていなく、甘さのないスパイスが効いたアイスチャイでした。
甘みのある欧風タイプとスパイス香る無国籍風の二種類のカレーが選べるお店
今回は、「絶カリー倶楽部」さんです(^^) 職場からも遠くなく、たまにお邪魔するお店で、 谷町四丁目駅の近くにあります♪ Gチキンカツカリーを注文⭐︎ 辛さはマイルドとスパイシーがあり、マイルドにしました♪ 辛すぎず甘くもないちょうど良い味で、スパイスもクセの無いカレーです^ ^ 小さめのカツが数個乗っており、大盛りにするとお腹いっぱいになります(^^) トッピングの種類も多く、Rettyでもカレー好き人気店で、オススメです⭐︎ とろ卵カリープラスもオススメですよ♪ #谷町四丁目 #カレー
スパイス香る小皿料理とクラフトビールを心ゆくまで楽しめる隠れ家バル
最近スパイス料理にハマっている同僚を連れて、曳舟の『スパイスバル 猫六』さんへ。18:30のオープンと同時に予約して訪問しました。 オープンと同時に複数のお客さんが入店。人気があるのですね。予約しておいて良かった! 先ずは生ビール。そしておつまみのスパイス料理を次々とお願いしました。 本日の3種類前菜 900円 ラム串 820円 チキンティッカ 820円 砂肝マサラ 870円 茄子のアチャール 370円 お一人様じゃないので色々味わえて嬉しい。かなりおつまみもいただけました。 お店の奥には、看板猫の「グレちゃん」もいました。段ボールに入っておとなしい。写真もパチリ!私の指先の匂いも嗅がせると、グレちゃん 触らせてくれました。 途中でレモンサワーへ。ここのレモンサワー美味しい! ラストはもちろんカレー。本日は『チキンマッパス』と『マトンとごぼう』。そして『チャパティ』と『ライスハーフ』。 こちらのお店は本来スパイスバルなので、カレーがメインじゃないのですが、カレーがめっちゃ美味い。ライスにもチャパティにもベストマッチング。最後まで美味しくいただけました。
本格スパイス料理と絶品ビリヤニが楽しめる異国情緒レストラン
日本ではとても珍しいアフガニスタン料理を名古屋で。 『アリアナレストラン』 看板には「アフガニスタン・インド・イラン料理」とあります。 聞くところによると創業時のオーナーがアフガニスタン人だったようで。 現在はネパール人スタッフが多い様子ですが中東、特にドバイ辺りではインド料理店のスタッフとして(宗教上の食の制約がない)ネパール人が重宝されていることもあり、そういう意味ではこれがリアルともいえるわけです。 店内には大テーブルもあり、ムスリムの皆さんのファミリーパーティー需要があることが窺えます。 今回は多彩なメニューの中から、アフガニスタン料理に的を絞ってオーダーしてみましょう。 ★キリンフリー ¥480 こちらムスリム料理のレストラン。 完全ハラール対応ですのでアルコールの提供はありません。 ★マースト ヒヤール ¥350 アフガニスタン料理に必須のヨーグルトサラダ。 ペルシア語でマーストはヨーグルト、ヒヤールはキュウリ。 ヨーグルトにキュウリが入っている点ではインドのライタと同じですが、ライタのようにチャットマサラを用いることは無く、 サワークリームとミント、ニゲラ(ブラッククミン)で爽やかな仕上がりになっています。 そのまま食べても、他の料理につけてもOKなのでとりあえず頼むべし。 さて、アフガニスタン料理で「ボラニ」といえば全く異なる2種類の料理があります。 「Bolani」と「Burani」.、日本語では「L」と「R」の区別がつかないので混同しがち。 ★ボラニ ¥1000 こちらは「Bolani」。 小麦粉を練って作ったパンの中に具材を包み焼いた、いわゆる「アフガン風お好み焼き」です。 具材はコリアンダーシードなどのスパイスを用いたマッシュポテト。 ソースはヨーグルトかスイートチリかが選べます。 さっきのマースト ヒヤールがあるので、ここはスイートチリでオーダー。 ★ボラニ リーク ¥1000 こちらはニラ入り「Bolani」。もちもちしてチヂミのよう。 中東でニラってイメージはあまりなかったのですが、アフガニスタン料理ではニラをよく使うそう。 かつてシルクロードの要衝として栄えたアフガニスタン。 エジプト原産のクミンが西から東へ渡り中華料理で用いられるようになったのとは反対に、 中国原産のニラがこの地の定番食材になっていることがとても興味深いですね。 ★ボラニボンジョン ¥900 さて、こちらのボラニは「Burani」(「Borani」とも)。 野菜などのヨーグルト和えです。 ボラニボンジョンは揚げナスのトマトソース煮にヨーグルトを加えた仕立て。 こちらはグッと中東やその西、地中海料理に通ずる世界観ですね。 ★アシャック ¥1300 アフガニスタンの水餃子アシャック。 プルッとした薄皮餃子の中にはニラが入っており。 その上に挽き肉とヨーグルトが乗っかっています。 まさにこれこそ、東西食文化がクロスするシルクロードそのものではありませんか。 ★オロビア ¥500 メニューには「ささみポテトサラダ」とあったのですが、しっかりほぐされたササミがたっぷりジューシー。 食感や味の印象は「シーチキン」そのものです。 シーじゃないチキンなんですけども。 これでサンドイッチ作ったら「シーじゃないチキンサンド」として売れるんじゃないかしら。 誰もが美味しいと思える素直な味です。 さて、メインの料理がやってきましたよ。 ★ゼレシュクパラウ ¥1650 つまりインドのプラオやトルコのピラウ、フランスのピラフ、ロシアのプロフと同根の米料理。 ザックリ言えば、炒めた米を様々な具材や香辛料などを加え炊いたものです。 ゼレシュクとは中東でよく食されるバーベリーのこと。 古代エジプト時代から解熱や抗菌・抗炎症作用、冷却作用の薬として使用されてきた甘酸っぱいベリーです。 用いている米はバスマティライスで、贅沢に用いられたサフランの香りがたまりません。 中には玉ねぎで煮込まれた骨付きチキンが。 スパイス使いはシンプル、というかほとんど用いられていないのですが、 肉の旨味と塩気、サフランライスの香りにバーベリーの甘酸っぱさが複雑に絡み合って、ビリヤニとはまた違った魅力があります。 総じてスパイス使いはシンプルで穏やか。 辛さも控えめで、香りや酸味、旨味を楽しむ料理が多い印象。 お子様連れでも安心して楽しめるお店ではないでしょうか。 反面、とにかく酒が飲みたい!という方にはちょっと我慢を強いるお店ですね。 まぁ、ハシゴすればいいんですけど。
本格スパイス香る、多彩な南印風カリーが楽しめる落ち着いたカレー店
チキンカリーと海老のイエローカリーの2種盛り。 美味しかった。聞かれなかったので、辛さを伝えなかったのだが、もう少し辛い方が好みだったので、次は伝える。次は牡蠣カリー食べたい。旨みが凄そうだ。
ダブルカリー(マグロマサラカリー&ポークビンダルー)1,250円。スパイシーで汗かきましたが、とても美味しかったです。
スパイス香る本格ビリヤニと巨大ナンが自慢のエスニック料理店
多分福岡県民より行ってるザエカ。 エスニック百名店のビリヤニは宮崎じゃ味わえない逸品なのでスルーできません(≧∇≦) パラパラのバスマティライス スパイスの香りがふわぁと広がる。 お肉も大きなものがごろっと❗️ 一年前に食べた時より まとまりのいいスパイス感な気がしました。 とっても美味しかった〜 ライタもハーブが香って 円やかアンド爽やかで パラパラビリヤニに合う! テイクアウトする時は 温めなおすので 冷めた状態でお願いしてます(^O^)
【駅まで漂うスパイスの香り】創作スパイス料理と、世界に誇る“箕面ビール”で乾杯!
箕面駅から徒歩3分ほどのお店。 注文したのは キーマカレー タイ風焼そば よだれ鶏 スパイシーチキン チャイコーラ 全てに種類の違うスパイスが効いててめちゃめちゃ美味しい。 まだ食べてないメニューもあるので、また行ってみよーっと。 #辛さが旨いスパイスカレー
多彩なカレーとボリュームサラダで楽しむ満足セット
カレー2品セット、チキンサラダで1560円。 神田小川町のカレー屋さんです。久しぶりにナンとスパイスを補給しようとやってきました。チキンサラダはインドカレー屋さんにありがちなチキンたっぷりのサラダです。カレーは何も言わないと中辛とのことで、もう少し辛い方が良かった感じです。しかし程良いセットで美味しくいただきました。
スナック風の落ち着く空間で楽しむヘルシー本格カレー
銀座のカレー屋さん。というよりここは完全にスナックです。カウンター4席とソファー席。ママさんがやってます。 メニューは「はるかなるカレー」とキーマカレー、1300円。ルー、ご飯、野菜の増量ができ、米無しもできます。トッピングはパクチー、紫玉ねぎ、温玉、ゆで卵。 行ったときはキーマカレーしかなかったので、それを選択。刻み野菜に覆われていて、これがカレーか? って感じだけど結構本格的な味です。ご飯は玄米。 ヘルシー系ということかな。 カップルで行く店ではありません。
心地よい雰囲気で楽しむ、コク深い欧風カレーとサクサクのカツ
所用があり遅めのランチ 久しぶり向かったのは北天神にある人気老舗カレー店「カレーの壺」 時間は16:10 もちろん店内は空いている カツカレー大盛り 久しぶり食べたけど茶飯とカレーの相性が抜群 相変わらず美味い 揚げたてのカツもサクサクで脂の甘みが良い カレーにも良く合う 久しぶりだったので大盛りにしてもらったが流石にお腹いっぱい 次はご飯は普通の量にしてタマゴと茄子もトッピングしてみよーw ご馳走様でした〜 #福岡 #北天神 #人気カレー店 #カレーの壺 #カツカレー #茶飯
スパイスの香りに包まれる、体も心も温まるダブルカレー体験
ネオ•トウキョウ ❽-7 次男と千駄木のスパイスカレー『とくじろう』に出掛けてきました。 ここの「ダブルカレー」がおいしいんです。牛スジカレーの湖に、ぽっかりご飯の島が浮かんでて、それにキーマカレー がのっかっているんです。 なぜかダブルだと贅沢な気がします。 初手はそんなに辛いわけではないのですが、そこはスパイスカレー、だんだん額に汗をかいてきます。身体の中からあったまる感じです。 壁にスパイスの瓶がきれいに並んでて、これを使いこなせたら楽しいんだろうなぁと羨ましくなります。 マスター、また来るね。(^-^)
小麦粉不使用、心と体に優しいオンリーワンのカレー
神田でカレー呑みするならナナニーサン。 神田でカレー呑みするなら、 『kitchen723』(キッチンナナニーサン) 山手線高架下に輝くキ⚫︎ィちゃん風の看板。 実は最近、元の場所から10mほど秋葉原側に移動。 この場所で昼は間借りカレー店『mami+spice』(マミタスパイス)、夜は『kitchen723』の営業という体制になっています。 それに伴い現在『kitchen723』のランチ営業はありませんのでご注意を。 というか、完全に夜の飲み屋営業に全振りしたわけですね。 さて。 『kitchen723』といえばこんにゃくライスを用いたグルテンフリーのスパイスカレーが人気なのですが、 飲み屋使いにおすすめなのがこちら。 この「チョイ呑みセット」¥1500が全然「チョイ」じゃなくて凄いんです。 好きなお酒一杯とカレー2品。 この日はチキンカレーと豚バラカレーだったのだけど、その肉量が圧倒的。 どう計算しても辻褄が合いません。 豚バラカレーの肉肉2929感。 そしてシンプルに見えるチキンカレーのクローブバチバチな攻めっぷりがツボ。 絶対次のお酒頼んでしまうやないですか。 ということで店名はキッチンですが、飲み屋の覚悟で来ていいお店。 その上で酒の肴が美味しいカレーなんだから言うことないでしょう。 めちゃくちゃ話の切り返しが早い723(なつみ)さんのトークも楽しく、行ったことない人はぜひ行ってみて。
【箱崎駅 徒歩4分】至極のカレーが食べられるゲストハウス、イベントスペース
オープン時間に合わせて伺いました。 建物の2階部分にあり、外からは中の様子は見えないので少々不安になりつつ重い扉を開けると、めちゃくちゃオシャレな空間がありました。 2種盛りカレー(ルーローハンとイエローカレー)を注文。 丁寧に作業されてる様子で、30分程すると出てきました。 サラダもたっぷり、ちょっとした副菜が2種類のっています。 イエローカレーは酸味が強く、辛さも強めで好みで、ルーローハンもとってもおいしかったです。 今日は注文しませんでしたが、コーヒー販売のブースもあり、こだわりのあるコーヒーが飲めそうでした。 若い方のデートにはとてもお勧めなお店です♪
深みと手作り感が魅力のカレー店
#北海道 #札幌 #東区 #カレー #駐車場あり 深みのあるカレー。 長時間炒めたであろう味でした。 トッピングのコロッケも手作りで、美味い!!
本格カレー店で修業を積んだマスターのカレーは程よい辛さで甘みもあり絶品
【パパンキッチン/PAPAN Kitchen】美味しい欧風カレーを求めてこちら 開店11時に入りましたが、テレビで紹介された影響で週末がえらいこっちゃ~になってしまって、仕込みが追いつかず「15分ほど待ってもらえますか~」と店内で待たせていただきます ドライカレーに温泉卵、その上にカレールーをかけて完成です 程よいスパイシーさに、味わい深い英国風カレー 一気に完食でございます TSUCHIDAさんごちそうさまございました お店の繁盛お祈りします! @papan_kitchen 2023.2.13 #天六 #カレー #curry #ドライカレー #instafood #papankitchen #パパンキッチン #欧風カレー #大阪カレー #天神橋筋六丁目 #天神橋筋六丁目グルメ #天神橋筋六丁目ランチ #天神橋筋六丁目カレー #aquosr6 #一番乗りは店主とよく話せる #うまいもんはうまい