お好み焼きはふっくらでとろける味わい。一品料理もオススメのお好み焼き店
粉もんはもちろん、一品からご飯ものまで揃ってます。ふっくら軽く焼けたお好み焼きが美味しいです( ^ ^ )/□
野球好きが集う熱気ある空間と広島焼きの熟練の味わい
広島カープ並び野球好きが集まるお店 常連さんはカウンターに集まるので、一見さんは1人でもテーブル席がマストな感じ 広島焼き特有の薄い生地がしっとりモチモチで旨い。 来店時に広島戦で村かみ様がホームランを打った日で、 思わず「おっ!」って言いそうになった。 お店の雰囲気が少々曇ったので、声に出さなくて良かったと思う。
ふんわり食感と香ばしさが際立つ絶品お好み焼き・ネギ焼きの専門店
近所のお店で、一人暮らしを始めて1番目に行ったお店。塩タンは絶品。大阪ならではの鉄板焼き屋さんです!
昔ながらの駄菓子屋で食べられる富士宮焼きそばのお店
見た目は、駄菓子屋が焼きそばをやっている そんなイメージ しかし入ってみて、たべてみて、話してみて、 色々イイ意味で裏切られる 朝から開いているのは、 富士宮市内ではここだけだったが、 朝からユルい感じ満載のいい感じで 「営業中」の暖簾がかかっている 入ってみると明るい感じのおかあさんがお出迎え 中はイメージ通り、 ひと昔前の駄菓子屋さんだが センターにデカい鉄板がひときわ目を引く 聞けば昔はこの辺りでは、 焼きそばもお好み焼きも駄菓子屋で提供していた、 とのこと その後、いわゆる食堂やさんが、 それらを出すようになり お年寄りが小遣い稼ぎにやっていたような 昔ながらの駄菓子屋は 一代限りの職業形態であったことも拍車をかけて どんどんなくなってしまった、とのこと 今では、そんな駄菓子屋は、 「前島」さんしか残っていないらしい しかし、このおかあさん、 昔ながらの富士宮式お好み焼きを作っている ほぼ唯一の人だそうだ 昔ながらの作り方で、 伝承者としてお上から表彰されているらしい つまりこの人は「富士宮市公認」w 作り方は色々と 周辺の焼きそば屋さんとは微妙に違う まず、 熱した鉄板にひく油がラードというのが目が点 大ぶりのキャベツも、くたくたにはしない ちなみにお好み焼きの生地も周辺より激薄らしい だいぶ違う 焼きそばの食べ方は、 鉄板を囲んで客が直接に箸に取る 写真を撮り損ねて申し訳ないが、 見た目から判る麺のもちもち感と香りで 箸が止まらない とりあえずワンターン回したら 次は、 残りの焼きそばに特別に調達した卵を割り入れ 火を入れながら混ぜ込んでいく この卵は小ぶりながら濃厚で おかあさんが特にこだわって仕入れたレア物 この濃厚な卵で、焼きそばはまさに味変 こんなに美味いのに こんな時間に唯一開いてるのに 何故こんなに空いているのか訊いてみたが 数年前にどこぞのSNSにて 「前島は閉店した」というデマが流れて拡散し その後一時期ピタリと客足が途絶えた とのこと その後店を訪れたリピーターがそれをデマと知り 実際は存続中と方々で拡散したが 近頃の客足は、 全盛期からは遠く離れているのが現状らしい 自分も拡散しておくよと伝えたが 本当はまた混みだすと入れなくなるのが困る しかし約束は約束なのでちゃんと書いときます まあそもそも別に何の影響力も無いんだが(笑) 何はともあれ、本当に美味しかった 焼きそばしか味わっていないが、 ソースに頼らない歯応えあるうまみ 塩気は少なく、 しかしダシとなる魚粉はかなり念入りに振る ダシが苦手な人は、 途中でストップをかけたら反応してくれる 我が家的には、かけるがままでベスト(笑) 麺は歯応えがあって、もちもちでイケる 正直、追加を頼みたいが、 今日は晩御飯に備えてやめておく ただし混雑時は、追加不可 今度は、 お好み焼きとしぐれ焼きを食べに来ます お好み焼き系は、客数の関係で、 平日しかやってないらしいのが悩ましいが 必ずその自慢の逸品を食べに来るので それまでご健勝でいてください ただ、トークが苦手な人には話しかけないから 安心してゆっくり味わってほしいとのこと このおかあさん、明るくてステキなので、 多少なりとも会話を楽しんでほしい。 何はともあれ、 あっという間の1時間半でした
鉄板焼きと酒肴を楽しむ大人の贅沢空間
美味い肴と鉄板越しの粋な会話 @参宮橋 鉄板を前にジャズを聴きなが一杯飲んで帰る。 なんて贅沢な空間と時間なんだろう。 ◆サラダ ハーフにしてもらった。 シャキシャキの歯応えと胡麻の風味。 ◆アジ天 五島の鯵のさつま揚げ。 甘味の奥に旨みあり。 これは焼酎に合うぞ。 ◆げそ焼き 五島のアオリイカだ。 鉄板の上に丁寧に並べてじっくり焼き上げてくれる。 それを眺めながら話すご夫婦との会話、楽しい。 焼きたてはパリッとしてグッド。 凝縮された美味さ。 ◆牛すじポン酢 トロトロの牛筋がネギの香りにポン酢の爽やかな酸味ととてもよくバランスしている。 サクサクのバゲットに乗せて頂く。 ◆味付け数の子 明太子のようなピリ辛味の数の子はプチプチの軽快な食感の後に鋭い辛さが追いかける。 思いの外、刺激強し。 ◆お好み焼き 広島焼き上げて肉玉、そば入り これを食べずには帰れぬ。 嬉しすぎる断面構成だ。 それぞれの素材の美味さを感じつつ総合感で満足、満腹だ。 再訪必須のお店、発見。
プリプリの牡蠣のホイル焼きも濃厚で美味い、広島焼きのお店
本日は「山ちゃん」にてお好みランチ。 『そば入り(肉、玉子入り)』 注文後から作るのに提供、早っ! とりあえず写真撮って、一口。 あぁ、ふわふわしてるー^ ^ 玉子がふわふわです。 野菜はシャキシャキ感もあり、食感も楽しめますね。 もやしのシャキシャキ、キャベツのしっとり、これはおもしろいですね。 かかってるソースは少なめなので、追いソースも含めて、美味しくいただけました( ^ω^ )
魚介が入った海焼きと牛スジなどが入った山焼きがオススメのお好み焼き店
オシャレなカフェ風の店内。 メニューは豊富で、あぶりといかを注文。 あぶりはマヨネーズがじゃんじゃんかかってて、中には天イカ?が入ってる。 私はイカを。中にマヨネーズで和えられたプリップリのイカがごろごろ入ってる!うまー、うまいよー!うまー!!パリッと焼かれたそばによく合う! 今回の広島出張で、いちばん美味しいお好み焼きやさんでした。満足!そしてボリュームたっぷり!
モチモチ食感がクセになる!姫路ならではのソウルフード
姫路のB級グルメちゃんぽん焼きのお店 焼きそばと焼きうどんをちゃんぽんしたようなもの 「すじちゃんぽん」を食しました
地元で長く愛される、もちもち食感が魅力のお好み焼きと焼きそば
《立花》創業57年の地元に愛されるお好み焼き店 食べログ『3.63』 『お好み焼き百名店2024』 【訪問】易しい JR「立花」駅から徒歩4分 【行列】予約可 平日18:00当日予約で入店、予約で8割、店内6人 【注文】口頭 ミックス焼きそば¥1,190 豚カス玉¥1,090 (焼きそば) もちもち麺の甘めなソースで、具はカリカリ豚肉、いか、えび、キャベツ、もやしに黄身を潰したたまご焼きが乗った焼きそば (お好み焼き) 山芋入った外カリカリで中はトロトロ薄めの生地、豚肉、油カス、キャベツで甘口ソース、マヨネーズ、ケチャップ、カラシがかかったお好み焼き ソースは甘口か辛口から選べます (卓上調味料) のり、粉かつお、一味唐辛子、ソース 【店内】21席 カウンター6席、テーブル15席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #兵庫県 #兵庫グルメ #立花 #ノルド #お好み焼き #ミックス焼きそば #豚カス玉 #百名店 #兵庫お好み焼き #立花グルメ
お好み村創業者の味と人情を受け継ぐ老舗店。創業60年
備忘録。 お好み村の中にある有名店。 ミシュランも取ってるのかも、、 美味しかったです! #広島県 #お好み焼き
大阪のお好み焼きと広島焼きの中間、倉敷焼き発祥のお店
牡蠣のお好み焼きが美味しかったです☺️ 岩塩とソースの味付けが半々で分かれていて、どっちも楽しめました! やきそば、明太子チーズお好み焼き、どれも美味しくかったです。人に自信をもってお薦めできるお店ですね。 #同僚と気軽に #地元民に愛される店 #注文してから調理 #一人でも気軽に入れる #旬の食材を味わえる
リピーターや常連さんに愛されている、お好み焼き・鉄板焼きの店
メイドに会える鉄板焼き 2019/7/10 18:00 【広島市中区】市電の袋町の近くです。 と言う謳い文句に惹かれて入店。メイドには会えなかったけど、ふつうにうまいお好み焼をいただきました。 鉄板唐揚げもいけます。 会いたかったなー。
シックな空間で味わう京都の進化系お好み焼き
京都駅前塩小路通りに面した地下の店で、お好み焼きを頂く。 写真#1は、「イタリアン」で生地以外はピザと同じであるが、お好み焼きの厚みともっさり感が否めない。しかし、写真#2のミックスより好ましかった。 20世紀末に四条河原町の店に入ったことがあるが、その跡に京都の街でこの店の看板を見掛けるようになった。伺ってみると京都に7店舗も展開しているとのこと。シックな内装でファミリー層やナウなヤングにも受けると思うのである。
4/16(金)当店駐車場にテイクアウト・デリバリー専門のコンテナショップ開店!!
朝から沢山のかき氷をいただきました。 15時前でしたが、ランチタイムに滑り込みセーフ! スタッフさんの、「いらっしゃいませ〜!ポンポコポーン」が笑えでツボに入った。 お好み焼き、もんじゃ焼き、プラスで焼きそばをいただきました。 自分で焼くスタイル。 お味は、まあまあ美味しかったです。 ランチ700円って、安いからビックリした。 掘りごたつ席に座っていただきました。 前の方のお箸が落ちていたので、確認不足を感じました。 飲食店は、ある程度、清潔感は大切にしたいですね。
関西風の鉄板焼きで楽しむ豚玉とジューシーなステーキ
豚玉とステーキ140g、もちろん関西風、まあまあ上手く焼けました。ステーキもそんなに悪くない。鉄板で焼いたら何でもうまいかな?昼のピーク過ぎて行ったのでバイトの姉さん方お疲れ気味。
自分好みに焼ける楽しさと満足感抜群の定食が味わえる食堂
ソースのいい匂いにつられ、 浜亭さんへお邪魔しました! ▷食べたmenu 焼きうどんイカ 1122円(大盛り) トンカツ定食1100円 焼いて来てもらうか、自分で焼く等 オーダー出来るのが嬉しいです。 お昼は定食がお得だなと思いました。 いずれも美味しかったのですが、 店内はそんなに綺麗な感じでなく経年劣化が否めなかったです^^; #滋賀ランチ #粉物 #瀬田 #浜亭 #車での来訪がオススメ #駐車場あり
倉敷児島にある、地元で人気のお好み焼き・焼きそばの店
店の前をお昼に通るとまだ混んでないので来店。 肉玉そばを注文。 イカ天ネギ掛け茹でたそば❗ 旨い✨大満足‼️
100種類以上の豊富なメニューが人気のお好み焼き・鉄板料理のお店
新所沢駅東口を南東に徒歩3分 家族連れの多い、アットホームな街のお好み焼き屋さんです ・もんじゃ焼き(カレー)ベビースタートッピング ・ミックスお好み焼き ・わかめサラダ もんじゃにはビール!なのに、まんぼう発令初日のためワクチン接種済み票若しくは近日内のPCR検査陰性証明書を提示しないとアルコール提供してくれないとのこと… えーそりゃないぜ!だったらお店入る前にデカデカと書いておいてよ! バイトのお姉ちゃんに文句言っても仕方ない… じゃあノンアルビールでいいっす… だって私はワクチン接種済み票を捨てちゃったんだもーん 自分の意思を持って!ちゃんと!自分の手でゴミ箱に! って私のバカー!うわーん! 同行者は摂取済み票を写メった画像を見せて生中をごくごく飲んでる… ちっ グンマー帝国伊勢崎市は知る人ぞ知る(誰も知らんと思いますが)もんじゃ焼きの聖地 「もじゃろー」ってゆるキャラまでいますw 私も幼い頃から駄菓子屋の店先の鉄板で自分で焼いて食べてました^ ^ 久しぶりに食べたくなりこのお店を検索 グンマーのもんじゃ焼きはケンミンショーでもお馴染みですが、辛(カレー粉入り)と甘(かき氷のイチゴシロップ入り)があります 小さい頃から辛党の私はもちろん辛をチョイス これにベビースタートッピングはマストです このお店のもんじゃは玉子と紅生姜入り… いらーん!邪道じゃー!と卵は避けて… でもべにしょはどかせないからそのまま… ま、いっかー ドーナツ型に土手を作って… なーんて、駄菓子屋で子どもがするはずもなく、好きな量を好きな分だけちびちび焼くのがグンマースタイル 汁だけのバシャバシャで作ったり、具だけのシャキシャキを作ったり、自由っす でも埼玉県のお好み焼き屋で「あいつもんじゃの焼き方知らねーな」と思われたくなかったのでドーナツ型の土手を作りましたが、作り慣れないので土手が決壊しましたw お好み焼きはお店の方に頼んで焼いてもらいました^_^だって上手く焼ける自信ないもーん お好み焼きはどっしりタイプ お腹に溜まります アルコールが飲めないので「はよ帰ろー」と私からの無言の圧力で早々に退店 店員さんたち仲良しなのはわかりますが、おしゃべりしっぱなしです うーん
一人でも気軽に楽しめる鉄板料理と温かな接客の店
上石神井駅南口の飲食店街にあります。 もんじゃ焼きに一人入店は割りと嫌われるので確認すると快くOK。 生ビールを呑みながらメニューに目を通す。 ばりばりセットなるものがあったのでこちらをオーダー。 もんじゃ焼きかお好み焼きのいずれかと、たこ焼きと焼きそばのセットです。 もんじゃ焼きは選べるとのことで、明太モチで。 スタッフから、こちらで作りましょうか?と聞かれたのでお願いしました。 私のテーブルでもんじゃの生地を鉄板に広げ焼きだし、作業場では焼きそばとたこ焼きも同時進行で調理スタート。 合間を縫ってもんじゃも次の過程へ。 そして、もんじゃ食べる前にたこ焼き登場! 出来立ての熱々。 もんじゃは土手に流し込んだ所。たこ焼きをツマミに食べ出す。 もんじゃが出来上がる前に焼きそばも登場! まだ、もんじゃ食べてないんだけど…。 やっと、もんじゃ完成、味が濃いです。 コテで剥がしながら食べるが、冷めないうちにと焼きそばも食べ出したので、なかなか減らない‼️ 焼きそばは美味しいのだが、天かすがでかすぎ❗ 砕いてあれば良いのだがこの大きさは食えない。 味は悪くないのだが、何か急かされて食べたような気分。 ビールまったり呑みながら食べる予定が、ビール一杯しか呑めなかった。 まぁ、一人客でも歓迎してくれたしなぁ…。 ばりばりセットは、もういいや。 #上石神井探訪 #もんじゃ焼き #ばりばりセット #一度に出てくる
コストパフォーマンス良しのがっつり洋食
ランチの時間にお邪魔しました(*´◒`*) 落ち着く雰囲気の店内がステキなお店です。 注文したのは日替わりの定食で、今回はメンチカツでした!サクサクした衣が美味しく、お味噌汁も良いお味で身体が温まりました。 今度お邪魔するときは、ランチメニューにあるスープカレーを頼んでみたいと思います!٩( 'ω' )و