行列も納得の、香ばしい豚肉とふんわり生地のお好み焼き
【ビジュアルと食感のギャップに惚れる!こだわりのお好み焼き】 食べログ3.59 お好み焼き百名店2024 現在、週2回で夜通ってる四つ橋線の玉出駅。 こちらのエリアで気になる、お好み焼き百名店2024のお店を発見したので突撃致しましも せっかくなのでお好み焼きと焼きそば両方食べたかったのでスタッフさんに聞いたところ、食べる人なら大丈夫との事(笑)、、、なので『お好み焼きブタ(990円)+焼きそばミックス(1,320円)』いただきましたぁ〜! 卓上にはどろ、辛口、甘口ソースと刻み紅生姜、青のり、かつお節が並びます。 オーダー後、7分で焼きそばミックスが運ばれます。具材のイカ、豚、エビがたっぷり入りシャキッとした食感を残したギャベツ、柔らかいイカ、豚バラは脂身の甘さも感じれクオリティーの高い具材と中太麺が上品なソースと絡み美味しい。 こちらは2人だとあっという間に無くなるパターンのやつですね(笑) 焼きそばを食べ終わるタイミングでお好み焼きブタが運ばれます。 真ん中のからしマヨネーズとケチャップの配色が可愛いくてお洒落! 豚肉が全面に敷き詰められ端からはみ出るビジュア ルがたまらない\\\\٩( 'ω' )و //// こちら豚バラからロースまでの部位を使用するこだわりに胸キュンです。 ソースは無難に甘口を選びました♡ 表面のサクッとした食感と生地のふわトロ食感のコントラスト(ギャップ)がたまらない(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 豚肉はカリッとして肉の旨味と脂身のジューシーな甘みが生地に絡みめちゃくちゃ美味しい*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* この表面の食感は色々とお好み焼き食べてきましたが唯一無二の衝撃かなΣ(゚д゚lll) この他には無い素晴らしい完成度に、粉もんで百名店に選出さた理由に納得しました♡ 自己評価★★★3.5 スタッフさん含めた対応も丁寧で居心地抜群でした。個人的には粉もん大好き大阪人なんで、こちらの豚玉は忘れる事がないでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★・・なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
神戸ディープ文化を味わう、心温まる鉄板前の下町お好み焼き体験
【ふらっと神戸】 “THEディープ神戸”リアルニ軒目どうする?。安心してください。目と鼻の先にあるんです。このコンボはもう鉄板ですよね。海苔で巻いたお好み焼きが名物のお店。日曜の夜、カウンター6席とテーブル4席の店内はさすがに満席でしばし席が空くのを待ちます。 ほどなく用意されたカウンター席に座りまずは『チューハイ』をオーダー。そしてもちろん『海苔巻き』を玉子ありでお願いします。 焼き場を守る女将さんとサブの女性店員さんで切り盛り。熱々の鉄板の前で店内にテイクアウト、ウーバーイーツまで次々と入るオーダーに対応する様はホントすごいです。 目の前の鉄板で仕上げられる海苔巻き。大判の海苔にお好み焼きを載せ、まずは3分の1ほど海苔ごと折りたたみ、はみ出た生地に切れ込みを入れて反対側から海苔ごと巻き上げ仕上げます。女将さんのこの手捌き、見ているだけで酒が進むわ。 鼻に抜ける海苔の風味が心地いいですね。巻かれたお好み焼きは極々細かに刻まれたキャベツがシャクシャクと小気味いい食感。玉子が入って生地も滑らかです。手間はかかりますが、食べる方は至極楽しめるスタイル。特に酒飲みはアテ感あって最高でしょう。 3杯目のチューハイがまだ半分ほど残っていたので『とん平焼き』を追加注文。豚バラと玉ねぎ、椎茸を炒めて卵でくるんで出来上がり。って、なんか簡単に作れそうですが、プロの手にかかるとやっぱり違うんですよねぇ。豚バラのこってりした脂感、玉ねぎのほどよいシャクシャク感、椎茸のジューシーな旨みが玉子のまろやかさと一体になって楽しめます。ああ、チューハイが捗るわ。 終電の時間が近づいてきたのでここらで切り上げ。お腹と時間に余裕があれば、ステーキや野菜炒めなんかも食べてみたかったな。これは次回の宿題です。 忙しく立ち回りながらもお客さんへの気配りを欠かさない女将さん。何度も何度も口ぐせのように“ありがとう”という言葉を繰り返します。こちらこそ美味しい食事と楽しい時間を過ごさせていただいたことに感謝です。 地元にあったら間違いなく通ってしまうお店。“THEディープ神戸”の真髄を体感しました。 ごちそうさまでした! #旅グルメ
もちもち生麺焼きそば&具材豊富なお好み焼きが光る老舗
大阪・九条にある鉄板焼きの名店「チング」さんへ。 こちらはなんと、2023年の食べログ「お好み焼き 百名店」にも選出(全国56位)された実績を持つ実力店です。 今回は評判の3品をオーダー。どれも既存のイメージを覆すオリジナリティに溢れていました。 ●豚平焼き 運ばれてきた瞬間、「え、これが豚平焼き?」と驚くような、今まで見たことのないビジュアル! しかし、ひと口食べればその実力に納得。独自のスタイルですが、豚肉の旨味と玉子のバランスが絶妙で、間違いなく「美味い」一皿。見た目のインパクトと味のクオリティのギャップに、最初から心を掴まれました。 ●生めん焼生そば モチモチの太麺が特徴の焼きそばは、あえて「薄めの味付け」で提供されるのがチング流。 最初は麺そのものの風味や食感をダイレクトに楽しみ、途中から卓上のソースを「後足し」して自分好みの濃さに調整できます。 このスタイルがまた楽しく、噛むほどに広がる小麦の香りとソースの香ばしさがたまりません。 ●ふんわりお好み焼き そしてメインのお好み焼き。こちらも一般的な円形など「イメージするお好み焼きの形」とは一線を画す、独特なフォルムです。 しかし、口に入れると商品名通り驚くほど「ふんわり」。形にとらわれない自由な焼き上がりの中に、出汁の旨味とキャベツの甘みが凝縮されています。 「形が無い」のに「めちゃくちゃ美味い」。これぞ名店のなせる技だと感じました。 【総評】 どの料理も他では見られないオリジナリティに溢れていますが、奇をてらっているわけではなく、味は抜群。 「見たことない、でも美味しい」という驚きの連続でした。全国ランキング上位に入るのも納得の、確かな実力を感じる名店です。 美味しかったです♫ ごちそうさまでした!
細麺&素材の旨味が光る、駅近で味わう本場お好み焼き
地元感抜群のお店 肉玉そばと瓶ビールいただきました 隣のお客さんの牡蠣バターめちゃ美味しそうでした また、来たいと思います
丁寧さと素材の良さが光る絶品お好み焼き店
初訪問 数年ぶりに広島のお好み焼き屋食べました そば肉玉 トッピングネギ大盛り お好み焼き屋さんの味の違いはよくわからないですがこちらのはソバがパリパリしてる感じです ただ どうしても この甘いソースが余り得意では無かったです 唐辛子かけながら食べる感じです このお好み焼きに好みのソースかけたく感じます それでも とてもレベル高かったです 美味しかったです♪ ご馳走さまでした〜
四角いふんわり食感と創作鉄板焼きが魅力の落ち着いた大人のお好み焼き店
《京橋》1枚づつ鉄板で提供の四角いお好み焼き 食べログ『3.65』 『お好み焼き百名店2022』 【訪問】易しい JR「京橋」駅から徒歩5分 【行列】少し 平日12:30分着で店内8割からすぐ満席 【注文】口頭 《おすすめ》 豚玉¥700 食べやすくふわふわで1枚づつ鉄板に乗って運ばれてくる四角形のお好み焼き。音、匂い、食感、見た目で楽しめる品 (卓上調味料) 一味唐辛子 【店内】14席 カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/1mWL6ULmcHWD8Gza9 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?igshid=ZDdkNTZiNTM=
パリパリ麺と甘いキャベツが際立つお好み焼き店
肉玉そば(青しそ増し)1,100円 楓がいっぱいだったので、近くにお好み焼き屋がないかと散策。 評価も高いので期待値が増す。 評価通りかなり美味しい! 麺がパリッとしてキャベツも甘みがあって美味しい。 辛めのお好みソースが、美味しいお水を欲する。 ソースは少なめが好きなので、今度は少なめと注文しよう。 いい店を見つけたのでまた来よう。 #お好み焼き #評価高い #麺がパリパリ
一人で静かに過ごせる落ち着いたお店
大阪府新大阪駅すぐ近くのお好み焼き屋さん 【登美子】さん。 大阪にきたのでお好み焼き屋を求めて。 コの字型の鉄板に席が20席位。 とん平焼とホルモン鍋が美味いと聞いていたのでその二品とイカ天お好み焼きを注文。 とん平焼は私の想像とは全く違い厚めの豚バラを焼いたところに卵を落として焼き、 甘辛ダレを塗りネギ。 それを一口サイズに切っていただきます。 これがビールが進む。 お好み焼きのイカは石川県のものしか使わないとの事。 不漁でイカが高騰してもいつもこ値段で提供してくれる良心的なお店。 最後にホルモン鍋。 鉄板の上にアルミホイルで鍋を作り煉瓦で固定。 玉ねぎ、ニラ、トッポギ、ホルモンが入ります。 ホルモンうまーい。 出汁と玉ねぎが相性良くぱくぱく食べれます。 食べ終わると麺とたっぷりの天かす、ネギを入れてくれしめまで食べれて3人で6000円と安い! 大阪初日の夜は良い店に巡り会いました。 #大阪 #グルメ #大阪グルメ #お好み焼き #大阪お好み焼き #淀橋 #淀橋グルメ #登美子 #リーズナブルな価格設定 #コスパ最高
【北新地駅徒歩1分】繁華街にある隠れ家で、リーズナブルに分厚い“豚玉”をご堪能!
こちらも教えたく無いお店。 北新地にあるカウンターだけのお好み焼き 宮生。 ボスとの最後の送別会です。あらかじめ予約しておきましたが、開店時間に行くと店先に5名ほどの客が待ってました。店内は昭和な雰囲気で、支払いは現金のみの為、注意してください。 先ずは生ビールと一品メニューからつままを注文。 暑い日だったので、キンキンに冷えたビールがたまらなく美味しいですね。 お酒のつまみはハンバーグ、豚キム、すじオムレツです。ビールを3杯くらい飲んだ後、〆にお好み焼きとやきそばを。お好み焼き店での飲みも良いですね。 (注文した料理) ◎ハンバーグ ◎豚キムチ ◎すじオムレツ ◎お好み焼き(豚玉) ◎やきそば
駅チカで多彩なお好み焼きを楽しめる、ふわっとドーム型が自慢の広場
【広島 広島駅近隣】 広島駅から徒歩圏内、お好み焼き店が多数ある「フルフォーカスビル6階」にあります、初来店。 *そぞ焼き(そば) 1,650円 肉玉、イカ天、生イカ、生エビ、ネギが具材のお店オススメ人気No1メニュー。具材たっぷり、食べ応えあり、生ビールが進みますね! 広島お好み焼きらしく、こんもりと盛り上がったビジュアルも美しい!ふっくらとして旨旨でした♪ 系列店がこの6階にも数店舗あり、修学旅行客など団体客が多く来店するらしい。観光がメインのお店かな? お昼ご飯としての来店だったため、お好み焼きと生ビールのみ。広島名物料理もあるので、夜ならつまみ飲みも楽しめたかもなぁ…ご馳走さまでした!!
本場の広島お好み焼きと温かな雰囲気が味わえるお店
【夜のお好み焼き】 広島市中区胡町1-18 「越田 胡店」 金曜日23時過ぎ。。。 一緒にいたメンバーが お好み焼きを食べたいとのことで 近くにあった越田へ訪問。 注文したのは 「越田スペシャル」1,380円 (肉、玉子、イカ天、ネギ) お客さんが多くて提供されるまで ちょっと待ったけど、 待つ時間は期待が膨らむ! 目の前にあらわれたお好み焼き、 マヨネーズはなく ネギ多めに対してのソースが少なめ? 食べてみると ちょっとニンニクの香りがして、 これが食欲をそそり、食べていた途中で 追いソースをお願いしました。 そこから一気に喰らう!笑 23時過ぎているけど、食べられるっ笑 それも美味しいからですね。 タイミングよく着席できたけど お客さんは入れ替わり立ち代わりで 常に満席状態でした。 店員さんの対応も◎ ごちそうさまでした。 #お好み焼き #広島グルメ #広島焼 #越田 #胡町グルメ #広島市中区グルメ #夜中に開いている
創業50年●明石焼きの名店「阿倍野明石焼き たこつぼ」お子様連れのお客様も大歓迎
大阪天王寺③ 〆に明石焼き(^^) 5年連続ミシュランビブグルマン選出❢ ◆明石焼き 1078円 ダシとふっくらたまごの中に大きめの蛸❗️ めちゃ美味しい❗️ダシが五臓六腑にしみます。 とん平焼きの分厚さが凄いです。 連続ビブグルマンは伊達じゃないです^_^ ごちそうさまでした。 #明石焼き #お好み焼き #とん平焼き
こだわりの鶏モツ入り三原焼きを味わえる、行列必至のお好み焼き名店
2回目の訪問。 今回はシンプルにモダン焼き+玉子+のしイカにしました。 美味しいです。コスパ最高です。 15時から16時がお昼休み時間になったようです。 オススメです!
たっぷり海鮮と歯ごたえ野菜のお好み焼きが自慢
ものすごく久しぶりのかな川。昔食べた記憶はあるんですけどもう覚えてない。多分社会人4〜5年目の時に来て以来じゃないかな。それにしても長くやってる飲食店って本当に凄い。尊敬しますね。 ランチメニューも良さそうですが、メニューでイチオシになっていたかな川焼を注文。 めちゃくちゃお腹空いてた。かな川焼はエビ、イカ、ホタテ、タコが入ってLサイズ(通常の1.5倍)です。 出てきたお好み焼きはキャベツが細かく切られ歯応え良く美味しい。 具沢山でお腹いっぱいになりました。 美味しいお好み焼きでした
心温まる接客とホルモン焼きが自慢のアットホームなお好み焼き屋
【エキニシの老舗お好み焼き、鉄板焼のお店】 HuaweiP30Liteにて撮影。 広島市は玄関口、広島駅の西口は通称「エキニシ」と呼ばれる飲み屋街で、所狭し?と飲み屋さんが軒を連ねる場所なのだけど、その飲み屋さんの中でも老舗?のお好み焼き、鉄板焼の店。 背にはカウンターのみで、大体12〜13席くらい。 壁にメニューが貼り付けてあるのと、手書きのメニュー表が別途にあるので吟味しましょう。 この日は生中、お好み焼き豚玉(そば)、ネギ焼きをお願い。 お好み焼きに関しては生地の上から重しをかけてぺったんこにして焼き上げるもので、「ボリューム感あります!」というものではない。 飲み屋街の中にあるお店なので、お好み焼きと何か一品、それとアルコールで丁度よいくらいのお店なのかな、と思う。 #カウンターで一人飲み #カウンター席のみ #地元民に愛される店 #落ち着ける店内 #下町の大衆的な雰囲気 #近隣にコインパーキング
【駅から徒歩5分】某TVで紹介!!話題の3Dお好み焼き「電光石火」
年末の大掃除の手伝いに姉と甥っ子が来てくれ、姉のリクエストでこちらに行きました。 3人とも電光石火をベースに各々好きなトッピングをしていただきました。ちなみに私はチーズをトッピングしました。 お好み焼きを食べながら姉と「子どもの頃のお好み焼き屋さんは鉄板で食べるのが普通だったよね〜」といつものように昔話が始まりました(笑)
熱々たこ焼きと焼きそばの魅惑コラボ、絶品進化系ランチスポット
山口県下関市、シーモール店内にある人気店。 ・たこそば焼 大 もちもちっとしたシンプルな焼きそばと、熱々のたこ焼きのセット。 特製からしマヨネーズが良い仕事をしてる✨ 次から次へとお客さんが来てて、お客の回転は良かった。 ごちそうさまでした!
空港で味わう、本格派の広島風お好み焼きと鉄板料理
6/16/202 広島空港はしご酒॰˳ཻ̊♡ こちらもラストスパートのトンペイ焼き。ざくざくカットされているネギが美味しかった! #広島空港 #空港はしご酒 #人気店 #旅行にて
仕事帰りにピッタリ、新宿駅近くにある広島風お好み焼きのお店
新宿の広島風お好み焼きの店です。 材料は厳選された広島産のものを使用しています。お好み焼き以外にも鉄板焼のサイドメニューもかなり充実してるので、お好み焼き目当てじゃない人も行く価値アリです!
豪華具材と食感が光る鉄板焼きと居心地の良い雰囲気
大阪府大阪市。 大阪でも有数のお好み焼き有名店。 お好み焼きだけじゃなくて鉄板メニューも色々豊富です。 今回は満遍なく色々食べたのですがどのメニューもしっかり満足。 濃いめの味付けでお酒のアテにもなります。 お好み焼きって定期的に食べたくなりますが この店のはまた格別ですね。 #大阪府 #お好み焼き