カレー2品セット、チキンサラダで1560円。 神田小川町のカレー屋さんです。久しぶりにナンとスパイスを補給しようとやってきました。チキンサラダはインドカレー屋さんにありがちなチキンたっぷりのサラダです。カレーは何も言わないと中辛とのことで、もう少し辛い方が良かった感じです。しかし程良いセットで美味しくいただきました。
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神田小川町で創業1999年。 今や老舗となったインド料理店。 『ガンディーマハル』 日本の町場のインド料理店の大多数はネパール人によるお店（インネパ店）ですが、こちらは厨房もホールも全てインド人。 店内はインドの建物をイメージした豪華な作りです。 料理メニューはタンドール料理やナン、カレーを中心としたオーセンティックな北インド料理。 ですが多くのインネパ店でテンプレ化したものだけでなく、ラインナップは多彩です。 この日は単独ディナー訪問。 ナン、カレー、タンドリーチキンのセットメニューもあったのですが、折角なら他店にないものをアラカルトで組み合わせましょう。 ★ガンディー マサラ チャンプス ¥1350 ★ミントパラタ ¥550 ガンディー マサラ チャンプスはタンドール窯でじっくり焼いた骨付きラムのカレー。 スプーンですくうと骨付きラムのデカさにビックリします。 もはやラムのカレーというより、カレーソースがけのラム。 骨がカットされずガッツリついているので、そのまま食べるわけにはいきません。 皿の上に出してナイフとフォークで解体しましょう。 うむ、なかなか肉付きが手強いぞ。 体重を込め骨から切り離した肉をほおばると、これまた噛み応え抜群。今年一番アゴの筋肉使ったかも。 カレー自体は玉ねぎたっぷり、スパイス使いは穏やかでするっといただけるものでした。 青海苔ビッシリのお好み焼に見えますが、こちらミントパラタ。 いわゆるインドの渦巻きデニッシュですが、南インドのフワッとしたものとは対照的に、北インドのパリッと堅焼きタイプです。 こんなアダルトな組み合わせにはワインを合わせたくなりますね。 ★グラスワイン ¥400 何人かで来たならボトルでインドワインを頼んだところ。 実際、数人で何品かシェアしながらのディナーこそが、この店の一番の楽しみ方でしょう。 華やかにピックアップされることがあまりないお店ですが、一本筋が通った良き北インド料理店です。
ガンディーマハル【21年最後の神田町印度】カレー237店489食 2021.12.27 ■カレー2品セット ¥980 ▷ほうれん草とチキンのカレー ▷ダールカレー 辛口 神田は新御茶ノ水駅近くの町印度、ガンディーマハルのロケーションが大好きです。隣のビルが粋なんですよ。何が粋かって、隣のビルは『連合』の本部なのです。全国の労働者諸君！彼らが力を合わせて長年にわたり労働環境・労働条件を何十年にも渡り改善する取り組みをしてきた全国組織の本部なのです。それで、その全国の労働組合の親分的本部な大きな看板の向こうに、こっそりガンディーマハルの看板があるんです。控えめにちゃっかり入り込んだ町印度(※)という感じ（笑） (※)町印度: ゴーグル仮面は、ナン&カレーを提供する日本の一般的なインド料理店およびインド・ネパール料理店を総称して『町印度』と呼んでます。そう呼ぶことを提唱するのは僭越ですが、その呼び名が町中華に比較して同じようにしっくりくると思っています。小生が最初に街インドを提唱したのは次のURLです。よかったらご覧下さい。 https://ameblo.jp/komedarian/entry-12619334275.html 労働者諸君を支える全国代表の皆さんの胃袋を長年に渡り支えてきたに違いない。そう思うと、ガンディーマハルって全国労働者諸君の味方みたいなお店に思えてきちゃうんです（笑） というわけで、連合の隣のビルの２階に上がりました。エレベーターが開いたら、域内店内です。神田地域にしてはかなり大きなフロアの店です。町印度で何十人の大宴会もできちゃいます。 注文は、2種カレーセット980円。都心の夜の街インドにしてはとてもリーズナブルです。多くの町印度が、ランチは安いのに夜は思いっきり高価だったりすることがありますが、何しろガンディーマハルは連合の隣、全国労働者諸君の味方ですから。 ほうれん草とチキンのカレー、ダールカレーを選択しました。 いい感じに焼かれたナンは、ふわっと大きく膨らんで提供されました。楽しいビジュアルでわくわくしちゃいますね。 ほうれん草のカレーもダールカレーもおいしかったです。けっこう豆カレーを高確率で注文するのですが、ダールカレーで特徴あるスパイス感を楽しめる店ってなかなかの腕前だなぁと感心したりするのです。このリーズナブルな値段で、このダールカレーを楽しめるのだから、ガンディーマハル、なかなか好きなのです。 満足しました。 めでたしめでたし #ゴーグル仮面 #カレー #インド料理 #町印度 #ガンディーマハル #神田カレー街食べ歩きスタンプラリー
カレー2種セット+チーズナン変更 1137円 ・アルゴビ(辛口) ・バターシュリンプ(辛口)
町印度6(新御茶ノ水):ガンディーマハル 【ラリー39スタンプ目、E10】2020カレー178軒348食目 2020.9.15 #神田カレー街食べ歩きスタンプラリー 39スタンプ目 ■2種カレー 980円 ▷バターシュリンプ ▷ダールカレー ▷日本人専用インド料理屋のサラダ ▷ナン&ライス 連合の前に来た。連合といえば日本全国津々浦々の労働組合の代表だ。日本的な大手企業で働いた経験のある人なら、誰しも一度はお世話になったことだろう。ゴーグル仮面®︎GKも若かりし日は、かつて50年代500日以上もストライキをやったという日本の労働闘争史で有名な地方都市にいて、現地労働組合のExective Comitteeを経験した。あの親玉がここか！ついに来たぜ！ って、目的はここじゃあない。町印度だ！ そうだ、ここ新御茶ノ水付近で町印度といえば、ガンディーマハル だ！ ランチにはゾロゾロと客が訪れる人気なのに、他のほぼすべての時間において、ひと気を感じさせないのがある意味魅力的だ。当然、ランチタイムを避けて行く。いつも空いているのに、なぜか長年生き残り続けるのが町印度。提婆達多の魂を宿して、霞を食ってでもナンカレーを提供し続けられる特殊能力こそ町印度。 それで、2種カレーを選んで、カレーはバターシュリンプとダールカレーを注文。 バターシュリンプ 甘さの加減が控えめなのがいい。作りはバターチキンと同じなのだけど、甘くせず素材の旨みを生かしている。何か手堅い姿勢を感じ取った。 ダールカレー 胡椒の使い方が上手で爽やかな香りでいただける。何年か前にここの豆カレーが美味しいと気がついて、以後毎年食べているような気がする。 ナン 糖質を気にしてナンを食すのがあまり好きでないので、日々の投稿でナンについてあまり触れることがない。でも、ガンディーマハル のナンは美味しかった。肉厚で外しっかり中には弾力があった。 空いているガンディーマハルで、ゴキゲンな夕食時を楽しませて頂いた。 めでたしめでたし #ゴーグル仮面 #ガンディーマハル #連合 #新御茶ノ水 #町印度 #インド料理 #神田カレー街食べ歩きスタンプラリー
